一種煤氣無(wú)煙燒餅爐的制作方法

本發(fā)明涉及燒餅爐，尤其涉及一種煤氣無(wú)煙燒餅爐。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的燒餅爐主要是依靠煤球在底部燃燒，而爐體具有爐口和爐膛，爐口是貼燒餅和將貼好的燒餅取出的通道，爐膛是燒餅貼在其上，并用于烘烤的地方。爐體和爐膛采用圓柱體，燒餅貼在爐膛中部，通過(guò)底部爐火烤制，此結(jié)構(gòu)導(dǎo)致燒餅靠近爐火的部分易烤過(guò)，發(fā)黑，而遠(yuǎn)離爐火的一側(cè)則還未烤到位。煤球在引燃時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的煙塵，污染環(huán)境，而為了不每次都引燃，需要將爐體在不用的時(shí)候，用煤封住爐火，而后蓋住爐口，等待下次使用。雖然這樣延緩了燃燒的速度，但是，煤依然在燃燒，這樣就造成了能源浪費(fèi)，而且燃燒不完全會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣。

而經(jīng)過(guò)檢索發(fā)現(xiàn)，專(zhuān)利號(hào)：2004200100798，液化氣烤燒餅爐，給出了一種依靠液化氣烤燒餅的爐子，其爐體上部設(shè)置烤盤(pán)，在爐體內(nèi)裝有推拉式的烘烤架，烘烤架上部設(shè)置喇叭口結(jié)構(gòu)的平臺(tái)和斜板，開(kāi)火后，燒餅先放在烤盤(pán)上烤至固定成型后，再移入爐體內(nèi)，放在平臺(tái)面或斜板上，烤熟后，將烘烤架從爐體側(cè)面拉出。

這種烤燒餅的爐體結(jié)構(gòu)，在烤燒餅所需要的溫度和時(shí)間的工藝控制上無(wú)法達(dá)到，其烘烤口是放大的，燒餅不是直接燒烤，而是烘烤，因此該結(jié)構(gòu)不能制作出傳統(tǒng)的燒餅。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于解決當(dāng)前技術(shù)中存在的問(wèn)題，提供一種節(jié)能環(huán)保的煤氣無(wú)煙燒餅爐，所制作的燒餅與燃煤的傳統(tǒng)燒餅爐烘烤的燒餅在口味和色澤相同。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)手段是：一種煤氣無(wú)煙燒餅爐，包括外爐體和安裝在外爐體內(nèi)的爐缸，填充在外爐體內(nèi)壁至爐缸外壁之間的保溫材料；所述外爐體上端面上設(shè)置爐口，爐口與爐缸一端開(kāi)口連接，爐缸的另一端開(kāi)口位于燃?xì)庠钆_(tái)上，所述爐缸的中部截面尺寸大于爐缸兩端的開(kāi)口尺寸；在外爐體下部設(shè)置爐門(mén)，在外爐體內(nèi)設(shè)置風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)控制開(kāi)關(guān)安裝在外爐體外部，風(fēng)機(jī)的吸風(fēng)口通過(guò)吸風(fēng)管連接安裝在爐口的吸風(fēng)盤(pán)，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口安裝在燃?xì)庠钆_(tái)下方。

進(jìn)一步的，所述燃?xì)庠钆_(tái)位于爐門(mén)內(nèi)，在灶臺(tái)上設(shè)置保溫鐵網(wǎng)，燃?xì)庠钆_(tái)位于爐門(mén)側(cè)的一面設(shè)置點(diǎn)火和煤氣量控制旋鈕。

更進(jìn)一步的，所述燃?xì)庠钆_(tái)位于爐門(mén)的一側(cè)設(shè)置拉手，用于將燃?xì)庠钆_(tái)拉出。

更進(jìn)一步的，所述保溫鐵網(wǎng)的網(wǎng)線為片狀，網(wǎng)線與網(wǎng)線間留有火焰間隙。

進(jìn)一步的，所述吸風(fēng)盤(pán)與爐口形狀相同，吸風(fēng)盤(pán)上設(shè)置若干吸風(fēng)口。

進(jìn)一步的，所述外爐體的上部外壁設(shè)置一個(gè)高于外爐體的放餅板，在外爐體上端面上設(shè)置防滑凸起或凹槽，考好的燒餅架在放餅板與防滑凸起或凹槽之間。

進(jìn)一步的，所述外爐體的上端面上設(shè)置輔助燈，連接燈頭的線管采用能彎折定型的軟管。

進(jìn)一步的，所述外爐體底部安裝若干行走輪。

進(jìn)一步的，所述外爐體為圓柱體，爐缸的兩端開(kāi)口為圓形且尺寸相等，爐缸中部圓半徑是兩端開(kāi)口半徑的1.1～1.5倍。

本發(fā)明的有益效果在于：由于設(shè)置的風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)了熱風(fēng)回收循環(huán)和二次燃燒，不產(chǎn)生煙，節(jié)約煤氣；爐缸中部尺寸大于兩端開(kāi)口，讓熱量不易散失，并且設(shè)置保溫鐵網(wǎng)，火焰不會(huì)直接對(duì)餅，只產(chǎn)生烘烤，且餅體的烘烤均勻，貼餅和鏟餅時(shí)不燙手，不熏眼；放餅板的設(shè)計(jì)讓燒餅不易受潮，更酥脆，燃?xì)庠钆_(tái)的拉手設(shè)計(jì)讓維修更方便，輔助燈設(shè)計(jì)讓爐內(nèi)清晰可見(jiàn)；整體設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保無(wú)煙，所制作的燒餅與燃煤的傳統(tǒng)燒餅爐烘烤出的燒餅在口味和色澤相同。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的闡述。

圖1 為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、外爐體，2、爐缸，3、保溫材料，4、爐口，5、燃?xì)庠钆_(tái)，6、爐門(mén)，7、風(fēng)機(jī)控制開(kāi)關(guān)，8、吸風(fēng)管，9、吸風(fēng)盤(pán)，10、保溫鐵網(wǎng)，11、煤氣量控制旋鈕，12、放餅板，13、輔助燈，14、行走輪。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，一種煤氣無(wú)煙燒餅爐，包括外爐體1和安裝在外爐體內(nèi)的爐缸2，填充在外爐體1內(nèi)壁至爐缸2外壁之間的保溫材料3；所述外爐體1上端面上設(shè)置爐口4，爐口4與爐缸2一端開(kāi)口連接，爐缸2的另一端開(kāi)口位于燃?xì)庠钆_(tái)5上，所述爐缸2的中部截面尺寸大于爐缸兩端的開(kāi)口尺寸；在外爐體1下部設(shè)置爐門(mén)6，在外爐體內(nèi)設(shè)置風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)控制開(kāi)關(guān)7安裝在外爐體外部，風(fēng)機(jī)的吸風(fēng)口通過(guò)吸風(fēng)管8連接安裝在爐口的吸風(fēng)盤(pán)9，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口安裝在燃?xì)庠钆_(tái)下方。

爐缸采用沙缸，吸風(fēng)盤(pán)的吸管將熱和未燃盡物質(zhì)吸回實(shí)現(xiàn)二次燃燒，不產(chǎn)生煙、無(wú)污染、熱量不外流，不熏眼、鏟餅時(shí)不燙手，節(jié)省煤氣；風(fēng)機(jī)控制開(kāi)關(guān)控制風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，保溫材料具有保溫、耐熱和保護(hù)爐體沙缸不易破裂的作用。

所述燃?xì)庠钆_(tái)5位于爐門(mén)內(nèi)，在灶臺(tái)上設(shè)置保溫鐵網(wǎng)10，燃?xì)庠钆_(tái)位于爐門(mén)側(cè)的一面設(shè)置點(diǎn)火和煤氣量控制旋鈕11。通過(guò)點(diǎn)火和煤氣量控制旋鈕11進(jìn)行點(diǎn)火和調(diào)節(jié)煤氣出量，控制氣量調(diào)節(jié)火力大小，點(diǎn)火安全可靠。

所述燃?xì)庠钆_(tái)5位于爐門(mén)的一側(cè)設(shè)置拉手，用于將燃?xì)庠钆_(tái)拉出。維修更加方便安全。

所述保溫鐵網(wǎng)10的網(wǎng)線為片狀，網(wǎng)線與網(wǎng)線間留有火焰間隙。保溫鐵網(wǎng)10具有聚熱和讓火溫更均勻的作用。

所述吸風(fēng)盤(pán)9與爐口4形狀相同，吸風(fēng)盤(pán)9上設(shè)置若干吸風(fēng)口。

所述外爐體1的上部外壁設(shè)置一個(gè)高于外爐體的放餅板12，在外爐體1上端面上設(shè)置防滑凸起或凹槽，考好的燒餅架在放餅板與防滑凸起或凹槽之間。餅懸起來(lái)不會(huì)受潮通風(fēng)，好擺，下面有防滑點(diǎn)，保溫時(shí)間長(zhǎng)

所述外爐體1的上端面上設(shè)置輔助燈13，連接燈頭的線管采用能彎折定型的軟管。更容易觀望爐內(nèi)燒餅狀態(tài)。

所述外爐體1底部安裝若干行走輪14。行走輪采用萬(wàn)向輪，推拉移動(dòng)方便。

所述外爐體1為圓柱體，爐缸的兩端開(kāi)口為圓形且尺寸相等，爐缸中部圓半徑是兩端開(kāi)口半徑的1.1～1.5倍。

本發(fā)明由于設(shè)置的風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)了熱風(fēng)回收循環(huán)和二次燃燒，不產(chǎn)生煙，節(jié)約煤氣；爐缸中部尺寸大于兩端開(kāi)口，讓熱量不易散失，并且設(shè)置保溫鐵網(wǎng)，火焰不會(huì)直接對(duì)餅，只產(chǎn)生烘烤，且餅體的烘烤均勻，貼餅和鏟餅時(shí)不燙手，不熏眼；放餅板的設(shè)計(jì)讓燒餅不易受潮，更酥脆，燃?xì)庠钆_(tái)的拉手設(shè)計(jì)讓維修更方便，輔助燈設(shè)計(jì)讓爐內(nèi)清晰可見(jiàn)；整體設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保無(wú)煙，所制作的燒餅與燃煤的傳統(tǒng)燒餅爐烘烤出的燒餅在口味和色澤相同。

申請(qǐng)實(shí)施例只是用于說(shuō)明本申請(qǐng)所公開(kāi)的技術(shù)特征，本領(lǐng)域技術(shù)人員通過(guò)簡(jiǎn)單的替換所進(jìn)行的改變，仍然屬于本申請(qǐng)所保護(hù)的范圍。