一種電餅鐺的制作方法

本實用新型涉及一種烹飪用具，尤其涉及一種電餅鐺。

背景技術：

電餅鐺是一種能夠同時對食材的上下兩面進行加熱的烹飪用具，適合于店面或各種流動場所經營，適用于公婆餅、香醬餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤、鐵板燒、煎魚。

現有的電餅鐺一般是上側開合式的，在烹飪時通過上側烤盤的開合來放置或取出食材，但這種電餅鐺在加熱時無法對食材進行均勻加熱，常常使得食材下側過熟，因此目前市場上出現了一些能夠左右翻轉的電餅鐺，這種電餅鐺在烹飪時能夠方便地進行左右翻轉，相比以前上側開合式的電餅鐺能夠更好地對食材進行均勻的加熱，且更利于存放。但這種電餅鐺在使用過程中因為需要經常翻轉的緣故，容易使電餅鐺中的液體從兩烤盤之間的縫隙流出，且在對電餅鐺進行豎直定位時，一般是通過側邊的插銷進行定位，不僅穩定性較差，且會導致插銷長期一側受力而減少使用壽命。

技術實現要素：

本實用新型針對現有技術中存在的電餅鐺烹飪過程中液體容易從兩烤盤之間的縫隙流出，且在對電餅鐺進行豎直定位時，一般是通過側邊的插銷進行定位，不僅穩定性較差，且會導致插銷長期一側受力而減少使用壽命等缺陷，提供了一種新的電餅鐺。

為了解決上述技術問題，本實用新型通過以下技術方案實現：

一種電餅鐺，包括烤盤、支撐座、扣件，所述的烤盤底部轉動連接于支撐座上，所述的烤盤包括烤盤一、烤盤二，所述的烤盤一與烤盤二一端轉動連接，所述的烤盤一、烤盤二的另一端分別設置有手把，所述的扣件設置于手把上，所述的烤盤二內設置有加熱腔，所述的烤盤一上設置有密封加熱腔邊緣的防漏圈，所述的烤盤二在加熱腔外側設置有密封圈，所述的密封圈上設置有密封槽，所述的烤盤一上設置有與密封槽相配合的密封筋，所述的密封圈上設置有排氣缺口一，所述的密封筋上設置有與排氣缺口一相配合的排氣缺口二，所述的支撐座上轉動設置有用于支撐烤盤的支架。

烤盤底部轉動連接于支撐座上，則在使用過程中烤盤可在支撐座上轉動，從而使得烹飪過程中能夠均勻地對食材的兩面進行加熱，其中烤盤轉動的角度可根據實際情況進行設置，優選設為180度。烤盤一與烤盤二一端轉動連接，在使用過程中可將烤盤一與烤盤二打開放置于桌面上，使得取放食材更便捷，其中烤盤一與烤盤二的打開角度可根據實際情況進行設置，優選設為180度。在對食材進行烹飪時，防漏圈將液體集中于加熱腔內從而防止液體從烤盤一、烤盤二之間的縫隙流出，密封筋與密封圈上的密封槽相配合，既能夠進一步防止液體從兩烤盤之間漏出，又能夠通過排氣缺口一與排氣缺口二的配合，將烹飪過程中產生的高溫氣體集中并逐漸從排氣缺口一與排氣缺口二處排出，避免烹飪過程中加熱腔內的氣壓過高而導致開啟烤盤一、烤盤二時高溫氣體急速流出燙傷使用者。另外，支撐座上轉動設置的支架能夠對烤盤起到支撐作用，使得烤盤在存儲時不會額外占用存儲空間，且支架的設置相比插銷具有更長的使用壽命。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的排氣缺口一、排氣缺口二位于遠離手把的一側。能夠進一步避免在使用過程中高溫氣體逐漸從排氣缺口一、排氣缺口二排出時，直接排至手把處而燙傷使用者。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的支撐座上還設置有與支架相配合的支架槽。能夠進一步節省支架未使用時的占用空間。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的支架呈工字型。工字型支架穩定性強，且受力均勻，使用壽命更長。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的手把在與烤盤一、烤盤二連接處還設置有防燙擋板。防止在使用過程中對烤盤進行翻轉或移動時使用者的手部直接接觸烤盤表面而燙傷，使用時更加安全。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，還包括溫度調節裝置，所述的溫度調節裝置設置于烤盤上。根據實際需要可對食材烹飪過程中的溫度進行調節，使用效果更佳。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，還包括定時裝置，所述的定時裝置設置于支撐座上。根據實際需要可對食材烹飪時間進行調節，使用效果更佳。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的烤盤一、烤盤二外殼表面還分別設置有支撐腳。支撐腳避免了烤盤外殼表面與地面或桌面等臺面的直接接觸，既能夠有效降低在使用過程中對烤盤外殼表面的磨損，提高本實用新型的使用壽命，又能夠防止烹飪過程中烤盤一、烤盤二外殼表面的高溫燙傷臺面，使用時更加安全。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的支撐座底部還設置有吸盤。吸盤有較強的吸附功能，使得本實用新型豎直放置時穩定性更強，使用效果更佳。

作為優選，上述所述的一種電餅鐺，所述的支撐座上還設置有指示燈。能夠起到更好的指示效果。

附圖說明

圖1為本實用新型一種電餅鐺中的烤盤豎直放置時的結構示意圖；

圖2為本實用新型一種電餅鐺中的烤盤即將翻轉時的結構示意圖；

圖3為本實用新型一種電餅鐺中的烤盤水平放置時的結構示意圖；

圖4為本實用新型圖3中A部的局部放大圖；

圖5為本實用新型中烤盤一、烤盤二打開時的結構示意圖；

圖6為本實用新型圖5中B部的局部放大圖；

圖7為本實用新型圖5中C部的局部放大圖。

具體實施方式

下面結合附圖1-7和具體實施方式對本實用新型作進一步詳細描述，但它們不是對本實用新型的限制：

實施例1

如圖1至圖7所示，一種電餅鐺，包括烤盤1、支撐座2、扣件8，所述的烤盤1底部轉動連接于支撐座2上，所述的烤盤1包括烤盤一11、烤盤二12，所述的烤盤一11與烤盤二12一端轉動連接，所述的烤盤一11、烤盤二12的另一端分別設置有手把9，所述的扣件8設置于手把9上，所述的烤盤二12內設置有加熱腔124，所述的烤盤一11上設置有密封加熱腔124邊緣的防漏圈112，所述的烤盤二12在加熱腔124外側設置有密封圈121，所述的密封圈121上設置有密封槽123，所述的烤盤一11上設置有與密封槽123相配合的密封筋111，所述的密封圈121上設置有排氣缺口一122，所述的密封筋111上設置有與排氣缺口一122相配合的排氣缺口二113，所述的支撐座2上轉動設置有用于支撐烤盤1的支架21。

需要對食材進行烹飪時，首先將烤盤一11、烤盤二12打開并放置于臺面上，然后將待烹飪的食材放入烤盤二12的加熱腔124內，接著將烤盤一11與烤盤二12閉合并通過扣件8扣合，此時開始烹飪食材，烹飪過程中，加熱腔124內的液體被防漏圈112阻擋并集中在加熱腔124內，從而防止液體溢出，而烹飪過程中產生的氣體將向外透出并被密封筋111以及密封圈121所阻擋而沿著密封圈121的邊沿流動并集中到排氣缺口一122與排氣缺口二113處逐漸流出，從而達到密封液體并排出氣體的目的，避免烹飪過程中加熱腔124內的氣壓過高而導致開啟烤盤一11、烤盤二12時高溫氣體急速流出燙傷使用者。在烹飪過程中，使用者可向左或向右轉動烤盤1，從而使食材兩面受熱均勻。當使用完畢后需要進行儲存時，可通過轉動支架21將烤盤1進行豎直支撐存放，節省存儲空間。

作為優選，所述的排氣缺口一122、排氣缺口二113位于遠離手把9的一側。

作為優選，所述的支撐座2上還設置有與支架21相配合的支架槽23。

作為優選，所述的支架21呈工字型。

作為優選，所述的手把9在與烤盤一11、烤盤二12連接處還設置有防燙擋板7。

作為優選，還包括溫度調節裝置5，所述的溫度調節裝置5設置于烤盤1上。

作為優選，還包括定時裝置3，所述的定時裝置3設置于支撐座2上。

作為優選，所述的烤盤一11、烤盤二12外殼表面還分別設置有支撐腳6。

作為優選，所述的支撐座2底部還設置有吸盤22。

作為優選，所述的支撐座2上還設置有指示燈4。

總之，以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利的范圍所作的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。