本實用新型屬于烹調器皿的技術領域。
背景技術:
在中國農村地區,一些地方還保留著傳統的烹飪米飯的方法,即包括“煮”、“濾”、“蒸”三過程,最后蒸成的米飯不斷營養,而且不含稻米的“濕氣”。中醫認為,生長于水中的稻谷含有較重的“濕氣”,人吃了含濕氣的稻米煮成的米飯以后,人體吸收了較多“濕氣”,會阻礙“陽氣”的運行,引起脾胃機能不暢,導致出現各種現代疾病。 隨著城市化的進程,人們拋棄了傳統的烹飪米飯的工具,享受著現代科技生活的便利,電飯煲便進入了大部分城市人的日常生活中,用于烹飪主食或加熱副食。
目前市售的電飯煲包括煲體、煲蓋和內鍋,其內鍋內也裝有一蒸格,但它的作用是蒸熟外形較大的食物,如饅頭等。 這種電飯煲的主要功能是把生米直接煮成熟飯,即把生米和一定比例的水盛入內鍋內,直接加熱至成為熟飯,而沒有把米湯和米飯分開的過濾過程。
這種熟飯除了含有稻米的一般營養外,但也含有稻米的“濕氣”,現代人健康的大敵是體內含有“濕氣”,一旦體內有“濕氣”,中醫認為是很難治療的,但人們往往不太注意僅靠改變傳統電飯煲的煮飯過程就可有效消除這一致病原因。所以市場上出現了許多帶蒸格的電飯煲,但是都需要將米煮得半熟后,然后進行人工瀝米,此過程比較麻煩,費時費力。
技術實現要素:
本實用新型意在提供一種自動米水分離電飯煲,以解決人工瀝米費時費力的問題。
本方案中的自動米水分離電飯煲,包括加熱裝置、煲蓋、煲體和內膽,所述加熱裝置置于煲體底部,內膽置于加熱裝置上,內膽內設有蒸格,蒸格上設有若干個通孔,所述內膽的側壁上設有自動調節裝置,自動調節裝置連接蒸格,所述內膽側壁上設有容納自動調節裝置的儲存孔。
上述技術方案的有益效果為:用電飯煲煮飯時,首先將蒸格放入內膽內,將米放到蒸格上,將水放入內膽中,水可從蒸格的通孔內通過,進入內膽內,而米不能從蒸格的通孔內通過,米、水放置好后,通過調節自動調節裝置,使蒸格的位置上下移動,煮飯前,調節自動調節裝置,使蒸格的位置下移,直至蒸格中的米能被內膽中的水浸沒,加熱裝置開始加熱進行煮飯,當米煮至一定階段 ( 如五 - 七分熟 ) 時,調節自動調節裝置,使自動調節裝置帶動蒸格上升,由于米飯在蒸格中,蒸格帶著半熟的米飯從水中分離,米湯留在鍋底內,加熱裝置繼續對米湯進行加熱,將半熟的米飯蒸熟,當不煮飯時,可將自動調節裝置放入儲存孔內,不僅便于存放,而且能夠防止自動調節裝置長期裸露在外部,導致自動調節裝置損壞,同時還能防止自動調節裝置接觸米飯而污染米飯。采用此方案,能夠自動瀝米,方便并且省時省力。
優化方案一,作為對基礎方案的進一步優化,所述自動調節裝置上端連接在內膽側壁上,所述自動調節裝置下端可拆卸連接在蒸格上。將米、水放置好后,將自動調節裝置的下端連接在蒸格上,通過調節自動調節裝置從而使蒸格上下移動。
優化方案二,作為對優化方案一的進一步優化,所述自動調節裝置為形狀記憶合金制成的自動調節裝置。形狀記憶合金是能將自身的塑性變形在某一特定溫度下自動恢復為原始形狀的特種合金,其中特定溫度又稱為相變溫度,由于自動調節裝置由形狀記憶合金制成,煮飯前,將形狀記憶合金拉長使蒸格的位置下移,直至蒸格中的米能被內膽中的水浸沒,當米煮至一定階段時,將形狀記憶合金加熱,使形狀記憶合金收縮成原來的形狀,從而帶動蒸格上升,蒸格帶著半熟的米飯從水中分離,米湯留在鍋底內,加熱裝置繼續對米湯進行加熱,將半熟的米飯煮熟。
優化方案三,作為優化方案二的進一步優化,所述自動調節裝置為形狀記憶合金彈簧。形狀記憶合金彈簧的能夠沿其軸線方向伸縮,當煮不同量的米飯時,可以根據實際情況調節形狀記憶合金彈簧伸縮的長度。
優化方案四,作為對優化方案三的進一步優化,所述形狀記憶合金彈簧的相變溫度為105-150攝氏度。米飯蒸煮過程中,達到的最高溫度大概為100攝氏度,因此將形狀記憶合金的相變溫度設置為略高于100攝氏度,當米飯煮至一定階段時,加熱形狀記憶合金彈簧,很快會使形狀記憶合金達到相變溫度,形狀記憶合金彈簧便能恢復為原本的形狀,從而達到移動蒸格位置的目的。
優化方案五,作為對基礎方案的進一步優化,所述蒸格上設有圓環形的永磁體,所述永磁體和蒸格的開口相配合,所述內膽的開口內側壁周向設有圓環形的電磁鐵。當米飯煮至一定階段時,給電磁鐵通電,使電磁鐵產生和永磁體的磁性相同的磁性,從而電磁鐵產生吸引永磁體的力,使永磁體帶動蒸格向上滑動,由于米飯在蒸格中,蒸格帶著半熟的米飯和水分離,米湯留在鍋底內,將半熟的米飯蒸熟。
優化方案六,作為對優化方案四或優化方案五的進一步優化,所述蒸格的開口邊緣設有拉環。煮飯之前,將形狀記憶合金彈簧套在蒸格開口的圓環上,使用完畢后,方便將其拆卸。
優化方案七,作為對優化方案六的進一步優化,所述蒸格包括上層蒸格和下層蒸格,上層蒸格和下層蒸格均設有通孔,還包括支撐桿,所述支撐桿上端轉動連接上層蒸格,所述支撐桿下端轉動連接下層蒸格。旋轉上層蒸格或者下層蒸格,調整兩層蒸格通孔的所對應的位置,從而調整兩層蒸格上的通孔是否對齊,如當米飯量較多時,可使上層蒸格的通孔和下層蒸格的通孔相對應,使瀝水速度更快。
附圖說明
圖1為本實用新型自動米水分離電飯煲實施例1的結構示意圖;
圖2為圖1中上層蒸格的結構示意圖;
圖3為圖1中下層蒸格的結構示意圖;
圖4為本實用新型自動米水分離電飯煲實施例2的結構示意圖。
具體實施方式
下面通過具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明:
說明書附圖中的附圖標記包括:煲蓋1、內膽2、蒸格3、上層蒸格301、下層蒸格302、支撐桿303、形狀記憶合金彈簧4、儲存孔5、永磁體6、電磁鐵7、通孔8。
實施例一:
實施例基本如附圖1、圖2和圖3所示:一種自動米水分離電飯煲,包括加熱裝置、煲蓋1、煲體和內膽2,所述加熱裝置置于煲體底部,內膽2可分離地置于加熱裝置上,內膽2內設有蒸格3,,蒸格3設有若干個通孔8,所述蒸格3的開口邊緣設有拉環,所述蒸格3由包括上層蒸格301和下層蒸格302,上層蒸格301和下層蒸格302均設有通孔8,還包括支撐桿303,所述支撐桿303上端轉動連接上層蒸格301,所述支撐桿303下端轉動連接下層蒸格302,所述蒸格3放置于內膽2內,所述內膽2的上部側壁上設有形狀記憶合金彈簧4,所述形狀記憶合金彈簧4的相變溫度為120攝氏度,所述內膽2側壁上設有容納形狀記憶合金彈簧4的儲存孔5,形狀記憶合金彈簧4可放入儲存孔5內,所述形狀記憶合金彈簧4上端固定連接在內膽2側壁上,所述形狀記憶合金彈簧4下端套接在蒸格3上。
使用時,首先將蒸格3放入內膽2內,將米放到蒸格3上,將水放入內膽2中,水可從蒸格3的通孔8內通過,進入內膽2內,而米不能從蒸格3的通孔8內通過,米、水放置好后,將形狀記憶合金彈簧4的下端套在蒸格3的圓環上,將形狀記憶合金彈簧4拉長帶動蒸格3向下移動,從而使蒸格3的位置下移,可以米飯的量,控制形狀記憶合金彈簧4的伸長量,直至蒸格3中的米能被內膽2中的水浸沒,預設好形狀記憶合金彈簧4的相變溫度為120攝氏度,形狀記憶合金彈簧4連接有電阻,然后將電阻連接電源,電飯煲開始加熱進行煮飯,當米煮至一定階段 ( 如五 - 七分熟 ) 時,將連接形狀記憶合金彈簧4的電源打開,從而給自動調節裝置通電,從而使形狀記憶合金彈簧4的溫度達到相變溫度,形狀記憶合金彈簧4會恢復成原來的形狀,所以形狀記憶合金彈簧4會帶動蒸格3上升,由于米飯在蒸格3中,蒸格3帶著半熟的米飯和水分離,米湯留在鍋底內,將半熟的米飯蒸熟,蒸格3包括上下兩層蒸格3,旋轉上層蒸格301和下層蒸格302,調整兩層蒸格3通孔8的所對應的位置,從而調整起作用通孔8的大小,當米飯量多時,可使上層蒸格301的通孔8和下層蒸格302的通孔8相對應,使瀝水速度更快。
實施例二:
如圖4所示,與實施例一的區別在于:所述蒸格3上設有圓環形的永磁體6,所述永磁體6和蒸格3的開口相配合,所述內膽2的開口內側壁周向設有圓環形的電磁鐵7。
使用時,當米飯煮至一定階段 ( 如五 - 七分熟 ) 時,給電磁鐵7通電,使電磁鐵7產生和永磁體6的磁性相同的磁性,從而電磁鐵7產生吸引永磁體6的力,使永磁體6帶動蒸格3向上滑動,由于米飯在蒸格3中,蒸格3帶著半熟的米飯和水分離,米湯留在鍋底內,將半熟的米飯蒸熟。
以上所述的僅是本實用新型的實施例,方案中公知的具體結構和/或特性等常識在此未作過多描述。應當指出,對于本領域的技術人員來說,在不脫離本實用新型結構的前提下,還可以作出若干變形和改進,這些也應該視為本實用新型的保護范圍,這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準,說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內容。