本實用新型涉及一種鍋具,尤其涉及到一種各腔室受熱均勻的蒸鍋。
背景技術:
蒸鍋是家庭、餐館常用加熱工具。傳統的蒸制方法非常簡單,一般先往蒸鍋里加水,然后將鍋篦子放在蒸鍋里,鍋里的水燒開產生蒸汽,蒸汽上升遇到食物后液化,液化的蒸氣釋放大量的液化熱來加熱食物。由于熱蒸汽會自然上升,從而導致蒸汽室內的蒸汽分布不均,往往最上面腔室里的食材先蒸熟,下層腔室的食材需要更多時間才能夠蒸熟,從而導致蒸汽的利用效率降低,既浪費了時間,還消耗了較多了能源,甚至會影響食材的口味。
技術實現要素:
本實用新型的主要目的在于提供一種各腔室受熱均勻的蒸鍋,其蒸氣利用率高、各加熱腔室受熱均勻且節約能源。
為達到以上目的,本實用新型采用的技術方案為:一種各腔室受熱均勻的蒸鍋,包括鍋蓋和鍋體,所述鍋蓋活動蓋合在所述鍋體上,所述鍋體包括鍋底,所述鍋體從下到上依次包括第一密閉蓋、第一鍋篦子、第二密閉蓋和第二鍋篦子,所述第一密閉蓋和所述鍋底之間形成有儲水腔室,所述第一鍋篦子和所述第二密閉蓋之間形成有第一腔室,所述第二鍋篦子和所述鍋蓋之間形成有第二腔室,所述儲水腔室和所述第一鍋篦子之間設置有用于加熱所述第一腔室的第一蒸汽通道,所述儲水腔室和所述第二鍋篦子之間設置有用于加熱所述第二腔室的第二蒸汽通道。
優選地,所述第一蒸汽通道包括分別設置在所述鍋體側壁上的第一進氣口、第一出氣口和連通所述第一進氣口和所述第一出氣口的第一通道,所述第一進氣口設置在所述第一密閉蓋的下方,所述第一出氣口設置在所述第一鍋篦子的下方且位于所述第一密閉蓋的上方。儲水腔室里的水加熱變成蒸汽時,從第一進氣口進入經第一通道后從第一出氣口 出去,從而使第一腔室里的食材蒸熟。
改進地,所述第二蒸汽通道包括分別設置在所述鍋體側壁上的第二進氣口、第二出氣口和連通所述第二進氣口和所述第二出氣口的第二通道,所述第二進氣口設置在所述第一密閉蓋的下方,所述第二出氣口設置在所述第二鍋篦子的下方且位于所述第二密閉蓋的上方。儲水腔室里的水加熱變成蒸汽時,從第二進氣口進入經第二通道后從第二出氣口出去,從而使第二腔室里的食材蒸熟。
進一步地,所述第一進氣口和所述第二進氣口對稱設置在所述鍋體的側壁上。其好處在于使熱蒸汽能夠均勻從第一進氣口和第二進氣口出去,使第一腔室和第二腔室加熱均勻。
作為優選地,所述鍋體內從下到上分別設置有用于安裝所述第一密閉蓋的第一凸環、用于安裝所述第一鍋篦子的第二凸環、用于安裝所述第二密閉蓋的第三凸環和用于安裝所述第二鍋篦子的第四凸環。其目的在于便于第一密閉蓋、第一鍋篦子、第二密閉蓋和第二鍋篦子順利在鍋體內安裝,第一凸環、第二凸環、第三凸環和第四凸環的內徑依次遞減,相應的,第一密閉蓋、第一鍋篦子、第二密閉蓋和第二鍋篦子的直徑依次遞增,這樣便于它們在鍋內進出。
作為改進地,所述鍋底從下到上依次包括不銹鋼層、鋁層和鐵層。利用該結構材料制成的鍋可補充對人體有益的鐵元素,導熱性能好,且具有儲能功能。
與現有技術相比,本實用新型的優點在于:將鍋體分為儲水腔室、第一腔室和第二腔室,儲水腔室里的水受熱變成蒸汽后分別從第一蒸汽通道進入到第一腔室,從第二蒸汽通道進入第二腔室,由于第一蒸汽通道和第二蒸汽通道時相互獨立的,儲水腔室出去熱的水蒸汽均勻擴散到第一腔室和第二腔室,使第一腔室和第二腔室受熱均勻,避免了上層腔室先蒸熟的情況,有效節約了能源。
附圖說明
圖1是本實用新型實施例的立體示意圖;
圖2是本實用新型實施例的剖視圖;
圖3是本實用新型實施例圖2中A處的局部放大示意圖;
圖4是本實用新型實施例中鍋體的立體示意圖;
圖5是本實用新型實施例分解狀態的立體示意圖。
具體實施方式
以下描述用于揭露本實用新型以使本領域技術人員能夠實現本實用新型。以下描述中的優選實施例只作為舉例,本領域技術人員可以想到其他顯而易見的變型。
實施例一:如圖1至圖5所示,一種各腔室受熱均勻的蒸鍋,包括鍋蓋1和鍋體2,鍋蓋1活動蓋合在鍋體2上,鍋體2包括鍋底3,鍋體2從下到上依次包括第一密閉蓋21、第一鍋篦子22、第二密閉蓋23和第二鍋篦子24,第一密閉蓋21和鍋底3之間形成有儲水腔室4,第一鍋篦子22和第二密閉蓋23之間形成有第一腔室5,第二鍋篦子23和鍋蓋1之間形成有第二腔室6,儲水腔室4和第一鍋篦子22之間設置有用于加熱第一腔室5的第一蒸汽通道7,儲水腔室4和第二鍋篦子24之間設置有用于加熱第二腔室6的第二蒸汽通道8。
第一蒸汽通道7包括分別設置在鍋體2側壁上的第一進氣口71、第一出氣口72和連通第一進氣口71和第一出氣口72的第一通道73,第一進氣口71設置在第一密閉蓋21的下方,第一出氣口72設置在第一鍋篦子22的下方且位于第一密閉蓋21的上方。
第二蒸汽通道8包括分別設置在鍋體2側壁上的第二進氣口81、第二出氣口82和連通第二進氣口81和第二出氣口82的第二通道83,第二進氣口81設置在第一密閉蓋2的下方,第二出氣口82設置在第二鍋篦子22的下方且位于第二密閉蓋23的上方。
第一進氣口71和第二進氣口81對稱設置在鍋體2的側壁上。
鍋體2內從下到上分別設置有用于安裝第一密閉蓋21的第一凸環25、用于安裝第一鍋篦子22的第二凸環26、用于安裝第二密閉蓋23的第三凸環27和用于安裝第二鍋篦子24的第四凸環28。
鍋底3從下到上依次包括不銹鋼層31、鋁層32和鐵層33。
以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型的范圍內。本實用新型要求的保護范圍由所附的權利要求書及其等同物界定。