一種溫控式燒烤爐的制作方法

本實用新型涉及燒烤爐領域，尤其涉及一種溫控式燒烤爐。

背景技術：

燒烤是一種廣受歡迎的烹調和娛樂方式，傳統的燒烤設備較簡單，一般包括炭盆和放置在炭盆上的烤網，燒烤時將食物直接放置在烤網上烤制或者將食物插在烤叉后放置在炭火上進行烤制，當用烤叉烤制食物時，人們需要根據加熱溫度和食物的生熟程度對烤叉的高度、方向進行調整，即傳統的燒烤設備沒有設置溫控裝置，使用時需要通過手部的動作來控制待烤制食物與火焰之間的距離，進而控制燒烤溫度。這種方式不僅較麻煩，容易讓燒烤者手部疲勞，而且溫控不精準，容易使食物烤制不熟或烤焦。

技術實現要素：

本實用新型所要解決的技術問題是針對現有技術而提供一種溫控方便、效果好的溫控式燒烤爐。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種溫控式燒烤爐，包括爐體和蓋合在該爐體上的爐蓋，所述爐體包括殼體和設置在殼體中的烤網和炭盤，其特征在于，所述殼體中設置有一頂部開口的內膽，所述烤網架設在該開口處，所述炭盤設置在該內膽中，所述爐體還包括溫控系統，該溫控系統包括開設在殼體側壁上的風源孔、設置在殼體中的調速風機以及進風組件，所述風源孔與調速風機相對，所述進風組件包括與調速風機的出風口連通的送風通道和設置在內膽底部并供該送風通道嵌裝的安裝槽，上述送風通道上開設有至少一個送風口，而安裝槽上開設有與該送風口的個數相匹配并能連通送風口與碳盤上風孔的進風口。

作為優選，所述安裝槽由內膽的底壁向內凸起而成，所述進風口開設在該安裝槽的頂部，所述碳盤的底部設置有與該安裝槽相匹配的凹槽，該凹槽上設置有上述風孔。

為使進風口能更好地與炭盤上的風孔相通，作為優選，所述炭盤架設在內膽底面上方，以使上述凹槽與安裝槽之間留有通風間隙，所述風孔設置在凹槽的兩側面上以及碳盤的側壁上。

作為優選，所述內膽的側壁向下傾斜而形成導流斜面，而該內膽的內底面形成與該導流斜面對應的承液槽；燒烤過程中產生的液體(油滴、液滴等)能從烤網上沿導流斜面進入承液槽。

作為優選，所述內膽的底部沿送風通道滑入安裝槽的方向略微向下傾斜，更有利于調速風機吹出的風通過送風通道進入內膽中。

作為優選，所述烤網上方與爐蓋之間形成的容腔上設置有一風門組件，該風門組件包括開設在爐體側壁或爐蓋壁上的第一通孔、與爐體側壁或爐蓋壁通過一旋轉手柄的一端樞接的開閉件，該開閉件上設置有與上述第一通孔的個數相匹配并能與上述第一通孔相通的第二通孔，上述旋轉手柄的另一端外露于爐體；風門組件的設置不僅能為炭盤的燃燒補充二次空氣，從而提高燃燒效率，此外，燒烤過程中，爐蓋關閉時，蒸汽可通過第一通孔排出。

為方便對燒烤爐的燒烤溫度進行控制，所述爐體的一側設置有控制面板，該控制面板上設置有與上述控制組件電連接的調速旋鈕，該調速旋鈕上設置有指示燈，并且該指示燈的亮度與溫控系統的送風量大小呈正比。

進一步，為增加該燒烤爐的功能，作為優選，所述爐體上還設置有藍牙音響，而所述控制面板上還設置用控制該藍牙音響的音響旋鈕。

作為優選，所述爐體呈箱型，其一端容置有上述內膽，另一端形成有安裝腔室，且該內膽與安裝腔室之間設置有一隔板，該隔板上上開設有安裝口，所述送風通道的進風端口嵌設在該安裝口中，所述調速風機設置在該安裝腔室中且其出風口與上述進風端口連通，所述風源孔貫穿布設在與隔板相對的爐體側壁下方，該風源孔上方的爐體側壁上設置有上述控制面板。

作為優選，所述內膽對應的爐體的左右側壁以及底壁上設置有散熱孔。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：本實用新型的燒烤爐中設置有溫控系統，該溫控系統中通過風源孔為調速風機的轉動提供風源，通過送風通道輸送調速風機吹出的風，并通過送風口、進風口以及風孔的連通，將風最終輸送至炭盤中，為炭盤中炭的燃燒提供一次空氣，此外可通過控制調速風機的轉速來調節調速風機的出風量，從而調節進入炭盤的一次空氣量，進而調控炭盤的燃燒狀況，實現對燒烤爐溫度的調控。該燒烤爐結構簡單，能較方便地實現對燒烤爐燒烤溫度的調控。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例中溫控式燒烤爐的結構示意圖(爐蓋關合狀態下)；

圖2為本實用新型實施例中溫控式燒烤爐的另一結構示意圖(爐蓋打開狀態下)；

圖3為圖2的另一方向示意圖；

圖4為本實用新型實施例中溫控式燒烤爐的局部結構分解圖；

圖5為本實用新型實施例中溫控系統結構示意圖；

圖6為本實用新型實施例中溫控系統的結構分解圖；

圖7為圖6的另一方向結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。

如圖1～7所示，一種溫控式燒烤爐，包括箱型爐體1，該爐體1包括殼體10和設置在殼體10中的烤網8和炭盤7。具體地，該爐體1的一端為控制區11，另一端為燒烤區12，該控制區11的內腔形成安裝腔室113，燒烤區12中容置于有頂部開口的內膽6，該內膽6的開口與燒烤區12的上端口部齊平共同形成爐體1的開口端，內膽6與安裝腔室113之間設置有一隔板102。上述烤網8架設在該開口端，該開口端上蓋設有爐蓋2，炭盤7設置在該內膽6中，炭盤7的開口上蓋設有盤蓋70。

爐體1中還設置有溫控系統，包括開設在殼體10側壁上的風源孔111、設置在殼體10中的調速風機4以及進風組件，風源孔111與調速風機4相對，進風組件包括與調速風機4的出風口連通的送風通道5和設置在內膽6底部并供該送風通道5嵌裝的安裝槽61，上述送風通道5上開設有至少一個送風口51(本實施例中送風口51為四個，并均勻間設)，而安裝槽61上開設有與該送風口51的個數相匹配并能連通送風口51與炭盤上風孔71的進風口62。

本實施例中，風源孔111貫穿布設在與隔板102相對的爐體1側壁下方，調速風機4設置在該安裝腔室113中，上述隔板102上開設有安裝口，送風通道5的進風端口52嵌設在該安裝口中并與調速風機4的出風口連通。上述安裝槽61由內膽6的底壁向內凸起而成，進風口62為四個并均均布于該安裝槽61頂部中部處，各進風口62的同一側邊上均設置有一向下傾斜的導風板622。炭盤7通過一側的安裝臺73架設在內膽6底面上方，并且炭盤7的底部設置有與該安裝槽61相匹配的凹槽72，凹槽72與安裝槽61之間留有通風間隙，上述風孔71設置在在凹槽72的兩側面上以及炭盤7的側壁上。調速風機4出風口吹出的風進入送風通道5，然后通過送風通道5上的送風口51、內膽6底部的進風口62進入內膽6中，并由炭盤7上的風孔71向炭盤7補充一次空氣，促進炭盤7中炭的燃燒。此外，內膽6的底部沿送風通道5滑入安裝槽61的方向略微向下傾斜，可對送風通道5沿安裝槽61的滑動進行一點限位，避免其滑動幅度過大。燒烤區12的左右側壁以及底壁上設置有散熱孔101。

上述爐蓋2包括對稱設置的第一蓋體21和第二蓋體22，該第一蓋體21和第二蓋體22分別與爐體1的相對兩端鉸接，且在第一蓋體21和第二蓋體22關合狀態下，所述爐蓋2能蓋合該爐體1的開口端。本實施例中，爐蓋2相對于爐體1向上隆起，各蓋體均包括彎折狀的本體20和設置在該本體20兩側的端蓋201，該本體20的一自由端與爐體1鉸接，并且，第一蓋體21和第二蓋體22上均設置有一拉手23，該拉手23的一端連接在蓋體的一側端蓋201上，而另一端連接在蓋體的另一側端蓋201上。這樣，在各蓋體打開狀態下，本體20與兩側端蓋201圍設形成容置空間24，可用于放置食材、燒烤工具等物品，上述拉手23除方便啟閉蓋體外，還可在爐蓋2打開狀態下，用于支撐對應的蓋體，從而有效避免各蓋體在放置物品的狀態下倒伏。

爐體1的另一對相對端上分別設置有豎向延伸的支撐塊3，各支撐塊3的兩端分別形成有向下傾斜的支撐面34而使支撐塊3的截面由上向下增大，本實施例中該支撐塊3呈等腰三角形。在爐蓋2蓋合狀態下，各蓋體的各端蓋201分別擱置在對應的支撐面34上，并且位于同一側的第一蓋體21和第二蓋體22的端蓋201與支撐面34拼合而在爐體1外側形成平整平面，能減少各蓋體打開或關閉時的旋轉角度，從而可更加輕松地實現第一蓋體21和第二蓋體22的開閉，進而實現爐蓋2的開合。優選地，位于爐體1外側的支撐塊3開上分別于各支撐面34的內側形成向上延伸的擋塊35，同時，上述控制區11高于燒烤區12，該控制區11的一側壁與位于爐體1內側的支撐塊3相抵，在上述擋塊35和側壁的配合作用下，能對第一蓋體21和第二蓋體22相對于爐體1的旋轉動作進行一定的限位導向作用，有效避免第一蓋體21和第二蓋體22拼合不到位而影響爐蓋2對爐體1的蓋合。

此外，位于爐體1外側的支撐塊3上還設置有風門組件，該風門組件包括開設在支撐塊3上的第一通孔31、與支撐塊3通過一旋轉手柄32的一端樞接的開閉件33，該開閉件33上設置有與上述第一通孔31的個數相匹配并能與上述第一通孔31相通的第二通孔331，上述旋轉手柄32的另一端外露于爐體1。風門組件的設置不僅能為炭盤7的燃燒補充二次空氣，從而提高燃燒效率，此外，燒烤過程中，爐蓋2關閉時，蒸汽可通過第一通孔31排出。內膽6的側壁向下傾斜而形成導流斜面63，而該內膽6的內底面形成與該導流斜面63對應的承液槽64；燒烤過程中產生的液體(油滴、液滴等)能從烤網8上沿導流斜面63進入承液槽64。

上述風源孔111上方的爐體1側壁上設置有控制面板9，控制區11兩個相對側面上分別設置有藍牙音箱112，該控制面板9上設置有上述調速風機4的調速旋鈕91和用于控制藍牙音箱的音響旋鈕92。該調速旋鈕91上設置有指示燈911，并且該指示燈911的亮度與調速風機的出風量(即溫控系統的送風量)大小成正比，即通過旋轉調速旋鈕91可對燒烤爐的燒烤溫度進行控制，而指示燈911可對溫度高低進行指示。音響旋鈕92的中心處設置有按鈕部921，按壓該按鈕部921可匹配藍牙，旋動音響旋鈕92可打開藍牙音響112，通過對音響旋鈕92的旋轉可對藍牙音響112的音量大小進行調節。