本實用新型涉及燒烤設備領域,更具體的是涉及一種環保型組合式燒烤箱。
背景技術:
燒烤barbecue,可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物多為肉類烹調至可食用,現代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤架。
燒烤架是一種燒烤設備,起著加熱、烤熟食物的作用,可以用來燒烤羊肉串,烤肉等,在現有技術產品中,一般燒烤架多為簡單的鐵架,在鐵架上安裝一個鐵盒盛裝木炭,在鐵盒上方設于燒烤區,將串接于鐵簽上的食物直接放置于燒烤區上進行燒烤。在實際使用過程中,操作人員需要不斷來回翻轉食物,以防止待燒烤的食物過度燒烤。這種純手工的燒烤方式,需要操作人員時刻關注待燒烤食物的情況,否則會過度燒烤食物。
但是現有燒烤架,食物與火炭直接接觸,燒烤時調味料和燒烤上的油直接掉到了火炭上,造成燒烤時煙霧大,使燒烤的食物不健康,同時大量的煙霧還造成環境污染。
現有的燒烤架還存在裝配和拆卸是非常繁瑣的缺陷。
技術實現要素:
本實用新型為了克服上述技術不足,提供一種結構簡單、燒烤效率高、安全健康的環保型組合式燒烤箱。
本實用新型為了實現上述目的具體采用以下技術方案:
一種環保型組合式燒烤箱,包括燒烤主箱體,所述的燒烤主箱體上設置有多個燒烤槽和多個火炭槽,所述的燒烤槽和火炭槽間隔設置,所述的每個燒烤槽內均放置有燒烤架,所述的火炭槽內放置有火炭,火炭槽上設置有燒烤板,所述的燒烤主箱體上還設置有用于測量燒烤槽內溫度的溫度表和用于排放燒烤槽內煙霧的煙囪。
進一步地,所述的燒烤槽的數量為3個,所述的火炭槽的數量為2個。
進一步地,所述的燒烤主箱體一側設置有多個與火炭槽一一對應的排灰槽,所述的燒烤主箱體上設置有與排灰槽位于同一側的排水口,所述的燒烤主箱體內底部設置有與排水槽多個燒烤槽連通的排水槽,排水槽和排水口連通,排水槽內設置有盛水盤。
進一步地,所述的燒烤架包括主框架,主框架內固定設置有網板A,所述的主框架邊緣鉸接設置有網板B,主框架上設置有用于卡緊網板B的卡扣,所述的主框架、網板A和網板A構成燒烤腔,所述的主框架上設置有手柄。
進一步地,所述的網板A和網板B均由縱橫交錯的鋼絲構成。
進一步地,所述的燒烤槽、排灰槽和排水口的邊緣均鉸接設置有放塵蓋。
本實用新型的有益效果如下:
本實用新型結簡單,間隔設置有燒烤槽和火炭槽,這個結構的設置有效的避免了燒烤食物與火炭的直接接觸,有限的避免了燒烤食物時調料和油脂掉到火炭上,避免了造成濃煙影響食物安全隱患,同時避免了環境污染,具有很強的實用性,適于推廣應用。
附圖說明
圖1是本實用新型的結構示意圖 ;
圖2是圖1的爆炸示意圖;
圖3是圖1的局部結構示意圖;
圖4是燒烤架的結構示意圖;
附圖說明:1-燒烤主箱體,2-燒烤槽,3-火炭槽,4-燒烤板,5-燒烤架,5-1-主框架,5-2-網板A,5-3-卡扣,5-4-手柄,5-5-網板B, 6-煙囪,7-溫度表,8-排灰槽,9-排水口 。
具體實施方式
為了本技術領域的人員更好的理解本實用新型,下面結合附圖和以下實施例對本實用新型作進一步詳細描述。
實施例1
如圖1到4所示,本實施例提供一種環保型組合式燒烤箱,包括燒烤主箱體1,其特征在于,所述的燒烤主箱體1上設置有多個燒烤槽2和多個火炭槽3,所述的燒烤槽2和火炭槽3間隔設置,所述的每個燒烤槽2內均放置有燒烤架5,所述的火炭槽3內放置有火炭,火炭槽3上設置有燒烤板4,所述的燒烤主箱體1上還設置有用于測量燒烤槽2內溫度的溫度表7和用于排放燒烤槽2內煙霧的煙囪6。
所述的燒烤槽2的數量為3個,所述的火炭槽3的數量為2個。
本實施例中,間隔設置有燒烤槽和火炭槽,這個結構的設置有效的避免了燒烤食物與火炭的直接接觸,有限的避免了燒烤食物時調料和油脂掉到火炭上,避免了造成濃煙影響食物安全隱患,同時避免了環境污染,具有很強的實用性,適于推廣應用。
實施例2
如圖1到4所示,本實施例實在實施例1的基礎上做了進一步優化,具體是:
所述的燒烤主箱體1一側設置有多個與火炭槽3一一對應的排灰槽8,所述的燒烤主箱體1上設置有與排灰槽8位于同一側的排水口9,所述的燒烤主箱體1內底部設置有與排水槽多個燒烤槽2連通的排水槽,排水槽和排水口9連通,排水槽內設置有盛水盤。
實施例3
如圖1到4所示,本實施例實在實施例1或2的基礎上做了進一步優化,具體是:
所述的燒烤架5包括主框架5-1,主框架5-1內固定設置有網板A5-2,所述的主框架5-1邊緣鉸接設置有網板B5-5,主框架5-1上設置有用于卡緊網板B5-5的卡扣5-3,所述的主框架5-1、網板A5-2和網板A5-2構成燒烤腔,所述的主框架5-1上設置有手柄5-4。
所述的網板A5-2和網板B5-5均由縱橫交錯的鋼絲構成。
所述的燒烤槽2、排灰槽8和排水口9的邊緣均鉸接設置有放塵蓋。
以上所述,僅為本實用新型的較佳實施例,并不用以限制本實用新型,本實用新型的專利保護范圍以權利要求書為準,凡是運用本實用新型的說明書及附圖內容所作的等同結構變化,同理均應包含在本實用新型的保護范圍內。