一種食物料理機的制作方法

本實用新型涉及食物處理領域，尤其涉及一種食物料理機。

背景技術：

諸如豆漿機的食物料理機正廣泛受到家庭用戶的歡迎。一般而言，這類食物料理機都具有食物粉碎、加熱等功能，可以實現食材的自動烹飪，從而給用戶的生活帶來便利。例如，豆漿機可以完成直接從原料到可食用豆漿的整個加工過程。

現在市場上的豆漿機產品大都是直接在杯體內進行大豆的粉碎和加熱處理，因此在豆漿的熬制過程中容易在杯體底部產生大量殘渣，進而在加熱過程中造成燒焦糊底等問題。此外，也有部分豆漿機采用設置有濾網的內桶，在粉碎食材和熬制過程中先行過濾豆漿，以避免產生糊底等問題，但是此類豆漿機在完成熬煮后，需要先取出上蓋組件，后取出內桶組件，才能將留存在外桶組件中的豆漿倒出飲用，操作繁瑣。

技術實現要素：

針對現有技術的上述問題，本實用新型提出了一種食物料理機。該食物料理機的上蓋組件能與內桶組件擠壓扣合固定來實現上蓋組件和內桶組件的一體提取和置入，操作方便。

具體地，本實用新型提出了一種食物料理機，包括上蓋組件和杯體組件，所述杯體組件包括內桶組件及套在內桶組件外側的外桶組件，所述上蓋組件蓋合于所述內桶組件的頂部上沿，且所述上蓋組件擠壓扣合在所述內桶組件上以使所述上蓋組件與所述內桶組件固定連接。

根據本實用新型的一個實施例，所述上蓋組件的底面設有向下延伸的凸臺， 在所述凸臺的外緣周邊設有密封圈，所述內桶組件的內壁上設有環形凹槽，所述凸臺能伸入所述內桶組件內且所述密封圈和所述環形凹槽能相互擠壓扣合固定。

根據本實用新型的一個實施例，所述上蓋組件包括機頭組件和套設在所述機頭組件的上部周緣的封蓋，所述封蓋設有上述凸臺，所述封蓋的底面貼合于所述內桶組件的頂部上沿。

根據本實用新型的一個實施例，在所述封蓋上設有提手。

根據本實用新型的一個實施例，在所述提手上設有加強筋。

根據本實用新型的一個實施例，所述外桶組件的外壁上設有把手，所述把手的頂部設有耦合器，所述上蓋組件的一側設有連接部，所述連接部與所述耦合器電性連接配合。

根據本實用新型的一個實施例，所述內桶組件的底部具有開口，所述外桶組件的底部設置有加熱裝置，該食物料理機內的液體漫過該內桶開口后，內、外桶組件之間形成密閉空間，加熱后，該密閉空間內的氣體膨脹，使內桶組件的液位高于該密閉空間內的液位。

根據本實用新型的一個實施例，所述內桶組件包括內桶、底罩及濾網，所述底罩可拆卸地設置在所述內桶的底部，所述底罩的頂部與所述內桶的底部密封配合，所述濾網一體設置在所述內桶的底部或所述底罩的頂部。

根據本實用新型的一個實施例，所述濾網焊接固定在所述底罩的頂部或所述內桶的底部。

根據本實用新型的一個實施例，所述上蓋組件的底部設有電機，所述電機的輸出軸的輸出端安裝有粉碎組件，所述粉碎組件定位于所述濾網的上方。

本實用新型提供的一種食物料理機，其上蓋組件能與內桶組件擠壓扣合固定，以方便直接提取或置入上蓋組件和內桶組件，方便操作。

應當理解，本實用新型以上的一般性描述和以下的詳細描述都是示例性和說明性的，并且旨在為如權利要求所述的本實用新型提供進一步的解釋。

附圖說明

包括附圖是為提供對本實用新型進一步的理解，它們被收錄并構成本申請的 一部分，附圖示出了本實用新型的實施例，并與本說明書一起起到解釋本實用新型原理的作用。附圖中：

圖1a和圖1b示意性地示出了現有技術中的一種食物料理機的剖視圖。

圖1c示出了圖1a中濾網和粉碎組件的結構。

圖2示出了本實用新型的一個實施例的結構示意圖。

圖3示出了本實用新型的一個實施例的上蓋組件和內桶組件的裝配示意圖。

具體實施方式

現在將詳細參考附圖描述本實用新型的實施例。現在將詳細參考本實用新型的優選實施例，其示例在附圖中示出。在任何可能的情況下，在所有附圖中將使用相同的標記來表示相同或相似的部分。此外，盡管本實用新型中所使用的術語是從公知公用的術語中選擇的，但是本實用新型說明書中所提及的一些術語可能是申請人按他或她的判斷來選擇的，其詳細含義在本文的描述的相關部分中說明。此外，要求不僅僅通過所使用的實際術語，而是還要通過每個術語所蘊含的意義來理解本實用新型。

首先參考圖1a至圖1c，圖1a和圖1b示意性地示出了現有技術中的一種食物料理機的剖視圖。圖1c示出了圖1a中濾網和粉碎組件的結構。

食物料理機100主要包括上蓋組件101、杯體組件102和濾網103。上蓋組件101蓋合于杯體組件102上。該杯體組件102包括外桶104和套在該外桶104內的內桶105。該濾網103安裝于該內桶105的內壁上。該上蓋組件101設置有電機106。該電機106的輸出軸的輸出端安裝有粉碎組件107。該粉碎組件107定位于該濾網103的上方。此外，上蓋組件101中還可以設置有防溢探頭114，該防溢探頭114可以檢測豆漿泡沫的位置，防止豆漿溢出。

另一方面，在圖1a和圖1b所示的食物料理機100中，該內桶105的上沿適于與該外桶104的上沿密封相接。此外，該內桶105的底部具有開口109，以使內桶105和外桶104內的液體導通，內桶105的側壁沒有貫通結構，且如前所述內桶105的上沿與外桶104上沿的密封連接，僅下方開口，用以實現壓力熬煮。此外，該外桶104的底部或側壁上可以設置有加熱裝置110，在圖1a和圖1b所示的實施 例中該加熱裝置110設置于外桶104的底部。該內桶105的上沿和該外桶104的上沿之間設置有密封件115，故，當該杯體組件102內的液面高于該內桶105的底部時內桶105和外桶104之間形成密閉空間。

基于上述結構，在食物料理機100工作時，用戶可以先將大豆之類的食材放置于濾網103上，以便利用粉碎組件107在濾網103的上方完成食材的粉碎加工。這樣，食材殘渣會保留在濾網103上方，而不會聚集在加熱裝置110附近的外桶104的底部，避免出現燒焦或糊底的問題。

這里對食材的整個制漿過程做具體描述。接前文所述，在將食材112放置于濾網103上之后，向杯體組件102內注水并使得液位低于濾網103。然后，加熱裝置110對杯體組件102的側壁或底部進行加熱，使杯體組件102內的液體沸騰，產生蒸汽113。由于內桶105和外桶104之間形成有如上所述的密閉空間，該密閉空間內所產生的蒸汽113將內桶105與外桶104之間的液體被自內桶105底部向內桶105的內部推動，推升至內桶105內的液位111(如圖1b所示)。一旦該液位111上升至高于濾網103時，則粉碎組件107開始粉碎作業，攪打食材112。食材112攪爛后與水不斷進行對流，食材112攪打的過程中受到底部冷熱水沖擊和蒸汽膨脹的壓力，完成加工后將內桶105移開后即可將食材112的殘渣帶走。這樣，就可以完成壓力熬煮的整個過程。該種食物料理機具有底部不粘不糊底并帶有壓力熬煮功能。

值得注意的是在該食物料理機100完成熬煮后，需要先將上蓋組件101提取，然后自外桶104取出內桶105，才能將留存在外桶104內的熬煮好的食材混合液體(例如豆漿)倒出飲用。

圖2示出了本實用新型的一個實施例的結構示意圖。圖3示出了本實用新型的一個實施例的上蓋組件和內桶組件的裝配示意圖。如圖所示，食物料理機200包括上蓋組件201和杯體組件202。杯體組件202包括內桶組件203，上蓋組件201蓋合于內桶組件203的頂部上沿204。上蓋組件201擠壓扣合在內桶組件203上以使上蓋組件201與內桶組件203固定連接。該種結構的好處是當上蓋組件201與內桶組件203擠壓扣合固定后，可以方便的一體提取或置入上蓋組件201與內桶組件203，方便食物料理機200熬煮前或熬煮后的操作。

進一步的，上蓋組件201的底面設有向下延伸的凸臺207，在凸臺207的外緣周邊設有密封圈208，內桶組件203的內壁上設有環形凹槽209，凸臺207能伸入內桶組件203內且密封圈208和環形凹槽209能相互擠壓扣合固定。具體來說，密封圈208與環形凹槽209相互配合，密封圈208被擠壓后伸入環形凹槽209內，使得上蓋組件201與內桶組件203固定連接，便于一體提取或置入該上蓋組件201和內桶組件203。可以理解的，密封圈208和環形凹槽209在上蓋組件201和內桶組件203的位置可以互換，即可以在上蓋組件201上設置環形凹槽209，并在內桶組件203的內壁上設置密封圈208，同樣可以起到擠壓扣合固定的作用。

上蓋組件201包括機頭組件205和套設在機頭組件205的上部周緣的封蓋206。封蓋206呈筒形，封蓋206上設有凸臺207，封蓋206的底面貼合于內桶組件203的頂部上沿204。

優選的，在上蓋組件201的封蓋206上設有提手210。設置提手210的一個作用是按壓提手210能帶動整個上蓋組件201下沉，例如當凸臺207伸入內桶組件203后，如圖所示，沿F方向按壓提手210，使密封圈208和環形凹槽209相互擠壓扣合固定；同理，反相操作，那么密封圈208和環形凹槽209脫扣分離，即上蓋組件201上的密封圈208從內桶組件203的環形凹槽209上脫離。提手210的另外一個作用是在上蓋組件201和內桶組件203相互扣合后，抓取提手210以方便提取已經扣合固定的上蓋組件201和內桶組件203。更佳地，在提手210上設有加強筋，使得提手210的結構更穩固。

參考圖2，在外桶組件211的外壁上設有把手212，把手212的頂部設有耦合器213，上蓋組件201的一側設有連接部214，連接部214與耦合器213電性連接配合。

較佳地，內桶組件203的底部具有開口215。在外桶組件211的底部設置有加熱裝置(圖未示意)。啟動加熱裝置，對內桶組件203和外桶組件211之間的液體進行加熱，該食物料理機200內的液體漫過該內桶組件203的開口215后，內桶組件203與外桶組件211之間形成密閉空間，加熱后，該密閉空間內的氣體膨脹，使內桶組件203的液位高于該密閉空間內的液位。進而對食材進行壓力熬煮。

較佳地，內桶組件203包括內桶216、底罩217及濾網218。其中，底罩217 可拆卸地設置在內桶216的底部，底罩217的頂部與內桶216的底部密封配合，濾網218一體設置在內桶216的底部或底罩217的頂部。更佳地，濾網218焊接固定在底罩217的頂部或內桶216的底部。

較佳地，機頭組件205的底部設有電機219，電機219的輸出軸220的輸出端安裝有粉碎組件221，粉碎組件221定位于濾網218的上方。更佳地，粉碎組件221包括刀片，該刀片能上下翻動。在將上蓋組件201放入內桶組件203的過程中，粉碎組件221的刀片能自然向上彎折而向輸出軸220靠攏，以便于粉碎組件221到達粉碎位置，在研磨開始后，刀片在離心力的作用下逐步打開，完成切削任務。

本實用新型提供的一種食物料理機，其上蓋組件能與內桶組件擠壓扣合固定，以方便一體提取或置入外桶組件中，操作簡便、實用。

本領域技術人員可顯見，可對本實用新型的上述示例性實施例進行各種修改和變型而不偏離本實用新型的精神和范圍。因此，旨在使本實用新型覆蓋落在所附權利要求書及其等效技術方案范圍內的對本實用新型的修改和變型。