一種催乳保健茶及其制備方法
【技術領域】
[0001 ]本發明設及飲料領域，尤其是一種催乳保健茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 母乳營養豐富且易消化吸收，其中蛋白質、脂肪、糖的比例適當，巧、儀、憐等微量 元素和豐富的免疫物質是其他任何代乳品不可替代的優質成分，可使嬰兒的自身抵抗力和 免疫力增強，它是嬰兒最適宜的食物，尤其是6個月W下的嬰兒純母乳喂養可加速嬰兒身長 和體重的增加。母乳喂養是目前全世界公認的最佳嬰兒喂養方式，母乳喂養不僅能為嬰兒 提供有助健康和發育的營養物質，還有利于母子的屯、理健康，有助于幫助母親和孩子建立 親密關系；同時母乳喂養時母體子宮可受刺激出現收縮，減少產后出血量，從而排卵受到抑 審IJ，降低產婦卵巢癌和乳腺癌的發病率。因此，世界母乳協會建議嬰兒出生6個月內進行純 母乳喂養，且母乳喂養應該持續到2年W上。
[0003] 近年來，由于社會環境的改變，現代生活節奏加快和生活方式改變，工作和生活壓 力變大，高齡產婦增多、剖宮產率上升、產后出血過多、精神過度緊張焦慮抑郁等因素，導致 乳汁分泌不足的發病率成急劇上升趨勢。據國家統計局統計:近五年國內每年新生兒出生 人口數量在1600萬左右，也就意味著每年至少有1600萬的產后媽媽。如今，母乳喂養的好處 越來越被大家認同，加之近年來不斷出現毒奶粉事件更是引起產后媽媽的關注，致使母乳 喂養率呈逐年上升是趨勢，臨床研究報告顯示產后缺乳發病率約占產婦的20%-30%。因 此，乳汁分泌不足但又想母乳喂養的婦女能有效催乳成為了急需解決的問題。產后缺乳也 稱乳汁不足或乳汁不行，多因脾胃虛弱，氣血不足，或惱怒傷肝，肝氣郁結所致。主要是由于 產婦身體氣血虛弱或脾胃虛弱，氣血生化乏源，多因產時失血過多，剖宮產手術創傷，過度 耗傷氣血津液，氣血衰少，W致氣血虧虛無 W化乳。常有抑郁者，產后屯情所傷，肝失條達， 氣機不楊，氣血失調，W致肝氣郁結，因而缺乳。產后缺乳將直接導致母乳喂養不足，使新生 兒營養不良，免疫力低下，嚴重影響了嬰兒及產婦的健康。目前臨床上有一些催乳措施，但 多為西藥或理療，存在不同程度的副作用，催乳效果也不是很穩定，起效慢甚至導致乳汁疲 積；中藥和針刺療法均需專業醫師操作，導致產婦接受程度低，出院后難W實現延伸服務， 不易推廣。因此，患者迫切需要無毒副作用、不產生依賴性的且具有有效催乳的乳房康復的 食品或飲品。
[0004] 當前在市場上較為流行植物代用茶，但市場上的植物代用茶功能比較單一，缺少 同時具有補氣血，健脾胃，疏肝郁，調節陰陽，養血滋陰，補益通乳的保健茶品種。目前保健 茶的制備方法常常破壞植物中的有益成分，因此，提供一種保健茶及其制備方法具有實際 意義。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的是為了克服現有技術的不足，提供了一種催乳保健茶及其制備方 法，本發明設計者W藥食同源天然中藥黃精、構杞、巧等、枯梗、甘草為基本原料，按中醫藥 理論組方并制備成保健茶，其具有補氣血，健脾胃，疏肝郁，調節陰陽，養血滋陰，補益通乳 功效，改善嚴重的無乳、乳少等癥狀、安全可靠、無副作用。本發明的另一目的是提供該保健 茶的制備方法。
[0006] 本發明的技術方案為:一種催乳保健茶，該保健茶配方的重量組分:黃精30-50、構 杞10~20、巧等10~20、枯梗10~20、甘草5~15。
[0007] 催乳保健茶配方的重量組分:黃精50、構杞20、巧等10、枯梗10、甘草10。
[000引催乳保健茶配方的重量組分:黃精40、構杞10、巧等20、枯梗20、甘草10。
[0009] 催乳保健茶配方的重量組分:黃精40、構杞20、巧等15、枯梗20、甘草5。
[0010] 催乳保健茶配方的重量組分:黃精30、構杞20、巧等20、枯梗20、甘草10。
[0011] 催乳保健茶配方的重量組分:黃精30、構杞15、巧等20、枯梗20、甘草15。
[0012] 催乳保健茶配方的重量組分:黃精30、構杞20、巧等20、枯梗15、甘草15。
[0013] -種催乳保健茶的制備方法，其步驟:1)凈制:取保健茶原料按中國藥典標準和國 家標準選取;2)炒制與巧制:黃精:取原藥，除去雜質，洗凈，用清水漂24±1小時，取出，漸干 水，放入巧藥罐內，每罐裝藥至2/3,加入溫水浸沒黃精，上蓋，移至圍灶內，罐間堆放干慷， 點燃后巧24小時，取出，干燥，用酒噴灑均勻，每IOOkg黃精，用黃酒20kg，悶潤，待黃精將黃 酒吸盡后，蒸4-6小時，炯一夜，至轉黑色時，取出，干燥至水份為20 ± 3%時，切2mm左右厚的 斜片，干燥;甘草:每IOOkg甘草，用谷慷20kg，先將定量的谷慷撒于熱鍋內，加熱翻炒，出現 焦斑時，倒入凈甘草片，用文火炒至米黃色，取出，篩去谷慷，趁熱至于密閉的容器內，悶至 深黃色;3)混合蒸制:分別稱取巧等、枯梗、甘草，按甘草、枯梗、巧等的順序從下往上放入提 取罐籃中，但每味藥材之間隔起紗布，放下吊籃，每蒸制Ikg藥材往提取罐中加入0.化巧0% 乙醇溶液;打開蒸汽閥，待罐體內溫度達到90 ± 5 °C時，保持溫度2小時后，關閉蒸汽閥，密封 提取罐，待溫度降至40±5°C時，打開提取罐，取出吊籃，打開蒸汽閥，使罐體內溶液加熱至 沸騰，濃縮體積10倍，關閉蒸汽閥，取出濃縮液；另外，將吊籃內的甘草、枯梗、巧等分別取 出，放入熱風干燥器內進行干燥，干燥溫度為80°C，使用快速水分測定儀監測水份在25%± 3%時停止干燥;4)切制與干燥:將步驟2)炮制好的黃精和經步驟3)處理的甘草、巧等、枯梗 送入剪切設備剪切成3-7mm的顆粒;切制好的巧等、枯梗、甘草送入熱風干燥箱中進行干燥， 干燥溫度為80°C，黃精、構杞子分別送入真空干燥箱干燥，干燥溫度為60°C，使用快速水分 測定儀監測水份，黃精、巧等、枯梗、甘草顆粒水份在8.0%及W下時停止干燥并保存，構杞子 水份在9.0%及W下時停止干燥并保存；5)拼配干燥:按保健茶配方的重量組分稱取干燥保 存且過30目篩的甘草、枯梗進行充分混合，取濃縮液搖勻，用噴霧裝置將濃縮液均勻噴灑至 甘草和枯梗混合物上，將混合物送入熱風干燥器內進行干燥，干燥溫度為80°C，使用快速水 分測定儀監測水份在8.0%及W下時，停止干燥并保存，將干燥后的黃精、巧等分別過30目 篩，再按保健茶配方的重量組分分別稱取干燥后的構杞子、黃精，蒸制后干燥的巧等與甘 草、枯梗的混合物料進行充分混合，干燥保存;6)內包裝:將步驟5)混合好的物料用非熱封 型茶葉濾紙分裝;再使用復合侶錐紙進行外包分裝，即得到催乳保健茶，7 )殺菌:將步驟6) 分裝好的保健茶送入殺菌設備中進行殺菌，殺菌時間為30分鐘;8)最后檢驗合格后裝盒裝 箱入庫。
[0014] 本發明配方中藥物原料的藥用成分與藥理作用如下所述： 黃精:為百合科植物黃精、囊絲黃精、熱河黃精、濱黃精、卷葉黃精等的根莖。黃精的根 莖含粘液質、淀粉及糖分。囊絲黃精的根莖含叮下晚簇酸、天口冬氨酸、高絲氨酸、二氨基下 酸、毛地黃糖武W及多種慧釀類化合物，具有抗病原微生物作用、對血糖的影響、抗疲勞、延 緩衰老、對屯、血管、抗病毒作用。功能主治:養陰潤肺;補脾益氣，滋腎填精。
[0015] 構杞:茄科植物寧夏構杞的干燥成熟果實，夏、秋二季果實呈紅色時采收，熱風烘 干，除去果梗，或驚至皮皺后，曬干，除去果梗。生用。功能主治:補虛安神、明目桂風、滋腎潤 肺W及護肝抗腫瘤等。
[0016] 巧等:為多孔菌科真菌巧等的干燥菌核。巧等菌核含多種成分，如=祗類、多糖等， 現代藥理學研究表明巧等具有利尿、抗菌、對消化系統的影響、抗腫瘤、多糖體對免疫功能 的影響、對血液系統的影響、對中樞神經系統的影響等作用。功能主治：水腫尿少，疲飲眩 惇，脾虛食少，便漉泄瀉，屯、神不安，驚惇失眠。
[0017] 枯梗:別名包撒花、鈴鏈花、僧帽花，是多年生草本植物，其根入藥。枯梗根含多種 皂武、渡菜醬醇等化學成分，現代藥理學研究表明枯梗皂武具有桂疲與鎮咳、降血糖、抑制 胃液分泌和抗潰瘍、抗炎、粗枯梗皂武有抗炎、對循環系統、鎮靜、鎮痛、解熱等作用。功能主 治:宣肺，利咽，桂疲，排脈。用于咳嗽疲多，胸悶不楊，咽痛，音啞，肺癡吐脈，瘡瘍脈成不潰。
[0018] 甘草:別名國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科甘草屬多年生草本，藥用部位是 根及根莖。甘草根及根狀莖含=祗皂武、甘露醇、葡萄糖、薦糖蘋果酸、枠木酸、天冬酷胺、微 量揮發油、淀粉等化學成分。現代藥理學研究表明甘草具有解毒作用、抗炎及抗變態反應、 甘桂疲作用、鎮咳作用、對胃液分泌的影響、解疫、抗肝損傷的作用腎上腺皮質激素樣作用、 對抗乙酷膽堿的作用，并能增強腎上腺素的強屯、作用、抗癌等。功能主治:清熱解毒、桂疲止 咳、腕腹等。
[0019] 由上述對本發明的描述可知，本發明使用多種藥食同源的天然植物，構杞、黃精， 可滋陰補血，養陰潤肺;巧等、甘草健脾益氣;枯梗養陰清肺、通資通乳;甘草還可W調和諸 藥且有補益脾胃的效果，使之化血有源，達到通經下乳之效。諸藥合用既具益氣、健脾補血， 使乳汁化生有源，又有行氣、活血通絡，使乳絡通楊，促進早泌乳和增加泌乳量。其制備工藝 使用蒸制使原料中有效成分更容易泡出，同時采用本公司傳承炮制工藝《建昌幫中藥傳統 炮制法》炮制，"建昌幫"W擅長傳統飲片加工炮制、藥村集散交易著稱，與"精樹幫'合稱為 "江西幫"，為全國13個大藥幫之一，是中國南方古藥幫和中藥炮制的重要流派之一。因此， 在制作精良的產品同時又可宣揚我國中藥傳統文化。
[0020] 本發明的優點在于:本發明提供的保健茶因其成分，使其具有益氣、健脾補血，使 乳汁化生有源，又有行氣、活血通絡，使乳絡通楊，從而促進早泌乳和增加泌乳量的作用，W 滿足欲哺乳卻又缺乳少乳的婦女提供一種具有通絡下乳之功效，并同時具有普遍能接受的 口味