蟲草沙棘保健藥酒的制作方法
【技術領域】
[0001 ]本發明涉及保健品領域，特別是涉及調理亞健康的蟲草沙棘保健藥酒。
【背景技術】
[0002]亞健康是指隨著現代社會生活節奏的加快，尤其是一些辦公室白領男女面臨的亞健康狀態日益加重，生活壓力大，缺乏鍛煉，軀體方面可表現為疲乏無力、肌肉及關節酸痛、頭昏頭痛、心悸胸悶、睡眠紊亂、食欲不振、脘腹不適、便溏便秘、性功能減退、怕冷怕熱、易于感冒、眼部干澀等；心理方面可表現有情緒低落、心煩意亂、焦躁不安、急躁易怒、恐懼膽怯、記憶力下降、注意力不能集中、精力不足、反應遲鈍等;社會交往方面可表現有不能較好地承擔相應的社會角色，工作、學習困難，不能正常地處理好人際關系、家庭關系，難以進行正常的社會交往等，身體長期處于亞健康狀態。
[0003]亞健康是一種臨界狀態，處于亞健康狀態的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現精神活力和適應能力的下降，如果這種狀態不能得到及時的糾正，非常容易引起心身疾病。亞健康即指非病非健康狀態，這是一類次等健康狀態，是界乎健康與疾病之間的狀態，故又有“次健康”、“第三狀態”、“中間狀態”、“游移狀態”、“灰色狀態”等的稱謂。世界衛生組織將機體無器質性病變，但是有一些功能改變的狀態稱為“第三狀態”，我國稱為“亞健康狀態”。
[0004]中醫理論中“陰陽平衡即健康”的理念，為亞健康狀態的調治指明了方向。臨證做到“謹察陰陽之所在而調之，以平為期”(《素問.至真要大論》)，理應收到較好效果。
[0005]目前沒有有效調理亞健康的藥物，處于亞健康狀態的人是不能酗酒的，俗話說酒是糧食造，酒是糧食精，每天飲用2-3小盅是對身體有益無害的。
[0006]現有技術中的酒品種繁多，有功能性酒、碳酸酒等，主要消費者為青少年，長期飲用會傷及脾胃，導致人體內垃圾增多，給健康帶來隱患。至今未見口感好，又有營養同時的適合脾胃虛弱、血氣不足的女性以及普通中老年人飲用的保健酒。
【發明內容】
[0007]有鑒于此，本發明所要解決的技術問題是:提供一種口感好、又有利于人體吸收的保健酒。
[0008]以蟲草、沙棘果、人參花為主藥提高身體免疫力，促進人體健康平衡；以蘆薈、海藻、蘆筍、山藥、何首烏、薏苡葉、小米補血補氣、行氣解郁為輔藥；以柚子、葡萄、郁金花、玫瑰花補益心脾，養血安神；以上藥物經處理后浸泡在原漿酒中3個月開啟過濾可飲用。
[0009]蟲草沙棘保健藥酒，是由以下重量配比的原料制成:
每1000份原漿酒中含:蟲草40-50份、沙棘果40-50份、人參花1-10份、蘆薈1-10份、海藻1-10份、蘆筍1-10份、山藥1-10份、何首烏1-10份、薏苡葉1-10份、小米1-10份、柚子10-20份、葡萄10-20份、郁金花10-20份、玫瑰花10-20份。
[0010]作為優選，所述原漿酒是選用發酵而成的酒漿，度數為50度-60度。
[0011]作為優選，所述蟲草是選用冬蟲夏草。
[0012]蟲草沙棘保健藥酒，是由以下重量配比的原料制成:
每1000份原漿酒中含:蟲草45份、沙棘果45份、人參花5份、蘆薈5份、海藻5份、蘆筍5份、山藥5份、何首烏5份、薏苡葉5份、小米5份、柚子15份、葡萄15份、郁金花15份、玫瑰花15份。
[0013]其制備方法:
步驟1:按配方比例將蟲草、沙棘果、人參花、蘆薈、海藻、蘆筍、山藥、何首烏、薏苡葉、郁金花、玫瑰花揀凈后烘干粉碎至細粉備用；
步驟2:按配方比例將小米揀凈后放在鐵鍋中文火炒出香味后粉碎至細粉備用；
步驟3:將步驟I和步驟2備用細粉裝在紗布袋子里置入原漿酒中，加入柚子和葡萄，埋入地下密封浸泡90天，取出后充分過濾棄渣，濾出上清液即得藥酒成品。
[00M]用法用量:每日早晚各服一次，每次15ml。
[0015]藥物藥理及藥性如下:
冬蟲夏草:
【性味】味甘，性平。
[0016]【功用】有滋陰潤肺、補腎壯陽的作用，所以可以作為滋肺補腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調補的食品。蟲草體內含蟲草酸。維生素BI 2、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。
[0017]沙棘:
【別名】達爾、沙棗、醋柳果、大爾卜興、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎納、酸刺、黑刺、黃酸刺、酸刺刺。
[0018]【性味】味酸;澀;性溫
【功效主治】止咳化痰;健胃消食;活血散瘀。主咳嗽痰多;肺膿腫;消化不良；食積腹痛；胃痛;腸炎；閉經;跌打瘀腫。
[0019]沙棘果的營養價值很高，含有脂肪、蛋白質、糖類、鹽類和維生素，并且含量豐富。
[0020]人參花:
【性味】:苦味回甜，有人參的辛甜味。
[0021 ]【功用】:補充人體元氣，恢復體力，增強人體免疫力。
[0022]蘆薈:《中華人民共和國藥典》(2000年版一部)如是說性味與歸經:苦，寒；歸肝、胃、大腸經;功能與主治:清肝熱，通便;用于便秘，小兒疳積，驚風;外治濕癬。《本草綱目》如是說性味:苦，寒，無毒;主治:熱風煩悶，胸隔間熱氣，明目鎮心，小兒癲癇驚風，療五疳，殺三蟲及痔病瘡瘺，解巴豆毒。《中華本草》如是說集中草藥之大成的《中華本草》將蘆薈的保健功能概括為:⑴泄下，即潤腸通便;⑵調節人體免疫力；⑶抗腫廇；⑷保護肝臟;(5)抗胃損傷;(6航菌;⑵修復組織損傷;(8)對皮膚的保護作用。苦，寒。歸肝、胃、大腸經。功能與主治:泄下，即潤腸通便;調節人體免疫力;抗腫廇;保護肝臟;抗胃損傷;抗菌;修復組織損傷;對皮膚的保護作用。
[0023]海藻:
【性味歸經】苦、咸，寒。歸肝、胃、腎經。
[0024]【功能主治】軟堅散結，消痰，利水。用于癭瘤，瘰癘，睪丸腫痛，痰飲水腫。《神農本草經》:“主瘦瘤氣，頸下核，破散結氣，癰腫，癌瘤堅氣，腹中止下鳴，下十二水腫。”《名醫別錄》:“療皮間積聚，暴潰，留氣，熱結，利小便”《藥性論》:“療疝氣下墜，疼痛，核腫。”《食療本草》:“主起男子陰氣，常食之，消男子潰疾。”
蘆筍:
【藥理價值】1、有助于平抑血壓降血脂;2、有助于抑制心臟血管疾病;3、有助于預防和抗癌;4、有助于防治老年便秘、利尿解乏;5、有助于抑制和抵抗病毒菌;6、有助于增強體質消除疲勞。
[0025]【營養價值】1、高維生素、高纖維素、高蛋白2、低糖、低脂肪3、含有多種人體必需的大量元素和微量元素
【保健功效】1、防癌抗癌功效，能抑制拓撲異構酶活性，直接殺滅癌細胞，破壞癌細胞端粒酶，使癌細胞不能增殖分裂而凋之，激活抗癌基因調控信號，傳導細胞生長正常化。2、對心臟血管疾病的治療作用，蘆筍能抑制高血壓，防止血管硬化，降低血脂及膽固醇。3、對人體免疫系統的影響，蘆筍可降低循環免疫復合物CIC含量，可產生胸腺素，促進T細胞的產生，從而提高免疫功能，調節免疫機制。4、在抗衰老方面的作用能夠降低人體器官的過氧化脂質，LOP的含量，提高超氧化物歧化酶SOD的活性從而延緩衰老。
[0026]山藥:
【性味】味甘、性平，入肺、脾、腎經；
【功能主治】具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
[0027]薏苡葉:
【米集】夏、秋米取。
[0028]【化學成分】葉含生物堿。
[0029]【功用主治-薏苡葉的功效】
①《本草圖經》:為飲香，益中空膈。
[0030]②《瑣碎錄》:暑月煎飲，暖胃，益氣血。
[0031 ]具有溫中散寒、補益氣血的功效，主治胃寒疼痛，氣血虛弱的癥狀。
[0032]何首烏:
【性味歸經】苦、甘、濕，溫，歸肝、心、腎經。
[0033]【功能主治】解毒，消癰，潤腸通便。用于瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘;高血脂，對神經衰弱、白發、脫發、貧血等病癥有治療作用，因此，可延緩衰老、強身健體、保健心臟。
[0034]小米:
【性昧】甘咸、涼(陳粟米:苦寒)。
[0035]【歸經】
⑴專入腎，兼入脾、胃(《本草求真》)。
[0036]⑵入手足太陰、少陰經(《本草撮要》)。
[0037]【成分】每10g小米含蛋白質9.7g、脂肪3.5g、糖類72.Sg、熱I 515kJ、鈣29mg、磷240mg、鐵4.7mg、胡蘿卜素0.19mg、維生素BI 0.57mg、維生素B2 I.12nag、煙酸I.6mg、鎂93.1mg、銅5.5mg、猛9.5mg、鋅25mg、砸45mg、碘8mg以及類雌激素物質。
[0038]小米的蛋白質有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質含多量的谷氣酸、腦氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。
[0039]【功用主治】健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。小米內含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優生。
[0040]柚子: