一種川明參的加工方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及一種中藥材的加工方法，特別是設及一種川明參的加工方法。
【背景技術】
[0002] 川明參又名明參、明沙參、±明參，始載于《飲片從新》明黨參項下，為傘形科川明 參屬植物川明參化Ua皿inshen violace皿Sheh et化an的干燥根。川明參具有滋陰補肺， 健脾等功效，主治肺熱咳嗽，熱病傷陰。適用于病后補虛和強壯身體，為一藥食同源植物。傳 統的川明參加工方法是:將采收后的川明參除去莖葉及須根，洗凈后刮去外皮，再放入沸水 中煮至無白屯、，取出后放入冷水中浸漂，最后曬干或烘干。為使加工后的川明參色澤好，不 易蟲蛙和霉變，有些產地采用將川明參冷水浸漂后先用硫橫熏再曬干或烘干。本申請人通 過實驗發現，上述運些方法會使加工后的川明參有效成分的含量明顯降低，嚴重影響川明 參的使用效果。
【發明內容】
[0003] 本發明的目的在于提供一種川明參的加工方法，該方法加工的川明參有效成分含 量較高。
[0004] 本發明提供的川明參的加工方法，其特征在于包括如下步驟：
[0005] (1)取采收后的川明參，除去莖葉和須根，不進行去皮處理；
[0006] (2)將川明參按大小進行分級并洗凈；
[0007] (3)將洗凈后的川明參放入沸水中煮至無白屯、，再置于冷水中浸漂；
[000引（4)將浸漂后的川明參采用梯度烘干法進行干燥，所述梯度烘干法是:先將川明參 在30-40°C干燥10小時，再在55-65°C保持5-10小時，最后控制溫度在75-80°C至烘干；
[0009] (5)將烘干后的川明參分級進行包裝。
[0010] 傳統的川明參加工方法都要先去除川明參的皮，用硫橫熏后再曬干或烘干，本發 明方法采用梯度烘干且川明參不去皮、不用硫橫熏，能使加工后的川明參的有效成分含量 較高，且不易蟲蛙和霉變，另外本發明方法操作簡單，易于推廣。
[0011] 下面通過實驗進一步說明本發明的效果，但不限制本發明。
[0012] 1、儀器及試藥
[001引1.1儀器Agilentl206高效液相色譜儀、FA2004分析電子天平化海良平儀器儀表 有限公司）、KQ-100E型超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司）、DZF-6050A真空恒溫干燥 箱(北京中興偉業儀器有限公司）；
[0014] 1.2試藥歐前胡素(批號：140511，由四川省維克奇生物科技有限公司提供），川明 參(采收自四川省蒼溪縣龍山鎮），甲醇、水(娃哈哈純凈水）。
[0015] 2、實驗方法及內容：
[0016] 2.1對川明參皮及無皮川明參有效成分含量的研究
[0017] 2.1.1取川明參適量，用小刀將其皮刮下，分開處理，皮為1#，無皮川明參為2#;
[001引 2.1.2色譜條件:色譜柱為C18(4.6mmX250mm，5皿)色譜柱;流動相為甲醇-水(65: 35);流速1.0 mL ? min-i;檢測波長246皿;柱溫:室溫;進樣量10化；
[0019] 2.1.3對照品溶液的制備:取歐前胡素對照品適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含 42.SOug的溶液，即得。
[0020] 2.1.4供試品溶液的制備:取過=號篩川明參藥材2g，置于具塞錐形瓶中，精密加 入甲醇30ml，超聲（功率250W，頻率35kHz)處理30min，過濾，取續濾液IOml,置于蒸發皿中， 水浴濃縮，加甲醇溶解并定容至5ml;
[0021] 2.1.5線性關系考察:取歐前胡素對照品溶液，分別進樣化L，化L，化L，化L，祉L，16 化，2化^按2.1.2色譜條件，測定歐前胡素峰面積積分值，得回歸方程為:￥ = 4895.9乂(1?2 = 0.999);
[0022] 2.1.6重復性考察:取同一批川明參藥材樣品（帶皮川明參)共6份，按2.1.4方法制 備供試品溶液，分別進樣10化，在2.1.2色譜條件下測定平均含量為:歐前胡素0.0317mg/g (RSD = 2.98 % )，表明本法重復性良好；
[0023] 2.1.7加樣回收率考察：取同一批川明參藥材樣品共6份，每份Ig,分別加入5mL 45.8化g/mL歐前胡素對照品溶液、25mL甲醇，分別加入5mL45.84yg/mL歐前胡素對照品溶 液、25mL甲醇，按2.1.4方法制備供試品溶液，在2.1.2色譜條件下測定。結果歐前胡素的平 均回收率為 101.51%(RSD = 3.88%);
[0024] 2.1.8樣品有效成分含量的測定;在2.1.2色譜條件下，進樣測定，采用外標法計算 川明參藥材中歐前胡素含量，結果見表1:
[0025] 表1川明參皮與無皮川明參歐前胡素含量
[0027]由表1可知，川明參皮中歐前胡素含量明顯高于無皮川明參中含量，約為無皮川明 參歐前胡素含量的8.6倍。
[002引2.2川明參烘干方式的考察
[0029] 川明參產地的干燥方式常見的有曬干、驚干等方法，下面對不同的干燥方法進行 對比：
[0030] 2.2.1不同的干燥方法
[0031] 取同等大小規格的川明參藥材，按照如下方式進行干燥：
[0032] 第一法:將川明參平鋪于鐵盤上，置于80°C烘箱中至干，約20小時，編為1#;
[0033] 第二法:將川明參平鋪于鐵盤上，溫度控制在30°C保持10小時，然后在55°C保持10 小時，中間不翻動，最后保持80°C至烘干，編為2#;
[0034] 第=法:將川明參平鋪于鐵盤上，放置在陰涼處自然風干，約20d，編為3#;
[0035] 2.2.2按照2.1.4制備方法取1#、2#、3#適量制備供試品；
[0036] 2.2.3按照2.1.2色譜條件進樣測定，采用外標法計算川明參藥材中歐前胡素含 量，結果見表2。
[0037]表2不同干燥方式所得川明參歐前胡素含量
[0039] 由表2可知，梯度烘干法所得藥材歐前胡素含量最高，恒溫烘干法與常溫干燥法兩 者差異不大且皆相對低于梯度烘干法。
[0040] 2.3.硫橫熏制考察
[0041] 產地加工一般會用硫橫進行熏制，但在實驗中發現硫橫熏制會使藥材質量下降， 具體實驗如下：
[0042] 2.3.1供試品的制備取不同干燥方式所得1#、2#、3#適量，用硫橫熏制2-化，編號分 別為4#、5#、6#，按照2.1.4供試品的制備方法制備供試品；
[0043] 2.3.2按照2.1.2色譜條件進樣測定，采用外標法計算川明參藥材中歐前胡素含 重，結果見表3。
[0044] 表3不同干燥方式硫橫熏制所得川明參歐前胡素含量
[0046] 由表2、表3可知，硫橫熏制會導致藥材中歐前胡素含量降低，直接影響了川明參藥 材的質量。
[0047] 2.3.3將2.2.1中第二法制得的川明參藥材在符合GMP條件的環境中分級包裝，室 溫放置，觀察藥材的穩定性。結果表明，放置的24個月內，藥材未被蟲蝕，性狀良好。
[004引 3、說明
[0049] 據有關文獻報道，川明參藥效活性部位為石油酸提取物，其中主要是各種香豆素 類成分。香豆素類成分主要包含7-甲基香豆素和歐前胡素，但由于7-甲基香豆素的含量過 低，所W其作為指標不合適。另據相關文獻報道，歐前胡素具有抗菌、平喘、抗過敏W及抗腫 瘤活性等作用，而川明參具有滋陰補肺，健脾等功效，主治肺熱咳嗽，熱病傷陰，具有很大的 研究價值，因此本實驗最終選擇歐前胡素作為評價指標。
【具體實施方式】
[0050] 下面結合實施例對本發明作進一步詳細說明。
[0化1]實施例1:
[0052] (1)采收及處理:取采收后的川明參，除去莖葉和須根，不進行去皮處理；
[0053] (2)分級:將川明參按大小分為大、中、小S級，并清洗干凈；
[0054] (3)煮漂:將洗凈后的川明參放入沸水中煮至無白屯、，再置于冷水中浸漂30分鐘；
[0055] (4)烘干:將浸漂后的川明參采用梯度烘干法進行干燥，所述梯度烘干法是:先將 川明參在30°C干燥10小時，再在55°C保持5-10小時，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明參干燥時間取最大值，小的川明參干燥時間取最小值，中級川明參介于兩者之間；
[0056] (5)包裝:將烘干后的川明參按大、中、小S級進行包裝。
[0化7]實施例2:
[0058] (1)采收及處理:取采收后的川明參，除去莖葉和須根，不進行去皮處理；
[0059] (2)分級:將川明參按大小分為大、中、小S級，并清洗干凈；
[0060] (3)煮漂:將洗凈后的川明參放入沸水中煮至無白屯、，再置于冷水中浸漂1小時；
[0061] (4)烘干:將浸漂后的川明參采用梯度烘干法進行干燥，所述梯度烘干法是:先將 川明參在30°C干燥10小時，再在65°C保持5-10小時，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大的 川明參干燥時間取最大值，小的川明參干燥時間取最小值，中級川明參介于兩者之間；
[0062] (5)將烘干后的川明參按大、中、小S級進行包裝。
[0063] 實施例3:
[0064] (1)采收及處理:取采收后的川明參，除去莖葉和須根，不進行去皮處理；
[0065] (2)分級:將川明參按大小分為大、中、小S級，并清洗干凈；
[0066] (3)煮漂:將洗凈后的川明參放入沸水中煮至無白屯、，再置于冷水中浸漂40分鐘；
[0067] (4)烘干:將浸漂后的川明參采用梯度烘干法進行干燥，所述梯度烘干法是:先將 川明參在30°C干燥10小時，再在55-65°C保持5小時，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明參干燥溫度取最大值，小的川明參干燥溫度取最小值，中級川明參介于兩者之間；
[0068] (5)將烘干后的川明參按大、中、小S級進行包裝。
[0069] 實施例4:
[0070] (1)采收及處理:取采收后的川明參，除去莖葉和須根，不進行去皮處理；
[0071] (2)分級:將川明參按大小分為大、中、小S級，并清洗干凈；
[0072] (3)煮漂:將洗凈后的川明參放入沸水中煮至無白屯、，再置于冷水中浸漂1小時；
[0073] (4)烘干:將浸漂后的川明參采用梯度烘干法進行干燥，所述梯度烘干法是:先將 川明參在30°C干燥10小時，再在55-65°C保持10小時，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大 的川明參干燥溫度取最大值，小的川明參干燥溫度取最小值，中級川明參介于兩者之間；
[0074] (5)