一種銀斛口服液的制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健品加工技術領域，尤其涉及一種銀斛口服液的制備方法。
【背景技術】
[0002]銀杏葉浸膏是先進技術提取而成的，葉中含200多種藥用成分，這些化學成分主要有黃酮苷類、萜內脂類、聚異戊烯醇類等銀杏酸的生物活性成分，其中黃酮活性物質35種、微量元素25種、氨基酸8種。這些生物活性成分具有優秀的抗氧化作用，能很好地清除生物體內過剩的自由基，阻止體內脂質過氧化，提高人體免疫力，延緩衰老等作用。銀杏葉中的聚異戊烯醇具有抗腫瘤活性等功效；黃酮內苷可消除血動力學障礙，抑制人與動物體內產生和攝入的毒素，起到細胞保護劑的作用；銀杏內酯是抑制血小板激活素，從而防止血凝過速，防止血栓形成，起到保護的作用，白果內酯可防治老年癡呆癥，明目養顏。
[0003]鐵皮石斛的莖與葉中含有8種氨基酸、石斛多糖、生物堿、菲類化合物和多種微量元素。這些生物活性成分，具有提高人體免疫力、延緩衰老、降低血糖血脂等作用。鐵皮石斛中含有的菲類化合物具有抗癌活性物質，可增強細胞的吞噬作用。而鐵皮石斛含有的多種微量元素，對人體的健康長壽有密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般藥物更廣泛、更全面。
【發明內容】
[0004]為了充分發揮銀杏葉、鐵皮石斛營養及食品保健功能，進一步開發利用銀斛系列產品，本發明提供了一種銀斛口服液的制備方法。
[0005]本發明提出的一種銀斛口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0006]a、將粉碎后銀杏葉加入乙醇中進行一次升溫提取，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入乙醇進行二次升溫提取，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入乙醇進行三次升溫提取，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏；
[0007]b、將粉碎后鐵皮石斛和水混合后，進行四次升溫提取，過濾得到四次提取液和四次濾渣；向四次濾渣中加入水進行五次升溫提取，過濾得到五次提取液；將四次提取液和五次提取液混合，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到鐵皮石斛浸膏；
[0008]c、將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后，再加入水攪拌均勻得到銀斛口服液。
[0009]其中，銀杏葉和鐵皮石斛應先進行清洗去雜，再進行粉碎、提取；應采用鐵皮石斛的莖和葉進行提取。
[0010]優選地，銀杏葉采摘時間為每年的6月至8月，鐵皮石斛采摘時間為每年的11月到次年的3月。
[0011]優選地，步驟a中，一次升溫提取的溫度為88?92°C，一次升溫提取的時間為0.8 ?1.2h0
[0012]優選地，步驟a中，二次升溫提取的溫度為83?87°C，二次升溫提取的時間為0.8 ?1.2h0
[0013]優選地，步驟a中，三次升溫提取的溫度為83?87°C，三次升溫提取的時間為35 ?45min0
[0014]優選地，步驟a中，按重量份將38?42份銀杏葉加入175?185份濃度為50?75%的乙醇中進行一次升溫提取，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入87?93份濃度為50?65%的乙醇進行二次升溫提取，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入58?62份濃度為50?60%的乙醇進行三次升溫提取，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇至50°C時相對密度為
1.2?1.5，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏。
[0015]優選地，步驟b中，按重量份將9?11份鐵皮石斛和65?75份水混合后，進行四次升溫提取，過濾得到四次提取液和四次濾渣；向四次濾渣中加入48?52份水進行五次升溫提取，過濾得到五次提取液；將四次提取液和五次提取液混合，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到鐵皮石斛浸膏。
[0016]優選地，步驟b中，四次升溫提取的溫度為82?88°C，四次升溫提取的時間為
0.7 ?1.3h0
[0017]優選地，步驟b中，五次升溫提取的溫度為88?92°C，五次升溫提取的時間為0.8 ?1.2h0
[0018]優選地，步驟c中，銀杏葉浸膏、鐵皮石斛浸膏、水的重量比為3?5:1.5?2.5:18 ?22。
[0019]優選地，步驟c中，水為純蒸饋水。
[0020]優選地，步驟c還包括:將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后，再加入水攪拌均勻，接著加入輔料得到銀斛口服液。
[0021]其中輔料包括矯味劑、澄清劑、防腐劑等，但口服液輔料以最大限度保留有效成分和改善口感為目的，故在生產過程中可根據實際需要進行調整，無需進行限定。
[0022]本發明采用銀杏葉和鐵皮石斛進行分別提取，得到各自相應的活性物質；其中銀杏葉的活性物質為黃酮苷類、萜內脂類、聚異戊烯醇類等，多為醇溶性，本發明采用乙醇進行提取，盡可能多的保留了銀杏葉中的活性成分，提高本發明的保健效果；而鐵皮石斛的活性物質為石斛多糖、生物堿、菲類化合物和多種微量元素，多溶于水中，通過水進行提取，在成本和提取效率之間得到平衡；將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后再加入水，使銀杏葉和鐵皮石斛中的活性物質達到人體適宜的濃度，避免濃度過低影響效果，也避免了濃度過高傷害身體。
[0023]本發明采用采葉、清洗、去雜、粉碎、提取、上柱、濃縮、混合得到銀斛口服液，最大限度的保留和利用銀杏葉與鐵皮石斛提取的營養物質和活性成分，具有較高的食品營養和保健效果，為銀杏葉和鐵皮石斛進一步開發利用提供了新途徑，豐富銀杏葉與石斛產品系列。
[0024]本發明通過添加銀杏葉提取液與鐵皮石斛提取液制成口服液，不僅提高銀杏葉與鐵皮石斛使用價值，更豐富了銀杏葉與鐵皮石斛系列產品發展；同時拓展了銀杏葉與鐵皮石斛的深加工領域，由于我國銀杏葉與鐵皮石斛開發方興未艾，本發明采用添加銀杏葉與鐵皮石斛制備營養型口服液，拓寬了產品的應用范圍；還提高了銀斛口服液產品的內涵，發揮了藥食同源的食品保健產品的開發和利用，天然植物開發具有較深遠的革命意義。
【附圖說明】
[0025]圖1為本發明提出的一種銀斛口服液的制備方法的流程示意圖。
【具體實施方式】
[0026]如圖1所示，圖1為本發明提出的一種銀斛口服液的制備方法的流程示意圖。
[0027]參照圖1，本發明提出的一種銀斛口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0028]a、將粉碎后銀杏葉加入乙醇中進行一次升溫提取，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入乙醇進行二次升溫提取，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入乙醇進行三次升溫提取，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏；
[0029]b、將粉碎后鐵皮石斛和水混合后，進行四次升溫提取，過濾得到四次提取液和四次濾渣；向四次濾渣中加入水進行五次升溫提取，過濾得到五次提取液；將四次提取液和五次提取液混合，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到鐵皮石斛浸膏；
[0030]c、將銀杏葉浸膏和鐵皮石斛浸膏混合后，再加入水攪拌均勻得到銀斛口服液。
[0031]下面，通過具體實施例對本發明的技術方案進行詳細說明。
[0032]實施例1
[0033]本發明提出的一種銀斛口服液的制備方法，包括如下步驟:
[0034]a、按重量份將38份銀杏葉加入185份濃度為50%的乙醇中進行一次升溫提取，其中銀杏葉采摘時間為每年的6月至8月，一次升溫提取的溫度為92°C，一次升溫提取的時間為0.8h，過濾得到一次提取液和一次濾渣；向一次濾渣中加入93份濃度為50 %的乙醇進行二次升溫提取，二次升溫提取的溫度為87°C，二次升溫提取的時間為0.8h，過濾得到二次提取液和二次濾渣；再向二次濾渣中加入62份濃度為50%的乙醇進行三次升溫提取，三次升溫提取的溫度為87°C，三次升溫提取的時間為35min，過濾得到三次提取液；將一次提取液、二次提取液和三次提取液混合，回收乙醇至50°C時相對密度為1.5，離心后進行大孔樹脂柱純化分離，然后濃縮得到銀杏葉浸膏；
[0035]b、按重量份將9份鐵皮石斛和75份水混合后，進行四次升溫提取，其中鐵皮石斛采摘時間為每年