一種參芪猴菇保健品及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于保健品技術領域，特別涉及一種參芪猴菇保健品及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 目前，隨著環境污染，生活節奏的加快，人的免疫力大大下降，癌癥也成了常見的 疾病，現在大部分的抗癌藥屬于西藥，副作用較大，治療疾病的同時，人的免疫力會下降。
[0003] 中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。20世紀70年 代以來，現代醫學陸續證明猴頭菌有良好的藥用價值，臨床應用表明，猴頭菇可治療消化不 良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。但如果是輕度神經衰弱患者，食用猴頭 菇不失為較好的輔助治療。在臨床應用上面，采用猴頭菇進行治療，對于輕度或是重度神經 衰弱均可取得較為顯著理想的療效。猴頭菇有增進食欲，增強胃粘膜屏障機能，提高淋巴細 胞轉化率，提升白細胞等作用。故可以使人體提高對疾病的免疫能力。猴頭還是良好的滋 補食品，對神經衰弱、消化道潰瘍有良好療效。
[0004] 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。提高機 體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生， 并提高T淋巴細胞的殺傷活性。延緩衰老功效：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對 體內的過氧化氫有一定的消除作用。防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸， 進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素。降血壓、降血脂、降膽固醇功效：香菇中含有 嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又 可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作 用，又可用于消化不良、便秘等。
[0005] 但目前市面上還沒有一種很好的中藥保健品能夠在預防腫瘤細胞生長，提高免疫 力，減少化療副作用和抗病毒方面發揮顯著效果。
【發明內容】
[0006] 為克服現有技術的缺點與不足，本發明的首要目的在于提供一種參芪猴菇保健 品。本發明的參芪猴菇保健品在預防腫瘤細胞生長，提高免疫力，減少化療副作用和抗病毒 方面發揮顯著效果。
[0007] 本發明的另一目的在于提供上述參芪猴菇保健品的制備方法。
[0008] 本發明的目的通過下述技術方案實現：一種參芪猴菇保健品，包括以下組分A、組 分B和組分C，其中
[0009] 所述組分A的配方為：
[0010] 猴頭菇25份； 香菇 15份； 山參 15份； 黃芪 10份； 柘木 5份； 虎杖 5份; 丹參 4份； 百合 3份； 瓜萎根3份； 山楂 3份； 大力子 2份;
[0011] 所述組分B的配方為：
[0012] 三七 2份；
[0013] 蘆薈 3份；
[0014] 兒茶 5份；
[0015] 所述組分C的配方為：
[0016] 米醋 30份；
[0017] 蜂蜜 20份。
[0018] 所述的參芪猴菇保健品包括參芪猴菇丸片和參芪猴菇口服液。
[0019] 所述的參苗猴葫丸片為參苗猴葫丸或參苗猴葫片。
[0020] 為了降低成本，所述蜂蜜可用砂糖代替。
[0021] 所述的參芪猴菇丸片的制備方法，包括以下步驟：
[0022] 1)將組分A的配方中各組分（猴頭葫25份；香葫15份；山參15份；黃苗10份；柘 木5份；虎杖5份；丹參4份；百合3份；瓜萎根3份；山楂3份；大力子2份）粗磨至20~ 30目粉末；
[0023] 2)取組分C(米醋30份；蜂蜜20份）的30份，將步驟1)中的粉末慢慢加入，攪 拌均勻，獲得混合物I ;
[0024] 3)將步驟2)中的混合物I放入隔水滅菌反應鍋內，加熱100°C，常壓蒸2小時，然 后降到常溫，將組分C (米醋30份；蜂蜜20份）的15份加入其中，攪拌均勻，獲得混合物 II ;
[0025] 4)將步驟3)中的混合物II放入密封容器中進行發酵，發酵溫度為38~42°C，發 酵時間為70~120小時，然后取出樣藥，當發生白色菌絲后，發酵完成，獲得發酵藥；
[0026] 5)將組分B (三七2份；蘆薈3份；兒茶5份）研磨成細粉，然后混入到步驟4)發 酵好的藥中，用大功率干式攪拌機進行混合，獲得混合物III ;
[0027] 6)取出步驟5)中混合物III，然后進行烘干，再加入5份的組分C(米醋30份；蜂 蜜20份），進行慢慢的攪拌均勻，然后研磨成100目的藥粉，包裝成藥丸，獲得參苗猴葫丸 片。
[0028] 步驟6)中所述的烘干為在50~60°C條件下烘干。
[0029] 所述參芪猴菇口服液的制備方法，包括以下步驟：
[0030] (1)將組分A的配方中各組分（猴頭葫25份；香葫15份；山參15份；黃苗10份； 柘木5份；虎杖5份；丹參4份；百合3份；瓜萎根3份；山楂3份；大力子2份）粗磨至 20~30目粉末；
[0031] (2)取組分C(米醋30份；蜂蜜20份）的30份，將步驟⑴中的粉末慢慢加入， 攪拌均勻，獲得混合物I ;
[0032] (3)將步驟（2)中的混合物I放入隔水滅菌反應鍋內，加熱100°C，常壓蒸2小時， 然后降到常溫，將組分C (米醋30份；蜂蜜20份）的15份加入其中，攪拌均勻，獲得混合物 II ;
[0033] (4)將步驟（3)中的混合物II放入密封容器中進行發酵，發酵溫度為38~42°C， 發酵時間為70~120小時，然后取出樣藥，當發生白色菌絲后，發酵完成，獲得發酵藥；
[0034] (5)將組分B (三七2份；蘆薈3份；兒茶5份）研磨成細粉，然后混入到步驟（4) 發酵好的藥中，用大功率干式攪拌機進行混合，獲得混合物III ;
[0035] (6)取出步驟（5)中混合物III放入1~10倍的水中，在攪拌加熱反應器內以 60°C的溫度進行攪拌萃取，8~10小時后，離心機脫水去渣；
[0036] (7)將步驟（6)的溶液在60°C真空濃縮至混合物III體積的1~3倍后，加入5 份的組分C (米醋30份；蜂蜜20份）；在30~40°C保持1. 5~2. 5小時，制成參芪猴菇口 服液。
[0037] 近年來，在抗癌藥物篩選中，發現猴頭菇對皮膚、肌肉癌腫有一定的療效。所以常 吃猴頭菇，無病可以增強抗病能力，有病可以其治療疾病的作用。
[0038] 本發明相對于現有技術具有如下的優點及效果：
[0039] 本產品的配方和工藝，主要是提取出高濃度蛋白質，多種氨基酸，多種維生素，酶， 核糖核酸，微量元素，鈣、磷、鋅、硒等。本發明的參芪猴菇保健品原料對于防治癌癥有較好 的效果，搭配之后具有預防腫瘤細胞生長（抗癌細胞生長作用），對放化療腫瘤病人提高免 疫力和減少化療副作用，抗病毒作用，提高人體對腫瘤細胞抗病能力，無病起到預防作用。 另外，猴頭菇含有藥用多肽、多糖和脂肪族的酰胺類物質，含有氨基酸16種，維生素 A、B、C、 D和多種礦物質，含有草菌酸。可抑制EC癌細胞的DNA和RNA的合成，阻止胸腺嘧啶去氧核 苷酸和尿嘧啶核酸的摻入；多肽、多糖成份對提高淋巴細胞轉化率、提升白細胞水平、產生 干擾素、增強人體免疫力都有很好的效果。
[0040] 本產品的配方和工藝，采用米醋和蜂蜜為介質進行發酵，其目的在于使蛋白質、氨 基酸、多肽、多糖和脂肪族的酰胺類物質更好的凝聚融合，形成大分子物質，相輔相成，藥性 大大增強。
【具體實施方式】
[0041] 下面結合實施例對本發明作進一步詳細的描述，但本發明的實施方式不限于此。
[0042] 實施例1
[0043] 本發明提供了一種參芪猴菇丸的制備方法，包括以下步驟：
[0044] 1)將組分A的配方中各組分（