一種改善記憶力的膠囊及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于保健品及其制備技術領域，具體涉及一種改善記憶力的膠囊及其制備 方法。
【背景技術】
[0002] 記憶力是識記、保持、再認識和重現客觀事物所反映的內容和經驗的能力。隨著現 代社會的不斷發展，人們為自身的工作條件、生活質量的競爭日益激烈，使得精神一直處于 緊張狀態，從而導致記憶力減退等不良影響。另外，老年人由于大腦衰老，身體機能下降，或 者由于營養不良等因素也都會造出記憶力衰退的情況。
[0003] 目前，雖然市場上推出了很多具有改善記憶力功能的產品，但存在著效果不明顯 的缺點。比如，防止記憶力衰退的效果不顯著；只是具有一定的保健作用，提高記憶力效果 不明顯；配方較為單一，很難具有多方面協同作用，不能同時具有增強大腦功能、延緩大腦 衰老、提高記憶等多重功效。因此，很有必要開發具有記憶力改善功效明確的功能保健產 品。
【發明內容】
[0004] 針對現有技術的不足，本發明提供了一種同時具有增強大腦功能、延緩大腦衰老、 提高記憶等多重功效的改善記憶力的膠囊及其制備方法，該膠囊以五味子、桑葚、枸杞子三 味藥材為主藥，添加以DHA干粉、卵磷脂、牛磺酸、維生素 E具有功能作用的原料，經過科學 組方共同發揮出改善記憶力減退的功效。
[0005] 本發明的具體技術方案是：
[0006] 一種改善記憶力的膠囊，按重量份計，由以下組分組成：五味子5-30份、枸杞 子20-50份、桑葚5-30份、DHA干粉20-60份、卵磷脂5-20份、牛磺酸1-15份、維生素 E 0· 1-0. 6 份。
[0007] 更進一步，一種改善記憶力的膠囊，按重量份計，由以下組分組成：五味子10-20 份、枸杞子30-40份、桑葚10-20份、DHA干粉35-45份、卵磷脂10-15份、牛磺酸5-10份、 維生素 E 0. 1-0. 3份。
[0008] 本發明所述膠囊配方中的五味子，為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz. )Baill.的干燥成熟果實。性溫，味酸、甘。歸肺、心、腎經。五味子功能 收斂固澀，益氣生津，補腎寧心，有滋陰和陽，斂陽入陰，協調臟腑，以達安神定志之功效。主 治體虛津傷，內熱消渴，心悸失眠。現代研究證明五味子一方面具有明顯的鎮靜作用，鎮痛 作用、肌肉松弛作用等；另一方面，五味子能激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協 調作用，并增強思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用，并且 有助改善煩躁和健忘問題。另外，五味子還能增強體能耐力并對心臟組織產生保護作用。
[0009] 本發明所述膠囊配方中的枸杞子，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實，性甘， 平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎，益精明目，扶正固本，生精補髓、益氣安神、強身健體、延緩衰 老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能 和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
[0010] 本發明所述膠囊配方中的桑葚，屬桑科植物桑樹上所結的一種聚合果，性甘、酸， 寒，歸肝；腎經。具有滋陰補血、生津潤燥、可增強免疫器官的重量；桑葚具有抗乙型肝炎病 毒的作用和抗AIDS的作用；能增強非特異免疫功能；對細胞突變具有預防作用；對體液免 疫有增加作用；對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用；有改善皮膚（包括頭皮）血液 供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。桑葚子是中老年人健體美顏、抗 衰老的佳果與良藥。
[0011] 本發明所述膠囊配方中的DHA干粉，學名為二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種 對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神 經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮 層中含量高達20 %，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，在大腦皮質中，DHA不僅是 神經傳導細胞的主要成份，也是細胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不會被胃液所消化， 而直接進入血液，被肝或腦等器官吸收，而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收，主要原因是由于 DHA可經由血腦屏障進入腦細胞，而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過 血腦屏障被腦吸收。由于隨著年齡的增長，腦中的DHA就會逐漸減少，也就是說容易引起腦 部功能的退化。事實上，腦細胞在二至三歲前會不斷的成長，長大成人后，則會逐漸減少，根 據調查，在二十至三十歲時，腦細胞會以十萬個的比率逐漸減少，雖然如此，DHA仍具有使剩 下的腦細胞活性化的力量，充分地提高老年人的記憶及學習能力。
[0012] 本發明所述膠囊配方中的卵磷脂，被譽為與蛋白質、維生素并列的"第三營養素"， 是生命的基礎物質。卵磷脂存在于每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環 系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。卵磷脂是磷脂家族中的重要成員之一，而大腦是 含磷脂最多的器官，卵磷脂能維持腦細胞正常功能，為神經細胞提供充足的原料，增強大腦 和神經系統的功能,還可使大腦神經之間的信息傳遞速度加快,使人思維敏捷,大腦活力明 顯提1? ;能夠消除大腦疲勞，提1?學習能力和工作效率，提1?注意力。
[0013] 本發明所述膠囊配方中的牛磺酸，在腦內的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進神經 系統的生長發育和細胞增殖、分化，且呈劑量依賴性，在腦神經細胞發育過程中起重要作 用；可有效促進嬰幼兒的腦組織和智力發育。另外，牛磺酸還能促進垂體激素分泌，活化胰 腺功能，從而改善機體內分泌系統的狀態，對機體代謝以有益的調節；并具有促進有機體免 疫力的增強和抗疲勞的作用。
[0014] 本發明所述膠囊配方中的維生素 E(VitaminE)，是一種脂溶性維生素，又稱生育 酚，是最主要的抗氧化劑之一。維生素 E能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，提高免疫力。 此外，維生素 E是一種高效抗氧化劑，能保護生物膜免于遭受過氧化物的損害，起著改善皮 膚血液循環，增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用。
[0015] 本發明所述膠囊配方中的各個組分，均為市售產品。
[0016] 本發明所述膠囊中的五味子能收斂固澀，益氣生津，補腎寧心，有滋陰和陽，斂陽 入陰，協調臟腑，以達安神定志之功效；桑葚能益肝腎、養陰血；枸杞子養肝，滋腎，潤肺。以 五味子、桑葚、枸杞子三藥合用，滋腎填精，交通心腎，滋腎水，養肝血，健腦開竅，寧心安神， 活血理氣。再輔以DHA干粉、卵磷脂、牛磺酸、維生素 E功能性原料，來補充人體大腦生長、 發育所需的各種營養成分，經過科學組方共同發揮出具有增強大腦功能、延緩大腦衰老、提 1?記憶等多重功效。
[0017] 所述改善記憶力的膠囊的制備方法，具體步驟如下：
[0018] (1)按配方比例稱取枸杞、桑葚、五味子三味中藥材合并，加水煎煮兩次，合并煎 液，減壓濃縮至密度為I. 12-1. 14g/cm3,加3倍量食用級乙醇，攪拌后放置24小時，抽取 上清液，減壓濃縮至稠膏狀并回收乙醇，稠膏置于真空干燥器內干燥，取出粉碎，制細粉，過 篩，得細粉A，備用；
[0019] (2)按配方比例稱取DHA干粉、卵磷脂、牛磺酸、維生素 E，將維生素 E與DHA干粉 按等量遞增法，充分混勻，然后再與卵磷脂、牛磺酸充分混合均勻，過篩，得細粉B，備用；
[0020] (3)分別將步驟（1)和步驟（2)中過篩所得細粉A和細粉B，置于混合器內混合 30min,得混合細粉,備用；
[0021] (4)將步驟（3)中得到的混合細粉填充膠囊，即得所述的改善記憶力膠囊。
[0022] 步驟（1)中所述煎煮的條件為：第一次加水為合并藥材重量的6-10倍，煎煮1-2 小時；第二次加水為合并藥材重量的5-8倍，煎煮1-2小時。
[0023] 優選地，步驟（1)中所述煎煮的條件為：第一次加水為合并藥材重量的8倍，煎煮 2