本發明涉及家禽養殖,具體涉及一種肉雞用發酵中藥制劑的制備方法。
背景技術:
1、雞肉是消費市場重要的消費產品,其健康狀況直接關系到生產性能的發揮并影響雞場的生產效益,尤其是現代化畜牧業養殖中規模化和集約化的養殖模式以及高強度的生產節奏,對肉雞的健康水平提出了更高要求。傳統養殖中針對牲畜產生的疫病往往采用抗生素進行治療,但隨著現代化畜牧業的發展,抗生素帶來的耐藥性問題和毒副作用也逐漸凸顯,長期服用不僅會對牲畜的健康產生不利影響,牲畜肉質中的藥物殘留也引發食品安全問題的出現,因此越來越多的雞場開始不使用抗生素。
2、但是在實際臨床中發現,不使用抗生素后肉雞普遍存在諸多亞健康問題,如消化能力下降、抵抗力差等,同時肉雞的生產性能也出現了下降的問題,從而影響了雞場效益,因此,需要一種可以替代抗生素的綠色無公害藥物,來改善肉雞的亞健康狀況。
3、2014年9月10日申請公布的申請公布號為cn104027442a的中國發明專利申請公開了一種綠色無藥殘肉雞養殖中使用的中藥制劑、制備方法及使用中藥制劑養殖肉雞的方法,所述中藥制劑分為用于肉雞幼禽階段的增效免疫、用于肉雞新城疫防疫的增效免疫、用于肉雞呼吸道疾病防疫的增效免疫的中藥制劑,其中用于肉雞幼禽階段的增效免疫中藥制劑,含有以下原料組分:黃芪95~105份、黨參95~105份、當歸55~65份、柴胡35~45份、貫眾35~45份和防風35~45份,在雛雞生長階段,適過喂食所述肉雞幼禽階段的增效免疫中藥制劑給雛雞調和脾胃,提升正氣,并最終提高機體抵抗力,補氣血,調陰陽進行營養,增補正氣,增效免疫。
4、但上述原料組分的中藥制劑對肉雞的生產性能和免疫功能的提升仍有限,并且對預防肉仔雞沙門氏菌病的防疫效果較差。
技術實現思路
1、本發明提供一種肉雞用發酵中藥制劑的制備方法,解決現有技術的中藥制劑對提高肉雞的生產性能、免疫功能及預防肉仔雞沙門氏菌病的性能差的問題。
2、為了解決上述技術問題,本發明的肉雞用發酵中藥制劑的制備方法的技術方案為:
3、一種肉雞用發酵中藥制劑的制備方法,包括以下步驟:將中藥組合物在凝結芽孢桿菌的作用下密封發酵,所述中藥組合物由以下重量份數的中藥組分組成:黃芪60~70份、黨參60~70份、白術60~70份、葛根30~40份、防風30~40份、甘草30~40份。
4、本發明是對現有技術進行改進,提供的肉雞用發酵中藥制劑的制備方法,使用的中藥組合物中各中藥組分的特性如下:
5、黃芪:為豆科植物黃芪、蒙古黃芪、或其他同屬相近植物的干燥根,含有多糖如葡萄糖ag-1、ag-2和雜多糖ah-1、ah-2、皂苷類如黃芪皂苷ⅰ~ⅷ及大豆皂苷ⅰ、黃芪甲苷與黃芪乙苷等有效成分;性味微溫、甘;歸肺、脾經;功效為補氣升陽、固表止汗、托瘡生肌、利水退腫。主治脾肺氣虛、氣虛下陷、表虛汗出、瘡癰難潰、氣虛水腫;現代藥理學證明黃芪具有免疫增強、促進造血功能、改善胃腸道功能、調節心臟、調節血壓、抗腫瘤、抗輻射、抗疲勞、抗氧化損傷、保肝的作用;
6、黨參:為桔梗科植物黨參codonopsis?pilosula(franch.)nannf.、素花黨參codonopsis?pilosula?nannf.var.modesta(nannf.)l.t.shen或川黨參codonopsistangshen?oliv.的干燥根,含揮發油、黃芩素葡萄糖苷、微量生物堿、氨基酸、多糖及皂苷,并含有丁香苷、正己基-β-d-吡喃葡萄糖苷、蒲公英賽醇、無羈萜等成分;性味甘,平;歸脾、肺經;功效為補中益氣、健脾益肺。主治脾胃虛弱、少食腹瀉、體倦無力、肺虛咳喘等;現代藥理學研究證明黨參具有降血壓、興奮神經系統、升高血糖、促進凝血等作用;
7、白術:為菊科蒼術屬植物白術的干燥根莖,含有蒼術醇、β-桉醇、茅蒼術醇、蒼術醚、蒼術內酯、脫水蒼術內酯、果糖、菊糖等有效成分;性味溫、甘、苦;歸脾、胃經;功效為補脾益氣、燥濕利水、固表止汗、補氣安胎。主治脾虛瀉下、水腫、自汗、胎動不安;現代藥理學證明白術具有改善胃腸功能、增強免疫系統功能、抗腫瘤、利尿、調節神經系統等作用;
8、防風:為傘形科植物防風的干燥根,其性味辛、甘、微溫,具有祛風解表、勝濕止痛的功效,可治療風濕痹痛、風疹瘙癢、破傷風等疾病,是臨床常用中藥,也是多個常用中成藥的主要組成藥味,如玉屏風顆粒、防風通圣顆粒、童康顆粒;防風中含有多糖、色原酮、香豆素、揮發油等化學成分,常用于治療免疫相關疾病,如過敏性鼻炎、慢性支氣管炎、過敏性哮喘、腎病等;
9、葛根:本品為豆科植物野葛pueraria?lobata(willd.)ohwi或甘葛藤puerariathomsoniibenth.的干燥根,含多種黃酮類成分,主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)等;其性涼,味甘、辛;功效為解肌退熱,生津,透疹,升陽止瀉;用于外感發熱頭痛、項背強痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉;高血壓頸項強痛;
10、甘草:為豆科甘草屬植物植物甘草glycyrrhiza?uralensis?fisch.、脹果甘草glycyrrhiza?inflata?batal.或光果甘草glycyrrhiza?glabra?l.的干燥根和根莖,含有甘草酸、甘草次酸、異甘草酸、甘草苷、甘露醇、葡萄糖、蔗糖、有機酸及揮發油等;味甘,性平;歸心、肺、脾、胃經;具有益氣補中、潤肺止咳、清熱解毒、緩急止痛,調和藥性的功效。主治脾虛倦怠、心虛悸動、咳嗽氣喘、癰疽喉痹、藥食中毒、脘腹、四肢攣急疼痛等;現代藥理學研究證明甘草具有解毒、抗利尿、鎮咳、抗炎、抗過敏等作用。
11、凝結芽孢桿菌(bacillus?coagulans),革蘭氏陽性菌,屬于厚壁菌門。呈桿狀,端生芽孢,無鞭毛,兼性厭氧,非致病性。分解糖類生成l-乳酸,為同型乳酸發酵菌。最適生長溫度為35~50℃,最適ph為5.5~6.5。相較于其他益生菌,凝結芽孢桿菌的耐酸能力有明顯優勢,在熱處理和低溫貯藏過程中表現出優良的穩定性。凝結芽孢桿菌孢子的抗逆性、恢復性和穩定性極強,可在胃酸環境中活化,進而在腸道中萌芽和增殖。凝結芽孢桿菌可以提高飼料轉化率和維持腸道菌群平衡,通過機體代謝可以產生大分子等有益物質,還可以為其他益生菌創造有益條件,抑制有害菌,最終改善宿主的腸道環境,進而提升動物的生長性能。同時,它還具有抗氧化、減輕重金屬毒性,調節免疫功能,控制炎癥的發生。
12、本發明選用黃芪、黨參、白術、葛根、防風、甘草為發酵原料,同時利用凝結芽孢桿菌對其進行生物轉化,制成發酵中藥制劑,能夠對中藥組合物的有效成分進行充分提取,有利于提高藥材利用率;并且將益生菌與中藥組合物進行有機結合,在增強中藥組合物藥效、減輕毒副作用的同時,還能賦予發酵中藥制劑新的功效,從而能夠提高動物機體免疫力、促進生長、調節腸道菌群平衡,還具有抗菌抗病毒、無耐藥性、綠色、高效等多重功效及優點。
13、本發明的肉雞用發酵中藥制劑制備中采用的中藥組合物各中藥組分配伍合理,能夠發揮相互協同的作用,有利于增強肉雞的免疫力,保護生殖系統,促進營養的吸收和利用,同時也有助于仔雞的生長發育,并且中藥組合物和凝結芽孢桿菌發酵后,能夠預防肉仔雞沙門氏菌病,具有較高的應用前景。本發明的肉雞用發酵中藥制劑在使用時,作為添加劑應用于肉雞的飼料中,可用于全程肉雞飼養過程中,能夠針對肉雞的脆弱體質,改善肉雞的亞健康狀態,并提高其免疫力和生產性能。
14、本發明的制備方法得到的發酵中藥制劑能夠解決以下問題:(1)能夠減少抗生素的應用,使細菌耐藥性、藥物殘留等問題迎刃而解;(2)補氣養血,提高機體免疫力和抗病力,解決肉雞亞健康問題;(3)能夠調節肉雞腸道菌群平衡,進一步提高機體免疫力;(4)有利于肉雞生長質量的提高,對畜牧行業的健康發展大有裨益;(5)預防肉仔雞沙門氏菌病。
15、本發明的發酵中藥制劑的制備采用將中藥與發酵菌種經固態發酵制成,方法操作簡便,發酵后無工業三廢等有害物質,利用率高,可行性好,適用于大規模工業化生產,具有較好的推廣應用價值。
16、為了進一步提高生物轉化效率,優選地,每60~70g的黃芪對應的凝結芽孢桿菌的菌落數為(2~9)×108cfu。更優選地,每65g的黃芪對應的凝結芽孢桿菌的菌落數為4.5×108cfu。
17、為了進一步提高對中藥組合物的有效成分的提取效率,優選地,所述密封發酵的溫度為30~40℃,時間為3~7天。更優選地,所述密封發酵的溫度為37℃,時間為7天。
18、為了進一步提高發酵原料利用率,優選地,所述密封發酵是將中藥組合物粉料和凝結芽孢桿菌菌液混合后進行,所述凝結芽孢桿菌菌液的活菌數為(1.0~3.0)×109cfu/ml。
19、為了進一步提高生物轉化效率,優選地,每60~70g的黃芪對應的凝結芽孢桿菌菌液的體積為20~30ml。更優選地,每65g的黃芪對應的凝結芽孢桿菌菌液的體積為25ml。
20、為了進一步提高肉仔雞沙門氏菌病的防疫效果,優選地,所述中藥組合物由以下重量份數的中藥組分組成:黃芪65份、黨參65份、白術65份、葛根35份、防風35份、甘草35份。
21、為了進一步提高發酵原料利用率,優選地,所述中藥組合物粉料的粒徑為60~100目。更優選地,所述中藥組合物粉料的粒徑為80目。