速溶茶生產系統的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及茶葉加工設備技術領域,具體來說是一種速溶茶生產系統。
【背景技術】
[0002]速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮葉為原料,通過提取、過濾、濃縮、干燥等工藝過程,加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料,具有沖飲攜帶方便,不含農藥殘留等優點。
[0003]目前,不論是紅茶速溶茶還是綠茶速溶茶,其生產工藝主要包括取材及處理、抽提、凈化、濃縮、干燥、包裝等,加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料,具有沖飲攜帶方便,不含農藥殘留等優點,速溶茶原材料可用鮮葉、半成品茶或成品茶,在傳統的制造工藝中,首先在取好的茶葉中直接加入沸水浸泡或者在沸水中加入茶葉浸泡,然后通過離心、過濾、干燥等裝置處理,上述兩種浸泡方式是在茶葉沒有濕潤或完全濕潤后浸泡,茶葉在水中無法完全沉淀或懸浮在水面上,導致浸泡不完全,大大降低了原材料的利用率,從而降低了經濟效益。
[0004]此外,速溶茶加工并非簡單地將茶湯濃縮干燥就行,它必須應用高科技手段克服難溶、易潮解、無茶香的弊病。因為速溶茶茶汁的濃縮與干燥是關鍵,一般熱濃縮,易更新換代茶香,茶湯易褐變。因此,已著手研究應用常溫膜濃縮技術,效果非常好,所謂膜濃縮,就是選擇一事實上孔隙度的半透透性膜,只準許水分子透過,而茶葉干物質成分不能透過,這樣把水分減少到一定程度,達到濃縮的目的。
[0005]現有技術中雖然發明了一些速溶茶生產裝置,但這些裝置都是單獨設計,無法滿足速溶茶的快速生產要求。
【實用新型內容】
[0006]本實用新型的目的是針對上述技術存在的技術問題,提供一種速溶茶生產裝置。
[0007]為實現上述目的,本實用新型采用的技術方案是:一種速溶茶生產系統,包括依次設置的提取裝置、分離裝置、濃縮裝置、溶氧裝置和冷卻干燥裝置,所述提取裝置包括罐體,所述罐體上部設有投料口、進水口和出氣孔,所述罐體的底部設有第二層過濾網和底蓋,底蓋位于第二層過濾網下,在第二層過濾網之上以及罐體的側壁上設有第一層過濾網,第一層過濾網和第二層過濾網的下部均設有與罐體外界相通的出液管;所述溶氧罐包括貯液桶,以及分別連接貯液桶進口和出口的循環管道,所述循環管道上設有輸氧支路,所述輸氧支路包括連通循環管道和氧氣罐的輸氧管道,所述輸氧管道上設置有單向閥。
[0008]進一步的,所述提取裝置和分離裝置之間設有換熱裝置,所述分離裝置和濃縮裝置之間設有緩沖池。
[0009]進一步的,所述第一層過濾網呈傾斜狀設置,所述罐體底部的外壁上設有氣缸支撐架,氣缸支撐架上安裝有氣缸,機械鉤與氣缸和底蓋相連接。
[0010]進一步的,所述輸氧管道上設有調節閥,所述輸氧管道上設有流量計。
[0011]進一步的,所述循環管道上設置有溫度計、壓力表以及濁度計一種或幾種。
[0012]進一步的,所述循環管道中的部分管道為蛇形管道,所述循環管道上設置有供液栗O
[0013]進一步的,所述提取裝置內還是攪拌軸,所述攪拌軸下端設葉片,所述上端和罐體頂部的攪拌電機連接。
[0014]進一步的,所述冷卻干燥裝置包括有干燥罐體,所述干燥罐體內設置有物料提升裝置,物料提升裝置一側設有散料裝置,所述的物料提升裝置包括有豎直排置的兩個驅動輪,兩個驅動輪上套裝有輸送帶,輸送帶上均勻設置有扒齒,散料裝置包括有多個交叉排布的傳熱板,上方傳熱板的下端伸入到相鄰下方傳熱板的上端,傳熱板上端位于其相鄰的扒齒側下方,干燥罐體底部設有送料板,送料板由送料氣缸驅動。
[0015]進一步的,所述扒齒呈L形,且表面分布有透氣孔。
[0016]本本實用新型的有益技術效果是:
[0017](I)本實用新型中,提取裝置內設呈上下結構的雙層過濾網,具有兩條抽料管道同時抽料,速度快,且第一層過濾網呈傾斜狀,抽料時更不易造成堵塞,有效地解決了抽料難的問題。
[0018](2)本實用新型中溶氧裝置采用密閉的循環系統,能夠使茶水中的有效成分與氧氣充分接觸,反復利用,提高氧氣的利用率,避免傳統工藝中單向輸送氧氣造成一部分氧氣還沒來得及溶解就從茶水液面冒出來,揮發到空氣中,從而造成氧氣的浪費,增加生產成本。
【附圖說明】
[0019]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動性的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0020]圖1是本實用新型速溶茶生產系統的結構示意圖;
[0021]圖2是圖1中提取裝置的結構示意圖;
[0022]圖3是圖1中溶氧裝置的結構示意圖;
[0023]圖4是圖1中冷卻干燥裝置的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0024]下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
[0025]本實用新型附加的方面和優點將在下面的描述中部分給出,這些將從下面的描述中變得明顯,或通過本實用新型的實踐了解到。
[0026]為了解決【背景技術】中的問題,本實用新型提供的一種速溶茶生產裝置的結構示意圖如圖1所示,圖2為速溶茶生產裝置中提取裝置的結構示意圖,圖3為速溶茶生產裝置中溶氧裝置的結構示意圖,圖4為速溶茶生產裝置中冷凍干燥裝置的結構示意圖。
[0027]如圖1所示,解決【背景技術】中的問題,一種速溶茶生產裝置,速溶茶生產系統,包括依次設置的提取裝置1、分離裝置3、濃縮裝置5、溶氧裝置6和冷卻干燥裝置7,提取裝置和分離裝置之間設有換熱裝