一種精準輸送面粉的面條機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機領域，尤其涉及一種精準輸送面粉的面條機。
【背景技術】
[0002]現有的食品加工機包括粉末存儲裝置、水箱裝置、沖調裝置，粉末存儲裝置為沖調裝置提供粉末，水箱裝置為沖調裝置提供溫水，由沖調裝置沖出合適的飲品；水箱裝置提供適量的水。機器工作時，粉末分配結構存在出粉量不可調、或是出粉量不精確、或是無密封結構導致存儲裝置內部的粉末受潮而不衛生等問題。
[0003]但是這些粉末分配在具體使用時存在如下缺點:
[0004]CN204120828公開了一種食品加工機，在儲粉罐的底板上偏心設有出粉口，在出粉口上方設有一擋板，在擋板與儲粉罐之間設有能旋轉的量粉盤，該結構雖然可以實現較為精確的計量粉末，但由于出粉口與外界直接連通，水蒸汽可以通過出粉口進入到儲粉罐內部，導致出粉口有粉末粘接，在沖調過程中儲粉罐內部的粉末受潮變質，出粉口會有粉末受潮而粘接。
[0005]CN101548851公開了一種食品加工機，在儲粉罐的底部設置一個與水平面成傾斜夾角的傳輸軌道，輸送軌道中設置有一個通向外部的螺桿，通過螺桿的旋轉將粉末輸送出去，但由于螺紋的結構決定了其輸送粉末的精確度較差(若精確控制螺桿的旋轉角度，則可以實現精確輸送粉末，但成本變高)，同時由于出粉口與外界直接連通，水蒸汽可以通過出粉口進入到儲粉罐內部，導致出粉口有粉末粘接，儲粉罐內部的粉末受潮變質。
[0006]CN201236014公開了一種食品加工機，在儲粉罐底部設置一個往復輸送結構，通過電機的旋轉帶動儲粉罐內部的粉末下落到輸送倉，同時帶動輸送倉往復運動將粉末輸送到混合倉中，該結構可以較為精確的計量輸出端的粉末，但由于出粉口與外界直接連通，水蒸汽可以通過出粉口進入到儲粉罐內部，導致出粉口有粉末粘接，儲粉罐內部的粉末受潮變質。
[0007]CN102715837公開了一種食品加工機，在儲粉罐出粉口下粉設置有一個電子秤，在電子秤上方放置一個盛接容器，通過電子秤的反饋信號來實現粉末的精確計量，但該結構過于復雜，成本會增加。
【實用新型內容】
[0008]本實用新型的目的在于提供一種精準輸送粉末，并且避免出粉口受潮的面條機。針對上述技術問題，本申請技術方案如下:一種精準輸送面粉的面條機，包括主機、攪拌組件、擠壓組件和定量分配裝置，所述攪拌組件和擠壓組件相連，所述定量分配裝置位于所述攪拌組件的上方，所述定量分配裝置包括料倉和電機，其中，所述定量分配裝置還包括定量出粉通道以及位于料倉內并受所述電機驅動的旋轉盤，所述料倉底部設有開口，開口與定量出粉通道相連通，所述旋轉盤上設有與所述定量出粉通道相配合的下粉口，所述定量出粉通道的下端口設有擋板，所述擋板活動設置實現定量出粉通道的打開和關閉，所述擋板處于打開定量出粉通道時，所述旋轉盤遮擋所述定量出粉通道。
[0009]優選的，所述下粉口的寬度不小于所述定量出粉通道上端口的等效直徑。
[0010]優選的，所述下粉口沿旋轉盤的周向延伸，呈扇環狀設置，所述扇環所對應的圓心角為δ，其中60°彡δ < 180°。
[0011]優選的，所述定量出粉通道與所述料倉一體成型，所述料倉底壁的厚度即為所述定量出粉通道的長度，或者，所述定量出粉通道與所述料倉一體成型，所述開口向下延伸形成所述定量出粉通道。
[0012]優選的，所述旋轉盤的轉速為Α，其中30r/min ( 150r/min。
[0013]優選的，所述料倉下方設有受所述電機驅動的撥動部，所述撥動部旋轉過程中撥動擋板周期性開合。
[0014]優選的，所述定量出粉通道自上而下漸寬設置。
[0015]優選的，所述定量出粉通道的下端口為傾斜口，所述擋板設置在所述傾斜口處，所述傾斜口的傾斜角為0，其中0° < Θ彡45°。
[0016]優選的，所述旋轉盤包括錐形本體以及位于錐形本體邊緣的環形板，所述下粉口設置于所述環形板上，所述料倉底部設有與所述錐形本體配合的錐臺。
[0017]優選的，所述料倉包括上蓋，所述上蓋向下延伸形成多條擋筋，所述擋筋位于定量出粉通道正上方，相鄰之間的擋筋高度不同。
[0018]本實用新型中所述的等效直徑指的是當橫截面為非圓形時，其與圓形具有相同的橫截面積的前提下，該非圓形的等效直徑即為相同面積下該圓形的直徑。
[0019]本實用新型的有益效果是:
[0020]1.通過定量出粉通道和擋板的配合，使得當擋板活動設置關閉定量出粉通道時，一方面避免了定量出粉通道與外界的空氣接觸，避免了料倉內的粉末受潮變質，一方面也使得定量出粉通道內可以定量儲滿粉末，使得粉末定量過程中有一個下封口 ；而當擋板打開狀態時，所述旋轉盤遮擋所述定量出粉通道，使得打開過程中未有新增粉末落入定量出粉通道，從而使得定量處分通道的容積即為定量粉末的容積，從而實現精確計量。
[0021]2.通過所述下粉口的寬度不小于所述定量出粉通道上端口的等效直徑，在下粉口中的粉末可以全部下落到定量出粉通道中，保證每次定量出粉通道都是填滿粉末，即每次都是固定體積的粉末，計量準確，相反的當下粉口的寬度大于所述定量出粉通道上端口的等效直徑，旋轉盤對定量出粉通道有阻擋作用，對計量造成影響。當δ <60°時，由于轉速、效率等原因，定量出粉通道中沒有完全填滿粉末，導致計量不精確，當δ >180°時，下粉口只能設置為I個，不利于提高出粉效率。
[0022]3.通過對旋轉盤的轉速A進行限定，使得下粉口在下粉填滿定量出粉通道的過程中，在保證定量的前提下提高了落粉的效率，較少了沖調粉末所需要的總體時間，當A小于30r/min，轉速過慢，雖然下粉口在移動至定量出粉通道上方過程中，粉末有足夠的時間下落并填滿，但使得整個下粉時間延長，當需要下一個計量單位時仍需要旋轉盤緩慢旋轉至下一個位置，從而使得整個沖奶時間延長；當A大于150r/min時，轉速過快，粉末經下粉口落入定量出粉通道過程中，未填滿定量出粉通道就下粉口已經旋轉至下一個位置，使得定量出粉通道不能完全填滿，從而影響計量效果。
[0023]4.通過撥動部與擋板的配合，使得擋板的開合呈現周期性，旋轉一周即開合一次，從而使得粉末定量更加準確，只需計算旋轉次數結合定量出粉通道即可計算所需要的粉末量，從而配合水箱的控制實現粉末的精準沖調。
[0024]5.通過壓板的設置，使得通過回轉體的旋轉，從而取得壓板周期性的下壓和上升，從而實現擋板的周期性開合，該方案結構簡單，使得在漸變曲面壓制過程中有一個緩沖的過程，避免了擋板的突然打開和關閉對粉末有一個較大的作用力，使得粉末下落過程中更加緩和，也避免了粉末的積壓。
[0025]6.通過所述定量出粉通道自上而下漸寬設置，使得當粉末經過定量出粉通道下落時，定量出粉通道的內壁不會阻礙粉末的下落。
【附圖說明】
[0026]圖1為本實用新型所述面條機的結構示意圖。
[0027]圖2為本實用新型所述面條機定量進粉通道的結構示意圖。
[0028]圖3為本實用新型所述面條機旋轉盤的結構示意圖。
[0029]圖4為本實用新型所述面條機料倉的剖視圖。
[0030]圖5為本實用新型所述面條機擋板的結構示意圖。
[0031]圖6為本實用新型所述面條機料倉的結構示意圖。
[0032]圖7為本實用新型所述面條機上蓋的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0033]以下結合附圖及具體實施例，對本實用新型作進一步的詳細說明。
[0034]如圖1所示，一種精準輸送粉末的面條機，本實施例中所述粉末為面粉，包括主機1、攪拌組件(圖中未示出)、擠壓組件(圖中未示出)和定量分配裝置，所述攪拌組件和擠壓組件相連，所述定量分配裝置位于所述攪拌組件的上方，所述定量分配裝置包括料倉4、電機2，電機2安裝在料倉4的下方，所述定量分配裝置還包括定量出粉通道41以及位于料倉4內并受所述電機2驅動的旋轉盤5，所述料倉4底部設有開口 46，開口 46與定量出粉通道41相連通，所述開口 46即為所述定量出粉通道41的上端口，如圖2所示，所述定量出粉通道41的下端口邊緣設有密封槽44，所述密封槽44內設有下密封圈8，所述料倉4包括上蓋7，所述上蓋7的下端面設有上密封圈6，將上密封圈6裝配到上蓋7中，通過扣合的方式將上蓋7與料倉4固定其中，所述旋轉盤5上設有與所述定量出粉通道41相配合的下粉口 51，所述定量出粉通道41的下端口設有擋板9，所述擋板9活動設置實現定量出粉通道41的打開和關閉，擋板9將下端口遮擋狀態，粉末不能從定量出粉通道內下落即為關閉定量出粉通道狀態，否則即為打開定量出粉通道狀態。所述擋板9處于打開定量出粉通道41時，所述旋轉盤5遮擋所述定量出粉通道41，定量出粉通道上端口封閉，即所述下粉口與所述定量處分通道此時不連通。這樣設置好處在于:通過定量出粉通道41和擋板9的配合，使得當擋板9活動設置關閉定量出粉通道41時，一方面避免了定量出粉通道41與外界的空氣接觸，避免了料倉4內的粉末受潮變質，一方面也使得定量出粉通道41內可以定量儲滿粉末，使得粉末定量過程中有一個下封口 ；而當擋板9打開狀態時，所述下粉口 51和所述定量出粉通道41不連通，使得打開過程中未有新增粉末落入定量出粉通道41，從而使得定量處分通道的容積即為定量粉末的容積，從而實現精確計量。
[0035]如圖3，圖4所示，所述下粉口 51的寬度不小于所述定量出粉通道41上端口的等效直徑，所述下粉口 51沿旋轉盤的周向延伸，呈扇環狀設置，所述扇環所對應的圓心角為δ，其中60° ( δ <180°。所述下粉口 51可以依據需求設置為I個或多個，本實施例中為I個。這樣設置的好處在于:下粉口 51的寬度為L，定量出粉通道41上端口