一種殺魚流水線裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種殺魚裝置,特別是一種殺魚流水線裝置。
【背景技術】
[0002]隨著生活水平的提高,人們對魚類這種含高蛋白的食品需求越來越大,逐漸形成商品化,在魚類的各種制作加工中,特別是剖殺工序大部分仍然為手工操作,勞動強度大,且效率低下。
[0003]中國專利局公開的專利,授權號為:CN 203233965 U,名稱為:一種自動殺魚機,通過在機殼內設置殺魚裝置,通過電機帶動夾持裝置,夾持裝置穿過機殼兩側的刀網、刮刀和開肚工具,并由噴水槍進行清洗。該設計能夠完成剖腹、去魚鱗、除內臟和清洗的基本步驟。但是對于不同大小、不同品種的魚剖肚沒有作出明確的改進,只能單一操作,適用范圍小。
【發明內容】
[0004]本實用新型所要解決的技術問題是提供了一種殺魚流水線裝置,不僅能夠大批量完成去鱗、剖魚腹、除內臟、和清洗等基本功能,還作出相應改進,能完成不同種類、不同大小的魚的剖殺;不僅提高效率,還提高殺魚作業范圍,為魚類大批量流水線加工提供方便。
[0005]為解決上述技術問題,本實用新型所采用的技術方案是:
[0006]—種殺魚流水線裝置,它包括脫鱗機、中轉裝置、殺魚機;所述的中轉裝置包括接魚斗,接魚斗設置在脫鱗機的出魚口的下方,接魚斗一側設置有滑槽,滑槽另一端與殺魚機的進料口處的V形導槽連接;殺魚機包括機架,在機架縱向依次設置有夾緊傳送機構、剖切去腸機構、攤開機構、傳送清洗機構,在機架一側安裝有控制箱;夾緊傳送機構、剖切去腸機構、攤開機構安裝在機架的平臺上,傳送清洗機構位于平臺下方,傳送清洗機構通過弧形板與平臺末端過渡連接。
[0007]所述夾緊傳送機構包括縱向設置在平臺中部的V形導槽和V形導槽兩側對稱設置的皮帶傳動裝置;所述的V形導槽兩背側面通過多個平行設置的彈簧與機架中間的支撐桿連接,并留有間隙;所述的兩側對稱設置的皮帶傳動裝置上的皮帶相互靠近的皮帶段內側分別豎直設置有多個第一張緊滾筒和第二張緊滾筒,由第一張緊滾筒和第二張緊滾筒將皮帶上相互靠近的皮帶段夾緊。
[0008]所述的剖切去腸機構設置在V形導槽正上方,包括刀具和內臟回收口 ;刀具設置在進料口端,所述的刀具包括刀身,刀身邊緣徑向環繞均布有2-3組環形孔,多個扇形刀片通過環形孔與刀身連接;內臟回收口朝向刀具,與刀具位置相對、固定設置,內臟回收口通過連接管道與內臟回收器相連。
[0009]所述的攤開機構包括V型板和壓輪,V型板固定安裝在刀具與內臟回收口之間,V型板的尖端指向刀具,與刀具相對設置,V型板另一端與內臟回收口相對設置;對稱安裝在V形導槽兩側的壓輪在內臟回收口的背向側。
[0010]所述的傳送清洗機構包括傳送帶,在傳送帶正上方平行設置有多個噴嘴和多個毛刷輥,噴嘴與毛刷輥采用交替方式間隔分布。
[0011]所述皮帶傳動裝置包括在V形導槽前后豎直設置的驅動滾筒和從動滾筒,皮帶繞在所述的驅動滾筒和從動滾筒上;驅動滾筒上的滾筒軸通過減速電機上的旋轉臂與減速電機相連。
[0012]所述的第一張緊滾筒和第二張緊滾筒上的回轉軸下方分別固定連接有橫桿,橫桿另一端與機架鉸接;橫桿還與平臺的支桿通過拉簧連接。
[0013]所述的傳送帶上布滿鋼針,傳送帶上方沿傳送帶方向固定安裝多根壓條;所述傳送帶通過輸送電機驅動,毛刷輥由與氣壓栗連接的氣動閥控制。
[0014]所述的傳送帶下方設置有方槽,方槽通過管道與污水處理裝置相連,傳送帶末端固定安裝有擋板。
[0015]所述的刀具中心轉軸通過驅動電機輸出軸上的鎖緊螺母與驅動電機相連。
[0016]本實用新型一種殺魚流水線裝置,技術效果如下:
[0017]1)、通過設置中轉裝置,將脫鱗機與殺魚機的夾緊傳送機構、剖切去腸機構、攤開機構、傳送清洗機構連成一體,實現去鱗、剖魚腹、除內臟、和清洗等殺魚基本功能,并且大批量流水作業。
[0018]2)、通過在夾緊傳送機構的V形導槽兩背側面通過多個平行設置的彈簧與機架中間的支撐桿連接,并留有間隙,可微調刀具切割深度,避免大批量殺魚過程中由于魚大小不一導致剖切不到位的問題。
[0019]3)、通過在刀身上設置環形孔,可調節扇形刀片相對于V形導槽的距離,解決了不同品種的魚由于明顯大小不一給剖魚肚帶來的困難,同時,扇形刀片可拆,為扇形刀片及時更換帶來便利。
[0020]4)、通過在傳送帶下方設置方槽,傳送帶末端固定安裝擋板,不僅可對污水集中處理,還防止污水在操作過程中飛濺。
【附圖說明】
[0021]下面結合附圖和實施例對實用新型作進一步說明:
[0022]圖1為本實用新型的殺魚機去掉外殼后的立體結構示意圖。
[0023]圖2為本實用新型的殺魚機的正視圖。
[0024]圖3為本實用新型的張緊滾筒A處的局部放大圖。
[0025]圖4為本實用新型的V形導槽B處的局部放大圖。
[0026]圖5本實用新型的立體結構示意圖。
[0027]圖6為本實用新型的刀具的結構示意圖。
[0028]圖中:脫鱗機1,中轉裝置2,殺魚機3,夾緊傳送機構4、剖切去腸機構5、攤開機構6、傳送清洗機構7,V形導槽8,機架9,從動滾筒10,刀具11,V型板12,內臟回收口 13,驅動滾筒14,壓輪15,平臺16,弧形板17,傳送帶18,鋼針19,壓條20,毛刷輥21,方槽22,皮帶23,噴嘴24,擋板25,管道26,第一張緊滾筒27,第二張緊滾筒28,橫桿29,支桿30,拉簧31,控制箱32,支撐桿33,滑槽34,進料口 35,刀身36,環形孔37,扇形刀片38,接魚斗39,彈簧40。
【具體實施方式】
[0029]如圖1-6所示,一種殺魚流水線裝置,它包括脫鱗機1、中轉裝置2和殺魚機3 ;所述的中轉裝置2包括接魚斗39,接魚斗39設置在脫鱗機I的出魚口的下方,接魚斗39 —側設置有滑槽34,滑槽34另一端與殺魚機3的進料口 35處的V形導槽8連接;殺魚機3包括機架9,在機架9縱向依次設置有夾緊傳送機構4、剖切去腸機構5、攤開機構6、傳送清洗機構7,在機架9 一側安裝有控制箱32 ;夾緊傳送機構4、剖切去腸機構5、攤開機構6安裝在機架9的平臺16上,傳送清洗機構7位于平臺16下方,傳送清洗機構7通過弧形板17與平臺16末端過渡連接。
[0030]所述的夾緊傳送機構4包括縱向設置在平臺16中部的V形導槽8和V形導槽8兩側對稱設置的皮帶傳動裝置;所述的V形導槽8兩背側面通過多個平行設置的彈簧40與機架9中間的支撐桿33連接,并留有間隙,所述的兩側對稱設置的皮帶傳動裝置上的皮帶23相互靠近的皮帶段內側分別豎直設置有多個第一張緊滾筒27和第二張緊滾筒28,由第一張緊滾筒27和第二張緊滾筒28將皮帶23上相互靠近的皮帶段夾緊。
[0031]所述的剖切去腸機構5設置在V形導槽8正上方,包括刀具11和內臟回收口 13 ;刀具11設置在進料口 35端,所述的刀具11包括刀身36,刀身36邊緣徑向環繞均布有2_3組環形孔37,多個扇形刀片38通過環形孔37與刀身36連接;內臟回收口 13朝向刀具11,與刀具11位置相對、固定設置,內臟回收口 13通過連接管道與內臟回收器相連。
[0032]所述的攤開機構6包括V型板12和壓輪15,V型板12固定安裝在刀具11與內臟回收口 13之間,V型板12的尖端指向刀具11,與刀具11相對設置,V型板12另一端與內臟回收口 13相對設置;對稱安裝在V形導槽8兩側的壓輪15在內臟回收口 13的背向側。
[0033]所述的傳送清洗機構7包括傳送帶18,在傳送帶18正上方平行設置有多個