一種適用于魚類前處理加工的傳輸與定位裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉魚前處理裝置，具體是一種適用于魚類前處理加工的傳輸與定位裝置。
【背景技術】
[0002]我國是世界水產品產量、水產養殖和水產品貿易第一大國。目前，我國水產品產量約占世界總產量的38%，養殖水產品產量占世界養殖水產品總量的70%，水產品產量連續二十多年居世界第一位。2010年我國水產品總量5373萬噸，其中，海水產品2797.53萬噸，淡水產品產量2574.47萬噸。在海水產品中，魚類906.3萬噸，蝦蟹301.4萬噸，貝類1170.4萬噸，藻類156.5萬噸，其他142.2萬噸；在淡水產品中，魚類2225.6萬噸，蝦蟹248.1萬噸，貝類53.8萬噸，其他47.9萬噸。2010年全國淡水魚總產量2225.6萬噸，其中草魚422.2萬噸，鰱魚360.8萬噸，鳙魚255.1萬噸，鯉魚253.9萬噸，鯽魚221.6萬噸，鳊魚65.2萬噸。
[0003]由于我國的水產品豐富，同時，我國水產品加工業也隨之發展起來，隨著人們生活水平的提高，水產品需求量也隨之提高。2012全國規模以上的水產品企業已經達1936家，水產品加工行業資產合計2178.67億元；2013年我國水產品進出口總量812.9萬噸，水產品進出口額289億美元，其中出口量395.9萬噸，出口額202.6億美元，首次突破了 200億美元。雖然我國是一個水產品生產大國，水產品總量位居世界第一，但由于水產品加工技術的落后，水產品加工比例與經濟發達國家水產品加工比例相比有很大的差距。
[0004]魚前處理主要包括魚頭切割和魚內臟及黑膜的清除，其中魚內臟和黑膜的清除相比魚頭的切割更加麻煩，由于魚內臟是在魚身體內部，需要將魚腹剖開，然后才能將內臟挖出，在對內部進行清洗，其工序比較復雜，而黑膜是貼覆在魚肉上，其清洗液比較麻煩，目前的魚處理機器都很難實現完整且快速的去除魚內臟和黑膜，所以目前對于魚內臟的清除大都采用人工，比較費時費力，而且生產效率低，質量不穩。
【發明內容】
[0005]本實用新型根據現有技術的不足提供一種結構簡單、效果突出，操作方便的魚類前處理加工的傳輸與定位裝置，該裝置可以有效提高水產品加工前處理的加工效益和產品質量。
[0006]本實用新型提供的技術方案:所述一種適用于魚類前處理加工的傳輸與定位裝置包括并排設置且傳送方向一致的左、右定位傳送帶組，在左、右定位傳送帶組之間形成魚傳送通道，其特征在于:所述左、右定位傳送帶組均由主動輪、定位傳送帶、從動輪、多個定位傳送輪和多個張緊輪組成，主動輪和從動輪分別設置在定位傳送帶靠近魚傳送通道的兩端，多個張緊輪分散設置在兩定位傳送帶的外側，多個定位傳送輪分別設置在兩定位傳送帶相鄰的部位，且兩根定位傳送帶的定位傳送輪成對設置，每對定位傳送輪通過定位裝置實現準確定位，所述定位裝置是由水平支撐桿和兩個形狀大小相同且帶弧形或扇形齒的定位塊組成，水平支撐桿置于魚傳送通道的上方，并與魚傳送通道垂直，其兩端分別固定在機架橫樑上，兩個定位塊對稱設置在水平支撐桿靠近中軸線的位置，并通過壓條和固定轉軸與水平支撐桿壓接，且固定之后兩個定位塊的弧形或扇形齒相對并咬合，兩個定位塊并可繞著固定轉軸在弧形或扇形齒的范圍內轉動；所述兩個定位塊之間通過彈性構件連接，在每個定位塊上設置有定位傳送輪安裝軸，所述定位傳送輪的中心軸與對應的定位塊上的定位傳送輪安裝軸連接，定位傳送輪并可沿著其中心軸轉動。
[0007]本實用新型進一步的技術方案:在魚傳送通道下方沿著定位傳送帶的傳送方向依次設有魚剖切刀、魚腹撐開裝置、去內臟清洗裝置、去黑膜清洗裝置，在魚剖切刀、魚腹撐開裝置、去內臟清洗裝置和去黑膜清洗裝置的下方設有帶多個高壓噴頭的高壓水管，高壓水管的多個噴頭正對魚剖切刀、魚腹撐開裝置、去內臟清洗裝置和去黑膜清洗裝置，并由高壓水管上的多個高壓噴頭直接沖洗魚體腹部內部；在傳輸通道的下方設置有可上下調節的魚體托板，傳輸通道的上方設置有可上下調節的魚體壓板，在魚體托板靠近魚進口的位置設有魚體托槽，所述魚剖切刀的刀口部位、去內臟清洗裝置和去黑膜清洗裝置的刷洗端以及魚腹撐開裝置均伸入魚傳送通道內或置于魚傳送通道的正下方，當魚通過魚體托板魚腹朝下或魚背朝下送入魚傳送通道后，經過魚腹剖切刀片劃開或切開魚腹或魚背，并由魚腹撐開裝置撐開通過內臟以及去內臟清洗裝置、去黑膜清洗裝置和高壓水管去除魚內臟和黑膜，并清洗干凈。
[0008]本實用新型較優的技術方案:在每個定位裝置的兩個定位塊上設置有用于調節每對定位傳送輪間距的調節機構，所述調節機構是由擋塊、固定螺母和調節螺栓組成，固定螺母設置在其中一個定位塊上，調節螺栓從固定螺母的一側插入，并伸向另外一個定位塊，擋塊設置在另一個定位塊上，并在調節螺栓伸到最大位置時將其擋住。
[0009]本實用新型較優的技術方案:所述水平支撐桿與魚傳送通道垂直設置；所述兩個定位塊的弧形或扇形齒部位的弧面是以固定轉軸為圓心的圓弧，且兩個定位塊的弧形或扇形齒的半徑相同，每對定位傳送輪的螺桿中心點分別到定位塊在水平支撐桿上的固定轉軸的中心點距離相等，兩個定位塊以各自的固定轉軸為圓心轉動時同步聯動，最優的裝置配合是:兩個固定轉軸連接線的中垂線與兩個定位傳送輪安裝軸中心點連接線的中垂線重合，并與魚傳送通道的中間線重合。
[0010]本實用新型較優的技術方案:所述定位塊為金屬定位塊，壓條為金屬壓條，壓條與定位塊的之間設有一定的間距，壓條兩端分別通過固定轉軸與水平支撐桿連接，其固定轉軸為螺釘或螺絲或彈性擋圈，連接之后的定位塊可以沿著固定轉軸轉動。
[0011]本實用新型較優的技術方案:所述主動輪、從動輪和定位傳動輪均為圓柱形，在輪上沿圓周設置一個或幾個內窄外寬的梯形槽，在定位傳送帶上縱向設置底寬外窄的梯形凸起，在主動輪、從動輪和定位傳動輪上的梯形槽與傳送帶上的梯形凸起相對應。
[0012]本實用新型較優的技術方案:在剖切刀、去內臟清洗裝置和去黑膜清洗裝置的兩側接近傳送帶位置還安裝有魚片擋板；所述去內臟清洗裝置和去黑膜清洗裝置均為圓盤狀清洗刷，采用食品級塑料或不銹鋼材料制成，在圓盤的外緣等距分布有多個條狀或齒狀或柱狀的內臟清除刷頭，所述內臟清除刷頭是由食品級塑料或不銹鋼絲制成，在圓盤狀清洗刷的圓盤內設有多根噴水管，其噴水管的進水端通過中空的控制軸與高壓水管連通，在圓盤狀清洗刷的圓盤的盤周等距開設有噴水口，或在盤面均勻開設有噴水口，或同時在盤周與盤面設有噴水口，圓盤內的多根噴水管的噴水端分別與對應的噴水口連通；在去黑膜清洗裝置的圓盤兩盤面上設有凸出盤面的條狀、片狀或波浪狀黑膜刮片。
[0013]本實用新型較優的技術方案:所述魚剖切刀為固定非旋轉刀片或旋轉的圓形刀片或旋轉帶棱