負壓上料濾渣排渣電磁加熱豆漿機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工設備領域，具體涉及一種負壓上料濾渣排渣電磁加熱豆漿機。
【背景技術】
[0002]豆漿具有極高的營養價值，是一種非常理想的健康食品。隨著人們對豆漿的需求越來越大，豆漿機應運而生，目前豆漿機按用途可分為家用豆漿機和商用豆漿機，目前的商用豆漿機其定位是生產設備，設計粗糙、體積大、能耗高、使用不方便，如能提供一種自動化程度高的商用豆漿機，將會對商用豆漿機的推廣產生積極的作用，為人們隨時享用新鮮的現磨豆漿提供便利。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于解決現有技術的商用豆漿機存在體積大、能耗高、占用人工、使用不方便的缺陷，提供一種負壓上料濾渣排渣電磁加熱豆漿機，其能夠自動完成上料、磨楽.、煮楽、濾澄功能，體積小、能耗低、不占人工、使用方便。
[0004]本實用新型是通過如下技術方案來實現的:
[0005]即一種負壓上料濾渣排渣電磁加熱豆漿機，包括機體，機體外設有出漿龍頭，其特征在于機體內設有熟漿槽、負壓上料濾渣排渣機構和磨漿煮漿機構，所述熟漿槽和負壓上料濾渣排渣機構位于機體內上部，熟漿槽與機體外的出漿龍頭連接，磨漿煮漿機構位于負壓上料濾渣排渣機構的下方。
[0006]本實用新型的機體由不銹鋼框架和外殼組成，內部容器和管路采用食品級不銹鋼和硅膠材料，安全衛生。
[0007]本實用新型的機體優選但不限于是豎長型，熟漿槽(還有排渣倉、投料斗)位于機體上部，可以向上取出，方便清洗，熟漿槽依靠豆漿的自身重力外流，節省成本，使用方便。
[0008]本實用新型的負壓上料濾渣排渣機構包括豆渣濾籃、上蓋排渣通道、排渣倉、投料斗和真空泵，豆渣濾籃安裝在熟漿槽的上端，豆渣濾籃底部鋪設有濾網，機體的上蓋中空設計，其前端設有進氣口，進氣口內設有進氣換向閥，上蓋內部中空空間為上蓋排渣通道，豆渣濾籃上方的上蓋底壁設有排渣通道進渣口，熟漿槽的內側依次設有投料斗和排渣倉，排渣倉上方的上蓋處設有排渣通道出渣口，所述投料斗的側面設有進料口，真空泵的進氣口通過真空管路與投料斗連接，熟漿槽和投料斗之間的側壁上設有熟漿槽溢流孔，熟漿槽溢流孔位于豆渣濾籃的下方，排渣倉和投料斗之間的側壁上設有排渣倉通孔，投料斗內部設有滿豆真空換向閥。
[0009]本實用新型的滿豆真空換向閥，其功能是要實現投料斗和熟漿槽、排渣倉之間的真空切換，即在滿豆真空換向閥的作用下，真空泵產生的真空，可以實現投料斗與熟漿槽相通或者投料斗與排渣倉相通，在實現此功能的前提下，現有技術的真空換向閥都可以適用。
[0010]作為本實用新型的一個優選方案:所述滿豆真空換向閥包括左側板、底板和右側板，左側板和右側板上設有對稱的豎向滑槽，投料斗的兩側壁上分別設有與豎向滑槽匹配的豎向滑軌，左側板的上部設有左側板通孔，右側板的下部設有右側板通孔，滿豆真空換向閥處于低位時，左側板通孔與熟漿槽通孔相通，右側板將排渣倉通孔封閉，滿豆真空換向閥處于高位時，左側板將熟漿槽通孔封閉，右側板通孔與排渣倉通孔相通。
[0011]本實用新型的上蓋前端的進氣口處需加裝防塵網。
[0012]本實用新型的投料斗優選為漏斗狀，其下部投料口剛好位于磨漿煮漿機構的上方，料豆落下時，剛好可以進入磨漿煮漿機構中。
[0013]本實用新型的豆渣濾籃為柵格式機構，其底部鋪設濾網，方便更換。
[0014]本實用新型的熟漿槽溢流孔有兩個作用，一是起到溢流的作用，當熟漿槽中熟豆漿過多時，可以溢流到投料斗中，通過投料斗落入下方的磨漿煮漿機構中，防止外流；二是對真空起導向作用，熟漿槽溢流孔與投料斗相通時，排渣倉通孔與投料斗不相通時，利用負壓可以進料、濾渣；熟漿槽溢流孔與投料斗不相通，排渣倉通孔與投料斗相通時，利用負壓可以進行排渣。
[0015]本實用新型的進氣換向閥可以采用現有技術已知的三通式進氣換向閥，進氣口可以分別與豆渣濾籃上方的上蓋排渣通道、豆渣濾籃下方的熟漿槽相通。
[0016]作為本實用新型的一個優選方案:排渣倉通孔的上方設有向下傾斜的擋渣板，投料斗的底部投料口處設有投料單向閥，排渣倉的底部排渣口處設有排渣單向閥，進料口處設有進料單向閥。
[0017]本實用新型的投料單向閥、排渣單向閥、進料單向閥均可以采用現有技術已知的單向料閥，擋渣板的作用是防止排渣時，豆渣通過排渣倉通孔被吸到投料斗中。
[0018]作為本實用新型的一個優選方案:進氣換向閥包括硅膠閥瓣、上閥板和下閥板，下閥板上設有與豆渣濾籃下方相通的下閥孔，上閥板傾斜設置在上蓋內部，上閥板上設有與上蓋排渣通道相通的上閥孔，硅膠閥瓣的末端鉸接在上閥板和下閥板之間，硅膠閥瓣貼合在下閥板時，封閉下閥孔，進氣口通過上閥孔與上蓋排渣通道相通，硅膠閥瓣貼合在上閥板時，封閉上閥孔，進氣口通過下閥孔與豆渣濾籃下方的熟漿槽相通。
[0019]作為上述方案，進氣換向閥無需借助動力機構實現換向，利用負壓上料濾渣排渣機構內部的滿豆真空換向閥的作用，在風壓差的作用下，即可實現硅膠閥瓣向上或向下動作，進氣口可以分別與豆渣濾籃上方的上蓋排渣通道、豆渣濾籃下方的熟漿槽相通。
[0020]本實用新型的料豆可以儲存在低溫冷藏設備中(冰箱、冰柜等)，通過進料管與投料斗連接，料豆存放時間長。
[0021]當第一次進料時，投料斗為空倉，在重力作用下，滿豆真空換向閥處于低位，此時左側板通孔與熟漿槽溢流孔相通，右側板將排渣倉通孔封閉，真空泵啟動，在投料斗、熟漿槽、豆渣濾籃中形成負壓，投料單向閥關閉，料豆通過進料管、進料單向閥進入投料斗，當投料斗中的料豆滿倉后，關閉真空泵，負壓消失，關閉進料管上的閥門，投料單向閥打開，料豆在重力作用下落入下方的磨漿煮漿機構中進行磨漿、煮漿。
[0022]本實用新型的磨漿煮漿機構可以采用現有技術已知的磨漿煮漿裝置，磨漿、煮漿完畢后，熟漿通過熟漿進料管送入豆渣濾籃中，通過濾網濾渣后再進入熟漿槽后，此時豆渣濾籃中會殘留富含豆漿的濾渣。
[0023]當需要進行下一次進料時，在重力作用下，滿豆真空換向閥處于低位，此時左側板通孔與熟漿槽溢流孔相通，右側板將排渣倉通孔封閉，投料單向閥處于關閉狀態，真空氣流來自濾網下方，風壓差致使進氣換向閥處于進氣口與上蓋排渣通道相通狀態，在負壓的作用下，氣流從進氣口進入豆渣濾籃的濾網上方，再通過濾網進入熟漿槽，再通過熟漿槽溢流孔進入投料斗，再通過真空管路被真空泵抽走，在上述過程中，冰箱中的料豆通過進料管、進料單向閥被吸入投料斗，與此同時，濾渣中殘留的豆漿也會被吸到下方的熟漿槽中，即在進料的同時對濾渣進行濾干。
[0024]當投料斗內部料豆逐漸增多，料豆會將滿豆真空換向閥頂起，當滿豆真空換向閥處于高位時，左側板將熟漿槽溢流孔封閉，右側板通孔與排渣倉通孔相通，此時投料斗、排渣倉、上蓋排渣通道、豆渣濾籃內形成負壓，進氣換向閥在風壓差的作用下處于進氣口與豆渣濾籃下方相通的