一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于飼料領域，具體涉及一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料。
【背景技術】
[0002] 隨著我國畜牧業的快速發展，飼料糧的需求量日益增多，據報道，按2004年全國糧 食總產量4600億kg計算，我國人均占有糧食僅為354 kg，隨著人口不斷增加，耕地繼續減 少，糧食緊張程度將長期存在，因而飼料短缺也將長期存在。開發和利用非糧飼料是減少飼 料糧消耗，解決當前飼料緊缺、人畜爭糧矛盾、提高養殖效益的有效方法。
[0003] 竹筍作為一種蔬菜，肉質肥嫩，清脆可口，味道鮮美，享有"素食第一"的美稱，深受 人們喜愛。竹筍中纖維含量較高，而脂肪、淀粉含量較低，受環境污染小，是一個優質的膳食 纖維資源。竹筍加工利用往往集中在幼嫩的筍尖上，筍資源利用率僅為30%，產生了大量的 筍頭與筍殼等下腳料，既造成了資源浪費，也對生態環境帶來嚴重的危害。
[0004] 菌菇，營養價值豐富，味道鮮美，香氣沁人，富含維生素 B群、鐵、鉀、維生素 D原(經 日曬后轉成維生素 D)。然而，菌菇的下腳料往往被棄之不用，既造成了資源浪費，也對生態 環境帶來嚴重的危害。
[0005] 香蕉皮，為香蕉的表皮，含有豐富的鎂、硫磺、磷、鋅和氨基酸等多種營養礦物質， 而且香蕉皮中含有香蕉素，香蕉素具有抑制細菌和真菌滋生的作用。然而，人們吃完香蕉后 將香蕉皮隨手丟棄，既造成了資源浪費，也對生態環境帶來嚴重的危害。
[0006] 因此，利用筍頭、菌菇下腳料以及香蕉皮，發明一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮 的非糧牛飼料是很有意義的。
【發明內容】
[0007] 本發明的目的在于提供一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料，充分利 用了筍中優質的膳食纖維、菌菇中的維生素、鐵、鉀及維生素 D以及香蕉皮中豐富的鎂、硫 磺、磷、鋅和氨基酸等營養物質，并且搭配科學的配方，給飼料提供了完整的營養成分，大大 提高牛的生長速度，同時能增強牛的免疫力并提高牛犢的成活率。
[0008] 為實現上述目的，本發明采用如下技術方案： 一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料，按重量份數計，所述的牛飼料由以下 原料組成:筍頭40~50份、菌菇下腳料30~40份、香蕉皮30~40份、甘蔗渣10~15份、玉米芯10~ 20份、酒糟10~20份、向日葵花籽殼5~8份、羽毛粉5~8份、雞內金3~5份、柏子仁2~5份、天花粉 3~9份和蔓荊子3~5份。
[0009] 優選地，一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料，按重量份數計，所述的 牛飼料由以下原料組成:筍頭45份、菌菇下腳料36份、香蕉皮30份、甘蔗渣12份、玉米芯15 份、酒糟15份、向日葵花籽殼6份、羽毛粉6份、雞內金4份、柏子仁3份、天花粉5份和蔓荊子4 份。
[0010] 所述的菌菇下腳料為香菇下腳料、猴頭菇下腳料、平菇下腳料、草菇下腳料和竹蓀 下腳料中的一種或幾種。
[0011]如上所述的一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料的制備方法，具體包 括以下步驟： (1) 將所有原料進行干燥處理，使得所有原料的總水分含量控制在15 wt%~18 wt%; (2) 按配方將筍頭、菌菇下腳料、香蕉皮、甘蔗渣、玉米芯、向日葵花籽殼、雞內金、柏子 仁和蔓荊子粉碎后和酒糟、天花粉和羽毛粉混合并用攪拌機攪拌均勻，過90~120目篩，得到 混合細粉； (3) 將步驟(2)得到的混合細粉用顆粒機直接壓制成顆粒料； (4) 將步驟(3)得到的顆粒料進行冷卻、瞭干，待水分降至8 wt%~10 wt%時，裝袋貝士 存。
[0012] 本發明中所用中草藥的功效如下： 雞內金:為雉科動物家雞的沙囊內壁。全國各地均產。殺雞后，取出雞肫，趁熱剝取內 壁，洗凈，干燥。生用、炒用或醋制入藥。甘，平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。功效:消食健胃，澀 精止遺。
[0013] 柏子仁:為柏科植物側柏的種仁，冬初種子成熟時采收，曬干，壓碎種皮，簸凈，陰 干。生用。甘，平。歸心、腎、大腸經。功效:養心安神，潤腸通便。柏子仁與酸棗仁皆味甘性平， 均有養心安神之功，用治陰血不足、心神失養所致的心悸怔忡、失眠、健忘等癥，常相須為 用。然柏子仁質潤多脂，能潤腸通便而治腸燥便秘;酸棗仁安神作用較強，且味酸收斂止汗 作用亦優，體虛自汗、盜汗較常選用。
[0014] 天花粉：為萌蘆科植物栝樓或雙邊栝樓的干燥根，秋、冬二季采挖，洗凈，除去外 皮，切厚片。鮮用或干燥用。功效:清熱瀉火，生津止渴，消腫排膿。藥理作用：天花粉蛋白有 免疫刺激和免疫抑制兩種作用;體外實驗證明，天花粉蛋白可抑制艾滋病病毒(HIV)在感染 的免疫細胞內的復制繁衍，減少免疫細胞中受病毒感染的活細胞數，能抑制HIV的DNA復制 和蛋白質合成;天花粉對溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌有一定的抑制作用。
[0015] 蔓荊子:為馬鞭草科植物單葉蔓荊的干燥成熟果實，秋季果實成熟時采收，除去雜 質，曬干。辛、苦，微寒。歸膀胱、肝、胃經。功效:疏散風熱，清利頭目。藥理作用:有一定的鎮 靜、止痛、退熱作用;蔓荊子黃素有抗菌、抗病毒作用。
[0016] 本發明的有益效果在于： (1) 本發明充分利用了筍中優質的膳食纖維、菌菇中的維生素、鐵、鉀及維生素 D以及 香蕉皮中豐富的鎂、硫磺、磷、鋅和氨基酸等營養物質，并且搭配科學的配方，給飼料提供了 完整的營養成分，解決了非糧飼料營養不足的缺陷，筍頭、菌菇下角料和香蕉皮相互發揮協 同作用，其所制備的牛飼料能夠大大增強牛的胃口，使牛的生長速度加快，日增重達到1.45 kg； (2) 中藥的添加能夠起到抗菌、殺菌和消炎的作用，同時提高牛的免疫力，抑制疾病的 發生，同時清除殘留在牛體內的各種毒素，大大提尚牛續的成活率； (3) 不僅能夠減少環境污染，而且無藥物殘留、無抗藥性以及無污染，肉質鮮美，口感良 好。
【具體實施方式】
[0017] 以下結合具體實施例對本發明做進一步說明，但本發明不僅僅限于這些實施例。
[0018] 實施例1 一種含筍頭、菌菇下腳料和香蕉皮的非糧牛飼料，按重量份數計，所述的牛飼料由以下 原料組成:筍頭40份、菌菇下腳料30份、香蕉皮35份、甘蔗