一種斑鱯飼料及其生產工藝的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于水產飼料領域，尤其涉及一種斑鑊飼料及其生產工藝。
【背景技術】
[0002]斑鑊，俗稱芝麻劍，屬鲇形目、鰉科、鑊屬，體色黃褐，體形似劍，全身無鱗，身體兩側布滿黑色斑點，形如芝麻;主要分布于珠江等水系，營養價值頗高，味道鮮美，被人稱之為“淡水魚王”。在南方，貴州羅甸縣境內河流、珠江水系廣西境內的樂業、天蛾兩縣之間的紅水河河段均產野生芝麻劍。
[0003]近年來，由于過度捕撈，野生斑鑊資源量急劇下降，呈零散狀分布，而市場需求卻在不斷增加，人工養殖已經引起人們的重視，并逐漸開展起來。由于目前還沒有斑鑊的營養標準，更無斑鑊飼料配方，故該魚年產量低，在市場上一直處于供不應求的局面，市場價格在60-100元/斤之間。目前只有一篇論文是關于斑鑊親魚飼料營養的研究。旨在為斑鑊營養標準的制定和人工配合飼料的研制提供基礎數據。
[0004](I)目前在斑鑊商品魚養殖過程中，還沒有斑鑊專用飼料，斑鑊也無法被人工馴化攝食配合飼料，大部分技術人員或養殖戶都采用活魚或冰鮮魚投喂，也有用冰鮮魚混合粉狀飼料攪成泥團狀飼料投喂，導致餌料系數偏高，飼養成本高，市場價格居高不下；
[0005](2)在現有技術中，有提到斑鑊親魚飼料研制的，其研制的親魚飼料配方主要含有秘魯魚粉、飼料酵母、蝦殼粉、豆柏、花生餅、麥麩、玉米等原料，還用到了營養添加劑和催熟添加劑等，這個配方中的營養物質含量比較充足，營養價值高，但只適合斑鑊親魚，根據其生長階段不同，斑鑊成魚需要不同于親魚的營養供給;且該親魚配方缺乏一些特定的添加劑，如調節腸道功能的海藻糖、復合膽汁酸等物質，有魚謗說“養好一池魚，除了要養好一池水，還要養好一條腸”。野生斑鑊價格昂貴的原因之一除了其肉質，還有其黑里透黃的健康體色。跟斑鑊外形相仿的斑點叉尾鮰因其體色天然的暗黑，身側斑點較少且比較模糊，導致市場價格(10/斤)遠低于斑鑊。
[0006](3)另外的現有技術是烏蘇里擬鰉(與斑鑊同科)的成魚飼料及稚魚飼料配方的研制，但畢竟不是同一種魚，對斑鑊飼料的研制只有有限的參考價值。
【發明內容】
[0007]為解決上述技術問題，本發明人經過大量研究，深入探索了斑鑊對飼料中各種氨基酸的需求量，以及各類脂肪酸在野生斑鑊體內的相對含量，研制出一種適合斑鑊攝食，餌料系數低，能有效保護其腸道功能的斑鑊飼料及其生產工藝。
[0008]本發明通過以下技術方案得以實現。
[0009]本發明提供的一種斑鑊飼料，包括以下重量份的原料:智利魚粉30-40份、田螺肉殼粉5-10份、酵母膏2-3份、豆柏15-30份、麥麩5-9份、米糠5-7份、全脂大豆10-15份，豆油1-3份，魚油0.5-1.5份、玉米10-15份、磷酸二氫鈣1-2份、多維預混料0.5份、多礦預混料0.5份、沸石粉2-5份、氯化膽堿0.1-0.5份、低聚木糖0.1-0.3份，25%的復合膽汁酸0.3-0.5份，海藻糖0.7-1.3份。
[0010]進一步的，包括以下重量份的原料:智利魚粉35份、田螺肉殼粉5份，酵母膏3份、豆柏20份、麥麩5份、米糠6份、全脂大豆10份，豆油I份，魚油I份、玉米8份、磷酸二氫鈣1.4份、多維預混料0.5份、多礦預混料0.5份、沸石粉2份、氯化膽堿0.5份、低聚木糖0.1份，25%的復合膽汁酸0.5份，海藻糖0.5份。
[0011]進一步的，所述的多維預混料混合在飼料中后，每千克飼料中各種維生素的含量為:維生素A: 1800U ；維生素D: 1200U ；維生素E: 60mg ；維生素K: 50mg ；維生素BI:1.5mg；維生素B2:1Omg;維生素B6: 5mg ；維生素B12:0.3mg ；煙酸:20mg ；泛酸:20mg ；生物素:2mg ；維生素C:50mgo
[0012]進一步的，所述的多礦預混料混合在飼料中后，每千克飼料中各種礦物質的含量為:碘化鉀:1mg ；硫酸猛:15mg ；硫酸銅:4mg ；硫酸鋅:90mg ；碘化鉀:硫酸亞鐵:50mg ；砸酸鈉:3mg;碳酸鈷:2mg;硫酸鎂:I OOmg。
[0013]同時，本發明還提供了一種斑鑊飼料的生產工藝，包括以下步驟:
[0014](I)將豆柏、米糠、全脂大豆、麥麩、玉米，分別通過粉碎機進行第一次粉碎，按重量百分比進行混合，制成混合物料，并通過1.8_的篩網；
[0015](2)第一步混合好的物料與按比例稱取的智利魚粉、田螺肉殼粉、磷酸二氫鈣混合均勻后一起進入第二次粉碎，按比例加入酵母膏制成混合物并全部通過80目篩；
[0016](3)將多維預混料、多礦預混料、氯化膽堿、低聚木糖、25%的復合膽汁酸、海藻糖用V型混合機進行預混合，制成添加劑預混料；
[0017](4)將混合物、添加劑預混料和沸石粉混合，通過油脂噴涂機按比例添加魚油和豆油；
[0018](5)將粉料送入調質器，通入水蒸氣在90 0C -95 °C下調質5min左右。然后在85-90 °C下進入硬顆粒機制成硬顆粒飼料；
[0019](6)顆粒飼料在75_80°C下烘干、冷卻、包裝。
[0020]本發明的有益效果在于:該斑鑊飼料通過增加調節腸道功能的海藻糖、復合膽汁酸等物質，保護其腸道功能，調節其體色到天然的黃褐色;添加酵母膏，增進斑鑊食欲，促進攝食，增強對疾病的抵抗力；添加膽汁酸提高斑鑊免疫力，減少斑鑊體內細菌內毒素吸收量，在腸道中抑制大腸桿菌、鏈球菌等有害菌的增殖，保護魚體健康;添加低聚木糖能提高斑鑊腸道消化酶活性。同時，通過本發明所有的原料的協同作用，以及制作工藝的配合，在斑鑊飼料投入飼養后，不僅能夠實現上述效果，同時還能有效降低餌料系數，大幅度降低飼料成本，提高養殖斑鑊的效益。
【具體實施方式】
[0021]下面進一步描述本發明的技術方案，但要求保護的范圍并不局限于所述。
[0022]實施例一
[0023]1、制作斑鑊飼料的原料
[0024]智利魚粉30kg、田螺肉殼粉5kg、酵母膏2kg、豆柏15kg、麥麩5kg、米糠5_7kg、全脂大豆10kg，豆油lkg，魚油0.5kg、玉米10kg、磷酸二氫I11Jlkg、多維預混料0.5kg、多礦預混料0.5kg、沸石粉2kg、氯化膽堿0.1kg、低聚木糖0.1kg，25%的復合膽汁酸0.3kg，海藻糖0.7kgο
[0025]多維預混料混合在飼料中后，每千克飼料中各種維生素的含量為:維生素A:1800U；維生素D: 1200U；維生素E: 60mg ；維生素K: 50mg ；維生素BI:1.5mg；維生素B2:10mg；維生素B6: 5mg ；維生素BI 2:0.3mg ；煙酸:20mg ；泛酸:20mg ；生物素:2mg ；維生素C: 5 Omg;多礦預混料混合在飼料中后，每千克飼料中各種礦物質的含量為:碘化鉀:1mg;硫酸錳:15mg;硫酸銅:4mg；硫酸鋅:90mg；碘化鉀:硫酸亞鐵:50mg；砸酸鈉:3mg；碳酸鈷:2mg；硫酸鎂:lOOmg。
[0026]上述中，所述的海藻糖具有增加腸粘膜厚度，保護魚類腸道優勢菌群，扶植正常菌群生長，降低腸道疾病的發生幾率，提高腸道的免疫功能的作用;酵母膏含有小分子可溶性物質，其中包括游離氨基酸、核苷酸等具有強烈誘食成份，內含的葡聚糖和甘露寡糖能增強水產動物免疫功能，減少疾病的發生。能強烈增進食欲，促進攝食，增強對疾病的抵抗力，能提高水產動物的成活率;膽汁酸能提高斑鑊免疫力，減少斑鑊體內細菌內毒素吸收量，在腸道中抑制大腸桿菌、鏈球菌等有害菌的增殖，保護魚體健康;低聚木糖能提高斑鑊腸道消化酶活性；田螺肉殼粉由斑鑊喜食的田螺、福壽螺蒸煮后粉碎、干燥得來，起到吸引斑鑊攝食的作用。
[0027]2、生產工藝
[0028]包括以下步驟:
[0029](I)將豆柏、米糠、全脂大豆、麥麩、玉米，分別通過粉碎機進行第一次粉碎，按重量百分比進行混合，制成混合物料，并通過1.8_的篩網；
[0030](2)第一步混合好的物料與按比例稱取的智利魚粉、田螺肉殼粉、磷酸二氫鈣混合均勻后一起進入第二次粉碎，按比例加入酵母膏制成混合物并全部通過80目篩；
[0031](3)將多維預混料、多礦預混料、氯化膽堿、低聚木糖、25%的復合膽汁酸、海藻糖用V型混合機進行預混合，制成添加劑預混料；
[0032](4)將混合物、添加劑預混料和沸石粉混合，通過油脂噴涂機按比例添加魚油和豆油；
[0033](5)將粉料送入調質器，通入水蒸氣在90 0C °C下調質5min左