一種酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及鯽魚類的飼料，具體涉及一種原料經配料混合后先發酵，再經膨化處理等工藝的酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合配合飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]隨著人類對高端水產品需求量的上升，鯽魚肉質鮮美，性平，味甘，可益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、下乳，適用于脾胃氣冷、食欲不振、消化不良、嘔吐乳少、消渴飲水、小腸疝氣等病癥。青魚以肉質肥嫩，味鮮腴美，蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品，而受到大家的青睞，鯽魚養殖業迅速發展，目前的鯽魚養殖飼料還主要以普通硬顆粒料為主，要么養殖中普遍采用菜柏、小麥及低質普通硬顆粒料投喂，造成單位魚類養殖成本較高，利用率低，殘餌多，飼料浪費大，飼料系數高于1.6-2.0，且養殖過程中易發腸道疾病。普通工藝的鯽魚硬顆粒，魚類攝食的利用率只有45-70%左右，飼料系數較大，多為1.6以上。飼料利用率較低，飼料系數高，導致較多的殘餌沉積，造成養殖水體富營養化，氮磷排放較高，水域污染較重，魚體易發腸道疾病，抗病力弱，魚病頻發，產量減少，單位魚類的養殖成本也較高。普通膨化浮性料因不符合鯽魚的攝食習性，存在馴化困難難以實現的問題。目前還沒有公開針對鯽魚發酵環保膨化緩沉性配合飼料生產的飼料，這需要對原料組份，各原料組份的含量，合適的生產工藝等富有創造性研究和試驗后，才能得到適于鯽魚類攝食，且營養合理，飼料系數低的環保高效鯽魚膨化緩沉性配合飼料。
【發明內容】
[0003]本發明提供了一種酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合飼料，本發明的飼料為緩沉性，更符合鯽魚的生活習性，同時具有抗營養因子大部分被破壞的特點，產品具體發酵濃香味，鯽魚喜食，飼料利用率高，飼料系數低，魚體腸道健康，抗病力強，有效促進鯽魚快速生長的特點。
[0004]本發明還提供了上述膨化緩沉性配合飼料的制備方法。
[0005]本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為:
一種酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合飼料，其特征在于:由下列重量份的原料配制而成飼料基料:豆柏20-25，紅魚粉5，棉柏20-25，小麥20-27，菜柏10-15，米糠10-15，礦物質預混料1-2，維生素預混料0.3-0.5，磷酸二氫鈣1.5-2，魚油1.5-2.5，丙酸鈣1_2，辣木籽
0.2-0.4,植酸酶1- 3 X 10-6、中草藥添加劑0.2-0.5，
所述的中草藥添加劑由下列重量份的原料藥提取干燥而得:黨參10-20、黃芩10-20、菊花8-10、桑葉8-10、魚腥草6-8、辣木樹根8-10、小茴香4-6、沉香葉2-4、沉香花2-4，加水煎煮，得到提取液，濃縮干燥而得。
[0006]所述的一種酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合飼料，其特征在于:
所述的礦物質預混料由載體沸石和礦物成份組成，每公斤礦物質預混料含有下列重量的礦物成份和沸石: 鎂:145.4-250.0 mg 鈉:150.6-355.0mg 鉀:580.2-1050.0 mg 鐵:80.0-200.0 mg 銅:3.5-9.5 mg錳:20.0-50.0 mg
鋅:40.0-65.5mg 砸:0.1-0.2 mg鈷:0.2-0.4 mg
鵬:0.4-0.8 mg余為沸石。
[0007]所述的一種酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合飼料，其特征在于:所述的維生素預混料由載體玉米蛋白粉和維生素成份組成，每公斤維生素預混料含有下列重量的維生素成份和玉米蛋白粉:
維生素A:6000-8000 IU 維生素D3:1200-3000 IU 維生素C: 1000-1500mg 維生素B1:20.0-30.0mg 維生素E:80-165 mg煙酸:65-100.0 mg
維生素B2:20-40.0 mg 維生素B12:0.02-0.04 mg 維生素B6:50-80 mg 維生素K3:10.0-20.0mg 葉酸:4-6 mgD-泛酸:40-80.0 mg
D-生物素:0.l_0.30mg 肌醇:40-60 mg 余量為玉米蛋白粉。
[0008]所述的一種酵香型環保鯽魚小魚膨化緩沉性配合飼料的制備方法，其特征在于，包括下述步驟:
1)除油脂、維生素、辣木籽、植酸酶、中草藥添加劑外按配方比例稱取上述各組分原料，將稱取的所有原料攪拌混合混勻；
2)混勻后的物料中添加乳酸桿菌、凝結芽孢桿菌液體菌種各2%進行微生物發酵48小時，裝袋；
3)經微生物發酵后的物料經粉碎讓物料過80-100目篩后，在與配方中的辣木籽、植酸酶、中草藥添加劑混合均勻；
4)將上述步驟3)混合均勻的飼料輸入雙軸漿葉膨化調質腔中，在蒸汽壓力為0.30-0.4Mpa、濕度為25-30%、溫度為131-135°C條件下調質200-220秒，當基料擠出后切短，冷卻，得到膨化緩沉性配合飼料基料；
5)對上述配合飼料基料噴涂油脂、維生素熱敏性物質，得到膨化緩沉性飼料成品。
[0009]本發明的飼料主物料經發酵后再配料粉碎并膨化工藝處理，保證餅柏原料的發酵降解抗營養因子，又通過膨化處理工藝，提高了飼料的熟化度，提高了飼料利用率，保護鯽魚腸道健康，提高鯽魚魚體抗病力，促進鯽魚快速生長的特點，突出改善使用效果。
[0010]每公斤礦物質預混料中礦物成份的配備如下:鎂:145.4-250.0 mg、鈉:150.6-355.0mg 、鉀:580.2-1050.0 mg、鐵:80.0-200.0 mg 、銅:3.5-9.5 mg、錳:20.0-50.0 mg、鋅:40.0_65.5mg、砸:0.1-0.2 mg、鈷:0.2-0.4 mg、碘:0.4-0.8 mg、余量為沸石。
[0011]該礦物質預混料中礦物成份的配備既可以滿足鯽魚的需求，同時對飼料較低密度較高熟化度具促進作用。
[0012]每公斤維生素預混料中維生素成份的配備如下:
維生素A:6000-8000 IU 維生素D3:1200-3000 IU 維生素C: 1000-1500mg 維生素B1:20.0-30.0mg 維生素E:80-165 mg煙酸:65-100.0 mg
維生素B2:20-40.0 mg 維生素B12:0.02-0.04 mg 維生素B6:50-80 mg 維生素K3:10.0-20.0mg 葉酸:4-6 mgD-泛酸:40-80.0 mg D-生物素:0.l_0.30mg 肌醇:40-60 mg
余量為玉米蛋白粉。
[0013]該維生素預混料中維生素成份的配備既可以滿足鯽魚的需求，又避免吸入過量產生副作用，同時對膨化緩沉性配合飼料熟化度具有促進作用。
[0014]該配方的原料組份可以制得高消化吸收率的膨化緩沉性飼料，由于經過微生物發酵處理及膨化擠壓工藝的過程，該膨化緩沉性飼料具有眾多優越性，其餅柏類原料通過微生物發酵處理，產生了大量促進魚類生長的有益因子，降解了原料中的抗營養因子，通過細粉碎及膨化擠壓工藝等因素的綜合作用，達到滅菌、完全破壞抗營養因子，淀粉充分糊化、蛋白變性，提高了飼料消化率，改善了飼料的適口性，提高了飼料能量，提高了飼料穩定性，保護了鯽魚的腸道健康。同時緩沉性飼料提高了鯽魚對飼料的攝食，減緩了飼料沉入水底造成的浪費。通過油脂、維生素等熱敏性物質的后噴涂工藝，油脂可以噴涂均勻，能夠均勻分布滲透到顆粒內部。同時非常容易地將所需的油脂添加到飼料，而且添加量準確并容易控制。
[0015]與現有技術相比，本發明的優點在于:
1、該飼料經過了微生物發酵處理，飼料具有一種酵香型，特別適合小鯽魚攝食；
2、該膨化緩沉配合飼料的制備采用膨化緩沉技術，飼料具有緩沉性，減少了飼料沉入水底造成的飼料浪費，同時又更好的符合一方面符合鯽魚的生活習性；
3、本發明的飼料采用無抗發酵及細粉碎膨化處理的工藝，飼料中抗營養因子減少或消除，魚類食用后更容易消化和吸收;用本發明的飼料投喂鯽魚，養成魚的體型好，腸道健康，抗病力強，提高了其飼用價值，魚活力強，肉質鮮美，對人體健康能起到保健的作用；
4、本發明的飼料消除了餅柏原料中大部分的抗營養因子，因為主原料在熟化前進行了微生物發酵處理，發酵過程中產生了大量的酶制劑及代謝產物，消除了抗營養因子的負面作用。鯽魚類