一種提高肉鴨產蛋飼料添加劑及飼料的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及肉鴨養殖領域，具體為一種提高肉鴨產蛋飼料添加劑及飼料。
【背景技術】
[0002]一直以來肉鴨蛋是人們日常生活中最常見的飲食食物之一，為了提高肉鴨產蛋的營養品質，養殖領域的研究人員近年來嘗試了各種各樣的喂養方法和飼料，改善的喂養方法通常是通過光照等條件改善家禽的作息時間，從而提高其產蛋率和產蛋質量，對產蛋中各種營養成分含量影響不大；改善飼料是通過直接在飼料中加入各種微量元素和礦物鹽，例如碳酸鈣、碘化鉀、微量元素添加劑、氨基酸添加劑、維生素添加劑等，這種飼料忽視了家禽與人體的生理差異，盲目的增加這些人造合成性成分并不會促進這些元素在肉鴨體內的吸收，通常只是作為排泄物排泄。已有的研究也顯示，在肉鴨飼料中大量添加這些成分對肉鴨的產蛋中相關營養物質含量影響甚微；最近，本領域出現了利用中藥來提高蛋雞產蛋率及蛋品質的研究，這種飼料改進方法同樣沒有考慮到肉鴨的生物特性，盲目的將人用中藥成分使用在肉鴨上，不僅沒有改善肉鴨的生存質量和產蛋品質，反而出現了由于生理紊亂導致的肉鴨死亡和產蛋質量下降、產蛋時間不規律等問題，無法應用于大規模養殖業。
[0003]綜合考慮現有技術中存在的缺陷，主要是沒有考慮到肉鴨的生物特性，肉鴨作為千年來人類飼養的生物，主要是以植物或者植物加工產物作為食物，其生理結構，諸如食道、腸道等內壁的絨毛分布、口部的形狀、消化系統的演進等都是對應植物性飼料的，嘗試將外源合成成分給肉鴨吸收只會導致其要么不吸收導致浪費和提高養殖成本，要么吸收后與消化系統和內分泌系統產生沖突，導致生理異常，乃至患病和死亡。
【發明內容】
[0004]針對現有技術的缺陷，本發明公開了一種提高肉鴨產蛋飼料添加劑及飼料，將易于為肉鴨消化吸收的植物性飼料成分作為添加劑加入到飼料中，通過肉鴨的消化系統進行消化和吸收。本發明的添加劑與常見的肉鴨飼料混合組成混合飼料用于喂養肉鴨，能顯著提高肉鴨產蛋的營養成分含量，尤其是能夠提高營養成分二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)和抗氧化劑好青素(Astaxanthin)的含量。
[0005]為實現上述目的，本發明是通過下述技術方案實現的:
[0006]一種提高肉鴨產蛋飼料添加劑及飼料，包含裂殖壺藻的微藻粉。在本發明的添加劑中，裂殖壺藻是一種生長速度快、便于培養的微藻類生物，其細胞內具有較高含量的脂肪酸和人和動物體內無法合成的DHA，DHA是一種重要的營養成分，可有效增進健康和抵御疾病侵擾，同時DHA也是大腦、神經和視覺細胞中重要的脂肪酸成分，對人體生理功能的正常發揮及多種疾病的防治有著重要作用，特別是在嬰幼兒大腦和視覺系統發育過程中占有十分重要的地位，已有的研究還證實DHA對人體具有抗凝血、防心血管病，降血脂、防動脈硬化、健腦增智、抗癌等重要生理功能，有廣泛的藥用價值。
[0007]在本發明的添加劑中，所用的裂殖壺菌微藻可以是天然采集的，為了便于控制質量，提高DHA含量，優選是在GMP條件下用糖異養發酵制備，含DHA量在30 %?60 % (干重)。
[0008]為了提高營養價值，進一步的，所述添加劑中還包含血球藻，以質量份數計，裂殖壺藻:血球藻為(1?30): (1?30)。
[0009]在上述成分中，血球藻(也叫雨生紅球藻，含0.5% -3.5%的蝦青素)含有豐富的蛋白質、脂質、食用纖維、生物素、纖維素、不飽和脂肪酸、生物活性多糖、核酸、維生素、微量元素、礦物質、葉酸與葉綠素等成分，其中所含有的蝦青素是一種類胡蘿卜素，是胡蘿卜素的酮基衍生物，具有良好的抗氧化活性(高于胡蘿卜素和維生素E)，但是血球藻單獨使用存在的問題是蝦青素難于在家禽內積累和富集，因此長期以來本領域都尚未有研究嘗試將血球藻作為動物飼料。
[0010]為了改善裂殖壺藻等在家禽體內的吸收，本發明提高肉鴨產蛋飼料添加劑還包含螺旋藻，以質量份數計，裂殖壺藻:螺旋藻為(1?30): (1?20)。其中，螺旋藻含有大量的蛋白，和非常豐富的維生素族群(維生素Bl，B2, B5, B6, Bll, B12, C，E等)，并且富含多種多種人體必需的微量元素(鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等)。螺旋藻中所含的葉綠素A有造血凈血功能。螺旋藻中含有Y亞麻酸能促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老，并且Υ亞麻酸是前列腺素的前體，在加氧酶的作用下變為前列腺素，對生殖，心血管、呼吸、消化及神經系統起到保護作用。螺旋藻中的多糖能抗輻射并增強機體免疫力，同時還能提高血漿中的S0D的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用，促進嬰幼兒健康成長，青少年發育成長期的均衡營養，維持成年人旺盛的精力，延緩老年人的衰老，減肥、護膚、美容。
[0011]同時，螺旋藻中的亞油酸、亞麻酸等經代謝后可轉化成具生理活性的DHA、EPA，克服了傳統藻類無法提供EPA的缺陷，從而進一步提高產蛋的營養品質。
[0012]不僅如此，更重要的是，螺旋藻的細胞壁很薄，厚度只有40?60 μ m,而且是由肽葡聚糖構成的，易被降解消化吸收，采用螺旋藻，其細胞壁能有效包涵血球藻內的營養成分，尤其是能高度積累和富集裂殖壺藻的DHA，使其在家禽體內消化系統完成積累富集和吸收。
[0013]在此基礎上，作為一個改進的技術方案，本發明的提高肉鴨飼料添加劑包含血球藻和螺旋藻，以質量份數計，血球藻:裂殖壺藻:螺旋藻為(1?30): (1?30): (1?20) 0
[0014]申請人深入研究了各成分用量在飼料中的效果，優選的，血球藻:裂殖壺藻:螺旋藻為(1?7): (1?7): (1?5)。
[0015]在上述改進的組成中，使用螺旋藻的目的不僅是改善本發明飼料添加劑的營養組成，更重要的，通過螺旋藻的細胞有效包涵裂殖壺藻和血球藻，使得DHA和蝦青素迅速在家禽體內消化系統完成積累富集和吸收，也就是說通過上述三種微藻組合使用，用于喂養家禽能使多種營養成分在家禽體內高度富集和消化吸收。
[0016]由于本發明的組合物具有上述優勢，本發明相應的公開了應用了上述提高肉鴨產蛋飼料添加劑的肉鴨產蛋飼料，通過將本發明的微藻粉飼料添加劑添加到傳統的肉鴨產蛋飼料中用于喂養肉鴨可以使其產蛋富含營養成分DHA+EPA，蛋黃金黃色，并且蛋清濃，蛋白膜厚牢，含有多種蛋白質、氨基酸、維生素、硒、等營養成份，對于預防及治療糖尿病、高血壓、中風、心腦血管疾病，膿腫和各類癌癥均有極佳的食療效果。
[0017]本領域技術人員可以得知，對于肉鴨生物品性的特征，每天的喂食量可根據常規喂養經驗確定給予肉鴨的飼料量即可。
[0018]按鴨體重1千克每天喂肉鴨飼料50?400克的標準喂養，
[0019]當單獨使用裂殖壺菌時，考慮到肉鴨對裂殖壺菌的吸收情況，通常是肉鴨體重1千克每天喂混合飼料150?200克的標準喂養。
[0020]上述所提供的喂養方法并非限制性的，根據具體的肉鴨類型、周齡等，本領域技術人員可以合理調整飼料的用量。
[0021]同樣的，喂養的天數(定義為最低喂養天數后生的蛋為DHA保健蛋)也可以進行實際調整，一般以5?10天為宜。
[0022]本發明所公開的應用了上述提高肉鴨飼料添加劑的肉鴨飼料，是由基礎飼料和提高肉鴨飼料添加劑混合而成，通常二者的質量份數比為100: (0.5?20)，優選為100: (3 ?19)，更優選為 100: (8 ?15)。
[0023]本發明所稱的基礎飼料，指的是本領域已知可用的任何用于喂養肉鴨的飼料，例如各種農作物粉料，如玉米粉、大豆粉、花生粉、谷物粉、高粱粉等，還可以是多種農作物粉料的混合物。
[0024]優選的，所用的基礎飼料是多種粉料的混合物，以保證飼料能夠提供均衡的養分，包括但不限于下述組成:
[0025]所述基礎飼料包含玉米粉、麩皮、豆渣、醋渣、貝殼鈣粉(又稱貝殼粉、貝殼碳酸鈣粉)，各成分的質量份數比為(80?90): (1?5): (1?2): (1?2): (1?2)。
[0026]其中，在制備混合飼料時，是將基礎飼料粉碎后與產蛋家禽飼料添加劑混合均勻，以便更容易吸收。
[0027]具體的粉碎程度需要考慮到常見肉鴨的口部特征和消化系統特征，通常基礎飼料中的玉米粉、貝殼鈣粉均粉碎到1000?5000目。
[0028]其