一種涼血排毒祛斑的丹參葉保健茶及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及含有來源于植物、動物或礦物原料的醫用保健品，特別設及一種涼血 排毒桂斑的丹參葉保健茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 環境污染日益嚴重，現代人越來越重視自身排毒養顏的健康，專家指出，只有及時 排除體內的有害物質及過剩營養，保持五臟和體內的清潔，才能保持身體的健美和肌膚的 美麗。所W在給身體排毒的時候一定要注意看好自己是何種中毒的人群，然后自己對癥下 藥，找到適合自己的排毒養顏辦法，運樣才會達到排毒養顏目的。
[0003] 排毒養顏所選擇的食物和食用方法都很簡單。一般來說，正常人每餐吃一份水果、 兩份蔬菜、一份紅馨、一份主食，每份大小按個人食量來定，只要比例正確即可。搭配適量運 動便可滿足一般美眉的排毒需要，但是對于自身排毒功能略差的少女建議在運動和調配飲 食的同時搭配喝些更有助于腸道蠕動、清理腸道垃圾毒素的作用，達到快速排毒、美容養顏 效果。
[0004] 中年婦女上下拖累，已不堪重負，運還不算，"中間拖累"更傷屯、。中醫認為婦女衰 老的機理無外乎陰陽失衡，氣血失和，氣機升降出入失常，臟腑功能失調。婦女要學會關愛 自己，通楊身體，從而通楊屯、理，定期的排出體內毒素，調整機體狀態無疑會為今天的美麗 和明日的健康打下堅實的基礎。
[000引 1.多喝水促進排毒。排泄是人體排毒的重要方法之一，每天喝足2升水可W沖洗 體內的毒素，減輕腎臟的負擔，是排毒最自然和簡便的方法。日常生活中，不要等到口渴才 去喝水，在工作的間隙，喝杯水休息一下，提提神，接著工作起來也就會更有精神。在早晨起 床時喝溫開水，還可W促進大小便排除，有清洗大腸和小腸的作用。
[0006] 2.多吃纖維素食品促進排毒。便秘是影響排毒的重要因素，而宿便之所W會留 在人體內就是因為腸道的蠕動能力不夠，如果平時多吃些富含纖維質的食物，比如糖米、蔬 菜、水果，特別是蘆苔、西梅等，就能幫助排便。另外，飲食搭配天然也可W幫助女人排除宿 便，清理腸道油膩，養顏瘦身。富含纖維素或葉綠素的食物也具有解毒功能，多吃有助于消 除體內積累的毒性物質，在毒性物質由肝臟排除被小腸吸收之前，讓其附著在纖維食物和 葉綠素上，并隨著大便排除體外，能減少毒性物質的積累效應。具有如此效果的食物依次 是，米慷、渡菜和蘿l·葉子。
[0007] 3.多吃水果促進排毒。新鮮水果大都有幫助機體解毒和排毒的作用，被稱為體內 "清潔劑"，經常吃水果可W將累積于細胞內的毒素溶解，起到中和體內酸性毒素、凈化體內 臟器、平衡中性體質的作用。其奧妙在于水果擁有一種"秘密武器"一-堿性成分，鮮果汁 進入體內消化系統后會使血液呈堿性，溶解沉淀于細胞內的毒素，使之隨尿液排泄掉，有助 于清除體內堆積的毒素和廢物。而且水果普遍熱量較低，不會有發胖的危險。
[0008] 人體是"血肉之軀"。只有氣血足，才顯得皮膚紅潤，面有光澤；只有肉實，才能有 肌肉發達，體型健美。對于女性來說，追求面容艷麗，身材竊竇，應重在養血。女人養血美顏 成就竊竇身材由于女性生理有"周期"耗血多的特點，與血結下了不解之緣。中醫學早就指 出："婦女W養血為本。"女性若不善于養血，就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭 暈、眼花、乏力、氣急等血虛癥，即貧血。嚴重貧血者還極易過早發生皺紋、白發、脫牙、步履 瞞哪等早衰癥狀。可見，女性養血迫在眉睫。那么，女人應怎樣進行養血補血呢。
[0009] 現代人們的生活飲食過于精細，運動量減少，或暴飲暴食，或勞倦過度，使得人體 代謝機能逐漸衰退，導致臟腑功能失調，容易引起面部黃褐斑、雀斑等色素沉著性病變。中 醫認為，面部色斑是因臟腑經絡氣血不調，血虛不容于面；或因屯情內傷，肝郁氣滯，肝脾不 和；或因飲食勞倦，月經不調；或因火郁經絡之血分，風邪外博而發所致。采用西藥治療運 類疾病，多是外擦或內服維生素類、黃酬醇類藥物。由于致病原因較多，采用西藥治療效果 不一，也不易根治，有些藥副作用較大。
[0010] 中醫治療白發按照中醫理論為："肝主藏血，發為血之余"，"腎主藏精，其華在發"， "屯、主血脈肺主皮毛"。"脾為氣血生化之源"。也就是說頭發的生長和色澤變化，與五臟 六腑的機能盛衰，陽氣精血的溫賊濡養息息相關。若臟腑機能旺盛，陽氣精血充盈，毛發得 到充分濡養則黑潤秀美，不易脫失。相反，若先天不足，后天失養，臟腑機能虛弱，氣血陰陽 虧虛，無W充養毛發則白發早生，稀疏易折。而其中與脾、腎、肝的關系更為密切。凡先天不 足、腎精虧虛、髓少失充者，或性情急躁、血熱偏盛、傷陰耗血者，或憂愁思慮、脾失健運、氣 血乏源者，或勞神過度、失眠多夢、肝血暗耗者，皆可傷及五臟，虛損氣血，使毛發失養而早 白。
[0011] 肝主疏泄，泛指肝氣具有疏通、條達、升發、楊泄等綜合生理功能。古人W木氣的 沖和條達之象來類比肝的疏泄功能，故在五行中將其歸屬于木，故《素問?靈蘭秘典論》說： "肝者，將軍之官，謀慮出焉"，《素問·六節臟象論》說："肝者，罷極之本，魂之居也"。肝主 疏泄的功能主要表現在調節精神情志，促進消化吸收，W及維持氣血、津液的運行Ξ方面。
[0012] 丹參（SalviamiltiorrhizaBge.)為唇形科化油iatae)鼠尾草屬（Salvia)植 物，W根入藥。目前丹參地下部及其制劑廣泛應用于臨床，但大量的地上部分卻棄之不用。 有研究表明，丹參地上部含有與根相似的水溶性成分，且地上部分約為根重的兩倍，因此， 對丹參地上部的開發利用十分必要，丹參葉茶就是開發丹參葉的一種方式。本發明對丹參 葉中的有效成分進行動態分析，W化學成分含量最高時期采收的丹參葉為原料，并對丹參 葉茶加工過程的工藝參數進行控制，W開發含有較高有效成分的優質丹參葉茶。同時對丹 參葉茶的飲用方法及其抗氧化性能進行初步分析，為丹參葉茶的推廣提供技術支持和理論 支撐。研究結果如下：（1)丹參葉在8月份后水分含量基本不變，而且葉綠素、類胡蘿h素、 可溶性糖、總酪、類黃酬、維生素C、丹酪酸B和迷迭香酸在9月份至10月中旬基本處于含 量高峰期。考慮到丹參在9月份已封壟，在此期間采葉不但不影響丹參根部生長，反而有 利于通風透光；而10月中旬W后，丹參葉開始老化，各種化學成分含量下降。因此，丹參葉 的適宜采收期為9月至10月中旬。（2)萎調增加了丹參葉的類黃酬、總酪和游離氨基酸含 量，但同時降低了可溶性糖的含量，因此要注意萎調時間的長短，從而達到既改進丹參葉茶 的活性成分，又不會極大地影響丹參葉茶的感官品質。本研究發現丹參葉的最適合萎調時 間為化左右。（3)通過分析丹參葉茶殺青方法、鮮葉處理方法對丹參葉茶化學成分和感官 品質的影響，得出丹參鮮葉不切進行蒸汽殺青效果最好。（4)揉搶會增加丹參葉茶的細胞破 損率，從而使其水浸出物含量增加，有利于提高丹參葉茶的可沖泡性。（5)通過分析不同干 燥方法對丹參葉茶化學成分和感官品質的影響，得出烘干的丹參葉茶品質較好。（6)對丹參 葉茶進行沖泡試驗，得出較優的沖泡條件為：沖泡水溫l〇〇°C、沖泡茶水比Ig:50mU沖泡時 間3-5min。其中沖泡水溫對丹參葉茶的水浸出物和感官品質影響最大。（7)丹參葉茶、丹 參葉和丹參根茶的水提取物和乙醇提取物在徑基自由基清除率、清除DPPH自由基、還原力 和抑制脂質過氧化能力等方面均有一定的作用，且丹參葉茶的抗氧化能力高于丹參葉和丹 參根茶，表明經過加工有助于丹參葉茶抗氧化能力的提高。
[0013] 中藥氣味清苦，很多人不愿長期服用；即使服用，是藥Ξ分毒，讓人長期服用時也 產生抗拒屯、理。怎么把丹參葉的涼血排毒功效發揮到最大又不傷害人體，并且明顯改善口 感，使人能接受，是我們迫切需要解決的問題。人體是"血肉之軀"。只有血足，才顯得皮膚 紅潤，面有光澤，只有肉實，才能有肌肉發達，體型健美。對于女性來說，追求面容艷麗，身材 竊竇，應重在養血。女人養血美顏成就竊竇身材由于女性生理有"周期"耗血多的特點，與 血結下了不解之緣。中醫學早就指出："婦女W養血為本。"女性若不善于養血，就容易出現 面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛癥，即貧血。嚴重貧血者還極 易過早發生皺紋、白發、脫牙、步履瞞哪等早衰癥狀。可見，女性養血迫在眉睫。那么，女人 應怎樣進行排毒養顏呢？中藥保健品具有無毒、能被生物體完全吸收的優點，是我們研究 的主要方向。
【發明內容】
[0014] 本發明所要解決的技術問題在于，現代人的生活節奏快速，無法在習慣上照顧到 自身健康，排毒保健產品成了我們的一道福音，研究表明，有游泳圈，小肚脯，小腹寶肉等問 題的女性都有不同程度的腸道毒素堆積問題。在國外人們一般選擇天然、無副作用的產品 來解決類似問題。所W在給身體排毒的時候一定要注意看好自己是何種中毒的人群，然后 自己對癥下藥，找到適合自己的排毒養顏辦法，運樣才會達到排毒養顏目的。
[0015] 為解決上述技術問題，本發明提供一種涼血排毒桂斑的丹參葉保健茶，其所述保 健茶包括W下重量份數的原料藥：丹參葉10~50份，墨旱蓮10~20份，白茅根10~20 份，桃仁10~20份，赤巧10~20份，槐花10~20份，紫蘇10~20份，夏枯草10~20 份，生地10~20份，丹皮10~20份，檐子10~20份，益母草10~20份，垂盆草10~20 份，制首烏10~20份，合歡花10~20份，雞血藤10~20份，雞骨草10~20份，地桃花 10~20份。
[0016] 所述涼血排毒桂斑的丹參葉保健茶，其所述保健茶原料藥的重量份數可W為：丹 參葉10~40份，墨旱蓮10~15份，白茅根10~15份，桃仁10~15份，赤巧10~15份， 槐花10~15份，紫蘇10~15份，夏枯草10~15份，生地10~15份，丹皮10~20份， 檐子10~20份，益母草10~20份，垂盆草10~20份，制首烏10~20份，合歡花10~ 20份，雞血藤10~20份，雞骨草10~20份，地桃花10~20份。
[0017] 所述涼血排毒桂斑的丹參葉保健茶，其所述保健茶原料藥的重量份數還可W為： 丹參葉10~30份，墨旱蓮10~20份，白茅根10~20份，桃仁10~20份，赤巧10~20 份，槐花10~20份，紫蘇10~20份，夏枯草10~20份，生地10~20份，丹皮10~15份， 檐子10~15份，益母草10~15份，垂盆草10~15份，制首烏10~15份，合歡花10~ 15份，雞血藤10~15份，雞骨草10~15份，地桃花10~15份。
[001引為解決上述技術問題，本發明還提供一種涼血排毒桂斑的丹參葉保健茶的制備方 法，其所述保健茶的制備步驟包括：
[0019] a. 9月至10月中旬采摘丹參葉，丹參葉的制備；
[0020] b.炒好的丹參葉揉搶、提香；
[0021] C.將所述其他原料粉碎、浸泡