一種肉雞飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于動物飼料技術領域，具體涉及一種肉雞飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 雞肉是日常生活中常見且重要的一類食材，不論蒸燉煲湯或者腌制爆炒均具有獨 特的美味和極佳的食療保健價值，由于市場需求量大，目前雞肉供應主要依靠肉雞養殖場， 肉雞養殖場養殖技術成熟，肉雞生長快，獲益明顯。肉雞大都是采用集約化的養殖方式，肉 雞食用的是人工飼料，這種飼料成分單調、營養缺乏，雞肉的肉質及肉味大大降低，更有甚 者，一些養殖者在肉雞飼料中任意使用添加劑和激素等物質，也使得雞肉的質量極不安全。
[0003] 由于養殖過程集約化程度高，雞群存在發病率高、藥物殘留等問題，同時為了加快 肉雞生長常常喂食精飼料，導致雞肉的品質大打折扣，還增加了養殖成本，要想獲得高品質 的雞肉，實現高效綠色養殖，必須要注重飼料的配制，提供營養合理的飼料，避免化學類藥 物的使用，杜絕藥物殘留問題，從而將養殖效益最大化。
【發明內容】
[0004] 為了克服現有技術的不足，本發明旨在提供一種肉雞飼料及其制備方法，采用本 發明的飼料具有成活率高、料肉比高等優點。
[0005] 為實現上述目的，本發明采取的技術方案如下：
[0006] -種肉雞飼料，以質量計算，由：豆柏20-30份、發酵豆柏2-5份、大豆2-10份、菜 柏15-20份、面粉18-25份、DDGS (玉米酒精糟及殘液干燥物）10-12份、米糠10-15份、魚 溶漿3-5份、豆油1-2份、磷酸二氫鈣1-2份、氯化膽堿0. 1-0. 25份、食鹽0. 1-0. 25份、復 合維生素1-2份、復合礦物鹽1-2份、酵母培養物0. 1-0. 2份、健肝素0. 3-0. 5份、復合微生 態制劑0. 02-0. 05份、穿心蓮提取物0. 5-2份制成；
[0007] 所述穿心蓮提取物通過下述步驟得到：
[0008] ①原料處理：將穿心蓮洗凈、干制、粉碎；
[0009] ②蒸汽爆破處理：將步驟①得到的物料放入蒸汽爆破罐，爆破壓力3. 0-3. 5Mpa， 保壓時間維持在150-200s ;
[0010] ③蒸餾處理：將步驟②得到的物料放入蒸餾器，在蒸餾器底部，加熱燃燒或通入蒸 汽，當炙熱的蒸氣充滿在蒸餾器里，水蒸氣通過冷凝管，被引入冷凝器內，再通過油水分離 器，收集精油；
[0011] ④高剪切均質機處理：將步驟③得到的精油通過高剪切均質機處理，線速度 30-40m/s，時間3-5min，制成納米乳，并用微孔濾膜過濾除菌得到。
[0012] 本發明所述穿心蓮的使用量，優選粉碎后的體積相當于蒸汽爆破罐體積的 1/4-1/3〇
[0013] 所述的復合維生素、復合礦物質、酵母培養物、健肝素、復合微生態制劑按照現有 技術得到或者市場上購買得到。
[0014] 所述的復合維生素，優選每千克復合維生素有效成分為：維生素 A30g、維生素 D330g、維生素 ElOOg、維生素 K360g、維生素 BJOOg、維生素 B2100g、維生素 B6100g、維生素 B1250g、煙酸80g、葉酸80g、泛酸|丐80g、生物素30g、肌醇60g、維生素 ClOOg。
[0015] 所述的復合礦物質，優選每千克復合礦物質有效成分為：硫酸亞鐵200g、硫酸鋅 50g、硫酸錳100g、硫酸銅150g、氯化鈷100g、亞硒酸鈉50g、碘化鉀150g、硫酸鎂200g。
[0016] 所述的酵母培養物，是指在特定工藝條件控制下由酵母菌在特定的培養基上經過 充分的厭氧發酵后形成的微生態制品。國內外大量研究證明，酵母培養物在促進動物生長， 提高飼料利用率，預防疾病，提高機體免疫力和改善環境方面具有重要作用，其主要成分包 括核苷酸、寡糖、多肽、有機酸和未知生長因子等。
[0017] 所述的健肝素，優選膽汁酸、左旋肉堿、牛磺酸、植物黃酮、海洋生物活性物質等的 混合物，更優選青島瑪斯特生物技術有限公司提供。
[0018] 所述的復合微生態制劑，優選枯草芽孢桿菌多100億CFU/克，地衣芽孢桿菌多100 億CFU/克，糞腸球菌多20億CFU/克的混合物。
[0019] 本發明還涉及一種肉雞飼料的制備方法，包括如下步驟：
[0020] 1) -次配料、混合：將豆柏、發酵豆柏、大豆、菜柏、面粉、DDGS、米糠分別稱重后， 粗粉碎，進行第一次混合；
[0021 ] 2)二次粉碎：進行超微粉碎，要求95 %以上過80目篩；
[0022] 3)二次混合：先將氯化膽堿、食鹽、復合維生素、復合礦物鹽、酵母培養物、健肝 素、復合微生態制劑、穿心蓮提取物按配方比例進行預混合，然后與魚溶漿、磷酸二氫鈣一 起加入，進行二次混合；
[0023] 4)調質與膨化：將混合好的物料調質，然后進行膨化；
[0024] 5)烘干與噴涂：膨化后的顆粒進行烘干，烘干后送到分級篩進行分級，合格產品 進行噴豆油；
[0025] 6)冷卻與包裝：噴豆油后進行冷卻，最后進入成品倉稱重打包得成品。
[0026] 本發明步驟4)所述的調質，優選3-5分鐘。
[0027] 與現有技術相比，本發明具有如下優點：
[0028] 1、本發明飼料配方組成原料來源穩定，價格低廉，有利于降低養殖戶的養殖成本。
[0029] 2、本發明飼料配方粗蛋白含量低，能蛋比平衡，飼料利用率高。
[0030] 3、本發明飼料配方添加健肝素和復合免疫增強劑，能提高機體免疫力，預防肝膽 綜合癥和鏈球菌病的爆發，特別是加入穿心蓮，采用本發明的方法處理，穿心蓮中的有效抑 菌成分轉換成易于吸收的乳狀，可以有效針對新城疫病毒和白痢沙門氏菌，減少死亡率，成 活率在99%以上。
[0031] 4、本發明所述的制備方法通過在現有飼料生產加工工藝技術的基礎上做改進，傳 統工藝中豆油在二次混合時添加，本發明關鍵點在于后噴豆油，通過這樣的改進，飼料中油 脂的混合均勻度和膨化度得到顯著提高，同時提高生產效率，降低生產成本。
【具體實施方式】
[0032] 下面以具體實施例對本發明作進一步說明，但本發明并不局限于這些實施例。 [0033] 實施例1
[0034] 一種肉雞飼料，由：
[0035] 豆柏30kg、發酵豆柏2kg、大豆2kg、菜柏20kg、面粉18kg、DDGS10kg、米糠15kg、魚 溶漿3kg、豆油2kg、磷酸二氫鈣lkg、氯化膽堿0. 25kg、食鹽0. lkg、復合維生素2kg、復合礦 物鹽lkg、酵母培養物0. 2kg、健肝素（青島瑪斯特生物技術有限公司提供）0. 5kg、復合微生 態制劑（枯草芽孢桿菌多100億CFU/克，地衣芽孢桿菌多100億CFU/克，糞腸球菌多20 億CFU/克的混合物）0. 05kg、穿心蓮提取物0. 5kg制成；
[0036] 所述穿心蓮提取物通過下述步驟得到：
[0037] ①原料處理：將穿心蓮洗凈、干制、粉碎；
[0038] ②蒸汽爆破處理：將步驟①得到的物料放入蒸汽爆破罐，粉碎后的體積相當于蒸 汽爆破罐體積的1/3,爆破壓力3. OMpa，保壓時間維持在200s ;
[0039] ③蒸餾處理：將步驟②得到的物料放入蒸餾器，在蒸餾器底部，加熱燃燒或通入蒸 汽，當炙熱的蒸氣充滿在蒸餾器里，水蒸氣通過冷凝管，被引入冷凝器內，再通過油水分離 器，收集精油；
[0040] ④高剪切均質機處理：將步驟③得到的精油通過高剪切均質機處理，線速度30m/ s，時間5min，制成納米乳，并用微孔濾膜過濾除菌得到；
[0041] 每千克復合維生素有效成分為：維生素 A30g、維生素 D330g、維生素 ElOOg、維生素 K360g、維生素隊100g、維生素 B2100g、維生素 B6100g、維生素 B1250g、煙酸80g、葉酸80g、泛酸 鈣80g、生物素30g、肌醇60g、維生素 C100g ;
[0042] 每千克復合礦物質有效成分為：硫酸亞鐵200g、硫酸鋅50g、硫酸錳100g、硫酸銅 150g、氯化鈷100g、亞硒酸鈉50g、碘化鉀150g、硫酸鎂200g。
[0043] -種肉雞飼料的制備方法：
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