一種綠色安全瘦肉型的豬飼料的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及動物飼料技術領域，尤其設及了一種綠色安全瘦肉型的豬飼料。
【背景技術】
[0002] 養豬是我國的傳統產業，豬肉也是我國大眾主要的副食和蛋白質食物。長期W來， 高瘦肉率、高生長速度一直是豬育種、選育追求的主要目標。運些豬的特點是生長速度快、 瘦肉率高、飼料報酬好，但存在的普遍缺點是肉質較差。因此對瘦肉豬的品種改良的研究 提出了新的要求，為了預防和治療豬的疫病，在生豬的飼養過程中，會大量使用抗生素等藥 物，同時導致豬肉品質下降，或者利用代謝調節劑促進動物脂肪消耗、蛋白質沉淀是一條行 之有效的方法，比如利用"瘦肉精"提高瘦肉率，由于過量實用導致殘留風險，"瘦肉精"已被 禁止使用。瘦肉型豬肉質差的原因是豬使用的飼料添加劑或者抗生素等藥物給豬種不同程 度上攜帶影響肉質的主效基因，帶有該基因的豬都具有易于遭受應激的特征，受到刺激后 發生應激敏感綜合征，表現為肌肉緊張、肌肉酸度提高、能量膽存不能維持、循環失調、新陳 代謝和能量代謝失去控制。屠宰后易發生劣質肉，給養豬業造成了巨大損失。
[0003] 隨著生活水平的提高，人們越來越重視肉制品的質量，肉質細膩、味道鮮美、多汁 適口、營養豐富的肉質很受歡迎，但目前生豬肉疏松且具有±腥味一直是困擾人們的問題 之一，如何提高其肌肉強度、并使其鮮嫩多汁而不具有±腥味成為目前研究的熱口課題。目 前，針對提高瘦肉率的豬飼料，在市場比較缺乏，且不能滿足不同生理階段豬生長和生產的 需要，藥物殘留等問題造成應激反應強烈且肉質差，因此研制一種綠色安全的瘦肉型豬飼 料為當務之急。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于：針對上述存在的問題，提供一種綠色安全瘦肉型的豬飼料，具 有種營養價值全面、飼料利用率高等優點，中草藥粉的添加在提高生長性能的基礎上，能顯 著提高禍體瘦肉率，有效改善酬體脂肪和蛋白質的分配，從而改善肉質風味。 陽005] 本發明采用的技術方案如下：
[0006] 一種綠色安全瘦肉型的豬飼料，由W下重量份配比組成：玉米350~600份、膨化 大豆250~400份、小麥教80~160份、統慷30~80份、豆餅80~160份、草粉22~45 份、魚粉10~26份、氯化膽堿8~13份、憐酸二氨巧6~10份、石粉8~15份、食鹽3~ 5份、中草藥粉5~15份、氨基酸8~12份、復合維生素4~6份、有機礦4~6份、酶制劑 0.5 ~0.8 份。
[0007] 作為本發明的優選方案，一種綠色安全瘦肉型的豬飼料，由W下重量份配比組成： 玉米500份、膨化大豆300份、小麥教100份、統慷50份、豆餅100份、草粉30份、魚粉15 份、氯化膽堿10份、憐酸二氨巧8份、石粉12份、食鹽4份、中草藥粉10份、氨基酸10份、 復合維生素5份、有機礦5份、酶制劑0. 6份。 陽00引其中，所述中草藥粉所含原料及各組分含量為：山植24~32份、酸要仁16~26 份、構杞7~15份、刺五加8~12份、五味子6~10份、絞股藍12~18份、甘草5~8份、 穿屯、蓮5~8份、姜黃5~8份、延胡索5~8份、百部5~8份、雷公藤5~8份。
[0009] 優選地，所述維生素至少包括維生素A、維生素C、維生素E和生物素，它們的質量 比為1。
[0010] 優選地，所述有機礦至少包括硫酸亞鐵、氧化鋒、硫酸銅、硫酸儘、艦酸鐘、丙酸巧 和亞砸酸鋼，它們的質量比為1。
[0011] 優選地，所述酶制劑包括植酸酶、纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、淀 粉酶、蛋白酶中的一種或多種混合，多種混合時各組分的質量比為1。
[0012] 優選地，所述氨基酸包括賴氨酸、蛋氨酸、脫氨酸和蘇氨酸中的一種或多種混合， 多種混合時各組分的質量比為1。
[0013] 其中，一種綠色安全瘦肉型的豬飼料的制備方法包括W下步驟：
[0014] 1)將所述中草藥粉中各原料按比例混合，加熱翻炒35~50min，再加入相對于混 合物質量8~10倍的水，提取2次，第一次加熱提取2. 5~化，第二次加熱提取1~化，過 濾，濾液合并，減壓濃縮獲得干膏體，再采用粉碎機粉碎，粉碎粒度150~200目，即得中草 藥粉；
[0015] 2)將上步所得中草藥粉和其他組分按配比投入混合機中混合，送入調制解調器中 通入80~90°C的水蒸氣調制12min，然后在80~85°C的溫度下進入擠壓膨化制粒機制粒， 冷卻，檢驗、計量包裝，即得。
[0016] 本發明豬飼料中主要成分的功效如下：
[0017] 基礎飼料中滿足其營養所需W及能量所需。
[0018] 復合維生素，又名復合維生素預混料，可由市售購得，市售各種復合多維均可滿 足本發明要求。
[0019] 有機礦，也可由市售購得，又名微量礦物元素預混料、有機復合礦，主要成分：有機 鐵、有機鋒、有機銅、有機儘、有機鉆、有機銘、有機砸、有機艦，市售各種有機復合礦均可滿 足本發明要求，例如可選用南寧市澤威爾飼料有限責任公司生產的有機復合礦。
[0020] 其中W下為中草藥粉的功效：
[0021] 山植，消食積，散疲血，驅緣蟲。治肉積，瘤瘤，疲飲，瘡滿，吞酸，瀉頻，腸風，腰痛， 痛氣產后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散疲。用于肉食積滯、胃燒脹滿、 瀉頻腹痛、疲血經閉、產后疲阻、屯、腹刺痛、痛氣疼痛、高血脂癥。
[0022] 酸要仁，具有平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目的功 效。 陽02；3]構杞，具有調節血脂、免疫力，抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞，降血糖、降血壓、補腎養肝、 潤肺明目等功效。
[0024] 刺五加，具有補中益精、強意志、桂風濕、壯筋骨、活血去疲、健胃利尿等顯著功效。
[0025] 五味子，含有豐富的有機酸、維生素、類黃酬、植物固醇及有強效復原作用的木酪 素，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及 性持久力。
[0026] 絞股藍，具有降脂、降壓、降糖、減肥、抗癌、抗疲勞、抗潰瘍、抗應激、抗癡呆、改善 睡眠、通利便秘、美容烏發、延緩衰老的功效。
[0027]甘草，味甘，性平，歸十二經，有清熱解毒，調和藥性，桂疲止咳的作用，并能健脾和 中，緩急止痛，主要用于脾胃虛弱之腹脹納呆，乏力；能緩解腹中拘李性疼痛，緩和某些藥物 的烈性和毒性，減輕藥物對機體的毒副作用或對胃腸道的刺激，通過加入甘草能起到補氣 中和，調和各組分的作用。
[002引穿屯、蓮，味苦，性寒，無毒，歸屯、、肺、大腸、膀脫經。具有清熱解毒，涼血消腫的功 效。主治急性菌頻，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結核，肺脈瘍，膽囊炎，高血 壓，鼻贓，口咽腫痛，瘡巧癡腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。現主用于細菌性頻疾、尿路感染、急性 扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治療瘡巧腫毒、外傷感染等。
[0029] 姜黃，破血行氣，通經止痛。治屯、腹瘡滿脹痛，臂痛，癥瘤，婦女血疲經閉，產后疲停 腹痛，跌撲損傷，癡腫。
[0030] 延胡索，活血，利氣，止痛。用于胸脅、腕腹疼痛，經閉痛經，產后疲阻，跌撲腫痛。
[0031] 百部，潤肺氣，止咳，殺蟲。治風寒咳嗽，百日咳，肺結核，老年咳喘，咖蟲、曉蟲病， 皮膚巧癖、濕疹。
[0032] 雷公藤，味苦、辛，性涼，大毒。歸肝、腎經。功效桂風除濕、通絡止痛、消腫止痛、解 毒殺蟲。用于濕熱結節、癌瘤積毒，臨床上用其治療麻風反應、類風濕性關節炎等，有抗腫 瘤、抗炎等作用。
[0033] 綜上所述，本發明的有益效果：
[0034] 1、中草藥粉替代普通飼料中使用的抗生素，可明顯改變腸道細菌組成及數量，使 有益菌增加，并抑制常見致病菌的生長，而且中草藥添加劑在豬體內發揮有效作用后可被 分解，沒有毒害與暗流，不產生抗藥性，不僅提高了免疫力，而且增強了抗病能力，進而改善 豬的體質。降低肝脂濃度，增大眼肌面積，降低背腰厚度，提高瘦肉比例，改善禍體品質，提 高抗應激能力和機體免疫力。本發明中草藥粉所含各組分等均含有抗氧化物質，能降低體 內自由基代謝的含量，改善細胞膜脂流動性、提高機體清除自由基和減少脂質過氧化能力， 從而保護細胞膜功能的正常發揮；各組分中含有多種活性成分，具有較強的抗菌抑菌作用 力，從而有效的抑制和殺滅病菌，促進機體內營養物質的代謝，提高肌肉中蛋白質的含量， 從而提局豬肉品質。
[0035] 2、本發明飼料具有種營養價值全面、飼料利用率高等優點，中草藥粉的添加在提 高生長性能的基礎上上，能顯著提高禍體瘦肉率，有效改善酬體脂肪和蛋白質的分配，從而 改善肉質風味。
【具體實施方式】
[0036] 下面結合實施例對本發明做進一步詳述： 陽〇37] 實施例1
[0038] 一種綠色安全瘦肉型的豬飼料，由W下重量份配比組成：玉米500份、膨化大豆 300份、小麥教100份、統慷50份、豆餅100份、草粉30份、魚粉15份、氯化膽堿10份、憐酸 二氨巧8份、石粉12份、食鹽4份、中草藥粉10份、氨基酸10份、復合維生素5份、有機礦 5份、酶制劑0. 6份。
[0039] 所述中草藥粉所含原料及各組分