一種富含胡蘿卜素的復合飼料添加劑的制作方法
【技術領域】：
[0001] 本發明屬于飼料領域，尤其設及飼料添加劑。
【背景技術】：
[0002] 現代畜禽養殖過程中，為了預防和治療動物疾病，常使用過量抗生素產品來確保 動物健康，但過量抗生素的使用常導致動物肉制品及其產物的品質下降和抗生素耐性增 強，通過食物鏈的傳遞導致人類健康也受到抗生素問題的嚴重影響。
[0003] 源自自然界的一些天然物質不僅具有良好的營養特性，同時還具有抗病毒、消炎、 抗氧化、調節機體免疫功能等作用，具有廣闊的應用前景。
[0004] 蜂膠的主要成分是黃酬類化合物、酪類、內醋、香豆精類、醒酬，少量的鐵、巧、娃、 儘、鉛、儀、侶、銅、鋒等微量元素及維生素B族、維生素A，w及多種氨基酸、酶、多糖類及豐 富的阿散酸等。蜂膠還是國內外專家公認的"天然抗生物質"，因為它不僅具有防御外來的 入侵者及感染病原菌擴散的作用，還具有抗病毒、消炎、抗氧化、調節機體免疫功能等作用。 陽0化]杜仲是我國特有的經濟林樹種，杜仲的皮、葉、果、花含有許多對動物健康有益的 藥用和營養成分，是重要的中藥材料。現代研料成果表明杜仲作為動物飼料的添加劑， 對增強動物免疫力，改善營養物在動物體內的生物轉化功能有著積極的意義。
[0006] 據中國農業科學院畜牧研究所研究測定，杜仲葉粉粗蛋白質含量平均為11. 60% (根據杜仲葉產地和采摘時間的不同其含量水平呈差異性），高于玉米、高梁、稻谷巧實（一 般為7~9% );其粗脂肪平均含量達7. 96%，比所有普通谷物巧實的含量（一般為2~ 4%)都高；杜仲葉還含有豐富的巧（平均含量為1.73%)、維生素、氨基酸等營養物質。此 夕F，杜仲還具有增加肝腎功能，解除體內毒素，從而增強肌體的免疫功能，降低血液中的膽 固醇，減少中性脂肪（皮下脂肪），并促進膠原蛋白的合成與代謝的功效。因此，W杜仲葉作 飼料是極為適宜的。
[0007] 杜仲是我國特有的經濟林樹種，杜仲的皮、葉、果、花含有許多對動物健康有益的 藥用和營養成分，是重要的中藥材料。現代研料成果表明杜仲作為動物飼料的添加劑， 對增強動物免疫力，改善營養物在動物體內的生物轉化功能有著積極的意義。
[0008] 據中國農業科學院畜牧研究所研究測定，杜仲葉粉粗蛋白質含量平均為11. 60% (根據杜仲葉產地和采摘時間的不同其含量水平呈差異性），高于玉米、高梁、稻谷巧實（一 般為7~9% );其粗脂肪平均含量達7. 96%，比所有普通谷物巧實的含量（一般為2~ 4%)都高；杜仲葉還含有豐富的巧（平均含量為1.73%)、維生素、氨基酸等營養物質。此 夕F，杜仲還具有增加肝腎功能，解除體內毒素，從而增強肌體的免疫功能，降低血液中的膽 固醇，減少中性脂肪（皮下脂肪），并促進膠原蛋白的合成與代謝的功效。因此，W杜仲葉作 飼料是極為適宜的。
[0009] 抗菌膚是一類具有抗菌活性的生物小膚，是動物天然免疫防御系統的重要組成 部分。抗菌膚的理化性質穩定，相對分子質量小，抗菌譜廣，抗菌機制獨特。與傳統抗生 素相比，具有抗菌活性強、無耐藥性、無殘留和毒性小的優點。近年來，抗菌膚作為抗生素 的理想替代品一直是研究的熱點。據報道，抗菌膚作為添加劑飼喂動物，具有提高免疫性 能、減少疾病的發生和提高成活率的作用。同時，抗菌膚對動物有良好的促生長作用，可提 高動物的生長性能，降低料肉比。因此，抗菌膚具有成為綠色安全飼料添加劑的潛力。
[0010] 此外，在動物飼料領域中，多W硫酸銅等無機銅作為銅元素的來源，但是無機銅存 在吸收率低，與其他營養物質存在括抗作用等問題，而馨合銅則可W很好的解決上述問題， 它能夠減輕與其他營養物質的括抗，促進銅和其他礦物質元素的利用，促進動物的生長發 育，提高飼料利用率，改善禍體品質，提高繁殖性能，同時還具有抗生物氧化和免疫W及良 好的穩定性等一系列功能，能夠帶來較佳的經濟效益。
[0011] 類胡蘿h素是一類呈黃色、澄色或紅色的多締類化合物，它是自然界中最普遍存 在也是最穩定的天然色素，廣泛存在于許多動植物中。類胡蘿h素作為一種優良的添加劑 和改善營養的營養增補劑，它的優良品質和效果，很久W來就被世界各國所公認，被譽為最 有希望的抗氧化劑。目前，類胡蘿h素被廣泛應用于飼料添加劑行業中，由于其良好的應用 前景及卓越的功能，長久W來倍受人們青睞。如何有效開發W天然植物W及真菌獲得綠色 飼料添加劑產品對飼料添加劑行業發展具有重要意義。
【發明內容】
：
[0012] 本發明提供一種富含胡蘿h素的復合飼料添加劑；
[0013] 復合飼料添加劑重量分數組成如下：
[0014] 抗菌膚10-15份，蜂膠10-20份，杜仲葉提取物10-15份，紅酵母培養物15-30份， 羊肚菌酶解粉25-50份，首猜草粉5-10,茶多酪0. 01-0. 02份；
[0015] 本發明所使用的紅酵母，為一株高產類胡蘿h素的富銅海洋紅酵母WYN1， 所述菌株已于2014年11月25日保藏于中國典型培養物保藏中屯、（地址：中國.武 漢.武漢大學，郵編430072)，保藏編號為：CCTCCNo:M2014592,分類命名：海洋紅酵母 WYN1巧hodotorulasp.WYN1)。
[0016] 所述抗菌膚及蜂膠、首猜草粉、茶多酪均為市售產品；
[0017] 所述杜仲葉提取物的制備方法如下： 陽018] 杜仲葉粉碎后加入5-8倍軟水，用粗磨研磨，并加入板藍根，加入量W杜仲重量的 1-2%，混合后經膠體磨研磨，調整膠體磨定子與轉子的間隙為50~100微米，膠體磨流量 控制為0. 1~0. 5噸/小時，之后漿液加入混合酶進行酶解，抑5. 2-5. 5,溫度45-50°C，酶 解時間3-4虹，所述混合酶用量為漿液重量的0. 05-0. 2%，所述混合酶重量份數組成為：果 膠酶4份、P-葡聚糖酶1份、蛋白酶2份和纖維素酶2份。酶解液滅酶、過濾，冷凍濃縮、 冷凍干燥后粉碎既得杜仲提取物。
[0019] 所述羊肚菌酶解粉的制備方法如下：
[0020] (1)羊肚菌子實體干燥粉碎；
[0021] (2)水溶均質：將粉碎后的羊肚菌子實體加入不誘鋼筒中，加入子實體質量3-6倍 的水，浸泡3-5小時，然后將此羊肚菌子實體液通過膠體磨，膠體磨操作條件為：調整膠體 磨定子與轉子的間隙為0. 5-1微米，膠體磨流量為0. 4-1噸/小時；
[0022] (3)升溫酶解：將經過膠體磨處理的羊肚菌子實體液轉移到不誘鋼酶解罐中 加熱到50-60°C，調整抑到4. 5-6.0,加入羊肚菌子實體重量0.05-0. 1 %的纖維素酶、 0. 01-0. 1%的P-葡聚糖酶、0. 01-0. 1%的蛋白酶，保溫酶解0. 5-1. 5小時，酶解過程中不 斷攬拌；
[0023] (4)干燥：酶解后的膠液過濾后干燥獲得羊肚菌酶解粉。
[0024] 所述紅酵母培養物制備方法如下：
[0025] 種子培養按酵母常規培養方法進行培養；
[00%] 發酵培養：初始抑為8,將種子培養液按接種量3-8%接種于發酵培養基，搖床轉 速為50-8化/min，24-28°C培養10-15小時后調整溫度為16-20°C進行低溫靜止培養，停止 攬拌，抑調整為3-5,保持2-4小時；之后階梯形升溫到24-30°C，抑調整為4. 6-5. 5,按照 2. 5%的添加量添加蛋白腺，按照2%的量添加酵母粉；搖床轉速為50-100r/min，繼續發酵 10-15h〇
[0027] 發酵結束后，發酵液經孔徑10-1000ym粗濾，然后與10-20°C循環超濾濃縮去除 水分得固形物含量20-40%濃縮液，濃縮液經真空冷凍干燥、超微粉碎得紅酵母培養物。
[0028]發酵培養基質量體積比組成為：葡萄糖1 %，酶解玉米粉1-3%，蛋白腺2. 5%，硫 酸儀0. 02 %，憐酸二氨鐘0. 15 %，銅含量150-200mg/l，氯化鋼20 %，其余為水；
[0029] 所述酶解玉米粉的制備方法為：將玉米粉配料罐中，WV:m為2:1加入純凈水，調 節抑值3-7,加入中溫淀粉酶，酶活為30u/g玉米粉，與酶活為30u/g玉米粉的蛋白酶，邊 攬拌邊升溫至45-55°C保溫15-30min，然后緩慢升溫至60-65°C保溫15