一種零魚粉的牙鲆配合飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種魚飼料，特別涉及一種零魚粉的牙鲆配合飼料；本發明還涉及一 種上述零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法。
【背景技術】
[0002] 牙鮮（Paralichthys olivaceus)俗稱牙片、左口、偏口、比目魚，是名貴的海產魚 類，又是重要的海水增養殖魚類之一。牙鲆屬冷溫性底棲肉食性經濟魚類，它的個體碩大， 肉質細嫩鮮美，深受消費者的喜愛，市場十分廣闊，經濟價值很高。我國的牙鲆人工孵化育 苗研究始于50年代末，育苗廠家遍布山東、河北、遼寧等省。從90年代開始，牙鲆養殖發展 迅速，山東的威海、煙臺、青島等地除開展網箱和池塘養殖外，正在大力發展工廠化養殖生 產，近幾年來，在南方部分地區也逐漸開展養殖，并且規模逐步擴大。
[0003] 牙鲆是較兇猛的肉食性魚類，天然仔魚以無脊椎動物的卵和無節幼蟲為餌料，至 變態時開始攝食尾蟲類，營底棲生活前后大量攝食撓足類幼體，底棲生活以后的稚魚只攝 食糠蝦類，幼魚和成魚多攝食小魚、小蝦、貝類。目前，牙鲆對蛋白質、脂肪（包括必需脂肪 酸）、維生素、微量元素的需求已有一些研究，但目前市場上的牙鲆飼料普遍使用魚粉作為 主要蛋白源。隨著水產養殖業的快速發展，水產飼料的需求量迅速增加，國產魚粉資源匱 乏的問題日益突出，同時也使原本處在高價位的進口魚粉的價格快速攀升。然而，魚粉與 水產動物所需的氨基酸比例最接近，添加魚粉后的配合飼料水產養殖動物更喜攝食，且添 加魚粉可以保證水產養殖動物的快速健康生長，用其他蛋白源代替魚粉制備牙鲆的配合飼 料時，飼料品質往往難以保證，水產動物通常不喜攝食，嚴重時還會影響牙鲆的正常生長發 育。因此，開發出一種不依賴魚粉作為主要蛋白源且又能保證飼料品質、利于牙鲆生長發育 的牙鲆配合飼料是當前牙鲆養殖產業中亟需解決的問題。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的之一是根據牙鲆的能量代謝模式和營養需求提供一種零魚粉的牙 鲆配合飼料，其采用其它蛋白源代替魚粉、成本低廉，原料綠色環保，且牙鲆喜歡攝食、喂食 后牙鲆的成活率高、特定生長率高。
[0005] 為了解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案，一種零魚粉的牙鲆配合飼料， 由下列質量份數的各組分組成：豆柏15-25份，肉骨粉10-20份，菜籽柏10-20份，葵仁柏 10-20份，麥麩8-16份，米糠8-14份，蠶蛹6-10份，石莼粉6-10份，海帶粉4-8份，地瓜粉 4-6份，掌狀紅皮藻4-6份，魚腥草3-5份，苦草3-5份，生姜3-5份，黃袍2-4份，烏袍2-4 份，貝殼粉2-4份，魚油3-5份，亞麻籽油2-4份。
[0006] 優選地，所述零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質量份數的各組分組成：豆柏18份， 肉骨粉18份，菜籽柏12份，葵仁柏12份，麥麩14份，米糠12份，蠶蛹10份，石莼粉10份， 海帶粉8份，地瓜粉4份，掌狀紅皮藻6份，魚腥草5份，苦草4份，生姜4份，黃袍3份，烏 袍3份，貝殼粉3份，魚油5份，亞麻籽油3份。
[0007] 優選地，所述零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質量份數的各組分組成：豆柏20份， 肉骨粉15份，菜籽柏15份，葵仁柏15份，麥麩15份，米糠10份，蠶蛹8份，石莼粉8份，海 帶粉6份，地瓜粉5份，掌狀紅皮藻5份，魚腥草4份，苦草4份，生姜4份，黃袍3份，烏袍 3份，貝殼粉3份，魚油4份，亞麻籽油3份。
[0008] 本發明采用價格相對低廉的蛋白源取代了魚粉，降低了水產養殖行業對魚粉的依 賴，且本發明的原料均為綠色環保原料。本發明是在充分研究牙鲆消化系統結構和獨特的 攝食和營養生理的基礎上開發出來的一種有針對性的牙鲆飼料，能滿足牙鲆對蛋白質和脂 肪的營養需求。本發明采用豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶 粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉完全取代了魚粉，而且豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、 蠶蛹、石莼粉、海帶粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉中所含有的蛋白組成更為多樣化，能滿足牙鲆 對蛋白的營養需求。飼料組分中添加魚腥草、苦草和生姜能提高牙鲆的免疫力進而提高牙 鲆的成活率，而苦草為常見水草，成本低廉。黃袍和烏袍的果實味美，可以促進牙鲆的消化 吸收。魚油不僅能為牙鲆提供能量而且具有誘食作用。貝殼粉可以為牙鲆提供鈣源。此 外，由于本發明的各組分之間具有協同和互補作用，本發明的配合飼料的飼料系數較低，牙 鲆喜歡攝食，喂食本發明的配合飼料的牙鲆特定生長率比投喂現有飼料的牙鲆特定生長率 高，喂食本發明的配合飼料的牙鲆成活率高。
[0009] 本發明的另一目的是提供一種上述零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法，該零魚粉 的牙鲆配合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0010] ⑴按照配比稱取豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶 粉、地瓜粉以及掌狀紅皮藻原料，并分別將其用粉碎機粉碎后過100目篩；
[0011] (2)按照配比稱取魚腥草、苦草、生姜、黃袍和烏袍，在純淡水中洗凈，再用蒸餾水 沖洗干凈，加入純化水加熱至沸騰后繼續煮沸2-3h，得到煎煮液，將煎煮液放置于超臨界 萃取儀中的萃取釜中，利用二氧化碳作為介質進行萃取，萃取釜壓力為40Mpa，萃取溫度為 45°C，分離器壓力12Mpa，分離器溫度為70°C，萃取2小時，得到萃取液
[0012] (3)將步驟（2)得到的萃取液在外循環濃縮器濃縮，濃縮條件為：壓力0. 03Mpa，溫 度70°C，濃縮至相對密度為1. 13-1. 14的浸膏；
[0013] (4)按照配比稱取魚油和亞麻籽油，并將魚油和亞麻籽油加熱至沸騰后冷卻；
[0014] (5)按照配比稱取貝殼粉，并將步驟⑴中所得的粉狀物、步驟⑵和⑶中所得 的浸膏、步驟（4)所得的魚油和亞麻籽油以及按照配比稱取的貝殼粉混合均勻，用制粒機 制粒然后烘干、冷卻、分裝，即得目標物。
[0015] 與現有技術相比，本發明的有益效果是：（1)本發明的配合飼料采用價格相對低 廉的蛋白源取代了魚粉，降低了水產養殖行業對魚粉的依賴，且本發明的原料均為綠色環 保原料。（2)本發明的配合飼料能滿足牙鲆對蛋白質和脂肪的營養需求，相比于投喂傳統 配合飼料，本發明的配合飼料的飼料系數較低。（3)本發明采用豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁 柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉完全取代了魚粉，而且豆柏、肉 骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶粉、掌狀紅皮藻和地瓜粉中所含有的 蛋白組成更為多樣化，能滿足牙鲆對蛋白的營養需求。飼料組分中添加魚腥草、苦草和生姜 能提高牙鲆的免疫力進而提高牙鲆的成活率，而苦草為常見水草，成本低廉。黃袍和烏袍的 果實味美，可以促進牙鲆的消化吸收。魚油不僅能為牙鲆提供能量而且具有誘食作用。貝 殼粉可以為牙鲆提供鈣源。此外，由于本發明的各組分之間具有協同和互補作用，本發明的 配合飼料的飼料系數較低，牙鲆喜歡攝食，喂食本發明的配合飼料的牙鲆特定生長率比投 喂現有飼料的牙鲆特定生長率高，喂食本發明的配合飼料的牙鲆成活率高。
【具體實施方式】
[0016] 以下的實施例便于更好地理解本發明，但并不限定本發明。下述實施例中的實驗 方法，如無特殊說明，均為常規方法。
[0017] 實施例1
[0018] 本發明第一個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0019] -種零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質量份數的各組分組成：豆柏15份，肉骨粉 20份，菜籽柏10份，葵仁柏20份，麥麩8份，米糠14份，蠶蛹10份，石莼粉6份，海帶粉4 份，地瓜粉6份，掌狀紅皮藻6份，魚腥草3份，苦草5份，生姜3份，黃袍4份，烏袍2份，貝 殼粉4份，魚油3份，亞麻籽油4份。
[0020] 上述零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法包括以下步驟：
[0021] ⑴按照配比稱取豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麥麩、米糠、蠶蛹、石莼粉、海帶 粉、地瓜粉以及掌狀紅皮藻原料，并分別將其用粉碎機粉碎后過100目篩；
[0022] (2)按照配比稱取魚腥草、苦草、生姜、黃袍和烏袍，在純淡水中洗凈，再用蒸餾水 沖洗干凈，加入純化水加熱至沸騰后繼續煮沸2-3h，得到煎煮液，將煎煮液放置于超臨界 萃取儀中的萃取釜中，利用二氧化碳作為介質進行萃取，萃取釜壓力為40Mpa，萃取溫度為 45°C，分離器壓力12Mpa，分離器溫度為70°C，萃取2小時，得到萃取液
[0023] (3)將步驟（2)得到的萃取液在外循環濃縮器濃縮，濃縮條件為：壓力0. 03Mpa，溫 度70°C，濃縮至相對密度為1. 13-1. 14的浸膏；
[0024] (4)按照配比稱取魚油和亞麻籽油，并將魚油和亞麻籽油加熱至沸騰后冷卻；
[0025] (5)按照配比稱取貝殼粉，并將步驟⑴中所得的粉狀物、步驟⑵和⑶中所得 的浸膏、步驟（4)所得的魚油和亞麻籽油以及按照配比稱取的貝殼粉混合均勻，用制粒機 制粒然后烘干、冷卻、分裝，即得目標物。
[0026] 實施例2
[0027] 本發明第二個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0028] -種零魚粉的牙鲆配合飼料，由下列質量份數的各組分組成：豆柏18份，肉骨粉 18份，菜籽柏12份，葵仁柏12份，麥麩14份，米糠12份，蠶蛹10份，石莼粉10份，海帶粉 8份，地瓜粉4份，掌狀紅皮藻6份，魚腥草5份，苦草4份，生姜4份，黃袍3份，烏袍3份， 貝殼粉3份，魚油5份，亞麻籽油3份。
[0029] 本實施例的零魚粉的牙鲆配合飼料的制備方法同實施例1。
[0030] 實施例3
[0031] 本發明第三個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0032] -種