提技術處理,具有條件溫和、不損傷纖維、對設備無腐蝕性以及環境友好等優點,利于后續的糖化,增加肥料的養分。
[0033]4、本發明培養基中添加穿心蓮,具有解毒抑菌的作用。現有技術中也會添加部分中草藥,一般是打碎或粉碎后直接添加,或者采用植物提取活性成分后的廢渣,直接混合,這樣的處理,穿心蓮中的生物堿會影響解毒抑菌的效果。本發明通過高壓處理穿心蓮,生物堿在常壓時絕大多數均無揮發性,直接加熱先熔融,繼被分解,或者熔融而同時分解,生物堿在高壓下會有升華現象,本發明通過高壓處理,可以破壞生物堿。經過這樣處理的穿心蓮的具有更好的抑菌驅蟲效果。
[0034]5、采用本發明的栽培用肥料栽培青錢柳,青錢柳根系生長快,能提供青錢柳更多的營養,最終得到的青錢柳茶產量提高30%以上。
【具體實施方式】
[0035]下面以實施例對本發明作進一步說明,但本發明并不局限于這些實施例。
[0036]實施例1:
[0037]青錢柳茶的制備方法,包括如下步驟:
[0038]I)采摘前護理:在采摘前半年,對青錢柳施用特制的青錢柳栽培用肥料,每公頃施用750kg ;
[0039]所述的特制的青錢柳栽培用肥料,通過以下制備方法得到:
[0040]①香蕉葉鞘的處理:香蕉采收后,將香蕉葉鞘一片片剝出,去除腐爛、變質的葉鞘及其他雜質,打碎,放入蒸汽爆破罐,爆破壓力3.0Mpa,保壓時間維持在200s ;
[0041]②將步驟①得到的物料進行熱水預抽提,液比1:5,升溫速率200°C /min、最高溫度150°C,結束后冷卻至室溫,干燥至水分含量5%以下;
[0042]③穿心蓮的處理:將穿心蓮粉碎或切碎,放入高壓罐中,加壓至20MPa,使其壓力均勻,并保持20min,恢復常壓,干燥至水分含量5%以下;
[0043]④混料:將步驟②、步驟③得到的物料和腐殖園土、牛糞肩、河沙按1:2:2:3:3質量比例混合,得到肥料;
[0044]2)采青:采摘嫩芽或初葉;
[0045]3)萎凋:將采摘下來的葉子,在室內均勻攤放開來靜置4h ;
[0046]4)殺青:將萎凋后的葉子殺青,溫度320°C,時間5min ;
[0047]5)揉捻:把殺青后的莖和葉分開,將葉進行揉捻,時間30min ;
[0048]6)烘干:將揉捻后的葉烘干,控制葉水分10% ;
[0049]7)提香:將烘干的茶葉置于提香設備,溫度50°C,時間為30分鐘即得青錢柳茶。
[0050]實施例2:
[0051]青錢柳茶的制備方法,包括如下步驟:
[0052]I)采摘前護理:在采摘前半年,對青錢柳施用特制的青錢柳栽培用肥料,每公頃施用750kg ;
[0053]所述的特制的青錢柳栽培用肥料,通過以下制備方法得到:
[0054]①香蕉葉鞘的處理:香蕉采收后,將香蕉葉鞘一片片剝出,去除腐爛、變質的葉鞘及其他雜質,打碎,放入蒸汽爆破罐,爆破壓力3.5Mpa,保壓時間維持在150s ;
[0055]②將步驟①得到的物料進行熱水預抽提,液比1:5,升溫速率200°C /min、最高溫度180°C,結束后冷卻至室溫,干燥至水分含量5%以下;
[0056]③穿心蓮的處理:將穿心蓮粉碎或切碎,放入高壓罐中,加壓至30MPa,使其壓力均勻,并保持lOmin,恢復常壓,干燥至水分含量5%以下;
[0057]④混料:將步驟②、步驟③得到的物料和腐殖園土、牛糞肩、河沙按2:1:2:3:3質量比例混合,得到肥料;
[0058]2)采青:采摘嫩芽或初葉;
[0059]3)萎凋:將采摘下來的葉子,在室內均勻攤放開來靜置4h ;
[0060]4)殺青:將萎凋后的葉子殺青,溫度260°C,時間1min ;
[0061]5)揉捻:把殺青后的莖和葉分開,將葉進行揉捻,時間20min ;
[0062]6)烘干:將揉捻后的葉烘干,控制葉水分9% ;
[0063]7)提香:將烘干的茶葉置于提香設備,溫度60°C,時間為20分鐘即得青錢柳茶。
【主權項】
1.青錢柳茶的制備方法,其特征在于,包括如下步驟: 1)采摘前護理:在采摘前半年,對青錢柳施用特制的青錢柳栽培用肥料; 2)采青:采摘嫩芽或初葉; 3)萎凋:將采摘下來的葉子,在室內均勻攤放開來靜置; 4)殺青:將萎凋后的葉子殺青,溫度260-320°C,時間5-10min; 5)揉捻:把殺青后的莖和葉分開,將葉進行揉捻,時間20-30min; 6)烘干:將揉捻后的葉烘干,控制葉水分至10%或以下; 7)提香:將烘干的茶葉置于提香設備,溫度50-60°C,時間為20-30分鐘即得青錢柳茶; 步驟I)所述的特制的青錢柳栽培用肥料,通過以下制備方法得到: ①香蕉葉鞘的處理:香蕉采收后,將香蕉葉鞘一片片剝出,去除腐爛、變質的葉鞘及其他雜質,打碎,放入蒸汽爆破罐,爆破壓力3.0-3.5Mpa,保壓時間維持在150_200s ; ②將步驟①得到的物料進行熱水預抽提,液比1:5,升溫速率200°C /min、最高溫度150-180°C,結束后冷卻至室溫,干燥; ③穿心蓮的處理:將穿心蓮粉碎或切碎,放入高壓罐中,加壓至20-30MPa,使其壓力均勻,并保持10-20min,恢復常壓,干燥; ④混料:將步驟②、步驟③得到的物料和腐殖園土、牛糞肩、河沙按比例混合,得到肥料。2.根據權利要求1所述的青錢柳茶的制備方法,其特征在于:步驟I)所述的特制的青錢柳栽培用肥料的混料,按1-2:1-2:2:3:3質量比例混合。3.根據權利要求1所述的青錢柳茶的制備方法,其特征在于:步驟I)所述特制的青錢柳栽培用肥料,每公頃施用750kg。4.權利要求1-3中任一項所述的制備方法得到的青錢柳茶。
【專利摘要】本發明公開了青錢柳茶及其制備方法,包括在采摘前半年,對青錢柳施用特制的青錢柳栽培用肥料、采青、萎凋、殺青、揉捻、烘干、提香,得青錢柳茶,產量提高30%以上。
【IPC分類】A23F3/12, A23F3/40, A23F3/06
【公開號】CN105104587
【申請號】CN201510449494
【發明人】吳春菊
【申請人】龍勝泓文生態農林科技貿易有限公司, 吳春菊
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年7月28日