包含飼料酶的粒狀飼料磷酸鹽組合物的制作方法
【專利說明】
[0001] 相關申請
[0002] 本申請要求2013年3月11日提交的美國臨時申請第61/776,275號的權益，該案 件的全部內容通過引用并入本文中。
技術領域
[0003] 概括而言，本發明涉及用于動物飼料的添加劑，更具體地，涉及摻入飼料酶以通過 除所述磷酸鹽組合物的無機磷以外提供有機磷來增加磷的生物利用度的磷酸鹽組合物。
【背景技術】
[0004] 動物和家禽飼料（通常稱為配合飼料）是由各種原料和添加劑混合而成的飼料。 配合飼料可制備為提供所有的日常所需營養素的全價飼料，制備為提供一部分配給物（蛋 白質、能量）的濃縮物，或者制備為提供另外的微量營養素（例如礦物質和維生素）的補充 物。商業制備的飼料中使用的主要成分是飼料谷物，例如，玉米、大豆、高粱、燕麥、大麥和其 組合。
[0005] 動物飼料工業內的重要產業進一步包括預混料的銷售和制造。預混料可由用于摻 合到商業或個別生產的配給物中以生產動物飼料的微量成分組成。微量成分可包括營養 素、維生素、礦物質、化學防腐劑、抗生素、發酵產物、酶和其它必需成分。
[0006] 磷源和鈣源通常作為微量成分添加到動物飼料中。可在動物飼料中使用的此類成 分的一個實例是Biofos?ttMGfos?是通過使碳酸鈣和濕法脫氟的磷酸反應而制得的飼料 級磷酸一二鈣。Biofos?是高度可用的磷（P)源和鈣（Ca)源，其具有窄的鈣對磷酸鹽比 率，從而使其有助于滿足動物和家禽對這些必需營養素的需求。例如，Biofos?保證最低 21 %的磷含量以及約15. 0% -18. 0%的鈣含量，從而能夠實現配制物的靈活性和經濟性。 Biofos?還提供操作便利性以及在混合飼料和礦物質中的均勻分散性。
[0007] 同樣，DynafosE是通過使濕法脫氟的磷酸與碳酸鈣反應而制得的飼料級磷酸二 鈣。與Biofos?-樣，它是高度可用的磷（P)源和鈣（Ca)源，其具有約1. 1-1的鈣：磷比 率，并且保證最低18. 5%的磷含量以及約20. 0% -24. 0%的鈣含量。
[0008] 用作動物飼料中的磷源和鈣源的另一示例性微量成分是Multifos?。 Multifos?是飼料級脫氟磷酸三鈣，它在增強生物利用度、脫去氟和物理調節用于飼料混 合的產品的精細控制的熱化學過程中從磷酸鹽巖獲得。與Biofos?-樣，Multifos?是高 度可用的磷（P)源和鈣（Ca)源以及鈉（Na)源，這會有助于提供動物和家禽對這些營養素 的需求。例如，Multifos?保證最低18%的磷含量、約30. 0% -34. 0%的鈣含量以及約5% 的鈉含量，這同樣能夠實現飼料配制物的靈活性。
[0009] 用作動物飼料中的磷源和鈣源的再一示例性微量成分是Nexfos?。Nexfos?是 粒狀飼料級磷酸一二鈣，其摻入潤滑性和磨蝕性添加劑以在造粒過程中實現高的產量和提 高的能量效率。與Biofos?-樣，NejfOS?是高度可用的磷（P)源、鈣（Ca)源和鈉（Na)源， 其具有窄的鈣對磷酸鹽比率，從而使其有助于滿足動物和家禽對這些必需營養素的需求。 例如，Nexfos?保證最低19%的磷含量、約15. 0% -18. 0%的鈣含量以及約4. 0% -5. 0% 的鈉含量，從而能夠實現配制物的靈活性和經濟性。此類組合物描述于標題為"Granulated monocalcium phosphate product containing abrasivity and lubricity additives'， 的美國專利第 8,012, 519 號和標題為 "Granulated phosphate product containing abrasivity and lubricity additives"的美國專利申請公開第2011/0293792號中的一者 或兩者中，這兩者的全部內容均通過引用并入本文中。
[0010] 飼料混合物根據目標動物的具體需求進行配制。飼料制造商或配料員根據例如營 養學家提供的說明書，通過購買商品，即主要成分，例如，玉米、大豆、高粱、燕麥和大麥以及 任何所需微量成分，并在飼料磨中將它們摻合或配合來制備混合物。飼料配料員可以將混 合物制造為粗粉類型（meal type)、顆粒或碎肩。
[0011] 生產飼料混合物的工業中所發現的一種飼料磨是造粒磨，其混合例如面粉或草的 干粉原料、例如蒸汽或糖蜜的濕成分以及例如微量成分的任何其它成分的混合物。將干原 料、濕成分以及任何其它成分組合以形成糊狀物或粗粉。然后，將糊狀物或粗粉壓入含有許 多小孔的圓形模具的內部。將糊狀物或粗粉在模具內壓緊，從而促使其以顆粒的形式離開 孔，最終喂給家畜。
[0012] 盡管微量成分提供高度生物可利用的無機磷源，但在動物飼料中構成主要成分的 植物組織中也存在有機磷。然而，這種磷作為植酸或肌醇六磷酸鹽（采取鹽形式的植酸 鹽）存在，其不易被非反芻動物消化，因此，有機磷酸鹽不能為動物所利用而排泄到周圍環 境中。這種不吸收或不可利用的磷如果大量引入環境中會對周圍環境構成潛在危險。
[0013] 如例如在 Cef ic (2006 年 1 月）的標題為 "Considerations on the use of microbial phytase "的出版物中討論的，本領域已知向動物飼料中添加飼料酶作為單獨 的微量成分。合適的飼料酶，植酸酶或肌醇六磷酸鹽磷酸水解酶，是催化植酸水解，使磷 易消化，以使有機磷變為附加磷源的任何類型的磷酸酶。植酸酶通常與無機磷源，例如 Biofos?、Multifos?、D:yn:afos?或Nexfos?進行本體混合。然而，顆粒尺寸的差異會導 致在運輸和/或儲存過程中沉降，使得發生分層，從而導致植酸酶在各動物飼料顆粒中不 均勾分布，因此磷含量可變。
[0014] 或者，要求單獨運輸和儲存飼料酶，并且將飼料酶在造粒過程中添加到飼料組合 物中。然而，這因添加額外的組分而需要額外的儲存空間、額外的制造步驟以及可能增加的 成本。
[0015] 仍然需要用于直接包含飼料酶的用于動物飼料的磷酸鹽成分或飼料添加劑，以使 在造粒后的全部各飼料顆粒中分布一致量的飼料酶和無機磷，從而使動物飼料中的無機磷 和有機磷均高度可利用。
【發明內容】
[0016] 本發明的實施方案涉及粒狀磷酸鹽組合物飼料添加劑，其用于摻入動物和家禽飼 料中以通過使飼料中的有機磷源和無機磷源均高度生物可利用而提供足夠的營養價值，包 括磷的可用性。任選地，動物飼料可具有增強的造粒益處，例如磨蝕性和潤滑性。更特別 地，本發明的實施方案的組合物通過促進飼料基礎組合物中的原本不可利用的有機磷釋出 而提供與其它飼料級微量成分，例如Multifos?或Biofos?產品，類似或更好的營養價值。 此外，實施方案的組合物使用造粒方法而不是更昂貴的回轉窯方法制備。
[0017] 具體地，實施方案的組合物提供采取磷酸一鈣（Ca(H2PO4) 2或磷酸二氫鈣）、磷 酸二鈣（CaHPO4，磷酸氫鈣）和/或磷酸一二鈣（介于磷酸一鈣與磷酸二鈣或CaHP(V^ Ca(H 2PO4)2 ? H2O之間的以化學方式獲得的中間體）的形式的無機磷源，以及使存在于基于 植物的飼料材料或谷物飼料材料中的有機植酸結合磷釋出的酶。
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