一種白甲魚配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種魚飼料，特別涉及一種白甲魚配合飼料；本發(fā)明還涉及一種上述 白甲魚配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 白甲魚，又稱瓜溜、圓頭魚，體較白甲魚高，頭短闊，吻圓鈍?？陬H寬，下位，橫裂，下 頌具角質(zhì)邊緣，成負無須，側(cè)線鱗46~49,背鰭硬刺具鋸齒，棲息于水流較急、底質(zhì)多礫石 的江段，冬季在巖穴深處或深坑中越冬，常以下頌刮取藻類為食，雌魚體重約1市斤開始性 成熟。3~5月，在多砂石的急流灘上產(chǎn)卵，肉細嫩、富脂肪。
[0003] 隨著高密度集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，人們總感到其品質(zhì)及風(fēng)味不如自然界野生魚鮮 美。通常情況下，動物蛋白質(zhì)的鮮美程度主要取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天門冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工養(yǎng)殖白甲魚的鮮味氨基酸含量比野生白甲魚鮮味氨 基酸含量低。此外，人工養(yǎng)殖白甲魚比野生白甲魚的品質(zhì)差，其主要表現(xiàn)在：人工養(yǎng)殖白甲 魚白甲魚的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生白甲魚高。肌肉品質(zhì)是養(yǎng)殖 動物重要的經(jīng)濟性狀，目前，人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)較差已成為影響其商品價格和持續(xù)發(fā)展的 大問題。如何改善人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)，使其能和自然界野生魚相媲美，這是擺在水產(chǎn)工作者 面前亟需解決的問題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004] 本發(fā)明的目的之一是提供一種白甲魚配合飼料，其喂食白甲魚后白甲魚餌料系數(shù) 低，白甲魚肌肉中粗蛋白含量尚、粗脂肪含量低、鮮味氣基酸含量尚。
[0005] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種白甲魚配合飼料，包括下 列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉20-30份、青干草粉8-15份，棉籽餅7-14份，骨粉5-9份，雞內(nèi) 金6-10份，麥冬3-7份，黃芪3-7份，川芎2-5份，杏仁2-6份，羅布麻葉1-5份，荸薺1-4 份，銀耳3-8份，魚油2-6份，蜂蜜1-4份，橄欖油1-4份，復(fù)合多維1-4份。
[0006] 優(yōu)選地，所述白甲魚配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉22-27份、青干 草粉10-12份，棉籽餅9-11份，骨粉6-8份，雞內(nèi)金7-9份，麥冬4-6份，黃芪4-6份，川芎 3-4份，杏仁3-5份，羅布麻葉2-4份，荸薺2-3份，銀耳4-7份，魚油3-5份，蜂蜜2-3份，橄 欖油2-3份，復(fù)合多維2-3份。
[0007] 優(yōu)選地，所述白甲魚配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉24份、青干草粉 11份，棉籽餅10份，骨粉7份，雞內(nèi)金8份，麥冬5份，黃芪5份，川芎3份，杏仁4份，羅布 麻葉3份，荸薺2份，銀耳5份，魚油4份，蜂蜜2份，橄欖油2份，復(fù)合多維2份。
[0008] 本發(fā)明的白甲魚配合飼料是在充分研究白甲魚消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和獨特的攝食和營 養(yǎng)生理的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的一種有針對性的白甲魚飼料，能滿足白甲魚對蛋白質(zhì)和脂肪的 營養(yǎng)需求，相比于投喂傳統(tǒng)配合飼料，投喂本發(fā)明的白甲魚配合飼料后，白甲魚肌肉中粗蛋 白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和白甲魚肌肉中的營養(yǎng)成分更接近于自 然界野生白甲魚，說明本發(fā)明的白甲魚配合飼料品質(zhì)更為優(yōu)良。
[0009] 雞內(nèi)金健胃消食，澀精止遺，通淋化石，現(xiàn)代藥理研究認為，雞內(nèi)金主要含有胃激 素，角蛋白，氨基酸等成分，有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。 麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心，麥冬主要化學(xué)成分為留體皂苷、多糖和黃酮類化合物，麥冬皂苷 和麥冬多糖具有廣泛防治心血管疾病活性，在飼料中加入麥冬對血管內(nèi)皮細胞具有保護作 用，并能抗心肌缺血，麥冬粉對白色葡萄球菌、大腸桿菌等有具有抗菌作用；黃芪有增強機 體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用，在飼料中加入黃芪可 提高機體免疫功，改善心肌供血，并能夠延緩細胞衰老的進程；杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，在飼料中加入杏 仁可有效地增加飼料中的營養(yǎng)成分的含量；川芎活血祛瘀、型氣開郁、祛風(fēng)止痛，川芎水提 液及其生物堿能擴張冠狀和血管，在飼料中加入川芎具有一定的抗菌作用，尤其是對傷寒 桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、綠膿桿菌及致病性皮膚真菌等均有抑制作用；羅布麻茶含有 大量氨基酸、有機酸等多種營養(yǎng)成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有 消食化滯、健脾養(yǎng)胃、利氣的作用；荸薺含有抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿 菌、綠膿桿菌等有抑制作用；銀耳具有補腎潤腸、益胃補氣、和血的功效，銀耳的營養(yǎng)成分相 當(dāng)豐富，富含膠原蛋白，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖，加入飼料 中，提高了飼料中蛋白質(zhì)的含量。
[0010] 本發(fā)明的另一目的是提供一種上述白甲魚配合飼料的制備方法，該白甲魚配合飼 料的制備方法包括以下步驟：
[0011] (1)分別將購自市場魚粉、青干草粉，棉籽餅，骨粉以及復(fù)合多維裝入球磨機研磨 2h，過80目篩，得研磨粉；
[0012] (2)將雞內(nèi)金，麥冬，黃苗，川考，杏仁，羅布麻葉，荸養(yǎng)，銀耳在純淡水中洗凈，再用 蒸餾水沖洗干凈，然后放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥；然后放入粉碎 機中粉碎并過1〇〇目篩；
[0013] (3)按照配比稱取上述處理后的魚粉、青干草粉，棉籽餅，骨粉，雞內(nèi)金，麥冬，黃 芪，川芎，杏仁，羅布麻葉，荸薺，銀耳，復(fù)合多維然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配 比稱量魚油、蜂蜜和橄欖油并混合均勻，即得目標(biāo)物。
[0014] 制備方法中，魚粉、青干草粉，棉籽餅，骨粉以及復(fù)合多維經(jīng)過球磨后，原料中營養(yǎng) 物質(zhì)更容易析出，原料中的脂溶性物質(zhì)更容易被后續(xù)步驟中的魚油溶解，增加了魚對飼料 的營養(yǎng)物資的吸收率；進行將雞內(nèi)金，麥冬，黃芪，川芎，杏仁，羅布麻葉，荸薺，銀耳冷凍干 燥后制粉的優(yōu)點是干燥徹底，且在干燥過程中不會使雞內(nèi)金，麥冬，黃芪，川芎，杏仁，羅布 麻葉，荸薺，銀耳中的活性物質(zhì)失活，在活性物質(zhì)和組成成分上也更接近天然鮮活餌料。
[0015] 本發(fā)明白甲魚配合飼料制成粉狀飼料直接投喂的優(yōu)點為：制備過程簡單，在制備 過程中損失的飼料原料少，而且白甲魚對飼料的利用率高。
[0016] 本發(fā)明的配合飼料儲藏保存條件：即配即用或，若存放時間超過20天則4°C密封 保存，若存放時間超過3個月則放超低溫冰箱保存（即零下八十?dāng)z氏度保存）。
[0017] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0018] (1)白甲魚喜歡攝食本發(fā)明的配合飼料，本發(fā)明的配合飼料符合白甲魚的營養(yǎng)需 求；
[0019] (2)本發(fā)明的白甲魚配合飼料更符合白甲魚的對蛋白質(zhì)、脂肪和纖維等的營養(yǎng)需 求，營養(yǎng)更加均衡，飼料品質(zhì)更高，具體表現(xiàn)為投喂本發(fā)明的白甲魚配合飼料后，白甲魚肌 肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和白甲魚肌肉中的營養(yǎng)成分 更接近于自然界野生白甲魚；
[0020] 雞內(nèi)金健胃消食，澀精止遺，通淋化石，現(xiàn)代藥理研究認為，雞內(nèi)金主要含有胃激 素，角蛋白，氨基酸等成分，有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。 麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心，麥冬主要化學(xué)成分為留體皂苷、多糖和黃酮類化合物，麥冬皂苷 和麥冬多糖具有廣泛防治心血管疾病活性，在飼料中加入麥冬對血管內(nèi)皮細胞具有保護作 用，并能抗心肌缺血，麥冬粉對白色葡萄球菌、大腸桿菌等有具有抗菌作用；黃芪有增強機 體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用，在飼料中加入黃芪可 提高機體免疫功，改善心肌供血，并能夠延緩細胞衰老的進程；杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，在飼料中加入杏 仁可有效地增加飼料中的營養(yǎng)成分的含量；川芎活血祛瘀、型氣開郁、祛風(fēng)止痛，川芎水提 液及其生物堿能擴張冠狀和血管，在飼料中加入川芎具有一定的抗菌作用，尤其是對傷寒 桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、綠膿桿菌及致病性皮膚真菌等均有抑制作用；羅布麻茶含有 大量氨基酸、有機酸等多種營養(yǎng)成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有 消食化滯、健脾養(yǎng)胃、利氣的作用；荸薺含有抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿 菌、綠膿桿菌等有抑制作用；銀耳具有補腎潤腸、益胃補氣、和血的功效，銀耳的營養(yǎng)成分相 當(dāng)豐富，富含膠原蛋白，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖，加入飼料 中，提尚了伺料中蛋白質(zhì)的含量；
[0021] (3)本發(fā)明的白甲魚配合飼料所用的各組分均為綠色環(huán)保原料，健康環(huán)保；
[0022] (4)制備方法中，魚粉、青干草粉，棉籽餅，骨粉以及復(fù)合多維經(jīng)過球磨后，原料中 營養(yǎng)物質(zhì)更容易析出，原料中的脂溶性物質(zhì)更容易被后續(xù)步驟中的魚油溶解，增加了魚對 飼料的營養(yǎng)物資的吸收率；進行將雞內(nèi)金，麥冬，黃芪，川芎，杏仁，羅布麻葉，荸薺，銀耳冷 凍干燥后制粉的優(yōu)點是干燥徹底，且在干燥過程中不會使活性物質(zhì)失活，在活性物質(zhì)和組 成成分上也更接近天然鮮