適宜胃癌患者手術后服用的糕點及其制備方法
【專利說明】
[0001]
技術領域
[0002] 本發明涉及中醫中藥領域，尤其是涉及一種適宜胃癌患者手術后服用的糕點及其 制備方法。
【背景技術】
[0003] 胃癌是全世界范圍內發病率最高的癌癥之一。全球每年新增90萬胃癌患者，同時 每年有70萬人死于胃癌。胃癌的發病率隨著年齡的增加而顯著升高，發病的高峰年齡在50 歲~80歲。其中，男性的發病率是女性的1. 5~2. 5倍，而死亡率僅次于肺癌居第二位。同 時，女性的胃癌發病率和死亡率都有上升的趨勢。我國是胃癌的尚發區，胃癌年患病率和 死亡率均是世界平均水平的2倍多。根據衛生部組織的全國第二次死因調查結果顯示，中 國胃癌的死亡率占到所有因癌癥死亡人數的23. 2%，接近四分之一。
[0004] 胃癌的癥狀：1.早期胃癌70%以上無明顯癥狀，隨著病情的發展，可逐漸出現非 特異性的、酷似胃炎或胃潰瘍的癥狀，包括上腹部飽脹不適或隱痛、泛酸、噯氣、惡心，偶有 嘔吐、食欲減退、黑便等。2.進展期胃癌癥狀見胃區疼痛，常為咬嚙性，與進食無明顯關 系，也有類似消化性潰瘍疼痛，進食后可以緩解。上腹部飽脹感、沉重感、厭食、腹痛、惡心、 嘔吐、腹瀉、消瘦、貧血、水腫、發熱等。賁門癌主要表現為劍突下不適，疼痛或胸骨后疼 痛，伴進食梗阻感或吞咽困難；胃底及賁門下區癌常無明顯癥狀，直至腫瘤巨大而發生壞 死潰破引起上消化道出血時才引起注意，或因腫瘤浸潤延伸到賁門口引起吞咽困難后始予 重視；胃體部癌以膨脹型較多見，疼痛不適出現較晚；胃竇小彎側以潰瘍型癌最多見，故上 腹部疼痛的癥狀出現較早，當腫瘤延及幽門口時，則可引起惡心、嘔吐等幽門梗阻癥狀。癌 腫擴散轉移可引起腹水、肝大、黃疸及肺、腦、心、前列腺、卵巢、骨髓等的轉移而出現相應癥 狀。
[0005] 現在對于胃癌的治療，西醫通常采用手術治療、放射治療或者化學治療三者其一， 或一同治療的方法。手術治療：通常包括根治性手術，姑息性手術，探查性手術。即以手術 為手段完全切除病灶或者切除部分病灶，達到治愈或控制癌癥的方法。放射治療：簡稱放 療，是利用高能電磁輻射線作用于生命體，使生物分子結構改變，達到破壞癌細胞目的的一 種治療方法。放射能夠治療癌癥是因為癌細胞對放射線敏感。目前臨床上應用的放射線有 X線治療和r線治療兩種。化學治療：化學療法是將藥物經血管帶到全身，對身體所有細胞 都有影響。這種療法有時也稱為"胞毒療法"，因為所用藥物都是有害的，甚至是帶毒性的， 體內細胞，無論是否惡性細胞，都受到破壞。無論是采用手術治療、放射治療還是采用化學 治療，都對病人的身體造成極大的負擔，且費用高昂，病患承受痛苦大。隨著中國中醫中藥 學的不斷發展，在治療胃癌抑制癌細胞擴散上，人們漸漸意識到了中藥治療胃癌抑制癌細 胞擴散副作用小，承受痛苦小的優點，而中醫治療重視整體觀念，重視綜合治理，重視辨證 施治，在治療效果上更加顯示出中藥治療胃癌抑制癌細胞擴散的優勢。中藥有治療胃癌抑 制癌細胞擴散、明目的特殊功效，而且作用持久、標本兼治、無副作用、并且療效鞏固、不易 復發。
[0006] 隨著科技的發展，人們越來越意識到，中醫藥在防治癌癥、提高腫瘤患者術后免疫 力方面和預防胃癌有明顯的優勢，但是真正開發成的新藥并不是很多。本發明糕點是在查 閱了大量的中醫文獻資料和大量臨床試驗的基礎上，針對西藥產生的毒副反應，在適宜胃 癌患者手術后服用的同時，還能提高腫瘤患者術后免疫力，增強患者的體質，使患者能夠更 好的接受治療的糕點。
【發明內容】
[0007] 針對現有技術的不足，本發明的目的之一在于提供一種制備簡單、服用方便、便于 攜帶的糕點，對服用西藥帶來的毒副反應有很好的改善作用，對適宜胃癌患者手術后服用 有很好的作用。
[0008] 本發明的另一目的就是提供上述糕點的制備方法。
[0009] 本發明的技術方案是： 適宜胃癌患者手術后服用的糕點，取下述重量配比的主要原料制備而成：積雪草2-4 份，獨活3-6份，雞內金6-12份，瓦楞子6-9份，水蛭1-3份，沙棘5-8份，菖蒲6-15份，胡桃 仁6-15份，茯神6-12份，葛根3-6份，枸杞子2-8份，靈芝3-9份，杜仲5-9份，面粉40-60 份。
[0010] 適宜胃癌患者手術后服用的糕點，優選的方案為，取下述重量配比的主要原料制 備而成：積雪草2. 5-3. 5份，獨活4-5份，雞內金8-10份，瓦愣子6-8份，水輕1. 5-2. 5份， 沙棘6-7份，菖蒲9-12份，胡桃仁9-13份，茯神8-10份，葛根3-5份，枸杞子4-6份，靈芝 5-7份，杜仲6-8份，面粉45-55份。
[0011] 適宜胃癌患者手術后服用的糕點，更加優選的方案為，取下述重量配比的主要原 料制備而成：積雪草3份，獨活4. 5份，雞內金9份，瓦楞子7份，水蛭2份，沙棘6. 5份，菖 蒲10份，胡桃仁11份，茯神9份，葛根4份，枸杞子5份，靈芝6份，杜仲7份，面粉50份。
[0012] 所述糕點的制備方法是： (1) 將積雪草和沙棘清洗干凈，瀝干水分，于無煙的爐火上烤至酥脆，研磨成細粉待 用； (2) 將靈芝洗凈，切成黃豆粒大小的塊，置于鐵板上，小火烘1-5分鐘，晾至室溫，研磨 成細末待用； (3) 將獨活、雞內金、瓦楞子、水蛭、菖蒲、胡桃仁、茯神、葛根、枸杞子和杜仲混合，搗碎， 用黃酒浸泡5-10小時，取出炒干，研磨成細末待用； (4) 將步驟（1)- (3)所得原料藥混勻，過80-120目篩，置于容器內，加入混合原 料0. 2-0. 4倍的蜂蜜，在放入混合原料2-4倍的熱水，充分攪拌均勻后，過濾，濾液放置 25-30 °C 待用； (5) 將面粉放入干凈的器皿內，并放入面粉用量0. 1-0. 5倍的蛋黃，慢慢加入步驟（4) 所得濾液，待手搓成團時，用保鮮膜包裹密封發酵5-15分鐘，置于磨具內，放入烤箱，烤至 金黃色，放涼即得。
[0013] 前面所述的制備方法，步驟（2)置于鐵板上，小火烘2-4分鐘（優選的，置于鐵板 上，小火烘3分鐘)。
[0014] 前面所述的制備方法，步驟（3)黃酒的用量是獨活、雞內金、瓦楞子、水蛭、菖蒲、 胡桃仁、茯神、葛根、枸杞子和杜仲總重量的2-4倍(優選的，黃酒的用量是獨活、雞內金、瓦 楞子、水蛭、菖蒲、胡桃仁、茯神、葛根、枸杞子和杜仲總重量的2. 5-3. 5倍，更佳優選的，黃 酒的用量是獨活、雞內金、瓦楞子、水輕、菖蒲、胡桃仁、茯神、葛根、枸杞子和杜仲總重量的3 倍)。
[0015] 前面所述的制備方法，步驟（3)用黃酒浸泡6-9小時(優選的，用黃酒浸泡7. 5小 時)。
[0016] 前面所述的制備方法，步驟（4)過90-110目篩，置于容器內，加入混合原料 0. 25-0. 35倍的蜂蜜(優選的，過100目篩，置于容器內，加入混合原料0. 3倍的蜂蜜)。
[0017] 前面所述的制備方法，步驟（4)放入混合原料2. 5-3. 5倍的熱水(優選的，放入混 合原料3倍的熱水)。