一種生長育肥豬飼料及其制備方法
【專利說明】
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技術領域
[0002] 本發明涉及飼料，特別涉及一種生長育肥豬飼料及其制備方法。
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【背景技術】
[0004] 蛋白質資源緊缺是一個世界性的問題。我國由于人口眾多，需求量大，缺乏尤為嚴 重，每年進口的蛋白質飼料原料大約占總使用量的70%。隨著人口的增長和人民生活水平的 不斷提高，蛋白的需要量越來越大。提高國內現有蛋白質資源的利用率，積極尋找新的蛋白 源，開辟新的蛋白飼料資源，是緩解我國蛋白質資源短缺的有效途徑。
[0005] 我國有大量含有豐富蛋白的農副產品，但沒有很好的利用起來，充分合理利用這 部分資源，能夠緩解我國蛋白資源的缺乏的現狀，對我國畜牧業的發展意義重大。
[0006] 醬油糟又稱醬油渣，是制作醬油后的殘渣。制作醬油的原料主要有大豆、豆餅或豆 柏、蠶豆、豌豆、小麥、麩皮和食鹽等。醬油糟一般呈深棕色，營養成分受使用原料的不同而 不同，以豆柏、面粉為原料的的醬油糟粗脂肪含量為7. 4 - 8. 6%，粗蛋白為19. 5 - 25. 8%，還 原糖占10. 7 -12. 3%。此外，醬油糟中還含有豐富的異黃酮，對動物的免疫系統、生長發育 和生產性能都發揮積極作用。目前我國醬油糟的年產量在500萬噸以上，而作為飼料的用 量則微乎其微。產量大、需求量小的供需矛盾日趨突出，加上醬油糟鮮糟本身水分含量高、 不飽和脂肪酸高，不易儲存及含鹽量大等因素，一度成為"廢渣"甚至"毒物"。
[0007] 影響醬油糟作為飼料原料的原因主要有三個：1、鮮糟水分在40% - 82%之間，含 有較豐富的營養物質，極易腐敗變質，長途運輸困難。2、生產醬油的底物中除了豆類和麥 類，還需加入食鹽，因此醬油糟中的食鹽含量很高，能到10%，甚至25%，是制約醬油糟使用 的重要因素。許多企業增加了醬油糟脫水脫鹽的設備，經過處理的醬油糟含水量小于16%， 鹽分含量低于7%，脫鹽較好的醬油糟鹽分含量能到2%左右。3、醬油糟中粗纖維含量高約 16. 8-22. 8%，主要包括纖維素、半纖維素和木質素。
[0008] 如何解決上述問題，則是本發明所面臨的課題。
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【發明內容】
[0010] 為了使用脫鹽醬油糟代替部分蛋白原料，緩解蛋白飼料緊缺的壓力，降低飼料成 本，同時保持育肥豬的生產性能，本發明提供了一種生長育肥豬飼料及其制備方法。
[0011] 為了實現上述發明目的，本發明提供了一種生長育肥豬飼料，其中，所述飼料包括 以下原料：玉米、大麥、進口 DDGS、脫鹽醬油糟、麩皮、米糠、石粉、食鹽、L-賴氨酸硫酸鹽、 固體蛋氨酸、蘇氨酸、預混料和液體酶制劑。
[0012] 其中，所述飼料由以下重量份數的原料制成：玉米300-400重量份、大麥100-200 重量份、進口 DDGS 150-250重量份、脫鹽醬油糟20-80重量份、麩皮150-200重量份、米糠 50-100重量份、石粉10-15重量份、食鹽1_4重量份、L-賴氨酸硫酸鹽1_4重量份、固體蛋 氨酸2_5重量份、蘇氨酸1_6重量份、預混料1_5重量份和液體酶制劑100-300重量份。
[0013] 其中，所述飼料由以下重量份數的原料制成：玉米380重量份、大麥150重量份、進 口 DDGS 170重量份、脫鹽醬油糟40重量份、麩皮170重量份、米糠 60重量份、石粉14重量 份、食鹽1. 5重量份、L-賴氨酸硫酸鹽2重量份、固體蛋氨酸2重量份、蘇氨酸2重量份、預 混料3重量份和液體酶制劑200重量份。
[0014] 其中，所述飼料還包括中藥添加劑，所述飼料由以下重量份數的原料制成：玉米 300-400重量份、大麥100-200重量份、進口 DDGS 150-250重量份、脫鹽醬油糟20-80重量 份、鼓皮150-200重量份、米糖50-100重量份、石粉10-15重量份、食鹽1_4重量份、L-賴 氨酸硫酸鹽1-4重量份、固體蛋氨酸2-5重量份、蘇氨酸1-6重量份、預混料1-5重量份、液 體酶制劑100-300重量份和中藥添加劑5-9重量份。
[0015] 其中，所述飼料由以下重量份數的原料制成：玉米380重量份、大麥150重量份、進 口 DDGS 170重量份、脫鹽醬油糟40重量份、麩皮170重量份、米糠 60重量份、石粉14重量 份、食鹽1. 5重量份、L-賴氨酸硫酸鹽2重量份、固體蛋氨酸2重量份、蘇氨酸2重量份、預 混料3重量份、液體酶制劑200重量份和中藥添加劑6重量份。
[0016] 其中，所述中藥添加劑包括以下原料藥材：龍眼肉、干姜、白豆蔻、大棗、桂皮、草 果、豬肚、牡荊葉、地錦草、土木香、建蘭葉、薤白、橘紅珠和孩兒草。
[0017] 其中，所述中藥添加劑由以下重量份數的原料藥材制成：龍眼肉10-20重量份、干 姜4_8重量份、白?蔻8_13重量份、大賽10-15重量份、桂皮10-20重量份、草果7_12重量 份、豬肚4_8重量份、牡荊葉10-20重量份、地錦草7_12重量份、土木香10_14重量份、建蘭 葉10-20重量份、謹白7_12重量份、橘紅珠 6_10重量份和孩兒草8_13重量份。
[0018] 其中，所述中藥添加劑由以下重量份數的原料藥材制成：龍眼肉16重量份、干姜6 重量份、白豆蔻9重量份、大賽13重量份、桂皮16重量份、草果8重量份、豬肚6重量份、牡 荊葉12重量份、地錦草8重量份、土木香12重量份、建蘭葉14重量份、薤白8重量份、橘紅 珠8重量份和孩兒草12重量份。
[0019] 其中，所述中藥添加劑的制備方法為： 步驟一：將所述原料藥材按所述比例混合，加相對于混合物3~5倍的醇濃度為80%~ 90%的乙醇，加熱至沸騰回流2~4小時，過濾，采用滲漉法以每分鐘1~2ml的速度緩緩 滲漉，收集滲漉液，隨后在真空度〇. 04~0. 06Mpa下減壓濃縮至55~60°C時相對密度為 1. 08~1. 12的膏體，噴霧干燥，噴霧干燥機的進風溫度165~175°C、出風溫度80~85°C， 隨后粉碎成粉末，制成干膏粉，過80目得到中藥添加劑。
[0020] 為了解決上述問題，本發明還提供了一種生長育肥豬飼料的制備方法，其中，所述 制備方法為： 粉碎步驟：按重量份數比稱取除液體酶制劑以外的原料，投入粉碎機進行粉碎，過 20-40 目； 制粒步驟：在70-85°C下制粒，使其糊化度達到95% ; 噴涂步驟：將液體酶制劑均勻的噴涂到飼料顆粒表面上即得。
[0021] 本發明的有益效果是：本發明的飼料料配比科學，制作簡單，經濟實惠，利用脫鹽 醬油糟替代部分蛋白原料和食鹽，通過添加適量含有木聚糖酶、葡聚糖酶和纖維素酶的液 體復合酶，分解醬油糟中的纖維素，在保證飼料適口性和滿足育肥豬生長需要的前提下降 低飼料成本，同時添加中藥添加劑，達到保持育肥豬的食欲以及消化。
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【具體實施方式】
[0023] 為了使用脫鹽醬油糟代替部分蛋白原料，緩解蛋白飼料緊缺的壓力，降低飼料成 本，同時保持育肥豬的生產性能，本發明提供了一種生長育肥豬飼料及其制備方法，其中， 飼料還包括中藥添加劑，由以下原料藥材制成：龍眼肉、干姜、白豆蔻、大棗、桂皮、草果、豬 肚、牡荊葉、地錦草、土木香、建蘭葉、薤白、橘紅珠和孩兒草。
[0024] 其中，上述各原料藥材的藥理特性如下： 龍眼肉：【性味】甘，溫，①《本經》:〃味甘，平。〃②《別錄》:〃無毒。〃③《唐本草》:〃味 甘酸。〃④《本草匯言》：〃味甘，氣溫。〃【歸經】入心、脾經。①《本草經疏》：〃入足大陰、 手少陰經。〃②《藥品化義》：〃入肝、心、脾三經。〃③《本草再新》：〃入心、腎二經。〃【功 能主治】益心脾，補氣血，安神。治虛勞羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔忡。①《本經》：〃主五臟 邪氣，安志、厭食，久服強魂魄，聰明。〃②《別錄》:〃除蟲，去毒。〃③《開寶本草》:〃歸脾而 能益智。〃④《日用本草》:〃益智寧心。〃⑤《滇南本草》:〃養血安神，長智斂汗，開胃益脾。 〃⑥《本草通玄》:〃潤肺止咳。〃⑦《得配本草》:〃益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。〃⑧《泉 州本草》：〃壯陽益氣，補脾胃。治婦人產后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉。〃 干姜：【性味】辛，熱。①《本經》：〃味辛，溫。〃②《別錄》：〃大熱，無毒。〃③《藥性 論》：〃味苦辛。〃【歸經】入脾、胃、肺經。①《本草經解》：〃入肝、肺、腎經。〃②《得配本 草》:〃干姜，入手少陰、足太陰經氣分；炮姜，入足太陰經血分。〃【功能主治】溫中逐寒，回 陽通脈。治心腹冷痛，吐瀉，肢冷脈微，寒次喘咳，風寒濕痹，陽虛吐、衄、下血。①《本經》：〃 主胸滿咳逆上氣，溫中，止血，出汗，逐風濕痹，腸潞下痢。生者尤良。〃②《別錄》：〃治寒冷 腹痛，中惡、霍亂、脹滿，風邪諸毒，皮膚間結氣，止唾血。〃③《藥性論》：〃治腰腎中疼冷，冷 氣，破血，去風，通四肢關節，開五臟六腑，去風毒冷痹，夜多小便。治嗽，主溫中，霍亂不止， 腹痛，消脹滿冷痢，治血閉。病人虛而冷，宜加用之。〃④《