一種發酵型肉雞配合飼料及其制備方法
【專利說明】
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技術領域
[0002] 本發明涉及一種雞配合飼料，特別涉及一種發酵型肉雞配合飼料及其制備方法。
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【背景技術】
[0004] 隨著人們對食品安全的重視，抗生素做為飼料添加劑已經被人們所置疑。微生態 制劑由于其安全、無副作用已被公認為有希望取代抗生素的飼料添加劑，并可望取代抗生 素。應用微生物發酵原料，是近年發展起來的一種新型綠色飼料添加劑，在飼料生產中具有 廣闊前景。發酵飼料中含有大量有益微生物的作用如下： 1.拮抗致病微生物有益菌具有拮抗腸道病原細菌、維持和調節腸道微生態平衡的作 用。
[0005] 2.改善體內外生態環境 飼喂發酵飼料能顯著降低腸道大腸桿菌、產氣莢膜梭菌、沙門氏菌的數量， 使機體內的益生菌增加而潛在的致病菌減少，因而排泄物、分泌物中的益生菌數量增 多，致病性微生物減少，從而凈化了體內外環境，減少疾病的發生。
[0006] 3.增強動物體的免疫功能有益菌能通過產生抗體和提高噬菌作用等刺激免疫、 激發體液免疫和細胞免 疫，使動物免疫活性增強。
[0007] 4.產生多種消化酶有益菌能提高動物生產性能，是其產生多種消化酶的一個重 要性能方面體 現。據報道枯草芽孢桿菌具有較強的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同時還具有降解飼 料中復雜碳水化合物的酶，如降解果膠、葡聚糖、纖維素等酶，其中很多是動物本身不具有 的酶。
[0008] 5.產生多種營養物質有益菌能產生乳酸，可提高動物對鈣、磷、鐵的利用，促進 維生素 D的吸 收，而且具有分解蛋白質、碳水化合物、脂肪等大分子物質的性能，使發酵產品中富含 氨基酸、有機酸、寡糖等多種易被吸收的成份。
[0009] 6.用于飼料防霉湖南農業大學譚周進、肖克宇在對芽孢桿菌抑真菌作用的測定 實驗中發現： 芽孢桿菌對各供試細菌均有一定的抑制作用。芽孢桿菌對白地霉和黑曲霉的抑制效果 好，對黃曲霉、啤酒酵母和根霉的抑制效果次之，對青霉的抑制較差，可見適當在糧食、飼料 及其制品中添加芽孢桿菌，能夠起到防霉作用，延長倉儲時間。
[0010] 發酵飼料的工作機理： 1、生物奪氧，促進有益厭氧微生物的生長繁殖，維持腸道生態平衡； 2、 以菌治菌，拮抗致病微生物，增強免疫功能，促進動物的抗病能力； 3、 富含維生素和蛋白質，提供動物所需的部分營養物質。
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【發明內容】
[0012] 為了促進飼料中營養物質的消化吸收，提高肉雞的生產性能和免疫功能，同時減 少抗生素的使用，本發明提供了一種發酵型肉雞飼料及其制備方法。
[0013] 為了實現上述發明目的，本發明提供了一種發酵型肉雞配合飼料，其特征在于，所 述配合飼料由以下原料組成：玉米、小麥、46%的豆柏、禽油、面粉、高粱、DDGS、花生柏、血球 蛋白粉、石粉、磷酸氫鈣、發酵豆柏、食鹽、賴氨酸、蛋氨酸、氯化膽堿、蘇氨酸、小麥酶、整腸 安、BV13維生素預混料和M-P微量元素預混料。
[0014] 所述配合飼料由以下重量份數的原料組成：玉米300-400重量份、小麥100-150重 量份、46%的豆柏60-150重量份、禽油8-18重量份、面粉100-140重量份、高粱80-140重量 份、DDGS40-70重量份、花生柏40-50重量份、血球蛋白粉6-10重量份、石粉12-13重量份、 磷酸氫媽1 _18重量份、發酵顯柏50-95重量份、食鹽3-4重量份、賴氨酸3-7重量份、蛋氨 酸1_3重量份、氯化膽喊0_1重量份、蘇氨酸0_2重量份、小麥酶0_2重量份、整腸安1_2重 量份、BV13維生素預混料1-3重量份和M-P微量元素預混料1-3重量份。
[0015] 所述配合飼料由以下重量份數的原料組成：玉米304. 7重量份、小麥120重量份、 46%的豆柏146. 4重量份、禽油9重量份、面粉120重量份、高粱100重量份、DDGS 50重量 份、花生柏40重量份、血球蛋白粉10重量份、石粉12. 4重量份、磷酸氫1? 16重量份、發酵 豆柏50重量份、食鹽3重量份、賴氨酸6. 8重量份、蛋氨酸2. 5重量份、氯化膽堿0. 8重量 份、蘇氨酸1. 7重量份、小麥酶0. 2重量份、整腸安1. 5重量份、BV13維生素預混料3重量 份和M-P微量元素預混料2重量份。
[0016] 所述配合飼料還包括中藥添加劑，所述配合飼料由以下原料組成：玉米、小麥、46% 的豆柏、禽油、面粉、高粱、DDGS、花生柏、血球蛋白粉、石粉、磷酸氫鈣、發酵豆柏、食鹽、賴氨 酸、蛋氨酸、氯化膽堿、蘇氨酸、小麥酶、整腸安、BV13維生素預混料、M-P微量元素預混料和 中藥添加劑。
[0017] 所述配合飼料還包括中藥添加劑，所述配合飼料由以下重量份數的原料組成：玉 米300-400重量份、小麥100-150重量份、46%的豆柏60-150重量份、禽油8-18重量份、面 粉100-140重量份、高粱80-140重量份、DDGS40-70重量份、花生柏40-50重量份、血球蛋 白粉6_10重量份、石粉12-13重量份、磷酸氫1? 1_18重量份、發酵?柏50-95重量份、食鹽 3-4重量份、賴氨酸3-7重量份、蛋氨酸1-3重量份、氯化膽堿0-1重量份、蘇氨酸0-2重量 份、小麥酶0-2重量份、整腸安1-2重量份、BV13維生素預混料1-3重量份、M-P微量元素 預混料1-3重量份和中藥添加劑6_14重量份。
[0018] 所述配合飼料由以下重量份數的原料組成：玉米304. 7重量份、小麥120重量份、 46%的豆柏138. 4重量份、禽油9重量份、面粉120重量份、高粱100重量份、DDGS 50重量 份、花生柏40重量份、血球蛋白粉10重量份、石粉12. 4重量份、磷酸氫1? 16重量份、發酵 豆柏50重量份、食鹽3重量份、賴氨酸6. 8重量份、蛋氨酸2. 5重量份、氯化膽堿0. 8重量 份、蘇氨酸1. 7重量份、小麥酶0. 2重量份、整腸安1. 5重量份、BV13維生素預混料3重量 份、M-P微量元素預混料2重量份和中藥添加劑8重量份。
[0019] 所述中藥添加劑由以下重量份數的原料藥材組成：蒴藿6-15重量份、蒲公英 15-24重量份、檀香6_13重量份、刮筋板3_9重量份、白薇4_9重量份、粟芽9_21重量份、蓮 子12-19重量份、茯等12-25重量份、甘草7_12重量份、米10-17重量份、牛蒡子8_17重 量份和當歸15-30重量份。
[0020] 所述中藥添加劑由以下重量份數的原料藥材組成：蒴藿12重量份、蒲公英21重量 份、檀香12重量份、刮筋板6重量份、白薇8重量份、粟芽19重量份、蓮子16重量份、茯苓 18重量份、甘草9重量份、米13重量份、牛蒡子12重量份和當歸25重量份。
[0021] 所述中藥添加劑的制備方法為：按所述重量份數稱取的原料藥材混合，浸泡1-2 小時，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量為藥材的5-10倍，煎煮，加熱至100°C 時，開始計時，微沸2小時后，自下料口濾過放出藥液，置儲液罐中；第二次煎煮，加水量為 藥材5-10倍量，加熱至100°C，微沸2小時后，抽出藥液，與第一次煎煮的藥液合并；將合并 后2次的煎煮液抽入減壓濃縮罐內，減壓至0. 03-0. 08MPa，溫度保持在60-80°C，濃縮至相 對密度為1. 20,溫度至60°C -70°C的浸膏，冷卻，干燥研磨成粉末即得中藥添加劑。
[0022] 所述發酵豆柏發酵菌為芽孢桿菌、乳酸菌和酵母菌。
[0023] 所述的發酵豆柏所用的各發酵菌重量比為：芽孢桿菌：乳酸菌：酵母菌為4:1:10。
[0024] 為了更好地實現發明目的，本發明還提供一種發