一種黃顙魚配合飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種魚飼料，特別涉及一種黃顙魚配合飼料；本發明還涉及一種上述 黃顙魚配合飼料的制備方法。
【背景技術】
[0002] 黃顙魚（學名：Pelteobagrus fulvidraco)，為鰉科，黃顙魚屬魚類。黃顙魚又 稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮑，分布于中國長江、黃河、珠江和黑龍江等流域，體長約 20cm，腹面平直，體后半部側扁，尾柄較細長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頒略等長，口 大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶，眼小，側位，須四對，鼻須末端可伸至眼后，上頒須一 對，最長，顧須兩對，較上頒須短，體裸露無鱗，側線完全。黃顙魚食性是肉食性為主的雜食 性魚類，覓食活動一般在夜間進行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲，特別是搖蚊幼 蟲、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類。黃顙魚性味甘平，能益脾 胃，利尿消腫，攻補兼施，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。
[0003] 隨著高密度集約化養殖的發展，人們總感到其品質及風味不如自然界野生魚鮮 美。通常情況下，動物蛋白質的鮮美程度主要取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天門冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工養殖黃顙魚的鮮味氨基酸含量比野生黃顙魚鮮味氨 基酸含量低。此外，人工養殖黃顙魚比野生黃顙魚的品質差，其主要表現在：人工養殖黃顙 魚黃顙魚的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生黃顙魚高。肌肉品質是養殖 動物重要的經濟性狀，目前，人工養殖魚的品質較差已成為影響其商品價格和持續發展的 大問題。如何改善人工養殖魚的品質，使其能和自然界野生魚相媲美，這是擺在水產工作者 面前亟需解決的問題。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的之一是提供一種黃顙魚配合飼料，其喂食黃顙魚后黃顙魚餌料系數 低，黃顙魚肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。
[0005] 為了解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案，一種黃顙魚配合飼料，包括下 列質量份數的各組分：魚粉20-30份、大麥8-15份，菜柏7-14份，豆柏5-9份，金銀花粉 6-10份，馬齒莧粉3-8份，甘草粉3-7份，綠豆粉3-7份，枸杞粉3-5份，桑葚粉2-6份，魚油 2-6份，陳皮粉1-5份，貝殼粉1-4份，蜂蜜1-4份，橄欖油1-4份，復合多維1-4份。
[0006] 優選地，所述黃顙魚配合飼料，包括下列質量份數的各組分：魚粉23-27份、大麥 10-12份，菜柏9-13份，豆柏6-8份，金銀花粉7-9份，馬齒莧粉5-7份，甘草粉4-6份，綠 豆粉4-6份，枸杞粉2-4份，桑葚粉3-5份，魚油3-5份，陳皮粉2-4份，貝殼粉2-3份，蜂蜜 2 -3份，橄欖油2-3份，復合多維2-3份。
[0007] 優選地，所述黃顙魚配合飼料，包括下列質量份數的各組分：魚粉25份、大麥11 份，菜柏11份，豆柏7份，金銀花粉8份，馬齒莧粉6份，甘草粉5份，綠豆粉5份，枸杞粉3 份，桑葚粉4份，魚油4份，陳皮粉3份，貝殼粉2份，蜂蜜3份，橄欖油2份，復合多維2份。
[0008] 本發明的黃顙魚配合飼料是在充分研宄黃顙魚消化系統結構和獨特的攝食和營 養生理的基礎上開發出來的一種有針對性的黃顙魚飼料，能滿足黃顙魚對蛋白質和脂肪的 營養需求，相比于投喂傳統配合飼料，投喂本發明的黃顙魚配合飼料后，黃顙魚肌肉中粗蛋 白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風味和黃顙魚肌肉中的營養成分更接近于自 然界野生黃顙魚，說明本發明的黃顙魚配合飼料品質更為優良。
[0009] 金銀花可以對多種魚類細菌性疾病有防治作用，對各種致病菌、病毒、如金黃色葡 萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、立即桿菌、霍亂弧 菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、腦膜炎雙球菌、皮膚真菌、流感病毒、鉤端螺旋體，均有不同程度的 抑制作用，并且金銀花可以增強免疫功能，能促進淋巴細胞轉化，增強白細胞的吞噬功能， 提高機體免疫力；金銀花具有抗炎、解熱的作用，能促進腎上腺皮質激素的釋放，對炎癥早 期的毛細血管通透性增高和滲出性水腫有明顯的抑制作用，在飼料中加入金銀花能有效的 預防魚類疾病的發生。
[0010] 馬齒莧具有清熱利濕、涼血解毒的功效，并且能抗菌和止血作用，可用于防治赤皮 病、爛鰓病、腐皮病、豎鱗病，細菌性腸炎病等魚類疾病，在飼料中添加馬齒莧可以治療腐皮 病、爛眼病，腸炎病等魚類疾病。
[0011] 甘草清熱解毒，緩急止痛，并且甘草中的甘草酸對魚病具有良好的治療效果，實驗 證明魚類服用甘草酸后，魚的抗病毒感染力明顯增強，血液中溶菌酶和巨噬細胞吞噬活性 提升八成以上，并且可提高魚的巨噬細胞的爆發活性和淋巴細胞的分化效應。
[0012] 綠豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、 葉酸，礦物質鈣、磷、鐵，所含蛋白質主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸 等，綠豆還對對葡萄球菌有抑制作用，綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食欲的 功能，能促進魚類的進食。
[0013] 枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效，通過化學成分分析，枸杞的 果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、 鈣等營養成分，有護肝抗腫瘤等作用，在飼料中加入枸杞可以有效補充中魚生長中所需的 微量元素。
[0014] 桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、 鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素，桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、 油酸等組成，桑葚能健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助 脂肪、蛋白質及淀粉的消化，促進魚對飼料的消化吸收。
[0015] 陳皮有理氣健脾、燥濕化痰等功效，常作為健胃藥和健脾消食、清熱、補養等藥配 伍，用于魚類飼料添加劑，經實驗證明，在飼料中添加一定量的陳皮，對草魚不但有較強的 誘食作用，而且能顯著提高其免疫功能，對免疫防治魚類病害的發生有廣闊的應用前景。
[0016] 本發明的另一目的是提供一種上述黃顙魚配合飼料的制備方法，該黃顙魚配合飼 料的制備方法包括以下步驟：
[0017] (1)分別將購自市場魚粉、大麥，菜柏，豆柏，陳皮粉，貝殼粉以及復合多維裝入球 磨機研磨2h，過80目篩，得研磨粉；
[0018] (2)將金銀花，馬齒莧，甘草，綠豆，枸杞，桑葚在純淡水中洗凈，再用蒸餾水沖洗干 凈，然后放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥；然后放入粉碎機中粉碎并過 100目篩；
[0019] (3)按照配比稱取魚粉、大麥，菜柏，豆柏，金銀花粉，馬齒莧粉，甘草粉，綠豆粉，枸 杞粉，桑葚粉，陳皮粉，貝殼粉，復合多維，然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配比稱 量魚油、蜂蜜和橄欖油并混合均勻，即得目標物。
[0020] 制備方法中，魚粉、大麥，菜柏，豆柏，陳皮粉，貝殼粉以及復合多維經過球磨后，原 料中營養物質更容易析出，原料中的脂溶性物質更容易被后續步驟中的魚油溶解，增加了 魚對飼料的營養物資的吸收率；進行將金銀花，馬齒莧，甘草，綠豆，枸杞，桑葚冷凍干燥后 制粉的優點是干燥徹底，且在干燥過程中不會使金銀花，馬齒莧，甘草，綠豆，枸杞，桑葚體 內的活性物質失活，在活性物質和組成成分上也更接近天然鮮活餌料。
[0021] 本發明黃顙魚配合飼料制成粉狀飼料直接投喂的優點為：制備過程簡單，在制備 過程中損失的飼料原料少，而且黃顙魚對飼料的利用率高。
[0022] 本發明的配合飼料儲藏保存條件：即配即用或，若存放時間超過20天則4°C密封 保存，若存放時間超過3個月則放超低溫冰箱保存（即零下八十攝氏度保存）。
[0023] 與現有技術相比，本發明的有益效果是：
[0024] (1)黃顙魚喜歡攝食本發明的配合飼料，本發明的配合飼料符合黃顙魚的營養需 求；
[0025] (2)本發明的黃顙魚配合飼料更符合黃顙魚的對蛋白質、脂肪和纖維等的營養需 求，營養更加均衡，飼料品質更高，具體表現為投喂本發明的黃顙魚配合飼料后，黃顙魚肌 肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風味和黃顙魚肌肉中的營養成分 更接近于自然界野生黃顙魚；
[0026] 金銀花可以對多種魚類細菌性疾病有防治作用，對各種致病菌、病毒、如金黃色葡 萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、立即桿菌、霍亂弧 菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、腦膜炎雙球菌、皮膚真菌、流感病毒、鉤端螺旋體，均有不同程度的 抑制作用，并且金銀花可以增強免疫功能，能促進淋巴細胞轉化，增強白細胞的吞噬功能， 提高機體免疫力；金銀花具有抗炎、解熱的作用，能促進腎上腺皮質激素的釋放，對炎癥早 期的毛細血管通透性增高和滲出性水腫有明顯的抑制作用，在飼料中加入金銀花能有效的 預防魚類疾病的發生；
[0027] 馬齒莧具有清熱利濕、涼血解毒的功效，并且能抗菌和止血作用，可用于防治赤皮 病、爛鰓病、腐皮病、豎鱗病，細菌性腸炎病等魚類疾病，在飼料中添加馬齒莧可以治療腐皮 病、爛眼病，腸炎病等魚類疾病；
[0028] 甘草清熱解毒，緩急止痛，并且甘草中的甘草酸對魚病具有良好的治療效果，實驗 證明魚類服用甘草酸后，魚的抗病毒感染力明顯增強，血液中溶菌酶和巨噬細胞吞噬活性 提升八成以上，并且可提高魚的巨噬細胞的爆發活性和淋巴細胞的分化效應；
[0029] 綠豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、 葉酸，礦物質鈣、磷、鐵，所含蛋白質主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸 等，綠豆還對對葡萄球菌有抑制作用，綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食欲的 功能，能促進魚類的進食；
[0030] 枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效，通過化學成分分析，枸杞的 果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、 鈣等營養成分，有護肝抗腫瘤等作用，在飼料中加入枸杞可以有效補充中魚生長中所需的 微量元素；
[0031] 桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、 鐵、鈉、鈣、鎂、磷