一種降血糖代用茶的制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種類似茶葉沖泡的飲品,尤其是一種降血糖代用茶的制備方法。
【背景技術】
[0002]糖尿病是一種常見的代謝內分泌疾病,世界衛生組織將其列為十大疑難病之一。發病率極高,并有逐年上升的趨勢;據《紐約時報》報道,一項最新研宄顯示,中國的糖尿病患病率居于世界首位,而且還在繼續惡化。發表于《美國醫學會雜志》的前述最新研宄則表明,中國的糖尿病患病率剛剛超過了美國:11.6%的中國成年人患有這種病,美國為11.3%。1980年,中國的糖尿病患病率還不到1%。中國糖尿病患者總人數達1.14億,比2007年估計的數字上升2200萬,也就是說,全球大約三分之一的糖尿病患者都在中國。更讓人憂慮的是,這項研宄對將近9.9萬人進行了測試,發現有一半的人血糖達到了“糖尿病前期”水平。研宄指出中國目前是亞洲糖尿病患病率最高的國家之一,也是世界上糖尿病患者絕對人數最多的國家”。
[0003]隨著對糖尿病基礎理論的深入研宄,新的藥物研宄已經成為藥物研宄的熱點領域。糖尿病的治療,除注射胰島素外,大部分為口服合成藥,一般不能停藥,長期使用藥物對肝臟產生損害。由于糖尿病是多臟器受累,只有多靶點作用才能達到有效治療的目的,從中藥特別是植物資源中尋找治療糖尿病的藥物是十分有前途的。但長期中藥治療既不方便,口感不好,也有一定毒副作用。
[0004]代用茶多采用藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實、根莖等為原料,按一定比例拼配加工成的產品,并通過小袋包裝,長期食用無毒副作用,且因濃度低、刺激性小,口感好,是降血糖的最佳選擇。目前這種采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為有效成分的代用茶產品更符合現代人的口味和生活習慣,因此具有很廣闊的市場前景,人們對降血糖的代用茶產品存在強烈需求。至今為止,還未發現任何有關本發明代用茶組合物及其制備方法的報道。本發明人經過反復研宄,終于找到了有更好降血糖效果的代用茶及其制備方法,從而完成了本發明。
【發明內容】
[0005]本發明目的就是提供一種有更好降血糖效果代用茶的制備方法。
[0006]本發明是一種降血糖代用茶,采用藥食同源或可用于保健食品的植物作為成分制成,其中所述的藥食同源或可用于保健食品的植物是由下列原料制成:人參、黃芪、黃精、決明子、山藥、白扁豆、麥門冬、杜仲葉。
[0007]它選擇了人參、黃芪、黃精、決明子、山藥、白扁豆、麥門冬、杜仲葉進行組合作為原料,其中(I)人參為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Meg.的干燥根。味甘微苦,微溫而不甚燥熱,功在補氣,藥力強大。既善大補元氣而救脫要藥,又善補脾肺之氣而生律、安神、健腦益智。具有興奮與抑制中樞神經系統、改善學習記憶、抗休克、強心、抗心肌缺血、抑制血小板聚集、促進纖維蛋白溶解、增強機體抗應激能力、提高機體免疫功能、延緩衰老、調節糖代謝、促進蛋白質合成、促進膽固醇排泄、抗腫瘤以及使促性腺激素釋放增加等作用。人參多糖具有免疫調節、抗腫瘤、抗潰瘍、降低血糖等活性。具有對中樞神經有一定興奮作用和抗疲勞作用、對機體功能和代謝具有雙向調節作用、預防和治療機體功能低下,尤其適用于各器官功能趨于全面衰退的中老年人、增強健康、強壯和補益等生理功能。(2)黃芪為豆科植物蒙古黃苗 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao或膜莢黃苗Astragalus membraceus (Fisch)Bge.的干燥根。甘溫升補,主以扶正氣,兼能除水邪。既善補中氣,升舉清陽,又善補肺氣,益衛固表,還能托瘡毒,利水消腫。具有促進免疫功能,延緩衰老,強心,擴張外周,冠狀血管及腎血管,改善微循環,抑制血小板聚集,降血壓,促進骨髓造血,調節糖代謝,抗病毒,抗菌,保肝等作用。(3)黃精為百合科植物滇黃精 Polggonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精 Polyyonatum sibircum Reb.或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。甘平質潤,入脾、肺、腎經,為平補氣陰之品。既能滋陰潤肺,又能補腎益精,還能補脾益氣。具有降血脂、抗氧化、延緩衰老、免疫調節、降血糖等生理功能。(4)決明子為豆科植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L.的干燥成熟種子。性甘、苦、咸,微寒;歸肝、大腸經。具有清熱明目,潤腸通便之功效。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。具有調整腸胃功能,防止便秘,改善腸內菌群和輔助抑制腫瘤作用,緩和由有害物質所導致的中毒和腹瀉;調節血糖值,調節血脂,控制肥胖,消除外源有害物質:對汞、砷、鎘和高濃度的銅、鋅都具有清除能力,可使它們的濃度由中毒水平降低到安全水平等生理功能。(5)山藥為薯蕷科植物薯截D1scorea opposita Thunb.的干燥根莖。味甘性平,歸脾、肺、腎經。藥力雖緩,但兼濕斂之性。既善補氣養陰,為平補氣陰之佳品;又能固精止帶,為治腎虛不固所常用。適用于身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、婦女白帶、糖尿病及夜尿多等癥。具有免疫調節、耐缺氧、延緩衰老、降血糖等生理功能。(6)白扁豆為豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟種子。性甘、平、微溫,無毒;歸脾、胃經。有補脾和胃,消暑解毒,除濕止瀉等功效,適用于治療脾胃虛熱、嘔吐泄瀉、口渴煩躁、酒醉嘔吐、婦女白帶等癥,還可用于解酒毒和糖尿病等。(7)麥門冬為百合科植物麥冬Oph1pgonjaponicus (Thunb.) ker Gawl.的干燥塊根。性甘、微寒;歸心、肺、胃經。具有養陰生津,潤肺清心之功效。用于肺燥干咳。虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘;咽白喉等。(8)杜仲葉為杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv.的干燥葉。甘溫,歸肝腎經,藥力頗強。功善溫補肝腎而強筋健骨、安胎,既為治腎虛腰膝酸痛或筋骨無力之要藥,又為治肝腎虧虛胎漏或胎動之佳品。此外,還能降血壓。杜仲葉提取物中主含丁香樹脂醇雙苷和杜仲酸苷。具有降低血壓、改善肝、腎功能等生理作用。
[0008]本發明代用茶中食用植物的用量也是經過發明人進行大量摸索總結得出的,各原料用量為在下述具體重量配比范圍內都具有較好效果:人參10?30g、黃芪20?60g、黃精25?75g、