一種團頭魴配合飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及水產養殖飼料加工技術領域，具體是一種團頭魴高效配合飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]團頭魴{Megalobramaamblycephald)，又名武昌魚，是我國養殖產量較大的草食性淡水經濟魚類。目前，團頭魴配合飼料基本為沉性顆粒飼料，餌料系數在1.7-2.0之間。沉性顆粒飼料耐水性不足I分鐘，極易造成營養浪費，餌料系數偏高。而近來魚價行情不斷下滑，且水產養殖疾病頻發，團頭魴養殖收益日漸趨低，部分養殖戶為降低養殖成本，通過增加放養密度試圖提高畝產水平，但較高的放養密度增加了水質惡化和發病的幾率，進而增加了調水產品、藥物等使用成本，事倍功半，而且容易引發食品安全問題。因此，需要開發一種成本更低、更環保、更高效的團頭魴配合飼料進而幫助養殖戶獲得更多收益，有利于團頭魴養殖產業持續健康發展。
[0003]我國是花椒主要生產國，生產花椒時的副產物花椒仔產量大，但目前因開發利用少而被燃燒作為有機肥料。實際上花椒仔不僅含有12%左右的蛋白質，油脂含量也非常高為25-27%之間，且富含亞麻酸和膳食纖維，是淡水魚類較好的飼料原料。我國飼料資源緊張，積極開發應用花椒仔這種價格低廉的飼料原料，有助于緩解飼料資源難題，降低養殖成本。
[0004]蝦粉是優質海產小蝦加工而成的蛋白原料，蛋白和脂肪含量高，蛋白可達60%，油脂含量10%，可作為魚粉的替代原料使用，尤其在魚粉資源不足，價格高漲的形勢下，具有明顯的成本優勢。
【發明內容】
[0005]為了解決上述技術問題，本發明提供了一種營養均衡、利用率高、耐水性好的團頭魴配合飼料及其制備方法。
[0006]本發明采用以下技術方案:一種團頭魴配合飼料，由以下重量百分比的原料組成:面粉18-20%，豆柏9-26%，棉柏6-15%，菜柏10_28%，玉米蛋白粉2_4%，魚粉2_8%，蝦粉2-6%，花椒仔2-7%，米糠5-15%，大豆油2-3%，膨潤土 1-3%,磷酸二氫鈣1.5_2 %，防霉劑0.05-0.2%，賴氨酸0.05-0.3%，膽堿0.05-0.3%，金銀花粉(是金銀花的花、莖、葉的粉碎物)0.05-0.3%，維生素預混料0.2-0.5%,礦物質預混料0.5-1.0%。
[0007]其中，優選地，所述每千克維生素預混料含有:50萬IU/g維生素A醋酸酯2.1Og,50萬IU/g維生素D3 1.23g、50%維生素E醋酸酯100g、亞硫酸煙酰胺甲萘醌0.60g、硝酸硫胺素0.48g、核黃素3.00g、鹽酸吡哆醇4.5g，鈷胺素0.5g，維生素C磷酸酯200g，煙酰胺10g，磷脂酰肌醇180g、葉酸0.3g、抗氧化劑200g、其余為面粉。
[0008]優選地，所述每千克礦物質預混料含有:ZnS04*7H20，35.50g ；FeS04*7H20, 266.30g ;CuS04.5H20，2.90 g ;MnS04*H20，9.10 g ;Na2Se03.5H20，0.5g ;KI，0.23g ;其余為載體沸石粉。
[0009]上述團頭魴配合飼料的制備方法，包括以下步驟:
1)將花椒仔與豆柏按質量比1:2預混合，作為花椒仔豆柏混合物添加；
2)將豆柏、菜柏、棉柏、玉米蛋白粉、魚粉、蝦粉、步驟I)得到的花椒仔豆柏混合物和米糠分別經圓筒初清篩，然后通過永磁筒清除其中雜物，再經過錘片粉碎機粉碎，得到粉碎物；
3)按配方量稱取面粉、膨潤土、磷酸二氫鈣、防霉劑、賴氨酸、膽堿、金銀花粉、維生素預混料、礦物質預混料以及經步驟2)處理后的豆柏、菜柏、棉柏、玉米蛋白粉、魚粉、蝦粉、花椒仔豆柏混合物和米糠，并混合均勻，得原料混合粉；
4)將步驟3)得到的原料混合粉導入超微粉碎機中進行二次粉碎得到二次粉碎粉，細度達到90%粉碎物通過80目篩；
5)在步驟4)得到的二次粉碎粉輸送至調制器中，同時向調制器中加入蒸汽進行調制，調制蒸汽壓力控制在0.2-0.4 MPa,溫度控制在90_95°C，調制得到的物料中水分含量控制在 23-28% ；
6)利用擠壓膨化機對步驟5)調制得到的物料進行擠壓膨化制粒，得飼料顆粒；
7)將步驟6)得到的飼料顆粒輸送至烘干機烘干；
8)利用斗式提升機和溜管將步驟7)烘干后的飼料顆粒導入油脂外噴涂機內，同時按配方量加入大豆油，大豆油在高壓氣流的作用下霧化，與飼料顆粒混合均勻，之后冷卻至室溫，得配合飼料；
9)成品檢驗合格后包裝成袋。
[0010]本發明的有益效果:
(I)本發明將花椒仔應用到團頭魴飼料中，為團頭魴提供必需氨基酸、脂肪酸和膳食纖維，平衡了飼料中營養成分，顯著提高團頭魴對飼料的消化利用率；同時花椒仔的香味起到明顯的誘食作用。開發花椒仔在團頭魴飼料中的應用，增加了原料種類的選擇性，降低了飼料成本。
[0011](2)選用多種蛋白原料進行營養搭配，并配伍一定的單體氨基酸，實現可利用氨基酸的平衡，進一步提高飼料利用率。
[0012](3)金銀花粉是金銀花整株金銀花制成，富含黃酮、綠原酸等成分，具有抗氧化、抗細菌、抗病毒、調節免疫細胞等功能。使用金銀花粉可以提升團頭魴免疫力，改善團頭魴光澤度和成活率。
[0013](4)蝦粉富含風味物質，能增加飼料的誘食作用，另外蝦粉中富含蝦青素，對增強魚體抗應激能力起到了積極作用。
[0014](5)通過膨化加工工藝制作膨化浮性飼料，提高飼料熟化度，使飼料熟化度大于90%，一定程度上降低飼料中的抗營養因子，提高了飼料消化利用率，提高了飼料耐水性，有效減少因飼料溶失引起的水質污染。此外，膨化飼料投喂簡單，可直接傾倒到池塘中，飼料在水面鋪開，攝食區面積大，避免因魚群集中耗氧而影響攝食。
[0015](6)充分利用脂肪對蛋白的節約原理，同時合理使用膽堿有效促進脂肪的消化利用，有效降低了飼料成本并起到育肥目的。
[0016]【具體實施方式】: 通過本發明提供的原料配比和制備方法，制得的配合飼料的餌料系數能降低10%，綜合收:提尚15%。
[0017]為了加深對本發明的理解，下面將結合實施例對本發明作進一步詳述，該實施例僅用于解釋本發明，并不構成對本發明的保護范圍的限定。
[0018]實施例1
一種團頭魴配合飼料，該配合飼料由以下重量百分比的原料組成:面粉18%，豆柏
19.5%，棉柏12%，菜柏13.5%，玉米蛋白粉2.5%，魚粉4%，蝦粉4%，花椒仔7%，米糠12%，大豆油2%，膨潤土 1.6%，磷酸二氫鈣1.8%，防霉劑0.1%，賴氨酸0.25%，膽堿0.15%，金銀花粉0.2%，維生素預混料0.4%，礦物質預混料I %。其中，棉柏優選為50%蛋白的棉仁柏。
[0019]其中，每千克維生素預混料含有:50萬IU/g維生素A醋酸酯2.10g、50萬IU/g維生素D3 1.23g、50%維生素E醋酸酯100g、亞硫酸煙酰胺甲萘醌0.60g、硝酸硫胺素0.48g、核黃素3.00g、鹽酸吡哆醇4.5g，鈷胺素0.5g，維生素C磷酸酯200g，煙酰胺10g，磷脂酰肌醇180g、葉酸0.3g、抗氧化劑200g、其余為面粉。
[0020]每千克礦物質預混料含有:ZnSO4.7Η20(19.25%Ζη) 35.50 g、FeSO4.7Η20(19.74%Fe) 266.30 g、CuSO4* 5H20 (25.22%Cu) 2.90 g、MnS04*H20 (31.89%Mn) 9.10 g、Na2SeO3.5Η20 (50% Se) 0.5g、KI (75.73% I) 0.23g、其余為載體沸石粉。
[0021]上述團頭魴配合飼料的制備方法，包括以下步驟:
1)將花椒仔與豆柏按質量比1:2預混合，作為花椒仔豆柏混合物添加；
2)將豆柏