一種用于改善睡眠的保健食品的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及保健食品，具體涉及一種用于改善睡眠的保健食品。
【背景技術】
[0002] 我國古代醫學家稱睡眠是"養生之要務"，然而隨著人們社會壓力的不斷增加，越 來越多的人受到睡眠障礙的困擾。睡眠障礙已成為影響人們生活的重要因素，其對人體的 傷害主要是精神上的，一般不會使人致命，但長時間處于這種狀態會使人郁郁寡歡、焦躁不 安及記憶力減退、精神恍惚甚至神經衰弱，容易導致器質性的疾病，還會使人免疫力下降， 誘發其他一系列疾病。
[0003]目前，睡眠障礙問題并沒有受到較大重視，其危害性也被人們大大低估了。睡眠障 礙人群不僅健康受到影響，而且還會導致缺陷率上升、活動受限、情緒異常、人際關系緊張， 嚴重影響生活質量。調查顯示，睡眠障礙會導致全社會醫療資源的消耗增加、事故發生率上 升、社會生產率下降。
[0004] 目前，睡眠障礙的治療手段主要為藥物治療和非藥物治療。藥物治療主要是鎮靜 催眠藥物，但此類藥物對中樞神經系統有抑制作用，會產生藥物依耐性、戒斷癥狀和宿醉現 象，長期服用會對人體產生副作用。
[0005] 非藥物治療中以改善睡眠的保健食品為主，大多都是以褪黑素作為主要成分，藥 食通用的中藥在養生保健方面具有獨特優勢，以藥食同源的中藥為原料，研發具有良好改 善睡眠功效、口感好、服用方便等特點的保健食品是功能健康食品領域產品開發的重點。
【發明內容】
[0006] 本發明的目的在于提供一種用于改善睡眠的保健食品。
[0007] 本發明提供的一種用于改善睡眠的保健食品，原料按重量份數計：大棗20-40、小 麥20-40,百合20-40,生地黃10-30,蓮子芯5-15。
[0008] 原料按重量份數計優選：大棗30,小麥30,百合30,生地黃20,蓮子芯10。
[0009] 本發明用于改善睡眠的健康保健食品，適用于因持續性精神緊張所致的睡眠障礙 及因睡眠障礙引發的郁郁寡歡、焦躁不安等情緒異常的人群食用。
[0010] 原料中所述的大棗是去掉棗核的大棗；所述的小麥是120°C烘焙至出香味的小 麥；所述的百合是成熟百合的干燥肉質鱗葉；所述的蓮子芯是曬干的成熟的陳年蓮子的 芯。
[0011] 該保健食品的劑型可以為速溶粉劑、速溶顆粒、半流體粥、口服液、膠囊劑、片劑 等，其中優選劑型為半流體粥。
[0012] 本發明一種用于改善睡眠的半流體粥的制備方法，其特征在于，按上述原料配比， 將小麥、生地黃、蓮子芯混合后用紗布包裹，加水煎煮I. 5h后棄去紗布包，水煎液中加入百 合、大棗、粳米及輔料甜味劑、矯味劑熬煮成粥。
[0013] 所述的甜味劑為無糖型或含糖型，無糖型可選擇加入的甜味劑為木糖醇，含糖型 可選擇加入的甜味劑為白砂糖、蜂蜜凍干粉中的一種或兩種。
[0014] 本發明通過小鼠直接睡眠實驗、戊巴比妥鈉延長睡眠時間實驗、戊巴比妥鈉閾下 劑量催眠實驗、巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗及大鼠焦慮抑郁實驗等進行保健功效檢驗。結果 表明本發明能夠顯著緩解和調節因持續性精神緊張所致睡眠障礙及因睡眠障礙引發的郁 郁寡歡、焦躁不安等異常情緒，具有明顯地改善睡眠及其伴隨癥狀的保健功效。
【具體實施方式】
[0015] 為了對本發明進行更進一步的詳細描述，給出以下具體實施例，但僅作為闡明本 發明，而不是為了限制本發明的保護范圍。
[0016] 實施例1保健食品原料水煎液的制備
[0017] 取保健食品原料大棗30份，小麥30份，百合30份，生地黃20份，蓮子芯10份，加 10倍量水煎煮I. 5h，過濾，取濾液。
[0018] 實施例2改善睡眠功效檢驗
[0019] 本發明以小鼠直接睡眠實驗、延長戊巴比妥鈉睡眠時間實驗、戊巴比妥鈉閾下劑 量催眠實驗、巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗進行改善睡眠功效檢驗。
[0020] I. 1實驗方法
[0021] I. I. 1實驗動物：健康ICR小鼠（北京維通利華動物實驗中心提供，合格證編號： SCXK(京）2014-0012)，雄性，18~22g，實驗期間保持自由飲水和進食，飼養環境溫度為 22 ±2 °C，適應性喂養3~7天后進行實驗。
[0022] I. 1. 2動物分組及給藥：以所述保健食品原料水煎液作為受試樣品，其制備方法 同實施例1。小鼠隨機分為4組，每組10只，分別為實施例1高劑量組（40g生藥/kg)、實 施例1中劑量組（20g生藥/kg)、實施例1低劑量組（IOg生藥/kg)和空白對照組（給予等 體積普通水），其中實施例1高、中、低劑量組的給藥量相當于成人推薦服用量的20倍、10 倍、5倍。給藥量為每次0. 2mL/10g，每天灌胃一次，連續28d。
[0023] I. 1. 4實驗方法：依據《中藥保健食品研制與開發》（黨毅，肖穎主編）中保健食品 改善睡眠作用的檢驗方法，通過小鼠直接睡眠實驗、延長戊巴比妥鈉睡眠時間實驗、戊巴比 妥鈉閾下劑量催眠實驗、巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗進行改善睡眠功效檢驗。
[0024] L2實驗結果
[0025] 1. 2. 1在直接睡眠作用實驗中，各組小鼠灌胃后沒有出現睡眠現象，結果如表1所 不O
[0026] 表1直接睡眠實驗
[0027]
[0028] I. 2. 2在延長戊巴比妥鈉睡眠時間實驗中，本發明低、中劑量組中能延長鼠睡眠時 間，相對于空白對照組具有顯著性差異（P < 0. 05)，結果如表2所示。
[0029] 表2延長戊巴比妥鈉睡眠時間實驗
[0030]
[0031] 1.2. 3在戊巴比妥鈉閾下催眠劑量實驗中，本發明低、中、高劑量組的小鼠睡眠發 生率與空白對照組具有顯著性差異（P < 〇. 05)，結果如表3所示
[0032] 表3戊巴比妥鈉閾下催眠劑量實驗結果
[0033]
[0035] 1.2. 4在巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗中，本發明中、高劑量組小鼠睡眠潛伏期縮短， 與空白對照組比較具有顯著性差異（P < 0. 05)，結果如表4所示
[0036] 表4巴比妥鈉睡眠潛伏期實驗結果
[0037]
[0038] I. 3 結論
[0039] 本發明改善睡眠功效檢驗實驗中，小鼠的直接睡眠實驗結果呈陰性、延長戊巴比 妥鈉睡眠時間實驗、戊巴比妥鈉閾下催眠劑量實驗和戊巴比妥鈉睡眠潛伏期結果為陽性， 根據保健食品功能檢驗標準，本發明具有顯著的改善睡眠的保健功效。
[0040] 實施例3緩解焦慮抑郁情緒功效檢驗
[0041] 2.1實驗方法
[0042] 2. L 1實驗動物
[0043] SD成年雄性健康大鼠（北京維通利華實驗動物技術有限公司，許可證號： SCXK (京）2014