壯陽非全營養配方食品的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于藥食同源類配方與新資源食品技術領域，具體是將“藥食同源之中藥”的傳統中醫精髓理論和新資源食品有機結合起來，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、復合維生素、復合礦物質為輔料制成的壯陽全營養配方食品、特定全營養配方食品或非全營養配方食品。
【背景技術】
[0002]腎虛:又稱“腎虧”，是指腎的精氣虧損，中醫認為腎精可以滋養五臟，并認為精氣虧髓會導致病變，此病變涵蓋了腎臟與相關泌尿系統和生殖系統的問題，腎虛指腎臟功能減弱，需要根據不同的癥狀調治，腎藏先后天之精，腎精化為腎氣，其中對機體有溫煦、激發、興奮、蒸化、封藏和制約陰寒等作用者稱之為腎陽，亦稱為元陽、真陽、真火；對機體有滋潤、寧靜、成形和抑制過度陽熱等作用者稱之為腎陰，亦稱為元陰、真陰、真水，腎陽能促進人體的新陳代謝即氣化過程，促進精血、津液的化生并使之轉化為能量，使人體各種生理活動的進程加快，產熱增加，精神振奮；腎陰則抑制或減緩人體的過度的新陳代謝過程，使精血津液轉化為能量減少，人體各種生理活動的進程減慢，產熱相對減少，并使氣聚成形而為精血津液，精神也趨于寧靜內守二者相反相成，共同調節控制著人體的臟腑功能活動和精血津液的代謝過程，中醫認為，腎虛分腎陰虛和腎陽虛，要根據不同的癥狀做不同的診治，腎虛多為長期積累成疾，切不可因急于求成而用大補之藥進補，或者用成份不明的補腎壯陽藥物，而應慢慢調理，陽虛癥狀:腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢為甚；頭目眩暈，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脈沉弱；男性易陽瘺早泄，婦女易宮寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄瀉；或浮腫，腰以下為甚，按之凹陷不起，甚則腹部脹痛，心悸咳喘，陰虛癥狀:腰膝酸軟、兩腿無力，眩暈耳鳴，脫發齒松，盜汗失眠，夢囈磨牙，口干，尿黃，大便干燥，男子陽強易舉或陽瘺、早泄、遺精，婦女經少經閉，或見崩漏，形體消瘦，潮熱盜汗，五心煩熱，咽干顴紅，溲黃便干，舌紅少津，脈細數，腎為先天之本，腎中陰精，是一身陰液的總源，陰精虧損會引發各種疾病，如頭暈耳鳴，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，消渴(糖尿病)等，“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦；
對于特殊營養食品，在美國、歐盟等發達國家都有相應的規定和開發應用；而我國GB29922-2013《特殊醫學用途配方食品通則》食品安全國家標準中醫學食品明確規定:
2.1.1全營養配方食品:可作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品；2.1.2特定全營養配方食品:可作為單一營養來源滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求的特殊醫學用途配方食品；
目前市場上有利用以食源性短肽為主要原料，添加藥食兩用的香菇、陳皮、枸杞、山藥、茯苓、黃精等的提取物、復合維生素和礦物質組成復合配方，還有利用新資源食品為主要原料的產品，但還沒有發現結合腎虛患者的體質特征，依據傳統中醫的精髓理論，因人而異，黃金配伍以多種藥食兩用的中藥提取物精華、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多種維生素、多種礦物質為輔料制成的全營養配方食品、特定全營養配方食品、非全營養配方食品或類似產品。
[0003]發明目的
本發明的目的是在繼承中醫精髓理論治病方法上，開創性將多種提高腎虛患者免疫力的新資源食品與“藥食同源之中藥”復方的提取物有機結合起來，添加以短肽、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素、多種礦物質為輔料，不僅能夠補充腎虛患者所必需營養素，改善機體營養狀況，還能并利用藥食兩用中草藥中的功能因子調節機體功能，毒副作用小、安全有效，且人們容易接受的適合腎虛患者食用的全營養配方食品、特定全營養配方食品或非全營養配方食品。
[0004]
【發明內容】
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本研發團隊根據《特殊醫學用途配方食品通則》的要求，結合腎虛患者的體質特征，綜合當今美國哈佛大學的先進生理學、醫藥、營養學及臨床應用等研宄成果，依據“消中寓補”、“均衡調養”的傳統中醫的精髓理論(肝、脾、腎三臟同調為主原則)，采用一種或幾種藥食兩用的中藥提取物精華及新資源食品、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多種維生素及礦物質輔料，不僅可作為單一營養來源滿足腎虛患者的營養需求，還有補腎壯陽、益精補髓、鎮驚安神、斂汗固精、強身健體、補腎扶陽及養肝明目功效的全營養配方食品、特定全營養配方食品或非全營養配方食品(組合成的復合配方)；
1、本發明配方的主要成分為:
中藥提取物是根據陽虛體質的體質特征從中醫理論中的肝、脾、腎三臟同調為主原則，利用藥食兩用中草藥中的功能因子調節機體功能增強抵抗力，并選取以下幾大類藥物進行配伍；其中:鹿茸歸腎肝經，有壯腎陽，補精髓，強筋骨的功效，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱有療效；鹿腎具有補腎壯陽、下乳的作用，主治腎虛、性神經衰弱、腰膝酸痛、陽瘺；狗鞭具有溫腎壯陽，補益精髓的功效，主治陽瘺、男子不育、陰囊濕冷、腰膝酸軟；牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟；海狗腎具有暖腎壯陽、益精補髓的功效，主治虛損勞傷、陽瘺精衰、腰膝瘺弱、心腹疼痛；淫羊藿可以補腎陽、強筋骨、祛風濕，用于陽瘺遺精、筋骨瘺軟，風濕痹痛；海馬具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘的作用；菟絲子具有補腎益精、養肝明目、固胎止泄之功效；陽起石性溫咸，有溫腎壯陽的功效，用來治療陽瘺，遺精，早泄；龍骨具有鎮驚安神、斂汗固精的作用，可治驚癇癲狂，怔忡健，自汗盜汗，遺精淋濁；西洋參含有皂甙可以有效增強中樞神經，可以靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力，杜仲補肝腎，強筋骨，安胎，主治腰脊酸疼，足膝瘺弱；巴戟天有補腎助陽、強筋壯骨、祛風除濕的功效，主治腎虛陽瘺、遺精早泄、少腹冷痛、小便不禁；葫蘆巴補腎陽、祛寒濕，主治寒疝、腹脅脹滿、寒濕腳氣、腎虛腰酸、陽瘺；
本發明所述的藥食兩用中藥提取物及新資源食品是指石斛、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、靈芝孢子粉(破壁)、鹿茸、鹿腎、狗鞭、牛鞭、海狗腎、淫羊藿、海馬、肉蓯蓉、菟絲子、陽起石、龍骨、西洋參、杜仲、巴戟天、紫河車、龜膠、葫蘆巴、鎖陽、何首烏、五味子、刺五加、藏紅花、穿山甲、瑪咖粉、蛹蟲草、人參、枸紀子、覆盆子、大率、桃仁、甘草、黃精、率仁、肉桂、桑葚、益智仁、桂圓肉、蓮子、阿薩伊果、杜仲雄花、廣東蟲草子、雪蓮培養物、乳礦物鹽其中的一種、幾種或全部，采用生物酶解或預水解SBE提取并微膠囊化，經噴霧干燥及冷凍干燥的提取物后的混合物；
2.短肽:即為低聚肽，是指利用生物酶工程技術從動物或植物蛋白中分離提取的一類小分子蛋白質，其平均分子量在100Dalton以下，易溶于水，對酸、熱穩定，可以不需經過消化而直接吸收，生物利用率高，在吸收和利用上優于游離的氨基酸和完整的蛋白質，可應用于蛋白質補充食品中，尤其對于消化吸收能力低下的人群，短肽是極佳的氮源，除營養功能外，短肽還具有一系列的生理活性功能:提高小腸的消化吸收功能，增強機體免疫力，抗氧化，輔助調節血糖，輔助調節血脂，輔助降血壓，抗輻射，促進礦物