子宮內膜異位癥非全營養配方食品的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于藥食同源類配方與新資源食品技術領域，具體是將“藥食同源之中藥”的傳統中醫精髓理論和新資源食品有機結合起來，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、復合維生素、復合礦物質為輔料制成的子宮內膜異位癥的全營養配方食品、特定全營養配方食品或非特定全營養配方食品。
【背景技術】
[0002]子宮內膜異位癥是指內膜細胞種植在不正常的位置而形成的一種女性常見婦科疾病，內膜細胞本該生長在子宮腔內，但由于子宮腔通過輸卵管與盆腔相通，因此使得內膜細胞可經由輸卵管進入盆腔異位生長，目前對此病發病的機理有多種說法，其中被普遍認可的是子宮內膜種植學說，此外，子宮內膜異位癥的發生還與機體的免疫功能、遺傳因素、環境因素有關，1.種植學說，經血逆流，內膜種植，月經期，經血從宮口、陰道排出人體外是順流而下，但是有小部分經血或因其他原因夾雜著脫落的子宮內膜碎片，由輸卵管道流進入腹腔，種植在盆腔臟器的表層形成子宮內膜異位病灶；2.化生內膜，漿膜上皮，化生內膜，人體在胚胎發育時期，卵巢表面上皮、腹膜、陰道直腸膈、臍部均由體腔上皮化生而來，這些組織在性腺激素、炎癥、機械因素的刺激下能夠轉化，形成另一種組織，同樣可以化生為子宮內膜；3.良性轉移，血液淋巴，良性轉移，這是一種較為罕見的發病原因，出現在肺部、腦膜、心包、四肢及其他遠端的子宮內膜異位癥，是通過血液循環或淋巴系統將子宮內膜碎肩轉移停留在某臟器或組織上而發病；4.醫源性的內膜移植，這是一種人為造成的使子宮內膜移植到某些部位，多見于剖宮產術，早期中期妊娠行刮宮術，分娩時行會陰側切術，人工流產術等過程中；5.免疫防御功能缺陷，隨經血逆流至腹腔的子宮內膜，如同一種異物，會激活身體內的免疫系統，動員出大量的免疫細胞及體液圍殲消除，假如體內免疫功能缺陷，就會發展成為子宮內膜異位癥；6.內分泌功能失調，異位的子宮內膜，無論來源如何，其生長變化均與卵巢內分泌有關，雌激素能促進生長，孕激素能使其抑制，臨床發現大多數患者，孕激素缺乏，因此助長了本病的發生發展；7.遺傳與體質的因素，臨床觀察發現，有家族病史的人患此病居多，體質因素中如肥胖、超重、身長過高等亦有一定關系；“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦；
對于特殊營養食品，在美國、歐盟等發達國家都有相應的規定和開發應用；而我國GB29922-2013《特殊醫學用途配方食品通則》食品安全國家標準中全營養食品明確規定:
2.1.1全營養配方食品:可作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品；2.1.2特定全營養配方食品:可作為單一營養來源滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求的特殊醫學用途配方食品；
目前市場上有利用以食源性短肽為主要原料，添加藥食兩用的香菇、陳皮、枸杞、山藥、茯苓、黃精等的提取物、復合維生素和礦物質組成復合配方，還有利用新資源食品為主要原料的產品，但還沒有發現結合子宮內膜異位癥的患者的體質特征，依據傳統中醫的精髓理論，因人而異，黃金配伍以多種藥食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多種維生素、多種礦物質為輔料制成的全營養配方食品、特定全營養配方食品、非全營養配方食品或類似產品。
[0003]發明目的
本發明的目的是在繼承中醫精髓理論治病方法上，開創性將多種改善子宮內膜異位癥患者的腸道微生態的新資源食品與“藥食同源之中藥”復方的提取物有機結合起來，添加以短肽、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素、多種礦物質為輔料，不僅能夠補充免疫力低下的子宮內膜異位癥的患者所必需營養素，改善機體營養狀況，還能并利用藥食兩用中草藥中的功能因子調節機體功能，毒副作用小、安全有效，且人們容易接受的適合感染幽門螺桿菌的患者食用的全營養配方食品、特定全營養配方食品或非特定全營養配方食品。
[0004]
【發明內容】
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本研發團隊根據《特殊醫學用途配方食品通則》的要求，結合子宮內膜異位癥患者的體質特征，綜合當今美國哈佛大學的先進生理學、醫藥、營養學及臨床應用等研宄成果，依據“消中寓補”、“均衡調養”的傳統中醫的精髓理論(肝、脾、腎三臟同調為主原則)，采用一種或幾種藥食兩用的中藥提取物精華及新資源食品、多種益生菌、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多種維生素及礦物質輔料，不僅可作為單一營養來源滿足子宮內膜異位癥的患者的營養需求，還有疏肝理氣、溫經散寒、益氣補陽、清熱和營、益腎調經、活血祛瘀及增強免疫力的功效的全營養配方食品、特定全營養配方食品或非特定全營養配方食品(組合成的復合配方);
1、本發明配方的主要成分為:
中藥提取物是根據子宮內膜異位癥患者的體質特征從中醫理論中的肝、脾、腎三臟同調為主原則，利用藥食兩用中草藥中的功能因子調節機體功能增強抵抗力，并選取以下幾大類藥物進行配伍；其中:冬蟲夏草功效主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效；鐵皮石斛，益胃生津，滋陰清熱；益母草，活血，祛瘀，調經，消水；川芎，行氣開郁，法風燥濕，活血止痛；蛹蟲草，能夠調節全身功能、提高免疫能力、增強巨噬細胞的吞噬功能、促進抗體的形成，主要有保肺益腎養肝、止咳平喘祛痰、潤膚防皺抗衰老、抗菌抗炎、鎮靜、擴張血管、降低血壓、降低血糖、抗疲勞、耐缺氧等作用；人參，人參補氣救脫，益血復脈、養心安神、生津止渴、補肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等；山楂，具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效；荔枝核，有疏肝和胃、理氣止痛作用；桃仁，破血行瘀，潤燥滑腸；山藥，滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效；小茴香，具有散寒止痛、和胃理氣的功效；陳皮，“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降；肉豆蔻，主心腹蟲痛，脾胃虛冷氣并，冷熱虛泄，赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳；霍亂氣并，以生姜湯服良；桔梗，宣肺，利咽，祛痰，排膿；魚腥草，具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用；枸杞子，肝腎虧虛；頭暈目眩；目視不清；腰膝酸軟；陽瘺遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲；向日葵子，味甘；性平；透瘆；止痢；透癰膿；金銀花，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪； 本發明所述的藥食兩用中藥提取物是指冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、靈芝孢子粉(破壁)、靈芝、鐵皮石斛、益母草、月季花、川；、血竭、乳香，延胡索、柴胡、當歸、穿山甲、紅花、三棱，丹參、大黃、黃岑、丹皮、毛冬青、太子參、麥冬、皂角刺、鬼箭羽、石見穿、枳殼、草烏、沒藥、牛膝、地鱉蟲、五靈脂、杜仲、菟絲子、地龍、土蟲、蟄蟲、蜈蚣、水蛭、炙鱉甲，琥珀、敗醬草、蛹蟲草、人參、山楂、碁枝核、桃仁、山藥、小茴香，陳皮、肉豆蔻、甘草、桔梗、魚腥草、枸f己子、向日葵籽、金銀花、蒲公英、甘草、紅糖、茯苓、沙棘、木瓜、山楂、生姜其中的4種以上或全部，采用生物酶解或預水解SBE提取并微膠囊化，經噴霧干燥及冷凍干燥的提取物后的混合物；
2、短肽:即為低聚肽，是指利用生物酶工程技術從動物或植物蛋白中分離提取的一類小分子蛋白質，其平均分子量在100Dalton以下，易溶于水，對酸、熱穩定，可以不需經過消化而直接吸收，生物利用率高，在吸收和利用上優于游離的氨基酸和完整的蛋白質，可應用于蛋白質補充食品中，尤其對于消化吸收能力低下的人群，短肽是極佳的氮源，除營養功能外，短肽還具有一系列的生理活性功能:提高小腸的消化吸收功能，增強機體免疫力，抗氧化，輔助調節血糖，輔助調節血脂，輔助降血壓，抗輻射，促