雙桶辣椒切蒂機和切蒂方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及機械領域，尤其涉及雙桶辣椒切蒂機和切蒂方法。
【背景技術】
[0002]辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物，果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。辣椒制品也因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，而廣泛的受到人們的歡迎，具有廣闊的市場和較高的經濟效益，但是辣椒不管是要進行初加工還是深加工都需要進行取把，但是目前在加工企業中絕大多數仍然采用的是人工進行摘取，不僅勞動強度大，而且成本高，效率低，同時對于目前已有的個別辣椒摘取把的裝置，雖然效率有所提高，但是由于機械處理后的辣椒把中還摻雜有大量的辣椒籽和辣椒皮，不能很好的分離，造成的大量的浪費，也增加了產品的成本。
[0003]現有技術的缺點在于加工能力不強，并且由于刀地擠壓作用，刀口經常壓著辣椒蒂貼壁，造成難以切除。
【發明內容】
[0004]發明的目的:為了解決如上技術問題，提供一種加工能力強，切割效果好的雙桶辣椒切蒂機和切蒂方法。
[0005]為了達到如上目的，本發明采取如下技術方案:
雙桶辣椒切蒂機，其特征在于，包括機體、滾切篩分裝置和動力裝置，滾切篩分裝置和動力裝置均設置在機體內部；所述的機體包括機架、支撐輪、橫梁和支架；所述的滾切篩分裝置包括滾切筒、主動輪、從動輪、刀片、螺旋輸料器、滾筒篩、連接管、立板、進料口、出料口和壓輥；所述的動力裝置，包括滾切電機以及與其連接的滾切減速器、篩分電機以及與其連接的篩分減速器和過橋軸，所述的機架下方設有支撐輪，中間設有橫梁，前端下部設有支架，所述的滾切筒設置在機架內的橫梁上，其外緣和分置兩側的主動輪、從動輪分別滾動接觸，上端設有可通過彈簧調節的壓輥，滾切筒前端設有進料口，后端設有出料口，內部設有螺旋分布的立板，外部下方設有刃口接觸外壁的刀片，下方設有置于支架上的螺旋輸料器，滾切筒由滾切電機通過滾切減速器經主動輪和從動輪提供驅動，主動輪和滾切電機通過帶連接傳動，其特征在于，所述滾切筒以及驅動其的主動輪、從動輪和壓輥有兩組，所述滾切筒外緣還包含反向刀片，所述刀片和反向刀片的刀刃刃口方向相反，所述反向刀片的刃口緊貼滾切筒外緣，所述反向刀片固定于機體內壁上。
[0006]本發明進一步技術方案在于，所述的滾切筒為條形孔網眼滾筒，條形孔的長度方向與滾切筒的軸向呈45°夾角。
[0007]本發明進一步技術方案在于，所述的螺旋輸料器由前端設置的帶輪經過橋軸過渡和從動輪通過皮帶連接傳動，從動輪和主動輪通過鏈條連接傳動，所述的滾筒篩設置在螺旋輸料器的下方，其進料端通過連接管和螺旋輸料器的出料端相連，滾筒篩由篩分電機通過篩分減速器經帶輪提供驅動，所述的刀片共有兩排，其兩端分別通過螺栓連接在機架兩端的滑軌槽內，其側邊通過彈簧分別和機架連接，所述的滾筒篩從進料端到出料端呈前高后低的傾斜設置，并沿相同方向按篩網分為兩部分，前部篩網為條形孔網眼，后部篩網為圓形孔網眼，所述的立板沿滾切筒的徑向呈波浪形，并在滾切筒內部呈軸向螺旋均勻分布，所述反向刀片也有兩排，其側邊通過彈簧分別和機架連接。
[0008]本發明進一步技術方案在于，所述兩組滾切筒下方設有的滾筒篩為共用，即兩組滾切筒下方的螺旋輸料器均連接滾筒篩。
[0009]本發明進一步技術方案在于，所述滾筒篩下方有承接裝置，所述承接裝置為一承接盤，其下方有滾輪。
[0010]雙桶辣椒切蒂方法，其特征在于，利用如上所述的裝置，依次通過滾切筒和滾筒篩對辣椒進行切蒂和對從螺旋輸料器中排出料的分離；滾切筒內利用徑向波浪形設計的立板一方面將辣椒把很好的扶正并插入到網眼中，配合外部設置的刀片完成辣椒把的切去，一方面利用其螺旋分布實現辣椒出料的運動；處理好的辣椒從出料口排出，辣椒把以及一些被切割下來的辣椒籽和辣椒皮均通過螺旋輸料器輸送到滾筒篩中進行逐級的篩分處理，其特征在于，兩個滾切筒同時進行切割，所述滾切桶外緣的刀片和反向刀片的刀刃刃口方向相反，因此可以從不同方向對辣椒蒂進行切割。
[0011]采用如上技術方案的本發明，相對于現有技術有如下有益效果:雙桶加工使得加工效率高，不同方向的刃口使得切割效果更好，設計合理，結構新穎，使用方便，切蒂效果好，大幅降低了勞動強度，提高了勞動效率，并且能夠充分的利用原料，節約人工勞動力，降低了生產成本。
【附圖說明】
[0012]為了進一步說明本發明，下面結合附圖進一步進行說明；
圖1為本發明結構的左視圖；
圖2為本發明結構的正視圖；
其中:1機架、2支撐輪、3橫梁、4支架、5滾切筒、6主動輪、7從動輪、8刀片、9螺旋輸料器、10滾筒篩、11滾切電機、12滾切減速器、13篩分電機、14篩分減速器、15連接管、16立板、17進料口、18出料口、19壓輥、20過橋軸、21反向刀片、22斷電開關。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖對本發明的實施例進行說明，實施例不構成對本發明的限制:
雙桶辣椒切蒂機，其特征在于，包括機體、滾切篩分裝置和動力裝置，滾切篩分裝置和動力裝置均設置在機體內部；所述的機體包括機架1、支撐輪2、橫梁3和支架4;所述的滾切篩分裝置包括滾切筒5、主動輪6、從動輪7、刀片8、螺旋輸料器9、滾筒篩10、連接管15、立板16、進料口 17、出料口 18和壓輥19 ;所述的動力裝置，包括滾切電機11以及與其連接的滾切減速器12、篩分電機13以及與其連接的篩分減速器14和過橋軸20，所述的機架I下方設有支撐輪2，中間設有橫梁3，前端下部設有支架4，所述的滾切筒5設置在機架I內的橫梁3上，其外緣和分置兩側的主動輪6、從動輪7分別滾動接觸，上端設有可通過彈簧調節的壓輥20，滾切筒5前端設有進料口 17，后端設有出料口 18，內部設有螺旋分布的立板16，外部下方設有刃口接觸外壁的刀片8，下方設有置于支架4上的螺旋輸料器9，滾切筒5由滾切電機11通過滾切減速器12經主動輪6和從動輪7提供驅動，主動輪6和滾切電機11通過帶連接傳動，其特征在于，所述滾切筒5以及驅動其的主動輪6、從動輪7和壓輥20有兩組，所述滾切筒5外緣還包含反向刀片21，所述刀片8和反向刀片21的刀刃刃口方向相反，所述反向刀片21的刃口緊貼滾切筒5外緣，所述反向刀片21固定于機體內壁上。基于專利201120339248.2，本專利能夠將被壓在滾切筒5外緣的辣椒蒂翻起切除。以上所述專利的技術內容可引入本專利，本專利能有更多的加工量，同時能雙向切割，以使得辣椒蒂的切除效果更好。
[0014]所述的滾切筒5為