高穩定的維生素預混合飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及獸用產品技術領域，特別涉及預混合飼料領域，具體涉及一種高穩定的維生素預混合飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]維生素是維持動物正常生長代謝、發育和生產所必需的一類營養物質，在飼料中占很小的比例，但卻起到重要的作用。維生素以酶的形式參與各種營養物質的吸收和利用，沒有維生素，動物對能量、蛋白等的利用就會受到限制，由于畜禽飼料原料中維生素的含量極低，可利用性差，必須額外補充，才能達到促進生產性能，預防維生素缺乏，提高抗病力及抗應激水平等目的。維生素不僅種類多，而且畜禽的需要量極微，直接添加容易產生誤差，最理想的補充方式是使用復合維生素預混料。
[0003]維生素因富含大量不飽和雙鍵、羥基等敏感結構，極易受到金屬離子、水分、溫度、光線、氧氣及維生素自身添加形式等理化因素的影而發生氧化分解，使得維生素自身活性降低甚至全部喪失。目前生產復合維生素預混料的主要方法是將各種分裝維生素原料與玉米粉、稻殼粉、玉米芯粉等載體直接混合，這種方法生產的復合維生素預混料存在以下問題:(1)混合均勻度不理想，技師采用最先進的混合設備，也只能保證混合均勻度變異系數小于5%，來自同一批次產品的不同樣品，維生素含量存在一定差異；(2)復合維生素預混料產品的質量在很大程度上受載體水分含量、粒度、容重、流動性。PH值等理化特性的影響；
[3]混合方法生產的復合維生素預混料在運輸過程中容易發生分級現象；(4)維生素對溫度、壓力、氧化劑敏感，混合方法生產的復合維生素預混料中的維生素附著在載體表面，處于裸露狀態，容易在飼料加工和儲存過程中遭受破壞；(5)預混料中常常需要加入金屬微量元素，維生素對金屬離子敏感，容易受到破壞。
[0004]所以一種高穩定的，不具有上述缺陷的維生素預混合飼料及其制備方法是十分具有實用價值的。
【發明內容】
[0005]本發明的目的是為了克服上述現有技術中的缺點，提供一種克服上述缺陷的、制備流動性好、高穩定的維生素預混合飼料及其制備方法。
[0006]為了實現上述目的，本發明第一方面提供了一種高穩定的維生素預混合飼料，其配方包括以下成分:
[0007]維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素K3、煙酸、葉酸、煙酰胺、生物素、泛酸鈣、蛋氨酸鋅、蛋氨酸鐵、亞砸酸鈉、載體和粘合劑。
[0008]較佳地，所述的生物素為B族維生素中的一種。維生素H、維生素B7、輔酶R (Coenzyme R)等。
[0009]較佳地，其特征在于，所述的載體為葡萄糖、乳糖、淀粉中的至少一種。
[0010]較佳地，所述的粘合劑為PVP、蔗糖或PEG4000中的至少一種。
[0011]本發明第二方面提供了一種根據上述的高穩定的維生素預混合飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
[0012]步驟(I):將所述的配方除所述的載體和所述的粘合劑的成分按照不同的理化性質分成不同的組；
[0013]步驟⑵:將所述的不同的組分別與占所述的載體質量11/12的載體混合，得到不同組的載體混合物；
[0014]步驟(3):取占所述的粘合劑質量5/7的粘合劑，制備粘合劑的水-乙醇溶液，采用所述的粘合劑的水-乙醇溶液對所述的不同組的載體混合物分別進行制粒，得到不同組的顆粒；
[0015]步驟⑷:取剩余的粘合劑與剩余的載體混合與水-乙醇溶液制備成包衣液，采用所述的包衣液對不同組的顆粒進行包衣，得到不同組的包衣后顆粒；
[0016]步驟(5):將所述的不同組的包衣后顆粒混合均勻，過40?60目篩后得到高穩定的維生素預混合飼料。
[0017]較佳地，所述的步驟(I)的不同的組及其組分為:
[0018]微量金屬元素組:蛋氨酸鋅、蛋氨酸鐵、亞砸酸鈉；
[0019]氧化性組:維生素B12、維生素B2、維生素K3;
[0020]還原性組:維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B12;
[0021]非氧化還原性組:維生素B6、維生素D3、維生素K3、泛酸鈣、煙酸、煙酰胺、葉酸、生物素。
[0022]較佳地，所述的步驟(I)的不同的組及其組分為:
[0023]微量金屬元素組分:蛋氨酸鋅、蛋氨酸鐵、亞砸酸鈉；
[0024]酸性組分:維生素E、維生素K3、維生素B12、維生素B6、煙酸、葉酸、生物素，
[0025]堿性組分:維生素A、維生素D3、維生素K3、維生素B12、泛酸鈣、煙酸、煙酰胺等；
[0026]中性組分:維生素B1、維生素B2、泛酸鈣等。
[0027]較佳地，所述的步驟(3)中的制粒采用的方法為流化床制粒法。
[0028]較佳地，所述的水-乙醇溶液中水和乙醇的體積比為1:1。此處所用的水為純化水。
[0029]較佳地，所述的步驟(3)中的制粒條件以及所述的步驟(4)中的包衣條件均為為風機頻率為15?25Hz，進風溫度為30?40°C，霧化壓力為0.4?1.2Mpa，蠕動泵速度為5 ?20mL/mino
[0030]采用本發明高穩定的維生素預混合飼料及其制備方法，對預混料進行分組混合，可以減少各組分間的理化反應，增加穩定性；對其進行造粒除了還可以增強流動性，以利于混勻；成粒后繼續噴淀粉溶液，減少了粒子表面不穩定成分間的接觸，可以進一步增加穩定性。由于采用擠出制粒時受到水分和壓力等的影響，不利于維生素的穩定，因此采用流化床制粒(等同于沸騰制粒法？是的)，且以水-乙醇(1:1，V/V)溶液溶解黏合劑，以減少水的用量，從而降低維生素活性降低的可能。
【具體實施方式】
[0031]為了能夠更清楚地理解本發明的技術內容，下面對本發明的具體實施方法作進一步說明。
[0032]下列實施例中未注明具體條件的實驗方法，按照常規方法和條件，或按照商品說明書選擇。
[0033]維生素E 棗陽臻遠化工有限公司
[0034]維生素K3 棗陽臻遠化工有限公司
[0035]生物素棗陽臻遠化工有限公司
[0036]維生素A 鄭州賽諾康化工產品有限公司
[0037]維生素B1 鄭州賽諾康化工產品有限公司
[0038]維生素B2 鄭州賽諾康化工產品有限公司
[0039]維生素B6 鄭州賽諾康化工產品有限公司
[0040]維生素B12 鄭州賽諾康化工產品有限公司
[0041]煙酸鄭州賽諾康化工產品有限公司
[0042]葉酸鄭州瑞佳食品添加劑有限公司
[0043]煙酰胺鄭州尚仁科技有限公司
[0044]泛酸鈣鄭州尚仁科技有限公司
[0045]維生素D3 鄭州尚仁科技有限公司
[0046]蛋氨酸鋅上海綠源精細化工廠
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