黃粉蟲糞生產豬飼料的方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于飼料生產方法領域,具體涉及一種黃粉蟲糞生產豬飼料的方法。
【背景技術】
[0002]蛋白質飼料是指自然含水率低于45%,干物質中粗纖維又低于18%,而干物質中粗蛋白質含量達到或超過20%的豆類、餅柏類、魚粉等均劃歸蛋白質飼料。
[0003]在飼料中的所含氮化合物叫做“粗蛋白質”,并不是完全意義上的蛋白質,還含有其他復雜的蛋白質、多肽、氨基酸、酰胺、硝酸鹽等等,飼料工業上所有的蛋白質飼料幾乎都是成熟了的籽實以及籽實的加工產物,它們的含氮化合物主要是蛋白質。蛋白質飼料的另一個制約條件是粗纖維含量在18%以下,就意味著蛋白質飼料含有相當高的可利用能量。
[0004]按照主要來源不同,蛋白質飼料可分為植物性蛋白飼料、動物性蛋白飼料、單細胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料四大類。
[0005]國內蛋白質飼料產品的現狀肉骨粉
目前,肉骨粉多利用肉聯廠不能食用的超期肉類;屠宰廠的各種畜、禽的下腳料、肉屑、肉皮、肉渣、兔頭、四肢;冷凍廠超期的肉類、魚類,制革廠進行加工的各種牲畜原皮裁邊料;骨膠廠撿出的帶肉、皮的下腳料;草原牧場凍死的動物胴體等,把以上原料經分離雜質,按一定的比例配合,高壓蒸煮,滅菌脫脂等工藝而生產出的一種褐黃色粉狀肉骨混合物,稱為肉骨粉。該類產品因原材料不同,形成的理化指標也不相同,一般蛋白質含量在30% —50%,磷2.5%?7,5%,鈣6%— 18%,粗脂肪6%?12%,粗纖維2.5%— 3.5%,蛋氨酸
0.6%?0.8%,賴氨酸1.5%?2.6%。國內骨粉生產歷史已20多年,現年總產量大約20多萬t。
[0006]水解羽毛粉
水解羽毛粉是以屠宰廠、肉聯廠和市場上廣泛收集的各種家禽羽毛(雞、鴨、鵝),經分離雜質、高溫蒸煮、高壓水解、徹底滅菌、干燥粉碎等工藝,生產出的淺黃色、淺灰色的粉狀產品,蛋白質含量一般為70%?80%,富含胱氨酸和谷氨酸,一般在全價飼料里添加量為3%?5%,可杜絕禽類叼肛、啄毛癥,對于多種家禽和其他動物皮毛生長有一定的促進作用,目前已被大多數飼料企業采用,但所用的數量不同。國內該類產品年總產量估計在15萬?20萬t,如能進一步的合理開發利用,產量可望達30萬t。使用時一定要采用水解完全的產品,以達到各種氨基酸的利用率不低于75%為目的。如果水解不完全,動物的利用率則很低。而且應注意產品中砂子的含量,以免影響飼料的產品質量,另外應對鉻含量進行檢測,以免摻入皮革粉,只要是能夠合理開發利用,對緩解蛋白質飼料資源短缺也能起到一定的作用,也可降低一定的飼料成本。
[0007]機制血粉
機制血粉主要以屠宰廠的各種家禽、各種牲畜鮮血為原料,經過高溫、高壓蒸煮、干燥、粉碎、滅菌等工藝生產出的黑紅色粉狀產品,蛋白質含量一般在70 %?80 %之間。由于屠宰牲畜、家禽工藝不一樣,血粉中蛋白質量也有一定差異,一般情況蛋白質含量越低,粗纖維含量就越高。由于血粉的適口性差,氨基酸含量不平衡,動物吸收率低,在豬、魚飼料中使用普遍較少,在禽類飼料里少用一部分可取代部分賴氨酸。目前我國用于飼料工業的機制血粉年產量在8?10萬t,該類產品對蛋白質飼料的短缺也能起一定的緩解作用,但使用時要注意檢測鉻的含量,以免摻入皮革粉。
[0008]發酵血粉
發酵血粉是采用機制血粉、芝麻柏、適量麩皮等原料,利用米曲霉為生產菌種通過固體種子、固體發酵工藝而獲得的產物,產品呈黃褐色粉狀,蛋白質含量50%?60%,特別是賴氨酸含量在3.5 %以上,蛋氨酸0.8%,通過微生物發酵解決了 11種動物必需氨基酸含量平衡難題。同時在發酵過程中由于產生了大量的菌體蛋白活性細胞和蛋白酶的催化,把原料不易被動物吸收利用的蛋白鏈分解成短鏈多肽,大大提高了動物對血粉的消化吸收率和增加了動物的適口性,使11種必需氨基酸的利用率提高到90%以上。目前,此類產品已被諸多飼料生產廠家使用,并取得了理想的經濟效益。發酵血粉的問世,對有效提高資源利用率、節省蛋白質資源起到一定作用。該類產品市場銷售價基本與優質酵母粉持平或稍高,由于市場對發酵血粉的認可,將有50%以上的機制血粉可轉化為發酵血粉,估計國內在一定的時間內年產量能達15萬t以上。
[0009]飼料酵母
這類產品主要成分是酵母菌,由酵母菌形成的粗蛋白質在60%左右。生產工藝是以酵母菌為生產菌種,利用液體種子和液體發酵的現代純種發酵技術,經過濾、干燥等工藝而獲得的產品;也有的產品是把啤酒的下腳料啤酒酵母經過濾、烘干、粉碎而獲得的綜合利用的產物。該類產品的執行標準為QB / T 1990—94。該類產品雖然粗蛋白含量高,營養成分豐富,11種動物必需的氨基酸含量高且平衡,但南于生產成本高、銷售價格高,銷售量并不大。
[0010]當今世界,由于全球經濟的快速發展,人們生活水平得到了極大地提高和改善,對肉、蛋、奶、禽、魚的需求量成倍的增長,促使畜禽、水產養殖業的發展迅猛,造成了飼養畜禽所需飼料原料資源的緊張和短缺,特別是蛋白質資源更為緊張。其中蛋白質飼料原料短缺已成為我國飼料工業發展的第一限制因子,由于優質魚粉產量下降、肉骨粉污染帶來瘋牛病等問題造成了動物性蛋白飼料的緊缺。
【發明內容】
[0011]基于目前存在上述存在的問題,本發明的黃粉蟲糞生產豬飼料的方法,提供了一種無污染、高產、具天然抗菌物質的新型動物性蛋白質飼料,不但含有豐富的纖維素以及糖類、礦物質、維生素、微量元素等營養成分,同時添加了中藥成分,能夠提高豬的免疫力,具有良好的防病、治病作用。
[0012]本發明所采用的技術方案是:
一種黃粉蟲糞生產豬飼料的方法,它包括以下重量份數的原料:
黃粉蟲糞:100-120 ;
甘蔗尾梢:60-80 ;
中藥:8-10 ;
新鮮濾泥:25-35 ;復合菌:0.2~0.6 ;
所述的復合菌是乳酸菌、酵母菌,重量比例為1:1;所述中藥是菟絲子、馬齒莧、木蝴蝶,重量比例為1:1:1;
其生產方法是:將黃粉蟲養殖場運出來的黃粉蟲糞按重量比1:1加入水,并按重量份數加入甘蔗尾梢、中藥、新鮮濾泥和復合菌,放入發酵室內發酵,發酵室溫度控制在35-55°C,發酵3-7天得到發酵飼料,經過干燥后,得到豬飼料。
[0013]所述的甘蔗尾梢經過干燥至水分28%后切碎。將甘蔗尾梢干燥至水分28%,可以使其保持青綠和營養價值不變。據研究表明,甘蔗尾梢鮮樣中,含水份71.9%,干物質總量28.1 %,在百分之百的干物質中,含粗蛋白7.13%,粗脂肪3.56%,粗纖維32.45%,浮氮浸出物51.44%,礦物質5.42%,蔗梢通過發酵干菌發酵貯存制成的微貯飼料,由于半纖維素,木聚糖鏈和木質素聚合物的脂鏈鮮,提高了粗纖維的消化率,比較適合飼養牛羊。
[0014]中草藥自身具有以下優點:(I)天然性。中草藥取自動物、植物、礦物及其產品,保持了各種結構成分的自然狀態和生物活性。(2)毒副作用小、無抗藥性。中藥飼料添加劑主要源于自然界,也是人類環境生態系統循環的組成部分,在長期進化發展中,人和動物體內及環境中都有能轉化它們的酶,因而不會形成毒副殘留和公害,并且其不產生抗藥性,可以長期添加。(3)多功能性。中草藥成分十分復雜,加上按傳統合理配方,使物質作用相協調,并產生多方位的作用,既有著營養保健作用,還可以防病治病。
[0015]所述的新鮮濾泥是用石灰和二氧化硫作為澄清劑的蔗汁澄清方法,得到的亞硫酸法濾泥,其存放時間不應超過6個小時。在制糖生產過程中,由于混合汁所含的蛋白質、果膠質、有機酸等非糖分有機物質對煮糖結晶不利,因此,須對混合汁進行澄清處理。即向混合汁加入氫氧化鈣、二氧化硫、磷酸等物質,使蛋白