本實用新型涉及酒槽魚制作領域,具體為一種酒糟魚腌制用的半自動抹鹽機。
背景技術:
在酒槽魚腌制時,需要在魚片的表面抹上食鹽進行腌制,通常是手工完成這一工作的,而在一些罐頭廠大批量加工時手工的方法就會比較慢,效率低,導致生產速度慢,人工成本高,為了解決這些問題,我們提出了一種酒糟魚腌制用的半自動抹鹽機。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于提供一種酒糟魚腌制用的半自動抹鹽機,方便生活中的使用,增加使用的安全性。
為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種酒糟魚腌制用的半自動抹鹽機,包括固定架、第一傳送段和第二傳送段,第一傳送段包括第一儲鹽箱、第一壓輥組和傳送輥,傳送輥為多個并列轉動連接在固定架上,傳送輥的端部通過鏈條連接,并通過電機帶動,相鄰傳動輥之間設有間隙,第一壓輥組固定在傳動輥上方的固定架上,第一儲鹽箱固定在第一壓輥組進口處傳送輥上方的固定架上,第二傳送段設置在第一傳送段的出口端,第二傳送段和第一傳送段的之間的固定架一側設有工作臺,第二傳送段包括第二儲鹽箱、第二壓輥組,第二壓輥組和第二儲鹽箱位于傳送輥的上方,且第二壓輥組和第二儲鹽箱的結構與第一壓輥組、第一儲鹽箱的結構相同。
優選的,所述第一壓輥組包括固定座、連接架、彈簧、第一壓輥和第二壓輥,所述固定座與固定架通過螺栓固定連接,所述固定座的下方通過隔板分成兩個大小相同的伸縮腔,所述連接架共有兩個,分別通過彈簧連接在兩個伸縮腔中,所述第一壓輥和第二壓輥分別轉動連接在兩個連接架的下方,通過第一壓輥和第二壓輥將魚片表面的鹽均勻的壓緊。
優選的,所述第一儲鹽箱和第二儲鹽箱的結構相同,其下端截面為倒三角形,其底部設有一排出鹽孔,底部一側的箱體上鉸接有密封蓋,所述密封蓋與儲鹽箱通過合葉連接,出鹽時更加均勻,使鹽可以均勻的撒到魚片上。
優選的,所述第一儲鹽箱和第二儲鹽箱的下方均設有回收箱,回收箱位于傳送輥的下方,對沒有落到魚片上的鹽進行回收。
與現有技術相比,本實用新型的有益效果如下:
1、本實用新型的自動化程度高,能夠極大的提高魚片的抹鹽效率,從而提高生產加工效率,而且降低了人力成本,操作一臺機器,只需兩個人,一個在機器的進口端放魚片,一個在機器中間的工作臺上對魚片進行翻面;
2、采用壓輥壓緊的方式能夠將魚片表面的食鹽均勻的壓緊,而且不會破壞魚肉的纖維,保證了魚肉的口感。
附圖說明
圖1為本實用新型結構示意圖;
圖2為本實用新型壓輥組結構示意圖;
圖3為本實用新型儲鹽箱結構示意圖;
圖4為本實用新型儲鹽箱底部示意圖;
圖中:1-固定架,2-第一儲鹽箱,3-第一壓輥組,4-傳送輥,5-電機,6-工作臺,7-第二儲鹽箱,8-第二壓輥組,9-固定座,10-連接架,11-彈簧,12-第一壓輥,13-第二壓輥,14-出鹽孔,15-密封蓋,16-回收箱。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1-4,本實用新型提供一種技術方案:一種酒糟魚腌制用的半自動抹鹽機,包括固定架1、第一傳送段和第二傳送段,所述第一傳送段包括第一儲鹽箱2、第一壓輥組3和傳送輥4,所述傳送輥4為多個并列轉動連接在固定架1上,傳送輥4的端部通過鏈條連接,并通過電機5帶動,相鄰傳動輥之間設有間隙,所述第一壓輥組3固定在傳動輥上方的固定架1上,所述第一儲鹽箱2固定在第一壓輥組3進口處傳送輥4上方的固定架1上,所述第二傳送段設置在第一傳送段的出口端,所述第二傳送段和第一傳送段的之間的固定架1一側設有工作臺6,所述第二傳送段包括第二儲鹽箱7、第二壓輥組8,所述第二壓輥組8和第二儲鹽箱7位于傳送輥4的上方,且所述第二壓輥組8和第二儲鹽箱7的結構與第一壓輥組3、第一儲鹽箱2的結構相同。
所述第一壓輥組3包括固定座9、連接架10、彈簧11、第一壓輥12和第二壓輥13,所述固定座9與固定架1通過螺栓固定連接,所述固定座9的下方通過隔板分成兩個大小相同的伸縮腔,所述連接架10共有兩個,分別通過彈簧11連接在兩個伸縮腔中,所述第一壓輥12和第二壓輥13分別轉動連接在兩個連接架10的下方,通過第一壓輥12和第二壓輥13將魚片表面的鹽均勻的壓緊,所述第一儲鹽箱2和第二儲鹽箱7的結構相同,其下端截面為倒三角形,其底部設有一排出鹽孔14,底部一側的箱體上鉸接有密封蓋15,所述密封蓋15與儲鹽箱通過合葉連接,出鹽時更加均勻,使鹽可以均勻的撒到魚片上,所述第一儲鹽箱2和第二儲鹽箱7的下方均設有回收箱16,回收箱16設置在傳送輥4的下方,對沒有落到魚片上的鹽進行回收。
在對魚片抹鹽時,先通過第一傳送段上的第一儲鹽箱2對魚片的表面撒鹽,然后通過第一壓輥組3上的壓輥將魚片表面的鹽進行壓實抹勻,當魚片經過工作臺6時,通過人工將魚片翻面,然后通過第二傳送段重復撒鹽、壓實,通過上述過程實現對魚片的兩面都進行抹鹽。
盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領域的普通技術人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。