一種香腸抽拉裝置的制作方法

本實用涉及食品機械技術領域，尤其涉及一種香腸抽拉裝置。

背景技術：

香腸是將動物的肉絞碎成泥狀再灌入腸衣制成的一種肉制品，中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸，尤其川味香腸因其口味濃烈、鮮香可口，且有開胃助食、增進食欲的功效而受到廣大消費者的喜愛。香腸的加工目前多使用的是香腸灌裝機，現有的香腸灌裝機的出口都是一根出肉管，將腸衣套在出肉管上，這樣出肉管內的肉出來后就進入腸衣內，但是由于腸衣與出肉管沒有固定，導致需要人員用手抓住腸衣，灌好的香腸也是散落下來，既增加了人員的勞動強度，又降低了衛生品質，且出肉管的出口邊緣與腸衣之間會產生剪切力，容易破壞腸衣的完整性。

技術實現要素：

本實用目的是克服現有技術存在的上述缺點，提供一種省時省力、生產效率高、操作簡單安全的香腸抽拉裝置。

為實現上述目的，本發明所采用的技術手段是：一種香腸抽拉裝置，包括底座，底座上安裝懸臂支架，懸臂支架通過活動軸與懸臂一端連接，懸臂另一端通過活動軸與滾輪連接，懸臂上安裝有傳動電機和變速器，傳動電機輸出軸連接變速器，滾輪安裝在變速器輸出軸上；懸臂支架、懸臂、滾輪、傳動電機和變速器設置兩組，以底座對稱安裝；懸臂中部開有限位孔，底座上安裝有與限位孔相互配合的限位螺栓。

進一步的，滾輪結構采用“工”字型，在滾輪內圓面上設置有均勻分布的凸針。

進一步的，底座上安裝有卡箍，卡箍上安裝有透明管件，透明管件的接口設置在靠近兩個滾輪之間的位置。

更進一步的，懸臂通過限位孔與限位螺栓固定位置時，透明管件的直徑大于兩個滾輪之間的距離。

進一步的，底座上設置有提手，提手共設置四個，位于底座的四邊。

本實用的有益效果是：結構簡單合理，調整兩個懸臂，并且懸臂通過限位孔與限位螺栓固定位置，通過香腸灌裝機出肉管灌好后的香腸穿過兩個滾輪之間，傳動電機通過變速器為滾輪提供動力，兩組對稱安裝的滾輪對香腸傳遞動力，提供摩擦力，使香腸連續的抽拉進入透明管件中，降低了人員的勞動強度，提高了衛生品質，生產效率高，操作簡單安全。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用進一步說明。

圖1 是本實用的結構示意圖。

圖中：1、底座，2、懸臂支架，3、懸臂，4、滾輪，5、傳動電機，6、變速器，7、限位孔，8、限位螺栓，9、凸針，10、卡箍，11、透明管件，12、提手。

具體實施方式

如圖1所示的一種香腸抽拉裝置，包括底座1，底座1上安裝懸臂支架2，懸臂支架2通過活動軸與懸臂3一端連接，懸臂3另一端通過活動軸與滾輪4連接，懸臂3上安裝有傳動電機5和變速器6，傳動電機5輸出軸連接變速器6，滾輪4安裝在變速器6輸出軸上；懸臂支架2、懸臂3、滾輪4、傳動電機5和變速器6設置兩組，以底座1對稱安裝；懸臂3中部開有限位孔7，底座1上安裝有與限位孔7相互配合的限位螺栓8。

滾輪4結構采用“工”字型，在滾輪4內圓面上設置有均勻分布的凸針9，凸針9的設置既能夠對香腸提供摩擦力，又能夠對灌好的香腸中的氣泡進行刺破，節省了手工刺破氣泡的工序，省時省力，同時降低了香腸損壞的風險。

底座1上安裝有卡箍10，卡箍10上安裝有透明管件11，透明管件11的接口設置在靠近兩個滾輪4之間的位置；懸臂3通過限位孔7與限位螺栓9固定位置時，透明管件11的直徑大于兩個滾輪4之間的距離；透明管件11的設置一方面使香腸傳送過程中便于觀察，另一方面提高了香腸的衛生品質。

底座1上設置有提手12，提手12共設置四個，位于底座1的四邊，當需要移動或者搬運機器時，使用杠桿或者繩索插入提手12中均能有效的搬運設備，且不會對設備安全造成影響。

使用時，調整兩個懸臂3，并且懸臂3通過限位孔7與限位螺栓8固定位置，通過香腸灌裝機出肉管灌好后的香腸穿過兩個滾輪4之間，傳動電機5采用雙向電機，傳動電機5通過變速器6為滾輪4提供動力，動力輸出穩定，安全性能高，減去了現有傳動系統使用的皮帶、鏈條傳遞動力，做到了美觀、安全，便于維護；兩組對稱安裝的滾輪4對香腸傳遞動力，提供摩擦力，使香腸連續的抽拉進入透明管件11中，降低了人員的勞動強度，提高了衛生品質，生產效率高，操作簡單安全。

以上所述，僅為本實用的具體實施方式，并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用揭露的技術范圍內，可輕易想到變化或替換，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。