一種魚類加工中旋轉改刀裝置的制作方法

本實用新型涉及魚類加工技術領域，具體為一種魚類加工中旋轉改刀裝置。

背景技術：

隨著生產節奏的加快，在魚類產品的生產加工中，許多需要進行手工處理的的步驟已經滿足不了生產節奏的需要，特別是魚類的改刀這一加工過程，而這種無法滿足的情況下，會聘請大量有經驗及技術的工人，而這將大大提高生產成本，同時人員的聘請也可能遇到困難，同時人工加工可能會因人而異造成品質良莠不齊，為此我們提出一種魚類加工中旋轉改刀裝置。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于提供一種魚類加工中旋轉改刀裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種魚類加工中旋轉改刀裝置，包括中部載體，所述中部載體內腔上壁和下壁的右端設有進料輥架，且進料輥架為四個一組且中心對稱，所述中部載體內腔右端的前內壁和后內壁設有多向傳動盤，所述多向傳動盤轉動連接進料輥轉軸的一端，所述進料輥轉軸外部卡接有進料輥，且進料輥為四個一組且中心對稱，所述進料輥轉軸另一端設有滑銷，所述滑銷滑動連接進料輥架，所述中部載體內腔中部對稱設有橫向輥架，所述橫向輥架滑動連接橫向輥轉軸的兩端內側，所述橫向輥轉軸中部設有橫向輥，且橫向輥為四個一組且中心對稱，所述橫向輥外表面設有橫向滾刀，且橫向滾刀為螺旋形安裝，所述橫向輥轉軸兩端轉動連接有橫向輥擺架的一端，所述橫向輥擺架的另一端鉸接彈簧鉸接座，所述彈簧鉸接座數量為四個且中心對稱，所述中部載體內腔上壁和下壁左端設有縱向輥架，且縱向輥架為四個一組且中心對稱，所述中部載體內腔前壁和后壁設有多向傳動盤，所述多向傳動盤轉動連接縱向輥轉軸的一端，所述縱向輥轉軸滑動連接縱向輥架，所述縱向輥轉軸中部外側設有縱向輥，所述縱向輥外側設有圓周環繞的縱向滾刀，所述縱向輥轉軸與縱向輥架的滑動連接處和進料輥轉軸與進料輥架的滑動連接處均設有滑銷，所述進料輥架、縱向輥架和橫向輥架均設有圓弧形的滑道，所述中部載體外側前表面與后表面設有動力電機。

優選的，所述進料輥、橫向輥和縱向輥外表面均設有軟質橡膠層。

優選的，所述多向傳動盤內設有拉力彈簧。

優選的，所述動力電機數目為三個。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：將原有的人工改刀變為機器改刀，解放了對勞動力的大量需求，另一方面將改刀的質量進行了統一保證，同時在機器快速穩定的改刀效率下，其工作效率也將調高，降低了對整個工廠的生產效率的限制。

附圖說明

圖1為本實用新型外觀示意圖；

圖2為本實用新型右視結構示意圖；

圖3為圖1的A-A`處截面圖。

圖中：1、中部載體，2、進料輥架，3、進料輥，4、橫向滾刀，5、橫向輥擺架，6、彈簧鉸接座，7、縱向滾刀，8、縱向輥，9、縱向輥架，10、橫向輥架，11、橫向輥，12、動力電機，13、多向轉動盤，14、進料輥轉軸，15、滑銷，16、滑道，17、橫向輥轉軸，18、縱向輥轉軸。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-3，本實用新型提供一種技術方案：一種魚類加工中旋轉改刀裝置，包括中部載體1，是整個裝置的承載結構及安裝結構，所述中部載體1內腔上壁和下壁的右端設有進料輥架2，且進料輥架2為四個一組且中心對稱，安裝進料輥3的一端，使之保持一定的工作角度，所述中部載體1內腔右端的前內壁和后內壁設有多向傳動盤13，為進料輥3的轉動提供動力，并且能對角度調整后的進料輥3進行傳動，所述多向傳動盤13轉動連接進料輥轉軸14的一端，將動力電機12的動力傳遞給進料輥轉軸14，以及將動力由進料輥轉軸14傳遞個進料輥，所述進料輥轉軸14外部卡接有進料輥3，且進料輥3為四個一組且中心對稱，通過進料輥3的轉動傳動作用將代加工的魚類送入裝置中進行改刀加工，所述進料輥轉軸14另一端設有滑銷15，所述滑銷15滑動連接進料輥架2，使是整個進料輥3能夠根據魚類的體積進行自動調整，使之能夠有一定的擺動角度，所述中部載體1內腔中部對稱設有橫向輥架10，安裝橫向輥11的結構，使之具有工作角度，所述橫向輥架10滑動連接橫向輥轉軸17的兩端內側，所述橫向輥轉軸17中部設有橫向輥11，且橫向輥11為四個一組且中心對稱，使橫向輥11能夠在工作角度下進行轉動，實現對魚類的改刀，所述橫向輥11外表面設有橫向滾刀4，且橫向滾刀4為螺旋形安裝，對魚類改刀的主要結構，同時能夠保證改刀后的刀口更加貼近人工改刀方式的刀口，所述橫向輥轉軸17兩端轉動連接有橫向輥擺架5的一端，使橫向輥11在根據加工魚類的體積進行自動調整時，能夠進行一定角度的擺動，并且限定擺動方式，以保證改刀質量，所述橫向輥擺架5的另一端鉸接彈簧鉸接座6，所述彈簧鉸接座6數量為四個且中心對稱，使橫向輥擺架5能夠進行擺動以及復位，使得橫向輥11能夠保證良好的工作狀態，所述中部載體1內腔上壁和下壁左端設有縱向輥架9，且縱向輥架9為四個一組且中心對稱，安裝縱向輥8的一端，使之保證穩定的工作角度，所述中部載體1內腔前壁和后壁設有多向傳動盤13，為縱向輥8的轉動提供動力，同時能夠保證縱向輥8進行角度調整后保持繼續傳動，所述多向傳動盤13轉動連接縱向輥轉軸18的一端，將動力傳遞個縱向輥轉軸18，同時將動力傳遞給縱向輥，所述縱向輥轉軸18滑動連接縱向輥架9，使縱向輥8能夠進行一定角度的自動調整，使之適合不同魚類的體型，所述縱向輥轉軸18中部外側設有縱向輥8，所述縱向輥8外側設有圓周環繞的縱向滾刀7，兩者配合對橫向改刀后的魚類進行縱向改刀，所述縱向輥轉軸18與縱向輥架9的滑動連接處和進料輥轉軸14與進料輥架2的滑動連接處均設有滑銷15，使進料輥2和縱向輥8的擺動能更加靈敏，所述進料輥架2、縱向輥架9和橫向輥架10均設有圓弧形的滑道16，配合滑銷15和橫向輥轉軸17進行限定路徑的滑動，所述中部載體1外側前表面與后表面設有動力電機12，為進料和改刀提供動力。

具體而言，所述進料輥3、橫向輥11和縱向輥8外表面均設有軟質橡膠層，增加對魚類的摩擦，同時避免機械力過大對加工中的魚類造成損毀。

具體而言，所述多向傳動盤13內設有拉力彈簧，使進料輥2和縱向輥8自我調節后能夠恢復原有位置，保證改刀質量和工作效率。

具體而言，所述動力電機12數目為三個，且可獨立工作，實現獨立傳動，避免單一動力源的動力源失效，整個裝置無法工作的問題。

工作原理：啟動裝置后，將代加工的魚類放置在進料輥3的右端口，在進料輥3的作用下，魚身向裝置內部運動，橫向滾刀4在橫向輥11的帶動下對魚身進行改刀，同時由于橫向輥11的轉動以及螺旋形的橫向滾刀4，使得與魚身配合，達到螺旋推進的效果，使得橫向改刀后的魚身傳送至縱向輥8的夾隙中，在縱向輥及縱向滾刀7的配合下，使得魚身繼續向右運動，運出裝置，并完成縱向改刀，使得整個裝置完成對魚身的改刀。

盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。