本發明涉及一種以中藥材為主要原料制備的糖果，具體地說是一種壓片糖果及其制備方法，屬于保健食品技術領域。
背景技術：
傳統的糖果類食品只能滿足人們補充營養以及食物多樣化方面的需求，其包含的營養物質往往只注重人體補充能量的需要。隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重飲食對自身身體健康的影響，因此，具有功能性的糖果類食品成了糖果類食品發展的新潮流。
隨生活水平的不斷提高，生活節奏的不斷加快，人們的生活規律發生改變，飲食無常，或者過度安逸，飽食終日，花天酒地，疏于鍛煉，飲食結構不合理；或者大病、久病之后失于調理、女性的經、孕、產、乳耗傷精血等，久而久之，導致體內酵素大量缺失，體內毒素沉積，從而影響到肌體健康，使人們長期處于一種亞健康狀態。倡導一種健康的生活方式，不僅是“治病”，更是“治未病”；消除亞健康、提高身體素質、減少痛苦，做好健康保障、健康管理、健康維護；幫助國民從透支健康、對抗疾病的方式轉向呵護健康、預防疾病的新健康模式。近年來，雖然我國的居民膳食營養得到了很大的改善，但仍存在很多不合理之處，致使我國處于亞健康狀況的人群數量十分龐大。因而，普及營養健康知識和適當的功能性膳食補充就顯得尤為重要。
技術實現要素：
為了解決現有技術中存在的問題，本發明提供了一種壓片糖果，該壓片糖果以多種藥食同源的中藥為主要原料，輔以玉米淀粉、糊精、木糖醇等多種輔料制備而成，各原料合理搭配，協同作用，具有顯著的清熱利濕、排毒養顏、補益肝腎、提高機體免疫力的多重功效。
本發明還提供了上述壓片糖果的制備方法。該制備方法簡單，可批量生產。
本發明采用以下技術方案：
一種壓片糖果，它是由以下重量份的原料制成：人參10-20份、肉桂10-20份、芡實20-30份、黃精8-15份、杜仲雄花20-30份、牡蠣10-20份、茯苓30-50份、油菜花粉6-10份、雞內金10-15份、蒲公英10-20份、山藥20-30份、玉米淀粉30-40份、糊精10-15份、d-甘露糖醇10-20份、硬脂酸鎂5-10份、植物甾醇5-10份、木糖醇20-30份。
優選的，所述的壓片糖果是由以下重量份的原料制成：人參15份、肉桂15份、芡實25份、黃精12份、杜仲雄花25份、牡蠣15份、茯苓40份、油菜花粉8份、雞內金13份、蒲公英15份、山藥25份、玉米淀粉35份、糊精12份、d-甘露糖醇15份、硬脂酸鎂8份、植物甾醇8份、木糖醇25份。
上述的壓片糖果的制備方法，它包括以下步驟：
(1)將人參、肉桂、芡實、黃精、杜仲雄花、牡蠣、茯苓、油菜花粉、雞內金、蒲公英按量稱取后混合，水提取3次，提取液合并、濃縮至稠膏狀，得水提物，備用；
(2)將山藥煮熟后放入烘箱干燥至含水量小于5％，然后磨成細粉，備用；
(3)將步驟(1)所得稠膏與步驟(2)所得山藥細粉混合，然后再加入玉米淀粉、糊精、d-甘露糖醇、硬脂酸鎂、植物甾醇、木糖醇混合均勻后造粒，將造好的顆粒在50-60℃沸騰干燥機干燥后整粒、壓片即得。
本發明配方科學合理，配方中將人參、肉桂、芡實、黃精、杜仲雄花、牡蠣、茯苓、油菜花粉、雞內金、蒲公英、山藥按一定比例配合使用，各原料的功效產生協同的作用，互相促進，使得產品具有清熱利濕、排毒養顏、補益肝腎和提高機體免疫力的多重功效。其中人參性較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強體質和抗病能力。肉桂具有補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈的功效。芡實含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，可以滿足細胞新陳代謝營養所需，芡實還具有促進小腸吸收功能的作用。黃精可以用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。杜仲雄花具有強肝、補腎、通便、安眠、降三高的功效。牡蠣具有平肝潛陽、重鎮安神、軟堅散結和收斂固澀的功效。茯苓藥性平和，利濕而不傷正氣，具有寧心安神，敗毒抗癌的功效。油菜花粉益腎、固本、強腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用。雞內金可以促進胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃運動功能明顯增強，胃排空加快。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。山藥用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。通過臨床應用證實，本發明的壓片糖果可清熱利濕、排毒養顏、補益肝腎，提高機體免疫力的功效，且實用方便，口感好，無毒副作用。
本發明的有益效果是：本發明的配方科學合理，各原料的功效產生協同的作用，互相促進，使得產品具有清熱利濕、排毒養顏、補益肝腎和提高機體免疫力的多重功效。且本發明的壓片糖果實用方便，口感好，無毒副作用。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明做進一步的詳細說明。
實施例1
一種壓片糖果，它是由以下重量份的原料制成：人參10份、肉桂10份、芡實20份、黃精8份、杜仲雄花20份、牡蠣10份、茯苓30份、油菜花粉6份、雞內金10份、蒲公英10份、山藥20份、玉米淀粉30份、糊精10份、d-甘露糖醇10份、硬脂酸鎂5份、植物甾醇5份、木糖醇20份。
上述的壓片糖果的制備方法，它包括以下步驟：
(1)將人參、肉桂、芡實、黃精、杜仲雄花、牡蠣、茯苓、油菜花粉、雞內金、蒲公英按量稱取后混合，水提取3次，提取液合并、濃縮至稠膏狀，得水提物，備用；
(2)將山藥煮熟后放入烘箱干燥至含水量小于5％，然后磨成細粉，備用；
(3)將步驟(1)所得稠膏與步驟(2)所得山藥細粉混合，然后再加入玉米淀粉、糊精、d-甘露糖醇、硬脂酸鎂、植物甾醇、木糖醇混合均勻后造粒，將造好的顆粒在50-60℃沸騰干燥機干燥后整粒、壓片即得，0.5g/片。
實施例2
一種壓片糖果，它是由以下重量份的原料制成：人參20份、肉桂20份、芡實30份、黃精15份、杜仲雄花30份、牡蠣20份、茯苓50份、油菜花粉10份、雞內金15份、蒲公英20份、山藥30份、玉米淀粉40份、糊精15份、d-甘露糖醇20份、硬脂酸鎂10份、植物甾醇10份、木糖醇30份。
上述的壓片糖果的制備方法，它包括以下步驟：
(1)將人參、肉桂、芡實、黃精、杜仲雄花、牡蠣、茯苓、油菜花粉、雞內金、蒲公英按量稱取后混合，水提取3次，提取液合并、濃縮至稠膏狀，得水提物，備用；
(2)將山藥煮熟后放入烘箱干燥至含水量小于5％，然后磨成細粉，備用；
(3)將步驟(1)所得稠膏與步驟(2)所得山藥細粉混合，然后再加入玉米淀粉、糊精、d-甘露糖醇、硬脂酸鎂、植物甾醇、木糖醇混合均勻后造粒，將造好的顆粒在50-60℃沸騰干燥機干燥后整粒、壓片即得，0.5g/片。
實施例3
一種壓片糖果，它是由以下重量份的原料制成：人參15份、肉桂15份、芡實25份、黃精12份、杜仲雄花25份、牡蠣15份、茯苓40份、油菜花粉8份、雞內金13份、蒲公英15份、山藥25份、玉米淀粉35份、糊精12份、d-甘露糖醇15份、硬脂酸鎂8份、植物甾醇8份、木糖醇25份。
上述的壓片糖果的制備方法，它包括以下步驟：
(1)將人參、肉桂、芡實、黃精、杜仲雄花、牡蠣、茯苓、油菜花粉、雞內金、蒲公英按量稱取后混合，水提取3次，提取液合并、濃縮至稠膏狀，得水提物，備用；
(2)將山藥煮熟后放入烘箱干燥至含水量小于5％，然后磨成細粉，備用；
(3)將步驟(1)所得稠膏與步驟(2)所得山藥細粉混合，然后再加入玉米淀粉、糊精、d-甘露糖醇、硬脂酸鎂、植物甾醇、木糖醇混合均勻后造粒，將造好的顆粒在50-60℃沸騰干燥機干燥后整粒、壓片即得，0.5g/片。
將本發明的產品用于臨床試驗，選取患有便秘、輕度痤瘡的人，共計300人，分別于早晚餐后服用一次，每次2片，連續使用一個月，觀察臨床效果。
評價標準：
明顯改善：便秘，痤瘡等臨床癥狀消失大半或基本消失不見，皮膚明亮有光澤，精神狀態佳；
緩解：便秘，痤瘡等臨床癥狀明顯減輕，皮膚逐漸變光滑亮澤，精神狀態較好；
無效：便秘，痤瘡等臨床癥狀無明顯變化，皮膚色澤也無明顯變化，精神狀態較差；
試驗結果：明顯改善238人，占79.3％；緩解42人，占14％；無效20人。占6.7％；總有效率為93.3％。