一種牛肉干加工裝置的制作方法

本發明涉及食品加工領域，尤其是涉及一種牛肉干加工裝置。

背景技術：

隨著人民生活水平的不斷提高，人們對于物質生活追求越來越高，不僅僅局限于條薄肚子，早已開始追求食物的營養美味，尤其對于肉制品，而肉制品當中，牛肉可以說是當人不讓的優質品。

目前牛肉的加工大多用腌制的牛肉將其做成牛肉罐頭，但腌制的牛肉中多少會含有亞硝酸鹽，長期食用容易導致人體細胞病變，引發癌癥，危害顧客身體健康。進行牛肉干加工過程中，多多少少都會有一些細菌混入，未經消毒殺菌便進入包裝不利于用戶食用。

技術實現要素：

本發明為克服上述情況不足，旨在提供一種能解決上述問題的技術方案。

一種牛肉干加工裝置，包括液壓缸、底板、推送板、加工箱、一號電機、凸輪、刀片、定位方管、導出管、紫外線殺菌燈、二號電機、熱風機、粉碎筒、調味料加入管、粉碎刀片和連桿，所述加工箱的外部頂端固定安裝一號電機，所述一號電機的轉軸通過聯軸器連接凸輪的轉動軸，凸輪的凸起部分與連桿的一端鉸接連接，連桿的另一端與刀片頂端連接的矩形工件鉸接連接，在刀片落下的加工箱的底端設置縫隙，加工箱的另一端側壁通過導出管連接粉碎筒的側壁，所述粉碎筒的外部頂端安裝二號電機，所述二號電機的轉軸通過聯軸器連接桿件的頂端，桿件的底部側壁上焊接若干粉碎刀片，通過二號電機帶動桿件上的粉碎刀片轉動，所述粉碎筒的外部頂端焊接連接熱風機的外殼，熱風機的輸出端進入粉碎筒內部，粉碎筒的側壁連接調味料加入管，粉碎筒的底端為可拆卸結構。

作為本發明進一步的方案：所述粉碎筒的內壁上固定安裝紫外線殺菌燈。

作為本發明進一步的方案：所述底板的一端焊接連接加工箱的一端箱底，底板的另一端上表面焊接連接液壓缸的缸體側面。

作為本發明進一步的方案：所述液壓缸的活塞桿頂端連接推送板，推送板垂直于底板。

作為本發明進一步的方案：所述定位方管的材質為不銹鋼。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：開動液壓泵，使得液壓缸的活塞桿伸出，推動推送板前端的熟牛肉向加工箱內部運動，所述定位方管的頂端焊接連接加工箱的內部頂端，開動一號電機帶動凸輪開始轉動，通過連桿帶動刀片在定位方管內上下往復運動，在刀片落下的加工箱的底端設置縫隙，便于刀片將熟牛肉切割成片。所述粉碎筒內部結構能將切割成片的熟牛肉進一步切割，便于用戶食用。所述粉碎筒的外部頂端焊接連接熱風機的外殼，熱風機的輸出端進入粉碎筒內部，利用熱風機鼓出的熱風對牛肉進行風干，便于保存。通過調味料加入管將調味料與添加劑導入粉碎筒內部，使其與牛肉攪拌均勻，紫外線殺菌燈用來對牛肉殺菌消毒，保證牛肉的安全性。粉碎筒的底端為可拆卸結構，可將粉碎筒底部打開，便于將牛肉取出。

本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實踐了解到。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本發明結構示意圖。

圖2是本發明中凸輪與刀片連接關系的結構示意圖。

圖中：液壓缸1、底板2、推送板3、加工箱4、一號電機5、凸輪6、刀片7、定位方管8、導出管9、紫外線殺菌燈10、二號電機11、熱風機12、粉碎筒13、調味料加入管14、粉碎刀片15、連桿16。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

請參閱圖1～2，本發明實施例中，一種牛肉干加工裝置，包括液壓缸1、底板2、推送板3、加工箱4、一號電機5、凸輪6、刀片7、定位方管8、導出管9、紫外線殺菌燈10、二號電機11、熱風機12、粉碎筒13、調味料加入管14、粉碎刀片15和連桿16，所述底板2的一端焊接連接加工箱4的一端箱底，底板2的另一端上表面焊接連接液壓缸1的缸體側面，液壓缸1的活塞桿頂端連接推送板3，使得推送板3垂直于底板2。將熟牛肉放置在推送板3與加工箱4一端之間的底板2上，開動液壓泵，使得液壓缸1的活塞桿伸出，推動推送板3前端的熟牛肉向加工箱4內部運動，所述加工箱4的外部頂端固定安裝一號電機5，所述一號電機5的轉軸通過聯軸器連接凸輪6的轉動軸，凸輪6的凸起部分與連桿16的一端鉸接連接，連桿16的另一端與刀片7頂端連接的矩形工件鉸接連接，所述刀片7設置在定位方管8內部，所述定位方管8的頂端焊接連接加工箱4的內部頂端，當開動一號電機5時，一號電機5帶動凸輪6開始轉動，通過連桿16帶動刀片7在定位方管8內上下往復運動，在刀片7落下的加工箱4的底端設置縫隙，便于刀片7將熟牛肉切割成片。加工箱4的另一端側壁通過導出管9連接粉碎筒13的側壁，通過導出管9將切割成片的熟牛肉倒至粉碎筒13內部。所述粉碎筒13的外部頂端安裝二號電機11，所述二號電機11的轉軸通過聯軸器連接桿件的頂端，桿件的底部側壁上焊接若干粉碎刀片15，通過二號電機11帶動桿件上的粉碎刀片15轉動，將切割成片的熟牛肉進一步切割，便于用戶食用。所述粉碎筒13的外部頂端焊接連接熱風機12的外殼，熱風機12的輸出端進入粉碎筒13內部，利用熱風機12鼓出的熱風對牛肉進行風干，便于保存。粉碎筒13的側壁連接調味料加入管14，通過調味料加入管14將調味料與添加劑導入粉碎筒13內部，使其與牛肉攪拌均勻，粉碎筒13的內壁上固定安裝紫外線殺菌燈10，用來對牛肉殺菌消毒，保證牛肉的安全性。粉碎筒13的底端為可拆卸結構，可將粉碎筒13底部打開，便于將牛肉取出。

本發明的工作原理是：液壓缸1的活塞桿頂端連接推送板3，使得推送板3垂直于底板2。將熟牛肉放置在推送板3與加工箱4一端之間的底板2上，開動液壓泵，使得液壓缸1的活塞桿伸出，推動推送板3前端的熟牛肉向加工箱4內部運動，所述加工箱4的外部頂端固定安裝一號電機5，所述一號電機5的轉軸通過聯軸器連接凸輪6的轉動軸，凸輪6的凸起部分與連桿16的一端鉸接連接，連桿16的另一端與刀片7頂端連接的矩形工件鉸接連接，所述刀片7設置在定位方管8內部，所述定位方管8的頂端焊接連接加工箱4的內部頂端，當開動一號電機5時，一號電機5帶動凸輪6開始轉動，通過連桿16帶動刀片7在定位方管8內上下往復運動，在刀片7落下的加工箱4的底端設置縫隙，便于刀片7將熟牛肉切割成片。所述粉碎筒13的外部頂端安裝二號電機11，所述二號電機11的轉軸通過聯軸器連接桿件的頂端，桿件的底部側壁上焊接若干粉碎刀片15，通過二號電機11帶動桿件上的粉碎刀片15轉動，將切割成片的熟牛肉進一步切割，便于用戶食用。所述粉碎筒13的外部頂端焊接連接熱風機12的外殼，熱風機12的輸出端進入粉碎筒13內部，利用熱風機12鼓出的熱風對牛肉進行風干，便于保存。通過調味料加入管14將調味料與添加劑導入粉碎筒13內部，使其與牛肉攪拌均勻，紫外線殺菌燈10用來對牛肉殺菌消毒，保證牛肉的安全性。粉碎筒13的底端為可拆卸結構，可將粉碎筒13底部打開，便于將牛肉取出。

對于本領域技術人員而言，顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本發明。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。