本發明屬于雞飼料制備技術領域,具體涉及一種新型雞飼料的制備方法。
背景技術:
雞,鳥綱雞形目雉科,是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出于野生的原雞,最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品,為人們提供廉價優質的動物蛋白。在雞的養殖過程中,雞飼料扮演著重要的角色。
雞飼料的原料來源、加工工藝不同,會造成其化學成分和營養價值的差異,由于飼料原料營養成分受氣候、加工工藝和貯存時間的影響,差異性也很大。市面上現有的雞飼料多為按照固定配方簡單混合的飼料,只考慮營養成分的配比,并不考慮到現有的雞飼料中的蛋白質、粗纖維、脂肪酸和礦物質等營養物質是否能夠完全被雞的消化系統吸收,雞飼料中的部分營養成分因為不能被吸收而通過排泄物排出,造成原料的損失和浪費,提高了養殖成本。因此,研究一種雞飼料的生產工藝,使制備而成的雞飼料中的營養成分科學全面且能夠充分被雞的消化系統良好吸收,進而提高雞飼料的利用率,具有廣大的市場前景。
綜上所述,因此需要一種更好的雞飼料制備方法來改善現有技術的不足,從而推動養殖行業的發展。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種新型雞飼料的制備方法,本發明的制備方法不但能夠顯著提高雞飼料中的蛋白質和氨基酸的含量,而且該蛋白質容易被雞吸收,加快雞的成長速度,具有廣大的市場推廣價值。
本發明提供了如下的技術方案:
一種新型雞飼料的制備方法,包括以下制備步驟:
a、將大豆、食用菌、魚粉、米糠、番薯、番薯藤和海鹽混合均勻,再置于研磨機中研磨至過300-500目篩子,得到原料一;
b、將微生物菌群裝瓶密封后,進行滅菌處理,在瓶內充入二氧化碳氣體,在35-40℃下無氧發酵3-5天,得到菌種;
c、將原料一和菌種混合均勻后,加入蟲渣和半糊化淀粉糊,在200-300r/min的攪拌速度下攪拌40-60min,得到原料二;
d、將原料二置于干燥機中進行干燥處理,干燥機的功率為2000-3000w,干燥20-35min,再球磨2-3h后,即可得到成品。
優選的,所述新型雞飼料包括以下重量份的原料:大豆25-32份、食用菌18-23份、魚粉14-28份、米糠22-25份、番薯13-17份、番薯藤12-25份、海鹽8-12份、微生物菌群12-16份、蟲渣32-38份和半糊化淀粉糊23-26份。
優選的,所述步驟b的菌種為厭氧型菌種。
優選的,所述步驟b的滅菌處理是采用高壓滅菌鍋滅菌,以蒸汽溫度為230-260℃、壓力為3-5mpa的條件滅菌2-4h。
優選的,所述步驟b的無氧發酵后保證菌種中的糖分含量在600-800mg/l。
優選的,所述步驟c的蟲渣的制備方法為:將昆蟲幼蟲置于溫度為24-28℃、濕度為50-60%和氧含量為0.4-0.8mg/m3的環境中培育幼蟲至單體體重到2-4g,在50-65℃下烘烤35-45min,再研磨成粉末即可。
優選的,所述昆蟲幼蟲的蛋白質含量需≥60%。
優選的,所述步驟c的半糊化淀粉糊制備方法為:將土豆淀粉和去離子水放入調漿桶中,在溫度為55-70℃、攪拌速度為100-120r/min的條件下攪拌30-40min,得到淀粉漿,然后在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.06-0.08l/min、溫度為200-230℃的水蒸氣10-15min,即可得到半糊化淀粉糊。
本發明的有益效果是:
本發明的制備方法不但能夠顯著提高雞飼料中的蛋白質和氨基酸的含量,而且該蛋白質容易被雞吸收,加快雞的成長速度,具有廣大的市場推廣價值。
本發明的大豆中含有大量的蛋白質,大豆中還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質能被雞更好吸收。
本發明所采用的雞飼料的制備方法能夠完好的保存原料中的營養成分,并且能夠使該營養成分容易吸收,提高雞飼料的利用率。
本發明的半糊化淀粉糊能夠利用其流動高、成膜性快的特點,不僅能夠迅速包覆蟲子粉末,避免了營養成分暴露在氧氣條件時容易造成流失的問題的發生,利用其成膜輕薄的特點,使半糊化淀粉在雞的消化系統中容易被降解,從而達到快速釋放蟲子粉末的目的,進一步使蟲子粉末中的營養成分容易被消化系統吸收。
具體實施方式
實施例1
一種新型雞飼料的制備方法,包括以下制備步驟:
a、將大豆、食用菌、魚粉、米糠、番薯、番薯藤和海鹽混合均勻,再置于研磨機中研磨至過300目篩子,得到原料一;
b、將微生物菌群裝瓶密封后,進行滅菌處理,在瓶內充入二氧化碳氣體,在35℃下無氧發酵5天,得到菌種;
c、將原料一和菌種混合均勻后,加入蟲渣和半糊化淀粉糊,在200r/min的攪拌速度下攪拌40min,得到原料二;
d、將原料二置于干燥機中進行干燥處理,干燥機的功率為3000w,干燥20min,再球磨3h后,即可得到成品。
新型雞飼料包括以下重量份的原料:大豆29份、食用菌23份、魚粉14份、米糠25份、番薯13份、番薯藤25份、海鹽8份、微生物菌群16份、蟲渣32份和半糊化淀粉糊26份。
步驟b的菌種為厭氧型菌種。
步驟b的滅菌處理是采用高壓滅菌鍋滅菌,以蒸汽溫度為230℃、壓力為5mpa的條件滅菌2h。
步驟b的無氧發酵后保證菌種中的糖分含量在800mg/l。
步驟c的蟲渣的制備方法為:將昆蟲幼蟲置于溫度為24℃、濕度為60%和氧含量為0.8mg/m3的環境中培育幼蟲至單體體重到4g,在50℃下烘烤35min,再研磨成粉末即可。
昆蟲幼蟲的蛋白質含量需≥60%。
步驟c的半糊化淀粉糊制備方法為:將土豆淀粉和去離子水放入調漿桶中,在溫度為55℃、攪拌速度為120r/min的條件下攪拌30min,得到淀粉漿,然后在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.08l/min、溫度為200℃的水蒸氣15min,即可得到半糊化淀粉糊。
實施例2
一種新型雞飼料的制備方法,包括以下制備步驟:
a、將大豆、食用菌、魚粉、米糠、番薯、番薯藤和海鹽混合均勻,再置于研磨機中研磨至過300目篩子,得到原料一;
b、將微生物菌群裝瓶密封后,進行滅菌處理,在瓶內充入二氧化碳氣體,在35℃下無氧發酵3天,得到菌種;
c、將原料一和菌種混合均勻后,加入蟲渣和半糊化淀粉糊,在200r/min的攪拌速度下攪拌40min,得到原料二;
d、將原料二置于干燥機中進行干燥處理,干燥機的功率為2000w,干燥20min,再球磨2h后,即可得到成品。
新型雞飼料包括以下重量份的原料:大豆25份、食用菌18份、魚粉18份、米糠22份、番薯13份、番薯藤15份、海鹽8份、微生物菌群12份、蟲渣32份和半糊化淀粉糊23份。
步驟b的菌種為厭氧型菌種。
步驟b的滅菌處理是采用高壓滅菌鍋滅菌,以蒸汽溫度為230℃、壓力為3mpa的條件滅菌2h。
步驟b的無氧發酵后保證菌種中的糖分含量在600mg/l。
步驟c的蟲渣的制備方法為:將昆蟲幼蟲置于溫度為24℃、濕度為50%和氧含量為0.8mg/m3的環境中培育幼蟲至單體體重到2g,在50℃下烘烤35min,再研磨成粉末即可。
昆蟲幼蟲的蛋白質含量需≥60%。
步驟c的半糊化淀粉糊制備方法為:將土豆淀粉和去離子水放入調漿桶中,在溫度為55℃、攪拌速度為100r/min的條件下攪拌30min,得到淀粉漿,然后在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.06l/min、溫度為200℃的水蒸氣10min,即可得到半糊化淀粉糊。
實施例3
一種新型雞飼料的制備方法,包括以下制備步驟:
a、將大豆、食用菌、魚粉、米糠、番薯、番薯藤和海鹽混合均勻,再置于研磨機中研磨至過500目篩子,得到原料一;
b、將微生物菌群裝瓶密封后,進行滅菌處理,在瓶內充入二氧化碳氣體,在40℃下無氧發酵5天,得到菌種;
c、將原料一和菌種混合均勻后,加入蟲渣和半糊化淀粉糊,在300r/min的攪拌速度下攪拌60min,得到原料二;
d、將原料二置于干燥機中進行干燥處理,干燥機的功率為2000w,干燥35min,再球磨3h后,即可得到成品。
新型雞飼料包括以下重量份的原料:大豆25份、食用菌23份、魚粉28份、米糠25份、番薯17份、番薯藤15份、海鹽12份、微生物菌群16份、蟲渣38份和半糊化淀粉糊26份。
步驟b的菌種為厭氧型菌種。
步驟b的滅菌處理是采用高壓滅菌鍋滅菌,以蒸汽溫度為260℃、壓力為5mpa的條件滅菌4h。
步驟b的無氧發酵后保證菌種中的糖分含量在800mg/l。
步驟c的蟲渣的制備方法為:將昆蟲幼蟲置于溫度為28℃、濕度為60%和氧含量為0.8mg/m3的環境中培育幼蟲至單體體重到4g,在65℃下烘烤45min,再研磨成粉末即可。
昆蟲幼蟲的蛋白質含量需≥60%。
步驟c的半糊化淀粉糊制備方法為:將土豆淀粉和去離子水放入調漿桶中,在溫度為70℃、攪拌速度為120r/min的條件下攪拌40min,得到淀粉漿,然后在恒速攪拌條件下,在淀粉漿中通入流量為0.08l/min、溫度為230℃的水蒸氣15min,即可得到半糊化淀粉糊。
以上所述僅為本發明的優選實施例而已,并不用于限制本發明,盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。