本發明屬于飼料技術領域,特別涉及一種黃顙魚幼魚飼料及其制備方法。
背景技術:
黃顙魚又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚,分布于中國長江、黃河、珠江和黑龍江等流域,具有極高的藥用價值,具體主要有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效;有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效;味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒;還富含豐富的營養物質,其中富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、除水腫、提高免疫力、調低血壓,緩沖貧血,有利于生長發育;富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響、調節滲透壓,維持酸堿平衡、維持血壓正常、增強神經肌肉興奮性;黃顙魚魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
鑒于黃顙魚較高的藥用價值和食用價值,所以近年來黃顙魚的市場需求與日俱增,而幼魚作為魚類養殖的生力軍和后備保障,具有重要的先導意義,幼魚的發育情況直接影響后期成魚的產量、品質等問題,而幼魚發育的好壞與飼料的營養搭配、品質好壞是分不開的,在幼魚階段,由于幼魚的胃腸道消化系統以及免疫系統還發育不完全,投放的飼料的搭配不合理的話,很容易導致黃顙魚幼魚的染病、腹瀉的情況,降低幼魚的存活率,所以對后期成魚的產量以及品質影響是巨大的,將難以滿足目前市場對黃顙魚的巨大需求,由此可見,在黃顙魚幼魚期,針對幼魚的胃腸道消化系統、免疫系統發育情況以及對營養成分的需求等情況,針對適合幼魚生長發育的飼料,是目前研究的重點,同時,也能解決目前因為飼料營養搭配不合理,而出現的黃顙魚幼魚出現腹瀉、厭食、染病等情況,使得其存活率低下,進而影響成魚的產量、品質等問題的現狀,為黃顙魚乃至魚養殖業在幼魚期的飼料研究提供一種新思路。
技術實現要素:
本發明為解決上述技術問題,提供了一種黃顙魚幼魚飼料及其制備方法。
具體是通過以下技術方案來實現的:
一種黃顙魚幼魚飼料,由以下按重量份計的原料組成:次粉15~25、脫脂奶粉20~30、蝦皮粉8~12、螺旋藻粉12~18、黑麥粉6~9、乳清蛋白粉10~20、蟬蛹粉8~12、α-淀粉3~9、動物肝臟10~20、木薯粉8~12、小球藻粉8~12、糊精5~8、南瓜粉10~20、芝麻粉8~12、異麥芽低聚糖6~9、松針15~25、枳實10~20、芒硝3~5、火麻仁8~12、高良姜5~9、白花蛇舌草10~20、香薷7~15、仙茅3~6、丹皮2~4、復合氨基酸3~5、復合益生菌4~6、防霉劑8~12、輔料5~8。
由以下按重量份計的原料組成:次粉20、脫脂奶粉25、蝦皮粉10、螺旋藻粉15、黑麥粉8、乳清蛋白粉15、蟬蛹粉10、α-淀粉6、動物肝臟15、木薯粉10、小球藻粉10、糊精7、南瓜粉15、芝麻粉10、異麥芽低聚糖8、松針20、枳實15、芒硝4、火麻仁10、高良姜7、白花蛇舌草15、香薷11、仙茅5、丹皮3、復合氨基酸4、復合益生菌5、防霉劑10、輔料7。
所述的復合氨基酸,是精氨酸、胱氨酸、異亮氨酸、谷氨酰胺和牛磺酸中的兩種或兩以上的混合物。
所述的復合益生菌,是將鏈球菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌按1:2~3:0.8~1.2的質量比混合制得。
所述的防霉劑,是將大蒜、柑橘皮、杜仲按1:0.3~0.6:0.8~1.2的質量比混合,加入所述混合物質量1.2~1.5倍的水,加熱熬煮30~40min,過濾,取濾液。
所述的輔料,由以下按重量份計的原料組成:食鹽2~4、蜂蜜5~8、檸檬酸2~4、水果渣10~20、蔗糖渣10~20、酒糟15~25、觀辣樹葉粉12~18、淮山加工廢料10~20。
所述的輔料,其制備方法是將水果渣、蔗糖渣、酒糟、觀辣樹葉粉、淮山加工廢料按配方混合,在38~42℃,相對濕度為28~35%的環境下發酵2~3d,粉碎,再與食鹽、蜂蜜、檸檬酸混合,干燥即可。
所述的黃顙魚幼魚飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將次粉、脫脂奶粉、蝦皮粉、螺旋藻粉、黑麥粉、乳清蛋白粉、蟬蛹粉、α-淀粉、動物肝臟、木薯粉、小球藻粉、糊精、南瓜粉、芝麻粉和異麥芽低聚糖混合,干燥粉碎,發酵1~2d,干燥粉碎,記為料1;
(2)將松針、枳實、芒硝、火麻仁、高良姜、白花蛇舌草、香薷、仙茅和丹皮混合,粉碎,加水熬煮得到含水量為12~18%的浸膏,記為料2;
(3)將料1、料2和復合氨基酸、復合益生菌、防霉劑、輔料混合,在40~50khz的頻率下超聲6~8min,通過造粒機造粒即可。
所述的發酵,發酵溫度為35~38℃,相對濕度為45~55%。
所述的黃顙魚幼魚飼料,粒徑為1.8~2.5mm。
綜上所述,本發明的有益效果在于:本發明針對黃顙魚幼魚的消化系統和免疫系統的發育情況,結合對原料的篩選,進一步將制備了含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素等物質的復合營養飼料,通過對蛋白質、脂肪和氨基酸的合理比例搭配,進一步提高幼魚對營養物質的充分吸收,提高飼料消化率,其中,在選用原料時,蛋白質的選取采用動植物蛋白相結合的方式,并進一步限定比例用量,改善了飼料的氨基酸平衡,能使得幼魚的生長以及飼料轉化率達到最佳的效果,也有效的降低了血漿膽固醇和甘油三酯的水平,減小幼魚的生長負荷,本發明采用的原料中富含幼魚生長所需的氨基酸,有效的促進了幼魚的生長,通過對脂肪物質的合理選取以及配比搭配,有效的調節和平衡了幼魚的脂肪代謝,降低其體脂和肝脂的含量,保證了黃顙魚的健康生長,對成魚的品質提供了保障,同時,還添加了防霉劑,有效的降低了飼料中的抗營養因子和/或毒素的含量,保證飼料安全,同時也提高了飼料的利用率,本發明在調節營養成分的組成結構增強幼魚機體免疫力的同時,還添加了具有增強免疫力、促進機體系統發育、防治腹瀉等功效的中藥,保證了幼魚機體免疫、消化系統的生長發育,降低幼魚染病的風險,提高其存活率,為提高成魚產量提供保障。
具體實施方式
下面對本發明的具體實施方式作進一步詳細的說明,但本發明并不局限于這些實施方式,任何在本實施例基本精神上的改進或代替,仍屬于本發明權利要求所要求保護的范圍。
實施例1
一種黃顙魚幼魚飼料,由以下按重量份計的原料組成:次粉15kg、脫脂奶粉20kg、蝦皮粉8kg、螺旋藻粉12kg、黑麥粉6kg、乳清蛋白粉10kg、蟬蛹粉8kg、α-淀粉3kg、動物肝臟10kg、木薯粉8kg、小球藻粉8kg、糊精5kg、南瓜粉10kg、芝麻粉8kg、異麥芽低聚糖6kg、松針15kg、枳實10kg、芒硝3kg、火麻仁8kg、高良姜5kg、白花蛇舌草10kg、香薷7kg、仙茅3kg、丹皮2kg、復合氨基酸3kg、復合益生菌4kg、防霉劑8kg、輔料5kg。
所述的復合益生菌,是將鏈球菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌按1:2:0.8的質量比混合制得。
所述的防霉劑,是將大蒜、柑橘皮、杜仲按1:0.3:0.8的質量比混合,加入所述混合物質量1.2倍的水,加熱熬煮30min,過濾,取濾液。
所述的輔料,由以下按重量份計的原料組成:食鹽2kg、蜂蜜5kg、檸檬酸2kg、水果渣10kg、蔗糖渣10kg、酒糟15kg、觀辣樹葉粉12kg、淮山加工廢料10kg。
所述的輔料,其制備方法是將水果渣、蔗糖渣、酒糟、觀辣樹葉粉、淮山加工廢料按配方混合,在38℃,相對濕度為28%的環境下發酵2~3d,粉碎,再與食鹽、蜂蜜、檸檬酸混合,干燥即可。
所述的黃顙魚幼魚飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將次粉、脫脂奶粉、蝦皮粉、螺旋藻粉、黑麥粉、乳清蛋白粉、蟬蛹粉、α-淀粉、動物肝臟、木薯粉、小球藻粉、糊精、南瓜粉、芝麻粉和異麥芽低聚糖混合,干燥粉碎,在35℃,相對濕度為45%環境下發酵1~2d,干燥粉碎,記為料1;
(2)將松針、枳實、芒硝、火麻仁、高良姜、白花蛇舌草、香薷、仙茅和丹皮混合,粉碎,加水熬煮得到含水量為12%的浸膏,記為料2;
(3)將料1、料2和復合氨基酸、復合益生菌、防霉劑、輔料混合,在40khz的頻率下超聲6min,通過造粒機造粒制得粒徑為1.8mm的幼魚飼料。
實施例2
一種黃顙魚幼魚飼料,由以下按重量份計的原料組成:次粉25kg、脫脂奶粉30kg、蝦皮粉12kg、螺旋藻粉18kg、黑麥粉9kg、乳清蛋白粉20kg、蟬蛹粉12kg、α-淀粉9kg、動物肝臟20kg、木薯粉12kg、小球藻粉12kg、糊精8kg、南瓜粉20kg、芝麻粉12kg、異麥芽低聚糖9kg、松針25kg、枳實20kg、芒硝5kg、火麻仁12kg、高良姜9kg、白花蛇舌草20kg、香薷15kg、仙茅6kg、丹皮4kg、復合氨基酸5kg、復合益生菌6kg、防霉劑12kg、輔料8kg。
所述的復合益生菌,是將鏈球菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌按1:3:1.2的質量比混合制得。
所述的防霉劑,是將大蒜、柑橘皮、杜仲按1:0.6:1.2的質量比混合,加入所述混合物質量1.5倍的水,加熱熬煮40min,過濾,取濾液。
所述的輔料,由以下按重量份計的原料組成:食鹽4kg、蜂蜜8kg、檸檬酸4kg、水果渣20kg、蔗糖渣20kg、酒糟25kg、觀辣樹葉粉18kg、淮山加工廢料20kg。
所述的輔料,其制備方法是將水果渣、蔗糖渣、酒糟、觀辣樹葉粉、淮山加工廢料按配方混合,在42℃,相對濕度為35%的環境下發酵2~3d,粉碎,再與食鹽、蜂蜜、檸檬酸混合,干燥即可。
所述的黃顙魚幼魚飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將次粉、脫脂奶粉、蝦皮粉、螺旋藻粉、黑麥粉、乳清蛋白粉、蟬蛹粉、α-淀粉、動物肝臟、木薯粉、小球藻粉、糊精、南瓜粉、芝麻粉和異麥芽低聚糖混合,干燥粉碎,在38℃,相對濕度為55%環境下發酵1~2d,干燥粉碎,記為料1;
(2)將松針、枳實、芒硝、火麻仁、高良姜、白花蛇舌草、香薷、仙茅和丹皮混合,粉碎,加水熬煮得到含水量為18%的浸膏,記為料2;
(3)將料1、料2和復合氨基酸、復合益生菌、防霉劑、輔料混合,在50khz的頻率下超聲8min,通過造粒機造粒制得粒徑為2.5mm的幼魚飼料。
實施例3
一種黃顙魚幼魚飼料,由以下按重量份計的原料組成:次粉20kg、脫脂奶粉25kg、蝦皮粉10kg、螺旋藻粉15kg、黑麥粉8kg、乳清蛋白粉15kg、蟬蛹粉10kg、α-淀粉6kg、動物肝臟15kg、木薯粉10kg、小球藻粉10kg、糊精7kg、南瓜粉15kg、芝麻粉10kg、異麥芽低聚糖8kg、松針20kg、枳實15kg、芒硝4kg、火麻仁10kg、高良姜7kg、白花蛇舌草15kg、香薷11kg、仙茅5kg、丹皮3kg、復合氨基酸4kg、復合益生菌5kg、防霉劑10kg、輔料7kg。
所述的復合益生菌,是將鏈球菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌按1:2.5:1的質量比混合制得。
所述的防霉劑,是將大蒜、柑橘皮、杜仲按1:0.5:1的質量比混合,加入所述混合物質量1.3倍的水,加熱熬煮30~40min,過濾,取濾液。
所述的輔料,由以下按重量份計的原料組成:食鹽3kg、蜂蜜7kg、檸檬酸3kg、水果渣15kg、蔗糖渣15kg、酒糟20kg、觀辣樹葉粉15kg、淮山加工廢料15kg。
所述的輔料,其制備方法是將水果渣、蔗糖渣、酒糟、觀辣樹葉粉、淮山加工廢料按配方混合,在40℃,相對濕度為33%的環境下發酵2~3d,粉碎,再與食鹽、蜂蜜、檸檬酸混合,干燥即可。
所述的黃顙魚幼魚飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將次粉、脫脂奶粉、蝦皮粉、螺旋藻粉、黑麥粉、乳清蛋白粉、蟬蛹粉、α-淀粉、動物肝臟、木薯粉、小球藻粉、糊精、南瓜粉、芝麻粉和異麥芽低聚糖混合,干燥粉碎,在37℃,相對濕度為50%環境下發酵1~2d,干燥粉碎,記為料1;
(2)將松針、枳實、芒硝、火麻仁、高良姜、白花蛇舌草、香薷、仙茅和丹皮混合,粉碎,加水熬煮得到含水量為15%的浸膏,記為料2;
(3)將料1、料2和復合氨基酸、復合益生菌、防霉劑、輔料混合,在45khz的頻率下超聲7min,通過造粒機造粒制得粒徑為2.2mm的幼魚飼料。
實施例4
一種黃顙魚幼魚飼料,由以下按重量份計的原料組成:次粉15kg、脫脂奶粉30kg、蝦皮粉8kg、螺旋藻粉18kg、黑麥粉6kg、乳清蛋白粉20kg、蟬蛹粉8kg、α-淀粉3kg、動物肝臟20kg、木薯粉8kg、小球藻粉12kg、糊精5kg、南瓜粉20kg、芝麻粉8kg、異麥芽低聚糖9kg、松針15kg、枳實20kg、芒硝3kg、火麻仁12kg、高良姜5kg、白花蛇舌草20kg、香薷7kg、仙茅6kg、丹皮2kg、復合氨基酸5kg、復合益生菌4kg、防霉劑12kg、輔料5kg。
所述的復合益生菌,是將鏈球菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌按1:2:1.2的質量比混合制得。
所述的防霉劑,是將大蒜、柑橘皮、杜仲按1:0.3:1.2的質量比混合,加入所述混合物質量1.2倍的水,加熱熬煮40min,過濾,取濾液。
所述的輔料,由以下按重量份計的原料組成:食鹽2kg、蜂蜜8kg、檸檬酸2kg、水果渣20kg、蔗糖渣10kg、酒糟25kg、觀辣樹葉粉12kg、淮山加工廢料20kg。
所述的輔料,其制備方法是將水果渣、蔗糖渣、酒糟、觀辣樹葉粉、淮山加工廢料按配方混合,在38℃,相對濕度為35%的環境下發酵2~3d,粉碎,再與食鹽、蜂蜜、檸檬酸混合,干燥即可。
所述的黃顙魚幼魚飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將次粉、脫脂奶粉、蝦皮粉、螺旋藻粉、黑麥粉、乳清蛋白粉、蟬蛹粉、α-淀粉、動物肝臟、木薯粉、小球藻粉、糊精、南瓜粉、芝麻粉和異麥芽低聚糖混合,干燥粉碎,在35℃,相對濕度為55%環境下發酵1~2d,干燥粉碎,記為料1;
(2)將松針、枳實、芒硝、火麻仁、高良姜、白花蛇舌草、香薷、仙茅和丹皮混合,粉碎,加水熬煮得到含水量為12%的浸膏,記為料2;
(3)將料1、料2和復合氨基酸、復合益生菌、防霉劑、輔料混合,在50khz的頻率下超聲8min,通過造粒機造粒制得粒徑為1.8mm的幼魚飼料。
實施例5
一種黃顙魚幼魚飼料,由以下按重量份計的原料組成:次粉15kg、脫脂奶粉20kg、蝦皮粉12kg、螺旋藻粉18kg、黑麥粉6kg、乳清蛋白粉10kg、蟬蛹粉12kg、α-淀粉9kg、動物肝臟10kg、木薯粉8kg、小球藻粉12kg、糊精8kg、南瓜粉10kg、芝麻粉8kg、異麥芽低聚糖9kg、松針25kg、枳實10kg、芒硝3kg、火麻仁12kg、高良姜9kg、白花蛇舌草10kg、香薷7kg、仙茅6kg、丹皮4kg、復合氨基酸3kg、復合益生菌4kg、防霉劑12kg、輔料8kg。
所述的復合益生菌,是將鏈球菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌按1:2~3:0.8~1.2的質量比混合制得。
所述的防霉劑,是將大蒜、柑橘皮、杜仲按1:0.6:1.2的質量比混合,加入所述混合物質量1.2倍的水,加熱熬煮30min,過濾,取濾液。
所述的輔料,由以下按重量份計的原料組成:食鹽4kg、蜂蜜8kg、檸檬酸2kg、水果渣10kg、蔗糖渣20kg、酒糟25kg、觀辣樹葉粉12kg、淮山加工廢料10kg。
所述的輔料,其制備方法是將水果渣、蔗糖渣、酒糟、觀辣樹葉粉、淮山加工廢料按配方混合,在42℃,相對濕度為28%的環境下發酵2~3d,粉碎,再與食鹽、蜂蜜、檸檬酸混合,干燥即可。
所述的黃顙魚幼魚飼料的制備方法,包括以下步驟:
(1)將次粉、脫脂奶粉、蝦皮粉、螺旋藻粉、黑麥粉、乳清蛋白粉、蟬蛹粉、α-淀粉、動物肝臟、木薯粉、小球藻粉、糊精、南瓜粉、芝麻粉和異麥芽低聚糖混合,干燥粉碎,在38℃,相對濕度為45%環境下發酵1~2d,干燥粉碎,記為料1;
(2)將松針、枳實、芒硝、火麻仁、高良姜、白花蛇舌草、香薷、仙茅和丹皮混合,粉碎,加水熬煮得到含水量為18%的浸膏,記為料2;
(3)將料1、料2和復合氨基酸、復合益生菌、防霉劑、輔料混合,在50khz的頻率下超聲6min,通過造粒機造粒制得粒徑為1.8mm的幼魚飼料。
1、隨機選取兩個環境相同的水池喂養黃顙魚,第一組采用本發明的飼料進行喂養,第二組采用申請號為201410630186.9《一種黃顙魚幼魚飼料》公開的飼料進行喂養,對兩組黃顙魚的存活率,生長情況進行跟蹤記錄,其中選用的黃顙魚的品種相同,結果如表2所示:
表2